Alkoholh altiga cocktails: namn och sammansättning

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Om ursprunget till ordet "cocktail" argumenterar flera länder samtidigt, som Frankrike, Amerika, Spanien och det aristokratiska England. De lägger fram olika versioner av dess ursprung och erbjuder sin egen översättning, men det mest förståeliga alternativet för den vanliga mannen - "tuppsvans" - har blivit förankrat i världen. Traditionellt innehåller den en harmonisk kombination av drycker med vissa tillsatser, färgglada detaljer i form av fruktskivor, bär och till och med örter. Under lång tid förknippades alkoholh altiga cocktails med det, vars namn var och förblir deras höjdpunkt. Var och en av dem har också vissa smaker och en unik presentation som skiljer den från många andra.

När människor nuförtiden försöker tänja på smakgränserna och prova ovanliga kombinationer av produkter, fortsätter nya cocktails att fylla på skattkammaren i sitt slag. Varje bar, restaurang eller klubb med självrespekt erbjuder alltid ett rikt urval av dessa drycker, som var och en kaneller muntra upp, eller koppla av, eller bara njut!

Cocktail och alkohol är vänner för alltid

När detta ord nämns föreställer man sig genast antingen en välkänd dryck gjord på mjölk med glass, eller alkoholh altiga cocktails, vars namn sedan länge är fixerade i vilken barmeny som helst. Det är det senare som jag skulle vilja fokusera på i den här artikeln. Är det inte intressant att veta vad den eller den blandningen är, beställd från bartendern och levererad en portion skoj och eufori? Som de säger, varnat är underarbetad, så klassiska alkoholh altiga cocktails kommer att följa i artikeln, bilder med namn bifogas. Och de anses som sådana för sin outsläckliga popularitet runt om i världen och, naturligtvis, sin ljusa personlighet.

De fick sin Oscar

Vi pratar om de berömda "Mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Pina Colada" och "Margarita". Oavsett egenskaperna hos ett visst land och dess folk är de berusade, smakade och idoliserade på varje kontinent. Med tanke på att de är välkomna över hela världen, kommer det inte att vara överflödigt att duplicera varje namn på alkoholh altiga cocktails på engelska, vilket är känt av huvuddelen av mänskligheten. Det finns ingen konkurrens mellan dem, så bekantskap med dessa skapelser kommer att följa i slumpmässig ordning. Vi kommer inte att ange proportionerna för ingredienserna i dem, eftersom en utbildad bartender känner till receptet för varje drink bättre.

Gör plats för damerna - "Margarita" (Margarite) ägerpersona

Namnet på cocktails (alkoholh altiga, först och främst) har ofta sin egen ursprungshistoria. "Margarita", till exempel, innehåller legender förknippade med en tjej vars namn är gissat. Det är inte förvånande att i barer denna dryck vanligtvis krävs av det svaga könet. Eftersom kvinnor tenderar att betala för smaken av en cocktail, medan män oftast betalar för styrkan och enkelheten.

Och smaken av "Margarita" finns kvar i minnet länge. Den innehåller (enligt genrens klassiker) tequila och limejuice, och den tredje komponenten kan vara sprit: apelsin, jordgubbe, vattenmelon, juice eller sirap tillsätts också. Höjdpunkten med "Margarita" är serveringen - i ett glas, pudrad med s alt.

"Cosmopolitan" (Cosmopolitan) - en cocktail för en kvav fest

Denna dryck är en av de mest beställda aperitiferna. "Cosmopolitan" kan väcka aptiten och ge energi till kroppen. Den har sin scharlakansröda nyans till tranbärsjuice, i vilken limejuice hälls. Efter att ha tillsatt vodka och utmärkt Cointreau-likör blir cocktailen mycket stark.

Detta faktum garanterar att Cosmopolitan-festen kommer att bli minnesvärd. Det är bättre att dricka den kyld om du planerar att dansa och ha roligt länge och aktivt!

"Bloody Mary" (Bloody Mary) - det är billigt, gott och enkelt

Vanligtvis alkoholh altiga cocktails, vars namn och sammansättning ochär originella, och samtidigt glädjas över sin enkelhet, får statusen "topp". "Bloody Mary" är definitivt en av dessa. För det första kan ett så spännande namn på drycken inte annat än väcka nyfikenhet hos människor som vill dricka något original.

För det andra måste du betala ett minimum för ett glas "Bloody Mary". Som ni vet består den av tomat, citronsaft, till vilken vodka generöst tillsätts, kraftigt kryddad med s alt och peppar. Och det unika med den "blodiga" blandningen ges av en kvist selleri, som vanligtvis rörs pikant om.

"Mojito" (Mojito) – världscocktail

Han anses vara en av pionjärerna inom konsten att blanda drinkar. Det finns ingen anledning att prata mycket om funktionerna i den gamla goda "Mojito" - det är bättre att uppleva dem själv.

För att förbereda den här drinken blandar de i regel Bacardi-rom med läsk, lägger limeskivor med myntakvistar i. Allt detta med en droppe sockersirap och rena isbitar är en uppfriskande mix som kyler och stärker kroppen och själen.

"Pina Colada" (Pina Colada) - dekorationen av en solig och bullrig sommar

Föreställ dig ett tropiskt landskap med höga palmer, hängmattor och en bar på en sandstrand. När allt kommer omkring var det på sådana platser som "Pina Colada" föddes, som bar ett obegripligt namn utan ordentlig översättning. Alkoholh altiga cocktails inMycket har uppfunnits i heta länder, men det var denna dryck som blev mest populär.

Dessa två ord, översatta från spanska som betyder "ansträngd ananas", även om de är rustika låter de väldigt attraktiva för utlänningar. Pina Coladas tropiska ingredienser kompletterar varandra harmoniskt: den består av färsk kokosgrädde, ananasjuice, vit rom och sirap.

Originalnamn - och 50 % framgång garanterad

Nu kan barer och klubbar med sin varierade barmeny inte annat än glädjas, och det är förmodligen en av anledningarna till deras popularitet, som växer från år till år. Samtidigt övar de aktivt på nya smakkombinationer och utvecklar entusiastiskt fräsch design för drycker. Intäkterna från cocktails är alltid anständiga, och därför går verksamheten bra på detta område. Att blanda drinkar är också vansinnigt intressant, eftersom du kan njuta av både tillredningsprocessen och frukterna av arbetet.

För att locka fler besökare till din anläggning används många olika knep. Till exempel, för att folk ska kunna köpa vissa alkoholh altiga cocktails mer aktivt, skrivs namnen på klubbarna på väggarna eller inredningsdetaljerna (så att de drar till sig uppmärksamhet). Samtidigt hålls kampanjer för drinkar, och de kommer på alternativa ljusa namn. Andra ägare av restaurangen (klubben) drar nytta av barmångfalden och uppdaterar menyn med jämna mellanrum.

Så, det finns många människor som vill prova:

• "Reanimator" av konjak och söt vermouth.
• "Maiden's Prayer", som förutom huvudginen, sirapen, färsk citron- och apelsinjuice och Cointreau, innehåller äggvita.
• "Slippery Nipple" - en jäkla kombination av lager av grenadin, sambuca med Irish Cream-likör.
• "Kranial blödning" - den skiljer sig från den föregående med persika Snaps istället för sambuca.
• "Balalaika" och "Kamikaze". Deras kompositioner är liknande: vodka som är bekant för alla och Cointreau, endast citronsaft tillsätts till den första och limejuice till den andra. De beordras mestadels av män för att bevisa att "en riktig ryss inte blir full så lätt."
• Listan kompletteras med så coola namn på cocktails (alkoholh altiga, förstås) som "Annushka", "Katya", "Natasha". Var och en av de angivna dryckerna är riktigt läckra som ett urval. För deras beredning tas vodka som grund. Den första cocktailen är lila, med Creme de Mure-likör. Den andra är ljus och solig, med aprikosbrännvin, limejuice och en kvist mynta. Natasha däremot slår till med en godissmak, som skapas av en blandning av jordgubbs- och bananlikörer med Cointreau.

Fortsätter temat namn

Trots att de flesta mixar från barmenyerna heter ganska passande, moderiktigt och modernt, finns det inga undantag. Trots allt kommer roliga namn på cocktails, alkoholh altiga, som regel ihåg bäst av allt. Och detta beror på det faktum att de vanligtvis har en speciell smak och haroförutsägbar effekt på kroppen.

• Jag skulle vilja nämna en drink som heter "Döden efter middagen" - a la uppiggande champagne för herrar.
• Det är omöjligt att inte lyfta fram de vita ryska och svartryska cocktailbröderna, tillagade av vodka med en viss kaffelikör, bara den första har fortfarande grädde.
• "The Last Word" överraskar också med sitt namn. Det är en blandning av gin, grön Chartreuse, limejuice och maraschinolikör.
• "Chest of an angel" är inte mindre roligt! Det visar sig att detta är en blandning av den redan nämnda maraschinolikören med vispgrädde, serverad i ett graciöst glas.
• Apans körtel får dig att känna dig orolig. Men de våghalsar som provade den här drycken krävde vanligtvis att bli upprepad, eftersom smaken av gin med apelsin, granatäpplejuice och Ricard-tinktur är värt det.
• Scottish tart scotch och den ojämförliga Drambuy-likören ger tillsammans upphov till Rusty Nail-cocktailen. Det rekommenderas inte att rusa med det: njut av dess smak så länge som möjligt.

Själen ber om en cocktail, men det är synd om pengarna att gå till en bar? Det finns en väg ut

Efter en hård och nervös arbetsvecka, vill du bli av med tankar som fyllt ditt huvud? Vill du koppla av billigt och glatt, eftersom priserna på en klubb eller barbit? Alkoholh altiga cocktails i butiker kommer att hjälpa till, deras namn liknar restaurangerna, smaken kan naturligtvis skilja sig från originalet, men de är verkligen billiga. Det kommer inte att vara svårt att hitta sådana i någonstormarknad, i spritavdelningen.

Valet kommer naturligtvis inte att vara som i en bar, dock "Pina Colada", "Whisky and Cola", "Bellini", "Daiquiri", likheten med "Screwdriver", "White Russian " och "Martini" kan inte hittas problem.

När den önskade mixen är köpt och redan i kylen återstår bara att hälla upp den i ett glas för att få den att se estetiskt tilltalande ut, och slänga ett par isbitar i den med en skiva av lite frukt och en kvist mynta. Men eftersom dessa alkoholh altiga cocktails säljs på flaska (vissa namn är aristokratiska), kommer det inte att vara ödesdigert att dricka dem direkt därifrån.

Nybörjarguide för att erövra barerna

Alla har säkert hört talas om listorna över filmer som alla borde se, platser som måste besökas. Det finns liknande för böcker och för legendariska rätter. I det här fallet kommer vi att prata om något liknande, men namnet på cocktailsna (alkoholh altiga) kommer att visas i huvudrollerna. Listan över dem är sammanställd för människor som precis har börjat upptäcka spritvärlden och blandar från dem. Ändå är det värt att ha lite information för att veta exakt vad man ska beställa från bartendern och för att vara medveten om effekten av den önskade drinken.

Därför bör nybörjare notera följande alkoholh altiga cocktails. Namnen på drycker som, som nämnts ovan, fick sin "Oscar" bör kommas ihåg först och börja öva med dem.

• "B-52" - tre likörer: "Irish Cream", "GrandMarnier" och kaffe "Kalua".
• "Daiquiri" är önskvärt att prova när den rom som ingår i den, förutom limejuice och sirap, är äkta kubansk.
• "Sex on the Beach" är en brinnande boom av persikolikör, vodka, hallonlikör, tranbärs- och ananasjuice.
• Traditional Tequila Sunrise gjord av granatäpplejuice, apelsin, tequila, läsk och Creme de Cassis (svartvinbärslikör) är bra gjort rätt.
• "Mimosa". Den blandade skickligt färsk apelsin med mousserande champagne. Det rekommenderas att dricka med baksmälla.
• Att dricka "Martini" i dess många versioner är också en viktig uppgift. Till exempel berömmer de "Dirty Martini": gin, torr vermouth, apelsinbitter och olivgurka skapar något i ett glas.
• Även nybörjare är bekanta med Vesper-cocktailen (James Bonds favoritdrink, minns du?). Det är dock inte alla som tål dess styrka, för vodka, gin, vermouth "Lille Blanc", där citronskal försvinner, är inte lätt att bemästra i ett glas.
• Med ett leende minns de också känslan efter "Lone Island East Tee". En blandning av tequila, vit rom, vodka med gin, citronsaft, cola och Cointreau kommer att vända ditt huvud omedelbart, och kroppen själv rusar till mitten av dansgolvet.
• Tänk stort med Alexandercocktailen, som består av grädde, sirap, gin och vit Crème de cacao.
• För samma ändamål är det idealiskt att beställa en cocktail "White Lady" med spritCointreau med gin, citronsaft och äggvita.
• White Russian, Black Russian och Skruvmejsel gör att du kan ha en svår kväll.
• "Manhattan" läggs till i samlingen av obligatoriska alkoholh altiga drycker. Bittersöta toner känns i den på grund av den bittra "Angostura" och söta vermouth, som späder bourbonen.
• Det finns ingen anledning att avsluta kvällen tråkig och tyst när det är en orkancocktail. Det var verkligen där stormen i ett glas väcktes av mörk rom, citronsaft och passionsfruktsirap.
• Avslutar Hiroshima med sin galenskap. Den här skytten dricker inte, förutom i en klunk. Detta är uppenbart, för i det skapar sambuca, absint, Irish Cream cream likör och bitter grenadine en jäkla blandning.

Curtain

Alla alkoholh altiga cocktails nämns inte i artikeln, och deras namn kan listas länge. Men varför? När allt kommer omkring, om det finns en önskan att smaka något från ovan, är det lätt och enkelt att tillfredsställa det. Alternativt, gå till en pålitlig klubb eller butik och lämna där den nödvändiga summan pengar för en eller annan "balsam för själen". Eller så kan du ta en risk - upptäck en nybörjare bartender i dig själv och gör en cocktail själv. För detta finns den nödvändiga litteraturen i bokhandeln och snabbköpet är inte med en mager alkoholavdelning. Detta är en stor hobby, eftersom "resultaten av kreativitet" kommer att vara trevliga att uppleva själv. Det viktigaste är att inte kvävas av den kreativa processen.