Smördeg med keso: matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Smörbakelse med keso som både vuxna och barn. Denna delikatess är en stor njutning för hela familjen. Det äts med varmt te, kakao, kaffe, mjölk. Vissa hemmafruar kompletterar efterrätten med torkad frukt eller bär. Flera recept på mördeg med keso nämns i artikeln.

Bakning med russin

Baken för efterrätten innehåller följande komponenter:

• 400 g vetemjöl;
• s alt;
• 115 ml vatten;
• 100 g rågmjöl;
• smör - cirka 250 g.

För att förbereda fyllningen behöver du:

• 400 g keso;
• vaniljpulver - efter smak;
• 60 g vardera av torkade druvor och strösocker.

Hur gör man mördeg med keso recept med russin?

Alla komponenter för testet är anslutna. Mixa för hand eller med en matberedare. Forma en boll sommåste läggas i kylen i 60 minuter. Blanda ingredienserna till fyllningen. Degen läggs i en rund skål, sidorna är gjorda. Filler placeras i mitten. Smördeg med keso recept med russin tillagas i ugnen i 50 minuter.

Bakning med gräddfil

Ratens sammansättning inkluderar följande produkter:

• mjukt smör - 150 g;
• s alt - 1 nypa;
• keso – ½ kg;
• pulveriserat socker - 100 g:
• torkade druvor;
• gräddfil - ett och ett halvt glas;
• egg;
• strösocker - efter smak.

Hur gör man mördeg med keso recept med gräddfil?

Smör måste gnidas med strösocker. Mjöl och ett ägg placeras i den resulterande massan. Komponenterna blandas. Slå in degen i matfilm och ställ i kylen i 30 minuter. Keso kombineras med gräddfil. Tillsätt strösocker, russin. Ugnen värms till en temperatur på 180 grader. Degen ska jämnas med en kavel och läggas i en skål. Ett fyllmedel läggs på dess yta. Ostkaka på mördeg med keso och gräddfil tillagas i 40 minuter.

Bakning med bär

För en godbit behöver du följande produkter:

• margarinförpackning;
• strösocker - två tredjedelar av ett glas (för deg);
• en liten sked bakpulver;
• mjöl - cirka 300 g;
• tre förpackningar keso;
• 100 g strösocker (för fyllning);
• bär;
• rivet citronskal - liten sked;
• en nypa vanillin;
• två ägg.

För att göra mördeg, förvara smöret i frysen. Ta ut och riv på ett rivjärn. Blanda med socker, mjöl och bakpulver. Komponenterna blandas tills smulor uppstår. En tredjedel av degen lämnas till efterrätt. Resten av massan läggs i en ugnsform.

Keso kombineras med ägg, socker, citronskal och vanilj. Ingredienserna mals i en mixer. Massan läggs på ytan av degen. Strö över smulor. Efterrätten tillagas i ugnen i en halvtimme.

Sedan tas cheesecaken ut och dekoreras med bär.

Bakning med körsbär

För testet behöver du:

• fryst margarin - cirka 200 g;
• s alt - ½ tsk;
• strösocker - 150 g;
• 2, 5 koppar mjöl;
• en tesked bakpulver.

Fyllningen inkluderar:

• kärnade körsbär;
• ½ kg keso;
• tre ägg;
• strösocker - ca 100 g;
• vaniljpulver - efter smak.

Blanda mjöl med s alt och bakpulver. Tillsätt socker. Margarin mals på ett rivjärn. Blanda med andra produkter. Degen dunkas tills smulor dyker upp. Två tredjedelar av massan läggs i en skål. Socker kombineras med uppvispade ägg, keso, vaniljpulver och bär. Fyllmedlet placeras på ytan av degen. Strö över smulor. Smördeg cheesecake med keso enligt recept medlägga till körsbär tillaga i ugnen i 35 minuter.