2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
"Long Island" - den berömda amerikanska cocktailen, vars historia går tillbaka till förbudets dagar, som antogs i USA på 20-talet av förra seklet.
Alkoholh altiga drycker förbjöds, men bartenders i New York hittade en väg ut ur den här situationen - de gjorde en blandning, som för övrigt är väldigt stark i alkoholprocent, och maskerade den som ett vanligt glas kallt svart te. När allt kommer omkring är det riktiga, fullständiga namnet på cocktailen - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) översatt från engelska: "Long Island, iste." Serveras i ett högt glas fyllt till toppen med is, denna blandning av en mängd olika spritdrycker är toppad med cola på ett sådant sätt att du verkligen inte tror att det är en förbjuden drink.
Hur man blandar en cocktail ordentligt
För att känna dig som en filmhjälte om den stora depressionen och den amerikanska drömmen behöver du följande ingredienser för "LongIsland":
- 30 ml. vit rom, helst Bacardi;
- 30ml. gin;
- 30 ml. god vodka;
- 30ml. tequila;
- 30 ml. likör Triple Sec (Triple Sec) eller Cointreau (Cointreau);
- 60 ml. lime eller citron, färskpressad är bättre;
- 30ml. vanlig sockersirap;
- Coca-Cola (eller sodavatten, Sprite, Pepsi och annan läsk);- citronskiva för dekoration.
Blanda alla cocktailingredienser utom Coca-Cola i en shaker och häll upp i det största cocktailglaset fyllt med is. Toppa med valfri kolsyrad dryck och rör om ordentligt med en sticka. Slutligen kan en citronskiva fästas på kanten av glaset. Var försiktig när du använder Long Island-blandningen, eftersom den innehåller en chockdos av alkohol, trots dess sötsyrliga smak och tillräckliga lätthet att dricka. För den som går på diet är det bra att veta att en portions energivärde är cirka 300 kcal, men det kan minskas något om du istället för den vanliga Coca-Cola Light tillsätter och kokar sockersirap med sötningsmedel. Förresten, det allra första cocktailreceptet inkluderade whisky och lönnsirap, likörer dök upp i efterföljande, senare versioner. Men inte desto mindre är det ovanstående tillagningsmetod som American Bartenders Association anser vara klassisk och referens.
Long Island cocktailrecept med lägre alkoholh alt
Tillför att göra drinken ännu mer välsmakande och med fruktiga toner kan du diversifiera dess sammansättning något och förbereda den så kallade radioaktiva versionen av en cocktail från 30 ml. valfri hallonlikör (du kan ta "Chambord" - Chambord), 30 ml. melonlikör, brukar ta "Midori", 30 ml. kokoslikör "Malibu", 30 ml. "Cointreau" eller "Triple Sec" likör, 30 ml. gin, 30 ml. rom, 30 ml. vodka och samma mängd tequila. Blanda alla ingredienser i en shaker, häll upp i ett högt glas fyllt med is och fyll på med Coca-Cola. Och en citronskiva på sidan av glaset kommer att dekorera "Long Island", ett foto som du kan se till vänster. Observera, styrkan på innehållet är 31 grader, och även om den är något mindre än i den klassiska versionen på grund av det högre innehållet av likörer, bör drycken fortfarande konsumeras i rimliga mängder. Genom att använda dessa recept kan du till fullo uppleva smaken och den mystiska atmosfären i Amerika under den stora depressionen.
Rekommenderad:
Hur dekorerar de tårtor som plasticine? Hur man dekorerar en tårta förutom mastix? Hur dekorerar man en mastiktårta på toppen på hösten?
Hembakade kakor är mycket godare, mer doftande och hälsosammare än köpta. Samtidigt är många intresserade av hur man dekorerar tårtan ovanpå. Hittills finns det ett stort antal sätt att dekorera konfektyr. De flesta av dem är ganska enkla och kan enkelt göras hemma
Hur mycket kalcium är det i sesam? Hur man äter sesamfrön för att absorbera kalcium? Sesamfrö: fördelar och skador, hur man tar
Sesam har använts av människor som ett kosttillskott i tusentals år. Och detta är inte förvånande! Sesamfrön är mästare: kalciumh alten i sesam är högre än i ost. Men det är ett viktigt spårelement, utan vilket funktion av människokroppen är omöjlig. Låt oss ta reda på vad är fördelarna och skadorna med sesamfrön, hur man tar det för att få mest nytta av att äta
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man dricker ren gin och blandar den i cocktails
Gin är en populär stark alkoholdryck baserad på destillering av vetesprit med tillsats av enbärsextrakt. Denna dryck tillverkades först på 1600-talet i Holland, samtidigt som den blev populär i sitt hemland och i Europa. Idag finns det många varianter av gin. Hur man använder denna dryck i sin rena form, samt blandar den i cocktails, kommer du att lära dig av vår artikel
Mexikansk tequila: hur man dricker det snyggt och hur man blandar det i cocktails
Tequila är en populär dryck gjord på blå agave. Dess klassiska styrka är 38-40%. Födelseplatsen för denna alkohol är Latinamerika, Mexikos moderna territorium. Om vad tequila råkar vara, vad man ska dricka den här drinken med eller hur man blandar den i cocktails, läs vår artikel
