2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Ostpotatisbiffar är en mycket god och snabb rätt att tillaga, speciellt om du har potatismos över från lunch eller middag till hands. Dessutom kan varje person som inte ens har speciella kulinariska färdigheter skämma bort sitt hushåll med denna maträtt. Så idag erbjuder vi oss att lära oss hur man lagar den här rätten.
Potatiskotletter: foto och recept
Den här rätten är också känd som zrazy. Det är särskilt populärt i länder som Ukraina, Vitryssland, Polen och Litauen. Så om du bestämmer dig för att laga potatiskotletter med ost, måste du ta hand om tillgången på ett antal produkter.
Ingredienser
För att förbereda denna enkla men mycket goda rätt behöver vi: ett kilo potatis, tre kycklingägg, 150 gram hårdost (mozzarella är bäst), tre matskedar mjöl, ströbröd (fyra matskedar), vegetabilisk olja och s alt efter smak.
Matlagningsprocess
Receptet på potatiskotletter med ost är ganska enkelt. Först måste du koka potatisen och mosa den tills den är mosad. Det är inte nödvändigt att förbereda det speciellt. Det är fullt möjligt att använda rätten som blir över från lunch eller middag. Så, tillsätt mjöl och ägg till purén. Blanda massan väl. Dess konsistens bör vara sådan att du kan göra kotletter. Om kycklingäggen var stora kan du lägga till lite mer mjöl. Skär den kokta osten i små tärningar.
Vi gör en platt tårta av hackad potatis. Lägg en bit ost i mitten och slå in den. Vi rullar våra framtida läckra potatiskotletter med panerad ost och steker sedan i varm vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Som du kan se är det inget svårt att förbereda denna maträtt. Smaken av det visar sig vara utmärkt, och alla medlemmar i din familj kommer säkert att uppskatta det. God aptit!
Potatiskotletter med ost: ett recept med en extra ingrediens - korv
En sådan läcker och rödaktig zrazy kommer säkert att tilltala både barn och vuxna. Dessutom är den här rätten väldigt lätt att förbereda, och den är väldigt billig. Potatiskotletter med ost och korv passar perfekt till en vardagslunch eller middag. Så låt oss komma igång!
Products
För att skämma bort ditt hushåll med potatiszrazy måste du ta hand om följande ingredienser i köket: 1 kg potatis (eller färdigt potatismos), 150-200 gram hårdost och korv, ett kycklingägg, lite mjöl, vegetabilisk olja, s alt och kryddor efter smak.
Coating potatis zrazy
Först och främst behöver vi potatismos. Om du redan har det, så finns det inget att oroa sig för. Om inte, skala då potatisen, skölj och skär i stora skivor. Vi flyttar dem i en kastrull, tillsätt kallt vatten och koka tills de är mjuka. Mosa sedan potatisen och låt svalna. Vid denna tid, riv osten på ett grovt rivjärn. Skär korvarna i små bitar. Bryt ägget i den avsvalnade purén och tillsätt sedan osten och korvarna. S alt och peppar. Häll ett par matskedar mjöl och blanda alla ingredienser tills en homogen massa bildas. Vi formar kotletter och rullar dem lite i mjöl. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek zrazy tills den är gyllenbrun. Den godaste rätten är klar!
Recept på potatiskotletter med lök
För att förbereda denna läckra rätt behöver vi följande produkter: medelstor potatis - tio bitar, smör - 50 gram, två kycklingägg, 100 ml mjölk eller grädde, 100 gram ost, en lök (stor), ett par matskedar mjöl, ströbröd och s alt. Tillagningsprocessen som helhet skiljer sig inte från tidigare recept.
Så, först förbereder vi potatismos. Tillsätt ägg, smör och mjölk eller grädde. Finhacka den skalade löken och häll även i potatismos. Blanda till en homogen konsistens. Ost skuren i tärningar. Vi formar kakor av potatismos, lägg idem ostpinnar och skulptera kotletter. Rulla dem sedan i ströbröd och mjöl. Om din framtida zrazy inte håller formen bra, bör ett par matskedar mjöl läggas till den hackade potatisen. Stek kotletter i het olja. Den godaste och enklaste rätten att tillaga är klar!
Rekommenderad:
Lavashrullar med örter och ost: matlagningsrecept
Lavashrullar med örter och ost är lätta att göra. Detta är en utsökt rätt som kan serveras både till en vanlig frukost för din familj och till ett festligt bord. Förberedelsen av rullar kommer att ta ett minimum av tid, och det finns många alternativ för att fylla dem. De kan tillagas i panna eller ugn, stekas i smör eller vegetabilisk olja
Potatiskotletter: matlagnings alternativ, de läckraste recepten
Potatis anses vara en av de mest eftertraktade livsmedelsprodukterna. Det fungerar som en utmärkt grund för att skapa de mest verkliga kulinariska mästerverken. Den gör läckra sallader, pannkakor, pålägg för s alta bakverk, för- och andrarätter. I dagens artikel kommer vi att titta på flera recept på potatiskotletter
Lenten Potatiskotletter - En utsökt enkel maträtt
Artikeln innehåller tre recept och lite råd om hur man gör magra potatisbiffar
Kycklingrulle med svamp och ost: recept med foto. Hur lagar man kycklingrulle med svamp och ost i folie i ugnen?
Artikeln berättar hur man lagar kycklingrulle på rätt sätt med svamp och ost. Den underbara smaken av denna charmiga maträtt kommer att komma ihåg under lång tid av alla utan undantag
Ost med casu marzu-maskar. Ost med ostfluglarver
Man tror att de mest ovanliga och konstiga rätterna tillagas endast i exotiska länder. Men det är inte. Till exempel, i Italien anses blåmögelost vara en delikatess. Men jämfört med andra mejeriprodukter kommer det att se ut som bara blommor. En äckligare produkt är ost med maskar. Nej, han är inte korrumperad. Den är speciellt tillagad och äts med stort nöje
