Gourmetsallad: hur man lagar mat

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ibland vill du överraska din familj och dina vänner med en originalrätt. Men ofta består recept av ingredienser som inte är så lätta att köpa. Men inte alltid en läcker sallad är gjord av dyra och komplexa produkter. Mycket ofta har några av de enklaste snacks en delikat och originell smak. Lakomka salladsreceptet är inget undantag. Den är tillagad av de mest prisvärda ingredienserna, samtidigt som den ser vacker ut och gillas av nästan alla som någonsin har testat att laga den.

Vilka produkter behöver du

Att förbereda en enkel men god Lakomka-sallad är väldigt enkelt. Produkter för dess beredning finns i lager för varje hemmafru. Så vi behöver:

• Två medelstora rödbetor.
• Tre morötter.
• Hård ost av alla slag du föredrar - etthundrafemtio gram.
• Etthundrafemtio gram valnötter, redan skalade.
• Etthundrafemtio gram urkärnade russin.
• Två eller tre vitlöksklyftor.
• Majonnäs eller kraftig gräddfil - efter smak.
• S alt,peppar.

Det är värt att lämna några valnötshalvor direkt, de kommer att behövas för att dekorera salladen. Dessutom kan du dekorera förrätten med persilja och dill.

Förbereda grönsaker

Och nu ska vi titta på receptet på Lakomka sallad med ett foto och mer detaljerat. Innan du börjar laga detta puffmellanmål bör du först koka grönsakerna. För att göra detta tvättar vi rödbetor och morötter väl och ställer in att laga mat på en långsam eld. Efter att vattnet kokar ska grönsakerna kokas i cirka fyrtio till fyrtiofem minuter. Graden av deras beredskap kan kontrolleras med en gaffel eller en vass kniv. Rotgrödor bör lätt genomborras. Efter de förberedda grönsakerna tar vi upp dem ur grytan med vatten och ställer in dem att svalna till rumstemperatur.

Russin bör också förblötläggas i varmt vatten i tio till femton minuter. Efter det tvättar vi det, och överskottsvätskan ska pressas ut väl.

Matlagningsrecept

Vi fortsätter till bildandet av puffsalladen "Lakomka". Det är bäst att göra det i en genomskinlig salladsskål eller på ett platt fat med hjälp av en kulinarisk ring. Tre rödbetor på ett grovt rivjärn. Därefter, i en separat skål, blanda det med krossade valnötter. S alta och peppra lite om så önskas. Rivade morötter på ett medelstort rivjärn, kombineras separat med russin. Om du inte gillar det kan du ta katrinplommon eller torkade aprikoser istället.

Ost, precis som grönsaker, ska rivas. Blanda det sedan med vitlök, passerade genom en press. Längre dittillsätt en matsked majonnäs eller gräddfil och blanda noggrant. Snacks läggs på lager i följande ordning:

• Morot med russin.
• Majonnäs eller kraftig gräddfil.
• Ost med vitlök. Skiktet ska inte smörjas med majonnäs, det finns redan.
• Betor med valnötter.
• majonnäs.

Dekorera ytan på Lakomka-salladen med valnötshalvor och grönt. Lägg sedan snacket i kylen för att låta det brygga och blötläggas. Detta kommer att ta minst trettio minuter.

På bilden ser Lakomka-salladen väldigt elegant ut. Det kommer att dekorera vilket bord som helst. Dessutom innehåller ett sådant mellanmål inte ett stort antal kalorier, vilket gör att du kan äta det på kvällen.

Gourmetsallad med ost

Det är inte många som vet, men det finns en annan version av mellanmålet, som har ett liknande namn. Denna sallad är dock mycket lättare att förbereda. Ja, och antalet produkter för det kräver ett minimum. Så vi måste ta:

• All sorts hårdost - tvåhundra gram.
• Liten burk med konserverad ananas.
• Tre till fyra vitlöksklyftor.
• majonnäs.

Extra s alt till salladen behövs inte. Det räcker ganska bra i ost och majonnäs.

Ananas kan tas direkt i bitar. Om du har ringar måste de skäras i små kuber. Hård ost måste gnidas på ett medelstort rivjärn. Passera vitlöken genom en press eller mycketfinhackat. Vi kombinerar alla ingredienser i en djup skål och smaksätter med majonnäs. Blanda noggrant. Vi sprider salladen på en platt skål med hjälp av en kulinarisk ring. Du kan servera en aptitretare bara i en vacker salladsskål. Ovanifrån dekorerar vi med grönt eller efter behag, i slumpmässig ordning.

Denna sallad har en mycket originell smak och är en mycket mättande och kaloririk rätt. Av denna anledning bör personer på en diet inte ryckas för mycket med det. Dessutom, för ett mer budgetvänligt tillagnings alternativ, kan hårdost ersättas med smältost.