2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Strudel med körsbär: vad är det och vad äts det med? Hur lagar man det? Namnet i sig talar för sig självt. Den här rätten ser så unik ut. Och om du utöver allt annat ser en saftig och rostad strudel med körsbär på bilden kommer du genast vilja prova den. Och detta är inte förvånande.
Många tycker att körsbärstrudel är svår att göra. Men detta är en vanföreställning. Lite flit - och en läcker dessert på ditt bord! Vad behöver du för att förbereda denna läckra rätt? Först måste du knåda smördegen, och denna process kräver tålamod, tack vare vilken du kommer att få den mest utsökta strudelen med körsbär. Du behöver: två glas rumstempererat vatten, 1,5 kg mjöl av första klass och 300 g smör. Det är alla ingredienser som behövs för att göra smördeg. Låt oss nu laga strudel med körsbär.
Det är nödvändigt att knåda inte särskilt brant deg med tillsats av en liten mängd smör, tinat i förväg. Börja sedan knåda degen snabbt, gnugga den. Det tar cirka 10 minuter. Dela degen i två lika stora delarlägg på en plåt, täck över och låt stå i 15-20 minuter. Därefter måste varje del rullas ut och lämnas igen i 15 minuter. Nu återstår den svåraste och mest ansvarsfulla uppgiften - att rita provet.
Det är nödvändigt att dra den åt olika håll så att den börjar hänga från bordets kanter, men det viktigaste är att inte slita sönder degen! Ju tunnare den är, desto godare blir strudeln med körsbär, så ha tålamod och stark. Tjockleken på degen ska vara som silkespapper. Om det inte fungerar första gången, oroa dig inte. Ha tålamod. Det viktigaste är att ha en lust. Efter sträckningsprocessen måste alla onödiga ändar av degen skäras av, varefter degen återigen får "vila".
Nu kan du börja förbereda fyllningen. Det här är trots allt en strudel med körsbär, så den behöver en smakrik och saftig fyllning. Först måste du smälta smöret och förbereda körsbären (helst urkärnade och i sin egen juice). Så snart degen är infunderad måste den smörjas med ghee och först då lägga ut de förberedda bären. Allt detta måste rullas till en rulle, smörjas med smör på toppen och skickas till ugnen. De första 10 minuterna kräver intensiv värme och sedan (ungefär en halvtimme) - minimal.
Så fort smördegen med körsbär har fått färg är struten redo att ätas. Den måste kylas väl, och först efter det serveras den på bordet skärs i tunna ringar. En underbar strudel med en tunn krispig skorpa och läcker fyllning anses vara den mest önskade presenten.för sötsuget.
Och för att få rätten att se ännu mer raffinerad och aptitlig ut kan den serveras med glass eller gräddsås. Din familj kommer att älska denna fantastiska goding. Dina ansträngningar kommer att uppskattas av alla släktingar och vänner. En maträtt med strudel med körsbär med ett foto kan lätt hittas på Internet. Det är en av de mest utsökta, utsökta och ovanliga desserterna. Njut av din måltid!
Rekommenderad:
Den godaste struten med körsbär: recept med foto
Det godaste och samtidigt enkla receptet på strudel med körsbär, komplett med ett foto. En steg-för-steg beskrivning av processen, en detaljerad lista över ingredienser, såväl som många användbara rekommendationer för att förbereda deg, fylla för en rulle och baka den
Chokladbrownie med keso och körsbär: ingredienser, recept med beskrivning, matlagningsfunktioner
Först var det… tårta. Chokladbrownie med keso och körsbär föddes i det avlägsna 1890-talet. I det ögonblicket firade staterna i stor utsträckning 400-årsdagen av upptäckten av Amerika. Naturligtvis kom det mycket folk till underhållningsevenemanget. För en festlig njutning bestämde man sig för att baka chokladfärgade kakor. Namngiven Brown (brun) dessert för att hedra sin bruna färg. Just nu har vi möjlighet att lära oss hemligheterna med att göra en historiskt berömd dessert - chokladbrownie
Kanderade körsbär för vintern: ett recept med ett foto. Hur gör man kanderade körsbär hemma?
Få människor vet, men kanderade körsbär kan ganska enkelt tillagas hemma. Hur denna delikatess är gjord, kommer vi att berätta lite längre. Vi kommer också att berätta hur du använder denna dessert och lagrar den hela vintern
Paj med körsbär: recept med foto
Med början av sommaren börjar hemmafruar glädja sin familj med läckra pajer med bär. Jordgubbe, hallon - de har alla sin charm. Men körsbärspajer är bäst. De recept vi funderar på idag kan användas utan minsta tvekan. De är gamla, beprövade och pålitliga
Chokladkex med körsbär: recept med foto
Körsbärskex är en mycket snabb och god tårta som inte kräver många ingredienser för att förbereda
