Pumpa-morotsjuice för vintern: recept
Pumpa-morotsjuice för vintern: recept
Anonim

Utan tvekan vill alla föräldrar bara det bästa för sitt barn. Näring spelar en viktig roll i detta, därför är det mycket viktigt att inte bara välsmakande utan också hälsosamma produkter finns på menyn för en liten person. Utomeuropeiska grönsaker och frukter är helt valfria här, eftersom det redan finns tillräckligt med dem i vårt land.

morot pumpa juice recept matlagning
morot pumpa juice recept matlagning

Även på vintern kan du laga mat till ett barn, till exempel en kompott av torkad frukt eller frysta bär. Men det är inte många föräldrar som känner till fördelarna med grönsaker som morötter och pumpor. Men de är rika på vitaminer och många användbara ämnen som är mycket nödvändiga för en utvecklande organism. Från dem kan du laga olika rätter och desserter. Men pumpa-morotsjuice kommer att ge stora fördelar, det behöver bara förberedas för vintern. Det är vad vi pratar om idag.

Fördelar med morotspumpajuice

Dricka från sådana grönsaker är ett botemedel mot många sjukdomar. Hos barn behandlar det förstoppning och eksem, kolik- och blåssjukdomar, anemi, sömnlöshet och så vidare. Varje bit pumpa är mättad med syror och oljor, vitaminer och andra användbara element. Morötter är inte på något sätt underlägsna när det gäller innehållet av näringsämnen. Därför, i kombination, är dessa grönsaker ett verkligt universalmedel i kampen mot många problem som uppstår i människokroppen. Idag rekommenderas pumpa-morotsjuice, receptet som vi definitivt kommer att överväga, att introduceras i barnets meny redan vid ett års ålder. En sådan dryck hjälper till att stärka barnets immunförsvar, och det är inte svårt att förbereda det.

pumpa morotsjuice för vintern
pumpa morotsjuice för vintern

Pumpa-morotsjuice för vintern utan sterilisering

Ingredienser: en liter juice och en sked socker. Grönsaker rensas och tvättas. Med hjälp av en mixer eller juicepress erhålls juicer från dem, som blandas ihop med en hastighet av en till en. Sedan sätts blandningen på spisen, häll i socker, värm till koka och koka i fem minuter. Sedan hälls den i förberedda burkar och rullas ihop. Färdig morot-pumpajuice kyls och förvaras på en kall plats.

pumpa morotsjuice för vintern
pumpa morotsjuice för vintern

Pumpajuice med steriliserade morötter

Ingredienser: för en liter juice ta en sked socker. Innan du gör pumpa-morotsjuice måste du förbereda mogna grönsaker, tvätta dem väl. Sedan lägger de dem i en juicepress och pressar saften. Han tillsammans medsocker värms till kokning och kokas i cirka fem minuter, varefter det hälls i burkar, täcks med lock och pastöriseras i tio minuter. Därefter rullas drinken ihop. Så den läckra drinken för barnen är klar!

Utan tvekan är den här produkten mycket användbar för barnets kropp, och om du lägger till äppeljuice ökar dess fördelar omedelbart. Så låt oss se hur man gör det.

Juice från pumpa, morötter och äpplen med fruktkött

Ingredienser: sexhundra gram skalad pumpa, femhundra gram söt äppeljuice och juice från en morot.

hur man gör pumpa morotsjuice
hur man gör pumpa morotsjuice

Pumpa-morotsjuice för vintern med tillsats av äpplen är mycket gott och hälsosamt, eftersom det innehåller en enorm mängd ämnen som bidrar till den normala utvecklingen av barnets kropp. Det är väldigt lätt att förbereda. För att göra detta kokas eller stuvas pumpan i hundra gram vatten tills den är mjuk. Sedan krossas den i en mixer. Juice pressas ur morötter och äpplen och tillsätts i pumpapuré. Denna blandning värms till koka över låg värme, varvid det resulterande skummet regelbundet avlägsnas, hälls i rena burkar och rullas ihop.

Recept för morotspumpajuice

Den här drinken tar inte lång tid att göra.

Ingredienser: ett kilo pumpa, ett kilo morötter.

Från en saftig pumpa, skala och välj frön, skär i små bitar och pressa saften med en juicepress. Gör samma sak med morötter. Sedan blandas båda juicerna i en skål med hastigheten en till en. Massan sätts i brand och värms till kokning, men inte kokas,för då kan drycken förlora alla sina välgörande egenskaper.

pumpa morotsjuice recept
pumpa morotsjuice recept

Flaskor eller burkar tvättas och pastöriseras. Sedan hälls varm juice över dem och rullas ihop med förkokta lock. Alla behållare vänds upp och ner och täcks med en handduk eller filt. Sådan pumpa-morotsjuice för vintern är mycket användbar, men den förvaras vid en temperatur som inte överstiger tjugofem grader Celsius.

Det här är det mest prisvärda receptet på en hälsosam babydrink. Du kan lägga till mer socker, allt beror på personliga preferenser. Du kan också tillsätta citronsaft om du vill, vilket kommer att ge drycken en ovanlig syrlighet. Den färdiga drycken kommer att vara mycket användbar, eftersom den innehåller B-vitaminer, såväl som karoten, järn, magnesium, organiska ämnen, sackaros och många andra användbara element och ämnen.

Morotspumpajuice med socker och citron

Ingredienser: ett kilo pumpa, ett kilo morötter, en liter vatten, tvåhundrafemtio gram socker och en citron.

morotspumpajuice
morotspumpajuice

Denna pumpa-morotsjuice för vintern är väldigt lätt att tillaga. För att göra detta, riv den skalade pumpan på ett rivjärn, lägg i en skål. Morötter skalas och pressas ur med en juicepress. Förbered sedan sirapen. För att göra detta, koka vattnet tillsammans med socker, häll pumpan och koka i tio minuter under konstant omrörning. Den färdiga massan kyls och vispas med en mixer, överförs till en kastrull, morotsjuice och skalad och skalad citron tillsätts, värms tillkoka och koka i tio minuter. Därefter hälls drycken i förtvättade burkar och rullas ihop. Behållaren vänds upp och ner och slås in.

Pumpa- och morotsjuice för vintern

Ingredienser: ett kilo pumpa, ett kilo morötter, skal från en citron, tvåhundra gram socker, vatten.

Pumpa gnids på ett rivjärn, lägg i en kastrull, värms till koka och kokas i tio minuter. Morotsjuice läggs till denna massa, som tidigare erhållits från ett kilo grönsaker, citronskal, allt detta mals i en mixer, en liten mängd vatten hälls i, socker tillsätts och värms till kokning. Drycken bryggs i tio minuter, varefter den buteljeras, rullas ihop, vänds och slås in i en filt. Pumpa-morotsjuice är redo för vintern!

Pumpa och morötter är de grönsaker som är rika på användbara ämnen, utan vilka en normal utveckling av barnets kropp inte är möjlig. Därför rekommenderar barnläkare att införa juice från dessa grönsaker i kosten för spädbarn vid ett års ålder. Dessa ämnen hjälper till att normalisera metaboliska processer, påskynda cellförnyelsen, upprätthålla starka tänder och ben. Dessutom innehåller juicen mycket zink, så den bör konsumeras av de som har haft en sjukdom som hepatit A. Morots- och pumpajuice används som ett antitumör- och koleretiskt medel. Det mest intressanta är att det innehåller det mest sällsynta vitaminet - T, som främjar bildandet av blodplättar.

Rekommenderad: