Dietmackor: recept, kalorier, design

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Enligt statistik saknar många som är på strikta dieter mest av allt inte tårtor och gräddtårtor, utan de vanligaste smörgåsarna. Med de flesta dieter är korv och ost, smör och bröd kontraindicerade. Läckra varma smörgåsar, som helt enkelt gör dig galen med sina smaker och aptitretande krispiga skorpa, är också förbjudna.

Det finns en väg ut

Om du också håller dig till rätt näring, men saknar bröd och smör, så är recepten på enkla smörgåsar kostsamma! – kommer att bli ett riktigt fynd. För att förbereda sådana snacks måste du naturligtvis välja produkter mer noggrant, kombinera dem korrekt, ta hänsyn till kalorier och gram. Men det är inte alls svårt, speciellt om du har recept-"tips" till hands som hjälper dig att bygga en läcker smörgås på några minuter och samtidigt inte oroa dig för att gå upp i vikt efter en sådan måltid.

Förresten, dietsmörgåsar, om du ändrar storleken och mängden mat som används för matlagning, kan inte bara bli ett mellanmål, utan en komplett måltid. Med hjälp av en lågkalorismörgås kan kilogram varatappa det extra och berika din kropp med vitaminer och förbli mätt länge.

Bröd med röd fisk och keso

Dietbrödsmackor är kanske det mest populära mellanmåls alternativet. Bröd är ett bra alternativ till vitt bröd, vilket är helt ohälsosamt för en kropp som går ner i vikt. Dessa smörgåsar är perfekta till frukost och spelar även rollen som ett hälsosamt och gott mellanmål under arbetstid.

Ingredienser:

• Två dietlimpor.
• Hundra gram lågkalori keso.
• Spices.
• Gäng färska örter.
• S altad röd fisk.

Hacka färskt grönt fint och blanda med keso. S alta och krydda med dina favoritkryddor. Bred bröd med kesoblandning och lägg bitar av röd fisk ovanpå. Sådana dietmackor är dekorerade med ett bladpersilja eller en kvist dill.

Kalori per 100 gram produkt - 98 Kcal.

Redig kycklingbröstmacka

Väldigt ofta görs brödmackor för fylliga och täta mellanmål. Det är ett misstag att tro att man på en diet inte kan äta smörgåsar med svart bröd. Nutritionister rekommenderar att avstå från vitt, baguetter och bröd. Men mörkt fullkornsbröd med måtta har aldrig skadat en bantande kropp.

Ingredienser:

• Kokt kycklingbröst.
• Två skivor svart bröd (valfritt med kli).
• Tomat.
• S alt.
• Avocado.

Process

Byta ut skadliga majonnäser och såser i smörgåsar kan vara den nyttigaste frukten - avokado. Mosa fruktköttet med en gaffel och få en fantastiskt god, näringsrik och hälsosam kräm. Bred ut den på dietmackor, lägg skivor av kokt kycklingfilé ovanpå, sedan kommer en cirkel av mogen saftig tomat. Krydda med s alt och peppar och garnera med färska örter.

Om så önskas kan du även lägga ett kokt ägg, finriven vitlök eller ett salladsblad på sådana där bruna brödmackor.

Kalori per 100 gram produkt - 122-148 Kcal (beroende på ingrediensernas sammansättning och kvantitet).

Sandwich "Traffic Light"

Tyvärr har de flesta väldigt lite tid att laga mat på morgonen. Det är därför recept på enkla smörgåsar i sådana fall är ett riktigt fynd för att gå ner i vikt. En smörgås under det ursprungliga namnet "Traffic Light" hjälper familjen att snabbt äta frukost, glädja gästerna och lägga till en droppe näringsämnen och vitaminer till barnen.

Ingredienser:

• Fullkornsbröd.
• Mogen röd tomat.
• Avocado.
• Lågkalori keso.
• Kokt kycklingägg (helst hemlagat, där gulan är ljus och mättad i solen).

Först måste du göra en pasta av fettfri keso och avokadomassa. Du kan lägga till dina favoritkryddor och s alt. Bred ut blandningen på brödet. Det gröna trafikljuset är klart.

En cirkel av mogen ochsaftig tomat. Men det gula trafikljuset är ett halvt kokt hönsägg. Utformningen av smörgåsar är en viktig nyans, även om detta inte krävs här: maträtten har redan ett ljust presentabelt utseende. En kvist färsk persilja kommer dock inte att vara överflödig, eftersom även den innehåller många vitaminer och spårämnen som är användbara för kroppen.

Kaloriinnehåll per 100 gram produkt - 112 Kcal.

Hot lavash

Fel är uppfattningen att alla varma smörgåsar är dåliga för figuren. Faktum är att du kan laga rätt varma smörgås, som kommer att vara välsmakande, tillfredsställande och hälsosam. Varma lavash-smörgåsar är idealiska i det här fallet.

Ingredienser:

• Kokt kycklingfilé.
• Lavash.
• Nypa riven hård ost.
• En tomat.
• Sallat.
• S alt, kryddor för kyckling.

Skär pitabröd i små rutor. I mitten lägger vi ett blad av sallad och finhackad kycklingfilé (kokt!). S alta och tillsätt kycklingkryddor. Skär tomaten i tunna cirklar. Lägg dem ovanpå kycklingen. Strö över riven ost och rulla ihop. Det blir en slags rulle eller shawarma.

Du kan laga dessa varma dietmackor på två sätt:

• Hämta en torr stekpanna och stek pitabröd utan att tillsätta vegetabilisk olja. Så snart en gyllene skorpa dyker upp, vänd på smörgåsen och stek på andra sidan.
• Sätt på ugnen och ställ in temperaturen180-190 grader. Klä en bakplåt med folie eller bakplåtspapper. Lägg beredda smörgåsar och grädda i femton minuter.

Båda alternativen är lämpliga för kostnäring, eftersom de inte involverar användning av vegetabilisk olja, det vill säga skadliga fetter. Självklart kommer den första att gå snabbare med tiden, men efter ugnen håller smörgåsarna varma längre. Valet är ditt.

Hur många kalorier är det i en smörgås? Det finns bara 140-152 Kcal per 100 gram av den färdiga produkten. Detta är det perfekta alternativet för en rejäl och rejäl frukost eller lunch.

Smörgås med fiskpastej

Fisk och vitt kött är de livsmedel som oftast används för att laga dietmat. Smörgåsar är inget undantag.

Ingredienser:

• Fullkornsbrödbulle (kan använda knäckebröd).
• Mackerel.
• Kycklingägg.
• Msk gräddfil (låg fetth alt).
• En liten lime.
• Små chili.
• En liten lök.

Hur man lagar mat

Det här receptet är bra inte bara för att fiskmassan är bra för hälsan och inte påverkar figuren negativt. Ett stort plus är att du kan laga den "i reserv". Den håller sig bra i kylen i tre till fem dagar. Så efter att ha förberett en paté en gång kan du förse dig själv med läckra och nyttiga smörgåsar under en hel vecka.

Låt oss komma igång. Det första steget är att skära fisken. Vi blir av med huvudet, huden och inälvorna. Vi tvättarmakrillkroppen under kallt vatten och skär i små bitar. Koka dem i lätts altat vatten i tio minuter. Låt svalna.

Koka kycklingägget, svalna och gnid på ett fint rivjärn. Hacka löken mycket fint. Allt du behöver av en grön lime är det rivna skalet. Lägg gräddfil i en skål, tillsätt skal, ägg och lök. Blanda ingredienserna till den framtida patén noggrant.

Lägg till kryddighet och pikanthet till fiskpasta med chilipeppar. Skölj eventuellt och skär försiktigt på mitten. Det rekommenderas att ta bort benen, eftersom det är i dem som peppars huvudsakliga skärpa och bitterhet finns. Vi gnuggar massan på ett grovt rivjärn eller skär det med en kniv, men så fint som möjligt. Tillsätt peppar i pajen.

Det återstår att lägga till fisken. När makrillen har svalnat, ta bort den från buljongen med en hålsked och mosa den försiktigt till en massa med en gaffel. Nu kan fisken skickas till den allmänna containern. Efter blandning får du en överraskande doftande och delikat fiskpasta med en ton av kryddig beska. Det återstår att breda ut det på basen (bröd, pitabröd, dietbröd).

När det gäller en sådan fråga som utformningen av smörgåsar, kan även en så enkel smörgås med paté dekoreras på ett sådant sätt att det inte är fy skam att servera den till festbordet. Ta en stor tallrik och lägg smörgåsarna på den. Lägg en liten kvist persilja eller en dill "svans" ovanpå varje. Längs kanterna kan du lägga till bitar av chilipeppar och små limeskivor som dekoration. Kompositionen är klar. God aptit!

För 100 gram av en sådan macka med fiskpastej finns det cirka 152-160 Kcal, om det är dietbröd eller armenisk tunn lavash. Om du tog en vit brödbulle som bas kommer kaloriinnehållet att öka till 192-200 Kcal.