Recept alternativ för sallad "Hope"
Recept alternativ för sallad "Hope"
Anonim

Salad "Hope" finns i ett stort antal varianter. Vissa inkluderar svamp, vissa inkluderar krabbpinnar, och resten kan baseras på kyckling. Men vilket som helst av dessa recept kan dekorera bordet och diversifiera menyn. Alla recept som föreslås i artikeln kräver inte lång tillagningstid.

Salad "Hope" med tomater och krabbstavar

För att förbereda detta alternativ måste du ta följande ingredienser:

  • krabbapinnar - ett paket;
  • tomater - tre delar;
  • vitlök - två stora kryddnejlika;
  • ett kokt ägg;
  • persilja eller dill;
  • hård ost - cirka hundra gram;
  • majonnäs och gräddfil - två matskedar vardera;
  • s alt och peppar efter smak.

Till att börja med skärs krabbpinnar i cirklar, de är inte speciellt små. Tomaterna tvättas, stjälken skärs av och hackas sedan i stora kuber, skickas till pinnarna. Ägget kokas hårt och gnuggas sedan på ett fint rivjärn. Vitlök skärs fint eller också rivs. Gör samma sak med ost. Allt blandas i en skål. Tillsätt nu hackade örter, s alt och peppar. Blanda gräddfil och majonnäs och krydda rätten. Receptet på Nadezhda-sallad med krabbapinnar implementeras ganska snabbt och kan hjälpa till tidigareankomst av gäster.

kycklingsallad
kycklingsallad

Puffsalladsversion

Det finns många recept på Nadezhda-sallad. Detta tyder på en vacker utsikt över maträtten. Den består av lager av produkter indränkta i sås. För matlagning behöver du:

  • 250 gram kokt kycklingfilé;
  • hundra gram champinjoner;
  • tre kokt potatis;
  • hundra gram ost;
  • fyra ägg;
  • tre medelstora morötter;
  • lökhuvud;
  • hundra gram majonnäs;
  • några valnötter för dekoration;
  • olja för att steka svamp, grönsaker är bättre.

Du kan också byta ut färska svampar mot s altade. I det här fallet är det bättre att inte ta majonnäs till såsen, utan gräddfil med i förhållandet ett till ett.

Att laga en maträtt

Sallad "Hope", vars recept vi beskriver, tillagas väldigt enkelt. Lök skärs i halva ringar och steks i olja. Sedan tillsätts finhackad svamp. När produkten är klar, låt den rinna av för att bli av med överflödigt fett. Beredskapen kan enkelt bestämmas: svampen blir gyllene och vätskan förångas helt. Du kan tillsätta s alt eller peppar till dem.

Alla ingredienser måste kylas innan tillagning. Därför kokas potatis och morötter, som kyckling och ägg, i förväg. Grönsaker skärs i små kuber. Ost gnids på ett rivjärn. Ägg krossas med en kniv, fint. Filén kan demonteras till fibrer, eller skäras i små bitar.

Börja montera salladen. För att göra detta, ta en maträtt med platt botten. Understa lagret - halv serveringmorötter, sedan hälften av osten. Ägg och potatis läggs på den, också bara en del. Bred ett lager majonnäs över potatisen. Nu kommer hela lagret av kycklingfilé, sedan all svamp, potatis, ägg spacklade med majonnäs på, morötter på toppen. Och igen ost. Avslutade med majonnäs. Du kan dekorera rätten med hackade örter eller bitar av nötter. Om så önskas kan hackade valnötter läggas ovanpå svamp.

Sätt den här salladen i kylen för att blötläggas. En timme är bättre. Nadezhda-sallad med kyckling och svamp är inte bara gott, utan också vackert.

salladshopp
salladshopp

Sallad med pickles

För matlagning måste du ta följande produkter:

  • ett kokt bröst;
  • 400 gram färsk svamp;
  • två stora pickles;
  • halven av en liten burk ärter;
  • vitlöksklyfta;
  • två lökar;
  • tre kokta kycklingägg;
  • hundra gram ost;
  • majonnäs till dressing.

För detta recept steks svamp med lök i en liten mängd vegetabilisk olja. Överflödigt fett måste först dräneras. Kycklingkött skärs i tärningar, vitlök pressas i dem och lite majonnäs tillsätts.

Gurkor skärs i tunna kuber, ägg gnids på ett rivjärn, som ost. Nu kan du hämta salladen, den är också puff.

Först till kvarn svamp med lök, sedan gurka. Kyckling med vitlök läggs på grönsaker, nu - ärtor utan vätska. Salladen avslutas med ett lager ägg och ost. Alla lager tvättas med majonnäs. Vid servering garnera med gurkskivor ochgrönska.

kycklingfilé
kycklingfilé

Salad "Hope" med katrinplommon

För att förbereda en sådan sallad version av salladen behöver du följande ingredienser:

  • 700 gram kycklingkött, inte nödvändigtvis vitt;
  • 40 gram valnötter, skalade;
  • 100 gram färska gurkor;
  • 50 gram ost;
  • katrinplommon - 60 gram;
  • kycklingägg - tre delar;
  • ett stort äpple;
  • majonnäs, s alt och peppar.

En sådan sallad visar sig vara kryddig, så den kombinerar ingredienser med olika smaker.

kycklingsallad
kycklingsallad

Hur förbereder man en sallad?

Sallad "Hope" enligt detta recept tillagas snabbt. Det första du ska göra är att koka köttet. Sedan ska den kylas ner. Förresten, om du lägger lagerblad utöver s alt när du kokar i vatten, så blir köttet mörare och aromatiskt.

Ägg kokas och delas i vita och gulor. Båda ingredienserna är finhackade. Katrinplommon tvättas, skållas med kokande vatten för att göra den mjuk. Köttet skärs i strimlor, katrinplommon - i små bitar. Gurkor skärs i remsor. Om huden är seg skärs den av.

Majonnäs blandas med peppar. Kycklingkött kombineras med en del av såsen, bred på botten av formen. Lägg gurka ovanpå. Riven äggulor blandas också med majonnäs, sprids på gurkor. Nu tvättas valnötterna och finhackas sedan. Hälften av dem är postade. Nu är det ostens tur, riven och även blandad med majonnäs. Blanda ägg, katrinplommon, resten av nötterna och majonnäs, fördela ovanpå. Strö äggvita ovanpå salladen. Du kan dekorera med grönska ellerlämna lite nötter och katrinplommon.

laga sallad
laga sallad

Salad "Hope" är en läcker kombination av produkter. Du kan använda färsk eller inlagd gurka, katrinplommon, såväl som ett färskt äpple. Krabbpinnar är också bra. Salladen kan serveras portionsvis eller i lager. Det här är i alla fall en läcker dekoration för alla helgdagar.

Rekommenderad: