2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I slow cookern kan du laga många hälsosamma måltider för hela familjen. Bland dem finns bakat kött. Fläsk lämpar sig bäst för dessa ändamål. Det kan snabbt och enkelt göras väldigt, väldigt gott.
Fläsk med potatis
Det här köttet, bakat i en långsam spis, är otroligt mört, doftande och saftigt. För matlagning behöver du ett halvt kilo fläsk, 300 gram potatis, morötter, vitlök, kryddor, s alt, lagerblad. Skär köttet i tärningar, morötter i skivor, potatis i stora bitar. Lägg fläsket i botten av skålen. Fördela morötterna ovanpå och sedan potatisen. S alta och peppra, tillsätt kryddor och häll fyra glas vatten över rätten. Ställ in timern i läget "Släckning" i en timme och en kvart. Femton minuter före slutet av tillagningen, lägg till vitlökshuvudet. Bakat kött i en långsam spis kommer att vara mycket aptitretande mättat med aromen av kryddor när det är klart. Denna lukt kommer att få alla dina familjemedlemmar att salivera!
Kött i folie i en långsam spis
Du kan också baka nötkött. Ta en köttbit, rengör den från filmer och fett. Krydda med s alt och peppar, gnugga dem ordentligt över köttet. Ringla en bit med olivolja, strö över persilja, timjan, rosmarin eller andra örter efter smak. Sådant kött, bakat i en långsam spis, absorberar de eteriska oljorna från växter, vilket ger det en stark arom. Den förberedda biten måste slås in i folie och skickas till långsamkokaren i en och en halv timme, och slå på "Baking"-läget.
Beroende på enhetens effekt och dina preferenser kan tillagningstiden justeras för att erhålla olika grader av stekning. När köttet som bakas i en slowcooker är klart ska det stå i tio minuter, därefter kan det serveras med valfritt tillbehör.
Fläskhals i en långsam spis
Den här rätten kan tillagas mycket snabbt. Resultatet är utmärkt och mycket hälsosamt. För att laga detta kött bakat i en långsam spis behöver du 800 gram fläskhals, vitlök, vegetabilisk olja, dill och s alt. Skölj köttet och torka torrt med hushållspapper. Gnid in biten med s alt, vitlök, peppar och torkad dill. Smörj med vegetabilisk olja och överför till en skål där du kan lämna köttet över natten i kylen. På morgonen kan fläsket överföras till multikokarens skål, hällas över med den tilldelade juicen och slå på "Baking" -läget i tjugo minuter. Efter denna tidsperiod, vänd på delen och sätt på apparaten igen.
Efter ytterligare tjugo minuter, växla enheten till läget "Släckning" och lämnaförbered i två timmar. För att infundera köttet, låt det stå en stund efter tillagning med locket öppet.
Fläsk med svamp i en långsam spis
En annan väldoftande rätt är fläsk med svamp. Ta 600 gram kött och 600 gram svamp, två lökar och några vitlöksklyftor, 200 gram vatten, vegetabilisk olja, kryddor och s alt. Skölj fläsket och skär i tärningar. Skär svampen i skivor, hacka vitlök och lök. Häll vegetabilisk olja i multicooker-skålen och värm upp den, lägg fläsket och resten av de beredda ingredienserna och s alt. Rör om och slå på läget "Släckning" i en timme. Färkt fläsk kan serveras till valfritt tillbehör.
Rekommenderad:
Rosa ris: fördelar, nackdelar, tillagning i en långsam spis
Kulturen att äta ris till mat sträcker sig flera tusen år tillbaka i tiden. Idag är det en av huvudrätterna inte bara i Asien utan även i Europa. Det finns många sorter av ris. Men en av de dyraste och bästa anses rosa. Det är en sorts uzbekisk devzira. Konnässörer kallar det ingen mindre än "österns rosa pärla"
Mannik med russin på kefir: tillagning i ugn och långsam spis
Läcker mannik på kefir (med russin) kan tillagas på två sätt - traditionellt (i ugnen) och mer modernt (i slowcooker). Artikeln presenterar recept med ingredienslistor och en detaljerad beskrivning av bakprocessen. Kulinarisk framgång
Tillagning av spagetti i en långsam spis
Pasta är en av många familjers favoriträtter. Med hjälp av en slowcooker kan de tillagas ännu snabbare och godare än tidigare. För att göra detta räcker det att lära sig några nya recept
Tillagning av pilaff i en långsam spis: recept med foton
Det här är en flerkomponentsrätt, vars huvudkomponent är ris (det finns dock andra varianter av spannmål, som bulgur eller majs) och kött (det finns även undantag i form av fisk). Självklart ska vi prata om pilaff
Tillagning av stuvat kött i ugn och långsam spis
Det är säkert att säga att det godaste och hälsosammaste alternativet för att tillaga kött är att sjuda på låg värme med ett tättslutet lock. Som ett resultat bidrar tillagning av kött på detta sätt till bevarandet av den största mängden användbara ämnen i denna produkt. Stuvat kött tillagas vanligtvis i ugnen, men det kan också tillagas i en långsam spis, i en luftgrill och till och med i en stekpanna
