2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Bovete, annars kallat hackat, är en bovetekärna, krossad i bitar. Det erhålls vanligtvis genom att skala kornen från skalet och sedan dela isär dem. Prodel behåller alla värdefulla egenskaper hos bovete. Denna spannmål innehåller mycket fiber, som renar kroppen, så det är särskilt användbart för sjukdomar i mag-tarmkanalen. Bovete tillagas flera gånger snabbare än kärnan. Och så behåller den mer användbara ämnen under tillagningen.
Bovete är en källa till styrka och hälsa
Detta spannmål började odlas redan före vår tideräkning i Indien, men det kom till Ryssland från Grekland, varför det fick sitt namn. Sammansättningen av bovete innehåller många spårämnen och vitaminer, det är möjligt att förbereda hälsosamma och näringsrika rätter från det: spannmål, kassler, köttbullar, spannmål. På grund av dess låga kaloriinnehåll är denna spannmål en av de mest populära kostprodukterna, och dess unika kemiska sammansättning gör den nödvändig förde som bryr sig om sin hälsa. I Italien anses den till exempel vara så läkande att den uteslutande säljs på apotek. Bovete (prodel) är en av de mest miljövänliga produkterna, eftersom det är mycket opretentiöst mot miljöförhållanden, i synnerhet för markkvaliteten och motståndskraftigt mot ogräs. Därför används nästan inga gödningsmedel och bekämpningsmedel i dess odling.
Fördelar med bovete
Denna spannmål - är den rikaste källan till kalcium, fosfor, B-vitaminer. Allt detta gör det till ett värdefullt läkemedel. Den har många användbara egenskaper:
- på grund av dess höga järnh alt används bovete vid behandling av anemi och andra sjukdomar som är förknippade med brist på detta ämne;
- croup säkerställer att tarmarna och andra bukorgan fungerar bra;
- hjälper mot ledsjukdomar;
- förbättrar cirkulationen;
- sänker kolesterol;
- det absorberas av kroppen under lång tid och lämnar en mättnadskänsla i många timmar.
En sådan hög koncentration av näringsämnen hjälper alltid till att stärka kroppen, så bovete används under återhämtningsperioden för kroppen efter sjukdom. Detta är en av de mest lågallergena produkterna, så spannmål från den ges även till barn under ett år. Vegetabiliskt protein, som är rikt på bovete, är inte sämre i sammansättning och egenskaper än animaliskt protein, vilket gör det värdefullt för människor som ansluter sig till vegetarianism. Fördelarna med denna spannmål inkluderar det faktum attatt den kan lagras väldigt länge.
Gröt från bovete
Från denna fling kan du laga både smuliga och trögflytande flingor som används för baby- och medicinsk näring. Och "slurryn" från prodelan är bättre än från kärnan.
Hur man lagar den här gröten:
- Före matlagning är det nödvändigt att sortera och skölja grynen, för att förbättra smaken kan du steka prodel utan olja och få den till en gyllene färg.
- Det är inte nödvändigt att förblötlägga det, och under tillagningen bör det inte kokas under lång tid, eftersom det förlorar några av de användbara egenskaperna. Lägg grynen i det redan kokande vattnet.
- Koka bovete på låg värme i en sluten gryta.
- Rör inte om gröten under tillagningen. Bättre att inte lyfta på locket alls.
- Om smulig gröt förbereds, bör proportionerna mellan vatten och prodela vara 2:1, och du måste ta bort från värmen när flingorna är lite underkokta, men så att allt vatten absorberas.
Bovete är särskilt gott när det serveras med olika såser. Du kan också tillsätta örter, smör eller gräddfil till den färdiga gröten.
Bovete med mjölk
För att tillaga mjölkgröt behöver du: ett glas prodela, 1 liter mjölk, 2 matskedar socker, lite smör och s alt. Den är väldigt enkel förberedd:
- måste tvätta grynen;
- fyll med mjölk;
- tillsätt socker och s alt efter smak;
- koka på låg värme tills de är mjuka;
- i slutet kan du lägga tillolja.
Ett annat recept - gröt med mjölk. Vanligtvis förbereds sådan gröt för barn. Produkter för matlagning: för 1 del av produkten måste du ta 4 delar mjölk, lite vatten, smör, socker och s alt. Det är nödvändigt att hälla prodel i kokande vatten och koka tills vattnet är helt absorberat. Efter det måste du tillsätta förvärmd mjölk och andra produkter.
Bovete är bara en idealisk produkt, extremt användbar för alla som övervakar deras välbefinnande och barns hälsa, och det är också mycket lätt att förbereda.
Rekommenderad:
Fördelar och skador med vallmo. Vallmofrön: fördelar och skador. Torkning med vallmofrön: fördelar och skador
Valmo är en otroligt vacker blomma som har fått ett kontroversiellt rykte på grund av sina kontroversiella egenskaper. Även i antikens Grekland älskade och vördade människor denna växt för dess förmåga att lugna sinnet och läka sjukdomar. Fördelarna och skadorna av vallmo har studerats i århundraden, så idag har så mycket information samlats in om det. Våra avlägsna förfäder tog också till hjälp av dessa mystiska blommor. Tyvärr är det idag få människor som vet om de helande effekterna som denna växt har på människokroppen
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Är bovete hälsosamt? Vad är användningen av bovete?
Den här artikeln kommer att tala om huruvida det är nyttigt att äta bovete. Separat kommer det att diskuteras om det kan blandas med mjölk och kefir, samt hur sammansättningen av produkten hjälper till att förbättra kroppen och gå ner i vikt
Vad innehåller ett äpple och vilka är dess fördelar för människokroppen?
Du kan lära dig om vad ett äpple innehåller från många speciella böcker och tidskrifter, forskningsartiklar och utbildningsprogram. Utan denna frukt är livet för vår landsman ofattbart - det är inte för inte som även det finns Apple Spas. Hur förtjänade äpplet så populär kärlek att det blev hjälten i en religiös och folklig högtid? Låt oss försöka navigera
Hur många gram i en matsked kokt bovete? Vad är dess kaloriinnehåll?
Bovete är en av de mest populära garneringarna i Ryssland, det kallades "ryskt bröd" av en anledning. Många har känt henne sedan barnsben
