Marmeladkakor: recept och idéer
Marmeladkakor: recept och idéer
Anonim

Kakor med marmelad - mycket välsmakande, lätta att tillaga och därför en populär sötsak. Till skillnad från sylt och konserver läcker denna fyllning inte när den värms upp, och därför är det bekvämt att arbeta med den. Experimentera gärna med designen utan att oroa dig för att den väldoftande fyllningen smälter, flyter ut på plåten och brinner.

kakor med marmelad
kakor med marmelad

Dessa kakor kan snabbt förberedas för te om det plötsligt kommer gäster eller om du bara plötsligt vill ha något gott. Det är bekvämt att ta med sig den på vägen eller att arbeta som ett snabbt mellanmål.

Trevliga afternoon tea-idéer

När du köper en handfull gummigodis kommer du att kunna göra många kakor med en mängd olika fruktsmaker. Marmelad kombineras med många typer av bakverk traditionella för kakor: mördegskaka, hackad, puff. Detta öppnar stora möjligheter för konfektyrexperiment.

Du kan göra olika kakor varje gång.

Marmelad bagels

En sådan delikatess kommer inte bara att glädja dig med smak, utan den kommer också att se väldigt vacker ut på bordet. Bagels kan göras jämna och böjda, små som stora - du får i alla fall en braresultat.

bagels med marmelad
bagels med marmelad

För att göra dessa kakor med marmelad, blanda 200 g smält margarin och samma mängd gräddfil i en skål. Tillsätt socker efter smak, vanligtvis räcker det med 3 msk. l., eftersom själva marmeladen är söt. Fortsätt att knåda, tillsätt mjöl tills degen är tillräckligt fast för att kavlas ut. I genomsnitt tar det cirka 3 msk.

Dela degen i 5-7 bitar. Rulla ut var och en för att bilda en cirkel. Skär den i 8 delar, lägg en bit marmelad på varje och rulla till bagels. Grädda tills det är mjukt och pudra med strösocker innan servering.

Spara tid: köpta cookies

Om du inte gillar att bråka med deg, men vill glädja din familj med färska, doftande bakverk, gör smördegsmarmeladkakor som du köper i butik. Ett lager på ett halvt kilo räcker för ett stort antal kakor.

Du kan forma kakor till nästan vilken form som helst. Enklast är att skära ut den med hjälp av formar och lägga 1 godis i mitten. För att göra kanterna röda, smörj in dem med starkt te (du kan till och med använda en påse) och strö över socker.

Sortbröd med marmeladfyllning

Det här receptet kommer att tilltala alla som älskar att baka med smulig deg. Dessa kakor är lätta att göra.

recept på marmeladkakor
recept på marmeladkakor

Mosa med en gaffel eller lufta 200 gram smör (rumstemperatur) med 3 msk. l. florsocker. Tillsätt proteinet från ett ägg. Strö över mjölet i portioner, siktagenom en sil, så blir degen mer magnifik. Du behöver i genomsnitt 2 msk

Dela degen i 2-3 bitar för att göra det lättare att skära ut kakorna. Om du har vackra formar kan du använda dem, men om du inte har det spelar det ingen roll. Ett vanligt glas duger. Dela de resulterande ämnena i två och skär ut mitten på hälften av dem. Detta kan göras med ett litet glas eller en lockig kolv.

Sätt ihop kexen genom att omedelbart lägga dem på en bakplåt i denna ordning: ett fast ämne, en tunn cirkel med marmelad, ett ämne med ett hål. Om så önskas kan du dekorera kakor med sesamfrön, grovt socker, mandelchips.

Marmeladkakor baserade på mördeg bakas på 15-17 minuter.

Marmeladkakor på bordet och inte bara

Denna sötsak serveras med te, bryggkaffe, kakao eller varm choklad. Den harmoniserar också perfekt med varm vinteralkohol, som glögg.

recept på marmeladkakor
recept på marmeladkakor

Marmeladkakor kan serveras på ett platt fat eller i en flätad korg klädd med servetter.

Och denna sötma används ofta i nyårs- och julinredning. Genom att göra hål i kakorna innan de gräddas kan du trä snören genom dem och använda kakorna för att dekorera din julgran eller krans.

Rekommenderad: