Koreanska morotssallader: recept och urval av ingredienser
Koreanska morotssallader: recept och urval av ingredienser
Anonim

Koreanska morotssallader görs väldigt snabbt. Var och en av dem tar inte mer än femton minuter. Det finns många sätt att skapa. Det finns även lättare tilltugg och rejäla godsaker. Så låt oss börja skapa kulinariska mästerverk.

Klassiskt recept

Vanligtvis läggs något inte mindre kryddigt till sallader med koreanska morötter. Till exempel rökt kyckling. Detta gör rätten utomordentligt god.

Ingredienser:

  • koreansk morot - 300 gram;
  • majs på burk - 200 gram;
  • kycklinglår (rökt) - 100 gram;
  • majonnäs - i valfri mängd.

Matlagningsmetod:

  1. För att göra en sallad med bröst och koreanska morötter måste du separera köttet från benen och skära i små tärningar.
  2. Därefter är det nödvändigt att vända majsen ur burken till ett durkslag för att avlägsna överflödig fukt.
  3. Då ska alla ingredienser blandas med kryddiga morötter.
  4. Då ska förrätten smaksättas med majonnäs och ställas i kylen en halvtimme.

Skålen är klar! Hjälp dig själv till din hälsa!

Koreansk morotssallad
Koreansk morotssallad

Med paprika

Detta är en mer komplex version av koreansk morotssallad. Men även här krävs ett minimum av ansträngning. Först av allt, fylla på med följande varor:

  • kycklingbröst (kokt eller rökt) - 400 gram;
  • koreansk morot - 300 gram;
  • paprika - tre stycken;
  • majonnäs - efter smak;
  • s alt, örter – valfritt.

Matlagningsmetod:

Om du redan har kokt kycklingbröst i ditt kylskåp, kan vår godis skapas på ett ögonblick.

  1. Först måste du tvätta paprikan, ta bort den från frön och skiljeväggar.
  2. Därefter måste du skära kycklingen och paprikan i tunna strimlor.
  3. Nästa, alla ingredienser ska blandas med koreanska morötter.
  4. Då ska salladen kombineras med majonnäs och s alt.

Kryddig, kryddig och läcker sallad. Perfekt som förrätt till starka drycker.

sallad med koreanska morötter och paprika
sallad med koreanska morötter och paprika

Med korv och färska grönsaker

Blanda koreanska morötter med färska gurkor och tomater? Varför inte! Använd vårt recept på grönsakssallad för en underbart aptitretande rätt.

Ingredienser:

  • koreansk morot - 200 gram;
  • rökt korv - 200 gram;
  • tomat (stor) - ett stycke;
  • gurka (stor) - ett stycke;
  • dill eller persilja - ett gäng;
  • s alt och majonnäsdressing - efter smak.

Matlagningsmetod:

  1. Först och främst måste du tvätta och skära i strimlor färska grönsaker.
  2. Därefter måste du hacka korven och grönsakerna.
  3. Slutligen, blanda alla ingredienser med koreanska morötter.

Behandlingen är klar! Ett salladsrecept med koreanska morötter och färska grönsaker hjälper dig att göra inte bara en välsmakande utan också en hälsosam rätt.

sallad med koreanska morötter och korv
sallad med koreanska morötter och korv

Med gurka och rädisa

Två ingredienser spelar en ledande roll i den här rätten - morot-cha och rädisa. När det gäller skärpan konkurrerar de på allvar med varandra. Sallad med koreanska morötter och gurka är mjukare. Men vad händer om du kombinerar alla dessa produkter tillsammans? Vill du pröva? Agera sedan!

Ingredienser:

  • koreansk morot - 100 gram;
  • gurka - ett stycke;
  • rädisa - ett stycke;
  • grön lök - ett gäng;
  • persilja - ett gäng;
  • olivolja - två matskedar;
  • citronsaft - en matsked;
  • senap - en halv tesked;
  • s alt efter smak.

Matlagningsmetod:

  1. Först måste du tvätta grönsaker och örter.
  2. Sedan - riv gurka och rädisa för koreanska morötter.
  3. Därefter måste du finhacka greenerna.
  4. Vidare, häll alla ingredienser med en dressing av olivolja, citronsaft och senap.
  5. Då måste allt s altas, blandas ordentligt och serveras.

Sallad medKoreanska morötter och gurkor är särskilt goda med olivolja. Solrosolja passar dock även bra som dressing. Smaken kommer att vara något annorlunda, men det kommer inte att förstöra helhetsbilden.

sallad med koreanska morötter, gurka och rädisa
sallad med koreanska morötter, gurka och rädisa

Med krabbapinnar

Bra alternativ för ett festligt bord. Förrätten görs snabbt, ser imponerande ut och passar bra till första och andra rätterna.

Ingredienser:

  • koreansk morot - 200 gram;
  • majs (burk) - 1 burk (250 gram);
  • kycklingägg (kokt) - 4 stycken;
  • krabbapinnar - tvåhundra gram;
  • vitlök, s alt, örter - valfritt;
  • majonnäs - efter smak.

Matlagningsmetod:

  1. Först måste du skära krabbstavarna i kuber.
  2. Då måste du smula kokta ägg i bitar.
  3. Då ska du hacka greenerna.
  4. Därefter måste du ta bort majsen från burken och välta den i ett durkslag.
  5. Nästa måste du kombinera alla ingredienser i en salladsskål, kombinera dem med pressad vitlök, s alt, häll på majonnäs och blanda.

Krabbasallad med koreanska morötter är klar! Ljus och vacker, den kommer att dra till sig allas uppmärksamhet.

krabbasallad med koreanska morötter
krabbasallad med koreanska morötter

Med rökt kyckling och ost

Ingredienser:

  • kycklingkött (rökt) - 350 gram;
  • morot i koreansk stil - 350 gram;
  • paprika - 1 stycke;
  • ost - tvåhundra gram;
  • burkmajs - 300 gram;
  • majonnäs - så mycket du vill.

Procedur:

Att göra en sallad med rökt kyckling och koreanska morötter är ett nöje!

  1. Först måste du skära köttet i bitar.
  2. Sen - skala och skär paprikan i halva ringar.
  3. Då måste du riva osten med stora hål.
  4. Blanda sedan den tillagade maten med majs och morötter och häll sås över dem.

Koreansk morots- och majssallad är en bra lösning för dem som vill unna sina vänner en snabb och välsmakande rätt.

Med frukt

Ingredienser:

  • kycklingbröst (rökt) - 500 gram;
  • kycklingägg - fyra delar;
  • morötter i koreansk stil - 250 gram;
  • kiwi - tre delar;
  • äpple (sött och surt) - ett stycke;
  • majonnäs - 200 gram;
  • vitlök - en kryddnejlika;
  • oliver (för dekoration) - efter smak.

Matlagningsmetod:

  1. Först måste du koka äggen. Sedan måste de kylas, skalas, hackas på ett rivjärn. Dessutom är ekorrarna på en liten och äggulorna på en stor.
  2. Då ska du tvätta äpplet och kiwin, skala dem och skära i strimlor.
  3. Nästa måste du blanda pressad vitlök med majonnäs.
  4. Därefter måste du lägga ingredienserna i lager i en djup salladsskål: först kycklingen, sedan majonnäsen, sedan kiwin, sedan äggulorna, morötterna, majonnäsen, äpplet och proteinerna.
  5. Återstår att dekorera rätten med kiwiskivor och oliver.

Innan servering bör en sallad med rökt kyckling och koreanska morötter förvaras i kylen ett par timmar. Där kommer den att svalna och blötläggas väl med sås.

sallad med koreanska morötter och kiwi
sallad med koreanska morötter och kiwi

Gourmet

koreansk morotssallad designad för riktiga gourmeter. Den består av välbekanta och billiga produkter. Men resultatet överträffar alla förväntningar.

Ingredienser:

  • kycklingfilé (rökt) - 300 gram;
  • koreansk morot - trehundra gram;
  • kycklingägg - tre delar;
  • gröna ärtor (på burk) - 300 gram;
  • sojasås - 30 milligram;
  • risvinäger - 10 milligram;
  • socker - en tesked;
  • majonnäs - efter smak.

Matlagningsmetod:

  1. Först måste du göra en omelett. För att göra detta, vispa ägget tillsammans med socker till en fluffig homogen massa.
  2. Den ska sedan blandas med risvinäger och sojasås.
  3. Nästa steg är att blanda allt, hälla upp i en het panna och steka på båda sidor.
  4. Därefter måste du skära den kylda omeletten i bitar och skära den rökta kycklingen i tärningar.
  5. Blanda sedan allt med gröna ärtor, koreanska morötter och majonnäs.

Vi står femton minuter - och salladen är klar!

Med majs och svamp

Ingredienser:

  • paprika - 220 gram;
  • kycklingfilé - 320 gram;
  • bordsvinäger - 15 milliliter;
  • konserverade champinjoner - 220 gram;
  • äppelcidervinäger - 15 milliliter;
  • krabbapinnar - 220 gram;
  • majs på burk - 110 gram;
  • vitlök - två kryddnejlika;
  • kryddor - efter smak;
  • citronsaft - 30 milliliter;
  • oliver - 220 gram;
  • lök - två delar;
  • majonnäs - 220 milliliter.

Matlagningsmetod:

För att göra en sallad med koreanska morötter och majs, måste du utföra följande sekvens av åtgärder:

  1. Först måste du tvätta och skala paprikan. Sedan ska den skäras i tärningar och läggas i en halvtimme i en blandning av bordsvinäger, kryddor och vitlök.
  2. Därefter ska du tillaga kycklingfilén. Det kylda köttet ska skäras i strimlor.
  3. Då måste du ta bort den konserverade majsen från marinaden.
  4. Närnäst måste du skära den skalade löken i halva ringar och hälla äppelcidervinäger på den i några minuter för att motverka bitterhet.
  5. Nästa steg är att ta bort oliverna från burken.
  6. Då måste du mala resten av ingredienserna. Skär krabbstavar i tärningar och svamp i tunna skivor.
  7. Därefter måste du göra en dressing av majonnäs och citronsaft.
  8. Då måste du lägga ingredienserna i lager i en djup skål. Var och en måste hällas väl med sås. Lagren måste vara i en viss ordning: först måste du lägga köttet, sedan svampen, sedan majsen, sedan krabbapinnarna, sedan paprikan och ovanpå morötterna.

Så härvår sallad med koreanska morötter. Receptet säger att det i slutändan måste dekoreras med örter och oliver. Dessutom ska den stå i kylen ett par timmar. Detta kommer att göra det ännu bättre.

sallad med koreanska morötter och champinjoner
sallad med koreanska morötter och champinjoner

Nu vet du hur olika sallader med koreanska morötter kan vara. God aptit!

Rekommenderad: