2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Majs blir populärt bland vår befolkning i slutet av sommaren. Dess arom och smakegenskaper lockar många älskare att frossa i. Majs har en gynnsam effekt på människokroppen. Många vitaminer är koncentrerade i en kolv: B, C, D, K, PP, liksom många användbara element: magnesium, fosforföreningar, kalium, etc.
Välj majs
För att kokt majs ska ge nöje måste du vara smart med urvalsprocessen. Försök att köpa unga grönsaker, vars kolvar har en gulaktig mjölkaktig nyans. När du kontrollerar kornen, var uppmärksam på deras mjukhet och elasticitet samtidigt. Klargul majs passar också bra att äta, men det blir lite jobbigt. Bladverket ska ligga intill kobens kropp och flagna något från den, ha ett fräscht utseende och en gulaktig nyans. Om det inte finns några löv på majs, kan detta indikera behandling av växten med bekämpningsmedel. I det här fallet krullar löven ihop sig och ser oattraktiva ut. För att inte alienera köparen, detogs bort i förväg, vilket förklarar detta faktum av andra skäl.
Matlagningsprocess
När du har v alt majsen kan du börja tillagningsprocessen. Den snabbaste tillagningen är majs i en dubbelpanna. Innan vi börjar processen uppmärksammar vi några fler detaljer. Kolvar av liknande storlek i allmänhet och med liknande kornstorlekar bör väljas. Om stora kolvar fångas och det därför finns problem med hur man lagar majs i en dubbelpanna, skär dem försiktigt i två halvor. Det är inte nödvändigt att rengöra bladen, deras närvaro under tillagningsprocessen kommer inte att förstöra smaken av produkten. Om du har tid kan du låta godbiten brygga i kallt vatten, då blir det ännu mer framgångsrikt att koka majs i en dubbelpanna.
Om bortskämda korn hittas på kolvens kropp tar vi bort dem. Innan majsen doppas i vatten måste vätskan kokas och s altas. Majs i en dubbelpanna kan laga mat från en halvtimme till två timmar. Detta påverkas av fostrets mognad.
Bestämma majsens beredskap
Det enklaste sättet att fastställa majsens färdighet är att ta ett prov. För att göra detta separerar vi spannmålet från kolven och utvärderar beredskapen. Fokusera på smakpreferenser. Före servering kan kolvarna smörjas med smör. Servera s alt separat.
Majs i en dubbelpanna är inte det enda tillagnings alternativet. Du kan använda en kastrull, tryckkokare eller mikrovågsugn. Om valet ändå föllpå en dubbelpanna rekommenderas att täcka de skalade kolvarna med smör (smör) före tillagning. För älskare av den okonventionella smaken av majs kan du förbereda en speciell sås av smör, kardemumma och valnötter. Blanda alla ingredienser och håll i eld i några minuter. Lägg den kokta majsen på en tallrik, häll över den kokta nötmassan och servera med s alt (i separat behållare). Majs i en dubbelpanna är ett bekvämt alternativ för värdinnan, eftersom kolvarna inte kan skalas.
Rekommenderad:
Knödar i dubbelpanna: hur man lagar mat och vad man ska servera till
I den här artikeln får du lära dig hur du lagar dumplings i en dubbelpanna. Du får lära dig hur du väljer rätt produkter, hur du förbereder dem och knådar degen. Du kommer också att lära dig om vilken sås som passar bäst till den här rätten, hur man dekorerar den. Dessutom diskuterar artikeln beredningen av både hemgjorda och butiksköpta halvfabrikat
Kan du äta rå majs? Fördelarna med rå majs
Många älskar majs eftersom det är väldigt gott och sött. Men det är inte alla som vet att det kan och bör ätas rå, eftersom det på så sätt behåller alla användbara egenskaper
Kött i dubbelpanna
Våra avlägsna förfäder visste hur man lagar mat åt ett par. De värmde kött på stenar nära varma källor. Med tiden har denna metod förbättrats avsevärt. Moderna hemmafruar har möjlighet att laga utsökt och hälsosam mat hemma med hjälp av en dubbelpanna
Omelett i dubbelpanna: recept med foto
Måltider från dubbelpannan har blivit en symbol för en hälsosam livsstil. Och människor som håller sig till rätt kost kan inte föreställa sig sin existens utan detta tekniska mirakel. En omelett i en dubbelkokare kan verka lite intetsägande för älskare av en krispig skorpa, men fördelarna med denna maträtt gör att bedragare över hela världen väljer just den här tillagningsmetoden
Hur tillagas bovete i en dubbelpanna?
Bovete i dubbelpanna är inte bara gott och nyttigt, utan också en dieträtt som är idealisk för både barn och vuxna
