2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Jordgubbspaj kan tillagas på många sätt. Idag kommer vi att titta på det enklaste och snabbaste receptet som endast kräver användning av billiga och lättillgängliga ingredienser. En sådan efterrätt visar sig vara så välsmakande och vacker att inte ens en person som tittar på hans figur kommer att vägra det.
Recept för läcker jordgubbspaj
Nödvändiga produkter för att knåda deg:
- 30 % färsk gräddfil - 1 facetterat glas fullt;
- vetemjöl (det är önskvärt att endast använda högsta kvalitet) - 2,5 koppar;
- granulerat socker - 1,5 koppar;
- stora kycklingägg - 3 st;
- semolina - 10 g;
- vegetabilisk olja - 15-17 ml (för smörjning av den delade formen);
- vanillin - 2 dospåsar;
- färskt smör - 55 g;
- pulveriserat socker - 50 g;
- bakpulver med äppelcidervinäger - 1 dessertsked vardera;
- jordgubbssylt - fullt glas (mer om så önskas).
Processen att knåda basen
För att göra jordgubbspajen fluffig, mjuk och god måste du knåda degen ordentligt. För att göra detta, slå 3 kycklingarägg med en mixer, tillsätt strösocker, smält smör, 30% gräddfil och bakpulver till dem, vilket är önskvärt att släcka med äppelcidervinäger. Efter att ha blandat alla ingredienserna måste de lägga till vetemjöl och vanillin. Vid utgången ska du ha en deg som påminner lite om charlottedeg men lite tjockare.
Processen att göra bärsylt
Jordgubbspaj kan göras med färska eller frysta bär. Men i det här fallet kommer efterrätten att visa sig med lite surhet. I detta avseende rekommenderas det att koka jordgubbar i förväg tillsammans med några matskedar strösocker. Om du redan har sådan sylt tillgänglig, måste du ta bär från den i mängden 1 helt glas. Samtidigt rekommenderas det inte att använda sirap, eftersom det finns en möjlighet att degen inte blir helt gräddad.
Dessertformning
Paj med jordgubbssylt är önskvärt att baka i ugnen, med en speciell löstagbar form med höga sidor. Innan du lägger degen i en skål måste den värmas upp något och sedan smörjas med vegetabilisk olja. Dessutom bör ytan på formen strö med en liten mängd mannagryn.
Att forma en jordgubbspaj är så här: häll ½ av botten i en skål, lägg bärsylt utan sirap på den och lägg sedan resten av degen.
Värmebehandling av dessert i ugn
Efter formuläretkommer att fyllas måste den placeras i en förvärmd ugn i exakt 55 minuter. Innan du tar ut desserten rekommenderas det att kontrollera om den är helt gräddad eller inte. För att göra detta sticker du in en ren, torr gaffel eller kniv i pajen och tittar sedan på enheten: om det inte finns någon deg på den är delikatessen redo att ätas.
Rätt servering
Paj med jordgubbssylt ska helst serveras varm. En sådan efterrätt kan ströas vackert med strösocker och även dekoreras med färska bär. Det är obligatoriskt att presentera det för gästerna tillsammans med varmt te, kaffe eller kakao.
Rekommenderad:
Matpyramiden - grunden för rätt näring för varje dag
Om du använder det föreslagna näringsschemat kommer din kropp att få alla komponenter den behöver, vitaminer, vegetabiliska fibrer och fettsyror från maten du äter, du kommer att undvika kaloririk mat och kommer inte att gå upp i övervikt
Läcker frukost: enkla och hälsosamma recept för varje dag
Frukost är en av huvudmåltiderna som gör att du kan ladda batterierna för hela dagen. Den infaller på morgontimmarna och består av enkla och ganska mättande rätter. I dagens inlägg hittar du några intressanta alternativ för en utsökt frukost
Vad ska jag servera till efterrätt? Jordgubbspaj eller glass kommer att glädja vuxna och barn
Vi älskar alla sommar och jordgubbar - säsongens mest doftande bär. Efter att ha ätit färskt kan du göra inte bara traditionell sylt av den eller frysa den för vintern, utan också skapa fantastiska söta mästerverk som absolut alla kommer att gilla. Och vad som är särskilt viktigt på sommaren, det tar inte ens en halvtimme av din tid, eftersom våra recept är enkla och snabba
Diet för diabetes typ 2: meny för varje dag med recept
Om tester och undersökningar har bekräftat diabetes mellitus, måste du inta en mycket ansvarsfull inställning till kostprogrammet. Patientens uppgift är att utesluta alla farliga livsmedel från kosten och att säkerställa maxim alt intag av nyttiga livsmedel i kroppen. Mat som rekommenderas för diabetiker innehåller ett minimum av kolhydrater, en hel del mättat fett
Rätt näring för veckan: ett exempel på en diet för varje dag
Hur ska ett exempel på rätt kost för en vecka se ut? Det beror på vilket mål personen som följer denna plan eftersträvar. Om planerna är att gå ner i vikt bör kraven på kosten vara allvarliga. Deras beskrivning ges i artikeln
