2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Att göra nachosås är väldigt enkelt. Och en sådan aptitretare kommer att bli en signaturrätt på vilken fest som helst eller i gott sällskap medan du tittar på en ny film. Dressing för en varm aptitretare kan vara mycket varierande, beroende på vilka ingredienser som finns.
mexikansk karaktär
Nachoschips är en traditionell mexikansk rätt. Det är värt att notera att det traditionella köket, som består av aztekiska och spanska inslag, är känt och populärt över hela världen. De flesta av recepten har sina rötter i antiken och går i arv från generation till generation. Det är av denna anledning som beslutet togs 2010 att hedra det mexikanska köket med en hedersplats på Unescos världsarvslista.
Nachos Chips är en traditionell mexikansk rätt som i grunden är den tunnaste majstortillan. Krispiga trianglar dök upp på 40-talet av förra seklet. Redan då serverades de med varm sås som ett otroligt gott och mättande mellanmål. På den tiden kunde majstrianglar hittas var som helst, och lokala hemmafruarförsökte skapa sitt eget unika recept för att göra varm dressing åt dem.
Nachos med bönor
Såsen till nachos kan vara väldigt varierad. Traditionellt serveras majschips med ostsås, salsa eller guacamole. För att göra krispiga grönsaksnachos behöver du följande ingredienser:
- Majschips själva (100 g).
- Kokta bönor (400 g).
- Cheddarost (150 g).
- Grönpeppar (1/2 del).
- Små tomater på burk (200 g).
- Tre vitlöksklyftor.
- Lök (medium huvud).
- Vatten och vegetabilisk olja.
- Paprika, chilipepparpulver.
Denna aptitretare serveras som huvudrätt och används även som grönsakssås till nachos, vilket är väldigt enkelt att göra hemma.
Hackad lök och hackad vitlök med peppar steks i vegetabilisk olja. Sedan tillsätts chilipulver och konserverade tomater till dem. Blandningen stuvas på låg värme tills vätskan har avdunstat betydligt. Efter att ha tillsatt kokta bönor och paprika ska du knåda bönorna och fortsätta sjuda tills massan tjocknar. Lägg grönsaksblandningen på formen i mitten, lägg chipsen runt kanterna i en tät ring och gnid in allt med cheddarost. Sätt in i en förvärmd ugn tills den är helt gräddad.
Salsa är en traditionell sås för nachos
Traditionell mexikansk mat kan inte föreställas utan dess huvudkomponent - salsasås, för vars beredning du behöver följandekomponenter:
- Mogna tomater (tre medelstora bitar).
- Lök (1 medelstort huvud).
- Chilipeppar (2 st.).
- Citronsaft och s alt (2 teskedar vardera).
Tomater och chilipeppar måste urkärnas och skäras i små bitar tillsammans med lök. Tillsätt s alt och två teskedar citronsaft, blanda noggrant och sätt på eld. Koka i fem minuter efter kokning.
Det finns många salsarecept. Det var den vanligaste nachosåsen hemma. I vissa fall kan feijoa eller jalapenopeppar läggas till traditionella ingredienser. I det här fallet pratar vi om salsa verde.
Ostsås för nachos
Detta är den vanligaste europeiska versionen av majschipsdressing. Den tillagas ganska enkelt och snabbt av ingredienser som finns i vilket kylskåp som helst. Nödvändiga komponenter:
- Smör – 100 g
- All hård ost - 500g
- Gräddfil - ett glas;
- Chilipeppar - en balja räcker.
Alla ingredienser som anges är för 4-5 portioner ostdressing för Nachos majschips.
Först och främst måste du smälta smöret på låg värme. Tillsätt sedan riven hård ost till den, lägg gräddfil och blanda noggrant tills en homogen konsistens. Efter det, hacka den heta chilipeppar, krydda med örter och låt stå i eld, rör hela tiden, tills osten och alltresten av ingredienserna blir inte en homogen massa. Ostsås för majschips är klar. Du kan servera en varm aptitretare genom att krydda allt med färska örter.
Det finns många alternativ för att förbereda dressingar för nachos, men de har alla en sak gemensamt - närvaron av het chilipeppar, vilket vältaligt indikerar att de tillhör det mexikanska köket. Krispiga triangulära majschips, i kombination med en kryddig sås, kommer att bli en signaturrätt på vilken fest som helst, såväl som en oumbärlig egenskap för att se din favoritfilm i sällskap med dina nära och kära.
Rekommenderad:
Sallad med bönor, ost och krutonger: tillagningsvarianter
Idag lagar vi bönsnacks. Rätterna kommer att vara enkla när det gäller ingredienser och deras beredning. Låt oss ta konserverade bönor för att inte slösa tid på att laga bönor. Även om det inte är svårt för dig att laga denna grönsak, koka den nödvändiga mängden. Smaken av en sallad med bönor, ost och kex kommer inte att drabbas av detta
Kycklingrulle med svamp och ost: recept med foto. Hur lagar man kycklingrulle med svamp och ost i folie i ugnen?
Artikeln berättar hur man lagar kycklingrulle på rätt sätt med svamp och ost. Den underbara smaken av denna charmiga maträtt kommer att komma ihåg under lång tid av alla utan undantag
Färska bönor: recept och recensioner. Recept för att laga bönor för vintern
Hur ofta dyker en så värdefull och näringsrik produkt som bönor upp på ditt bord? Du kan läsa recepten för att tillaga läckra rätter från denna kultur i vår artikel och göra den vanliga menyn mer mångsidig
Bönor med grönsaker. Röda bönor med grönsaker: recept
Historiker säger att bönrätter var populära i antikens Grekland, antikens Rom och förcolumbianska Amerika. Nuförtiden är denna produkt fortfarande en favorit bland alla kategorier av befolkningen. Både läkare och nutritionister framhåller de fördelaktiga egenskaperna hos baljväxter och rekommenderar att alla inkluderar dem i sin kost. Från den här artikeln kan du lära dig hur man lagar bönor med grönsaker läckert och hur man gör underbara förberedelser för den kommande vintern
Bönor med pasta. Fördelarna med bönor och några recept
Bönor är en exceptionellt hälsosam produkt. Det passar utmärkt till pasta. Det finns många recept på rätter med dessa ingredienser
