2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Från blomkål kan du laga många originalrätter som kommer att pryda bordet. De är inte bara ovanliga, utan välsmakande och hälsosamma. Mycket har redan sagts om egenskaperna hos denna produkt. Låt oss därför prata om hur blomkål tillagas i ugnen. Den kan bakas på många sätt, var och en av dem är intressant på sitt sätt.
För att börja med ett enkelt recept. Vi tar kål och demonterar den i blomställningar. Den kan doppas i vatten med lite s alt i förväg för att ta bort eventuella insekter som kan vara inuti.
Sätt sedan en behållare med vatten på elden, när det börjar koka, doppa blomkålen i den. Koka i cirka 3-4 minuter.
Huvudsaken är att inte överkoka, så att den inte blir för mjuk. Under tiden måste du förbereda smeten genom att vispa ett ägg och en matsked (utan en skiva) mjöl. Häll kex separat.
Sätt en stekpanna på elden och tillsätt vegetabilisk olja. Släng kålen i ett durkslag. Vi tar varje blomställning och doppar den i smeten och sedan ikex. Lägg den i en stekpanna och stek tills den är gyllenbrun. Vi tar en behållare för bakning och lägger blomställningar i den. Strö över ost och sätt in i ugnen. Grädda i ca 5-7 minuter. Blomkål i ströbröd är gott och saftigt. Servera garnerad med grönska.
Blomkål i ugnen kan tillagas på ett mer originellt sätt. För att göra detta behöver du ett huvud av inte särskilt stor storlek. Du behöver också förbereda cirka 600 gram köttfärs (du kan ta vilken som helst), en morot och lök, ost (100 gram), 150 milliliter gräddfil eller majonnäs, s alt och valfri peppar.
Koka hel kål i lätts altat vatten (6-8 minuter). Vi tar upp den ur vattnet och lägger den åt sidan. Under tiden finhacka löken och moroten (du kan använda ett rivjärn) och stek dem med tillsats av valfri olja. Blanda dem med köttfärs, tillsätt kryddor (valfritt).
Nu tar vi ett kålhuvud och fyller utrymmet mellan blomställningarna med köttfärs. Vi fyller alla tomrum väl, då kommer blomkålen i ugnen att bli läcker och saftig. Lägg den sedan på en bakplåt med folie. Toppa kålen med majonnäs eller gräddfil, till vilken du kan lägga kryddor, örter eller kryddor. Vi slår in folien och sätter in den i ugnen i 40 minuter vid 180 grader. Öppna sedan folien, strö över riven ost och vänta tills en vacker skorpa bildas. Blomkålen är klar i ugnen.
Tja, om du snabbt vill förbereda ett läckert mellanmål, använd dånästa recept. Vi demonterar kålen i blomställningar och sänker den i tre minuter i kokande vatten. Vi tar ut och dränerar överflödig vätska. Tillsätt rivna morötter, lök skuren i halva ringar, vitlök passerad genom en press, hackade örter och paprika (valfritt). Vi tar s alt, strösocker, vegetabilisk olja och vinäger. Mängden är justerbar efter smak. Blanda alla ingredienser väl. Vi tar bort skålen i kylen. Blomkål i koreansk stil är klar på 12 timmar. Den kan serveras som förrätt till vilken måltid som helst.
Blomkål kan användas för att göra många läckra rätter. De kommer att vara ovanliga och användbara. Ju kortare värmebehandlingstiden är, desto fler vitaminer behålls.
Rekommenderad:
Recept på bakad potatis med köttfärs i ugnen. Hur lång tid tar det att tillaga potatis med köttfärs i ugnen?
Potatis och köttfärs är en klassisk kombination av produkter som både stora och små älskare gillar att äta. Med dessa ingredienser kan du laga en mängd olika rätter som passar bra in i både den vanliga menyerna och semestermenyn. Dagens publikation innehåller de mest intressanta recepten på potatis bakad med köttfärs i ugnen
Fisk med morötter och lök i ugnen: recept. Hur bakar man fisk med morötter och lök i ugnen?
Fisk med morötter och lök i ugnen. Vad kan vara godare? Denna maträtt kan serveras vid bordet med en sidorätt med potatis eller grönsaker, eller så kan den konsumeras som en oberoende maträtt. I den här artikeln har vi samlat de mest intressanta recepten för att laga denna maträtt
Vad gott att baka blomkål i ugnen
Grönsaker är inte bara nyttiga, utan också mycket välsmakande. Kosträtter som tillagas av dem är inte bara låga i kalorier, utan förser också kroppen med nödvändiga fibrer, vitaminer och mineraler. Låt oss därför titta på vår artikel om hur man läcker bakar blomkål i ugnen med ost, eller ett mer tillfredsställande alternativ - med köttfärs och ris
Blomkål: dietrecept. Blomkålsgryta i ugnen, ångad blomkål
Blomkål anses inte förgäves som en dietgrönsak. Dess kalorifattiga och lättsmälta blomställningar innehåller en stor mängd värdefulla vitaminer och mineraler. Dessutom går det bra med många produkter och fungerar som en utmärkt grund för att tillaga alla typer av soppor, sallader, kassler och till och med köttbullar. I dagens artikel hittar du mer än ett intressant blomkålsdietrecept
Bakad frukt i ugnen: ovanliga recept, matlagningsnyanser och ytterligare ingredienser
Ugnsbakad frukt är en fantastisk efterrätt, mycket nyttigare än gräddpuffar och kakor. De kan bakas hela, skäras i skivor, i deg, grädde, vin och även fyllas med alla möjliga fyllningar. Förberedelsen av sådana delikatesser är alltid intressant - det finns utrymme för fantasi och många nya idéer föds alltid
