Banancupcake: recept med foto
Banancupcake: recept med foto
Anonim

Hur många människor har en söt tand? Förmodligen hälften av mänskligheten, inte mindre. Och barn dominerar bland dem. Men bara för dem att äta godis från butik är starkt avskräckt. När allt kommer omkring tolereras barnets kropp mycket sämre av påverkan av skadliga konserveringsmedel, färgämnen och andra giftiga ämnen som tillverkarna fyller sina produkter med. Och föräldrarna är väl medvetna om detta. Men alla kan inte motstå de gnistrande ögonen och det tysta "snälla".

bananmuffins
bananmuffins

Det är därför vi bjuder in mammor och pappor att utforska olika recept på en läcker bananmuffins, välja din favorit och prova den, och glädja ditt älskade barn med en hemlagad godbit. Som kommer att innehålla de mest ofarliga produkterna, eftersom deras föräldrar kommer att förbereda sig.

hur man gör banankaka
hur man gör banankaka

Det enklaste och snabbaste alternativet

För att slutföra detta recept måste du köpa de nödvändiga produkterna i butiken och kombinera dem i den angivna mängden:

  • två övermogna bananer;
  • glas mjöl;
  • tre kycklingägg;
  • en halv tesked citronsyra;
  • en god nypa läsk;
  • solrosolja - för smörjning av formen;
  • lite strösocker till dekoration.

Om så önskas kan du lägga till socker till ingredienserna om du vill göra en väldigt söt banankaka.

Steg-för-steg-teknik:

  1. Knäck äggen i en djup skål.
  2. Ta mixern i handen och vispa dem med maximal hastighet, så att det bildas frodigt skum.
  3. Häll skalad och skivad banan i mixern.
  4. Krossa det till ett mosigt tillstånd.
  5. Kombinera banan och ägg.
  6. Tillsätt hälften av mjölet som passerat genom en sil.
  7. Nästa introducerar vi läsk och citronsyra.
  8. Vippa massan väl med en mixer.
  9. Och låt det brygga i en kvart.
  10. Tillsätt långsamt resten av mjölet.
  11. Blanda allt väl igen så att alla klumpar är helt upplösta och blandningen blir homogen.
  12. Smörj en ugnsform med smör. Vi gör detta med en speciell silikonborste.
  13. Häll den förberedda degen och jämna ut dess yta.
  14. Skicka till en ugn som är förvärmd till 180 grader.
  15. Grädda i ungefär en halvtimme.
  16. Kyl den färdiga banankakan i ugnen, strö över strösocker och kalla barnen till bordet.
läcker banankaka recept
läcker banankaka recept

Cupcake med bananer på kefir

För att slutföra följande recept behöver du produkter som:

  • ett halvt glas yoghurt;
  • två mogna bananer;
  • ett glas mjöl;
  • två ägg;
  • tio matskedar socker;
  • påse bakpulver;
  • hundra gram margarin;
  • en nypa s alt.

Hur man gör banankaka på kefir:

  1. Placera en banan i mixern.
  2. Tillsätt kefir och vänd komponenterna till en purémassa.
  3. Visp äggen med s alt och socker tills ett tjockt skum bildas på ytan.
  4. Vänd försiktigt ner den mosade bananen och det smälta margarinet.
  5. Blanda väl.
  6. Tillsätt långsamt mjöl och bakpulver.
  7. Skär den andra bananen i små bitar och häll i den färdiga degen.
  8. Rör om försiktigt.
  9. Häll blandningen i formen. Pensla den med smör och strö rejält med ströbröd.

Lenten banana cake

För att njuta av din favoritmåltid i fastan måste du uppfylla följande recept. För att förbereda den behöver du välkända produkter:

  • två mogna bananer;
  • ett halvt kilo mjöl;
  • ett glas valfri juice;
  • en tesked bakpulver;
  • fyra matskedar solrosolja;
  • en nypa s alt och citronsyra vardera.
klassisk banankaka
klassisk banankaka

Hur gör man en mager bananmuffins?

  1. Hacka bananer i en mixer.
  2. Tillsätt citronsyra, läsk, s alt och socker.
  3. Beat again.
  4. Häll blandningen i en djup skål.
  5. Häll i juice och olja.
  6. Rör om väl med en silikonspatel.
  7. Och lämna i en halvtimme för attläsk har interagerat med citronsyra.
  8. När den nödvändiga tiden har gått kan du gradvis införa det siktade mjölet i massan.
  9. Börja sedan baka.

Cupcake med bananer och apelsiner

Baserat på det tidigare receptet kan du göra ännu godare cupcakes. Detta kräver en apelsin. Varifrån du behöver pressa saften och riv skalet på ett fint rivjärn.

Byt ut naturlig butiksjuice och tillsätt doftskal till den färdiga degen och blanda allt väl. Vi bakar en cupcake med en välbekant teknik.

Cupcake med bananer i en långsam spis

Nyligen har den här elektriska apparaten blivit otroligt populär. Därför kommer vi i det här avsnittet att berätta för vår läsare hemligheten med att göra en utsökt kaka i en långsam spis. Även om det inte finns något komplicerat i detta, är det viktigaste att anpassa sig till din enhet, och sedan kommer det att gå smidigt.

Vad du behöver:

  • två ägg;
  • två övermogna bananer;
  • en halv kopp strösocker;
  • en och en halv kopp mjöl;
  • tvåhundra gram margarin;
  • en och en halv tesked bakpulver;
  • lite olja - för att smörja formen.

Hur gör man ett recept på en banankaka i en långsam spis?

  1. Riv margarin.
  2. Häll socker i den.
  3. Visp den resulterande blandningen i några minuter.
  4. Tillsätt finhackade bananer och ägg.
  5. Vi tar upp en stavmixer och gör om alla ingredienser till puré.
  6. Vispa sedan blandningen väl medmixer.
  7. Sikta sedan bakpulvret och en del mjöl.
  8. Blanda allt, gnugga noggrant klumpar.
  9. Tillsätt sedan resten av mjölet gradvis.
  10. Och knåda en ganska tjock deg.
  11. Smörj multikokskålen med olja så att både botten och sidorna täcks av denna komponent.
  12. Lägg slutligen ut den färdiga degen och stäng locket på apparaten.
  13. Ställ in "Baking"-läget på displayen i 50 minuter.
  14. I slutet av programmet, när multikokaren växlar till läget "Uppvärmning", vänta 7 minuter, ta ut skålen och överför den färdiga kakan till fatet.

Mikrovågsbanancupcake

Många gillar inte att vänta och kommer sannolikt inte att gilla tidigare recept. Därför erbjuder vi en annan, snabbare. För det behöver du följande ingredienser:

  • egg;
  • mogen banan;
  • en matsked margarin och gräddfil vardera;
  • 1/3 kopp mjöl;
  • en god nypa bakpulver;
  • lite socker.

Hur gör man en banankaka i mikrovågsugnen?

  1. Ren banan.
  2. Häll smält margarin och ägg i det.
  3. Tillsätt gräddfil och socker.
  4. Blanda allt väl.
  5. Sikta mjöl och bakpulver.
  6. Knåda degen.
  7. Smörj formarna med olja och lägg den förberedda produkten i dem. Men vi fyller dem bara upp till hälften. Denna rekommendation är särskilt viktig att tänka på när du bakar för första gången.
  8. Ställ in effekten till max på instrumentbrädan och tiden till femminuter.
  9. Efter den angivna tiden, ta ut cupcakes från mikrovågsugnen och svalna i några minuter.

Kopp med bananer och keso

Rätten som presenteras i det här stycket innehåller ännu mer kalcium än de som beskrivits i tidigare recept. Och allt för att den inte bara innehåller bananer utan även keso. På grund av detta ökar användbarheten av den färdiga produkten avsevärt. Detta gäller dock även smak. De blir också bättre.

banankaka recept
banankaka recept

Vad du behöver:

  • ett paket keso som väger tvåhundra gram;
  • två kycklingägg;
  • två koppar mjöl;
  • ett glas strösocker;
  • två mogna bananer;
  • tvåhundra gram margarin;
  • en tesked läsk;
  • en nypa citronsyra.

Steg-för-steg-teknik för att göra kesobanankaka:

  1. Ägg, som vanligt, vispa med socker.
  2. Häll sedan det smälta margarinet i massan och blanda väl.
  3. Skala bananer, skär i bitar och lägg i en mixer tillsammans med keso.
  4. Krossa allt och få det till ett mosigt tillstånd.
  5. Flytta den resulterande blandningen i en skål med ägg, socker och keso.
  6. Blanda allt noggrant igen med en sked.
  7. Sikta sedan lite av mjölet, läsk och citronsyra.
  8. Blanda allt igen och låt degen stå i tio minuter.
  9. Slutligen, introducera gradvis resten av mjölet och blanda allt för sista gången, försök att uppnåhomogenitet.
  10. Grädda banankaka i ugnen på samma sätt som beskrivits i tidigare recept.

Små banancupcakes

Många gillar inte jättestora cupcakes, för om de inte äts direkt torkar de ut och blir smaklösa. Därför erbjuder vi följande enkla recept. För det behöver du redan välbekanta ingredienser:

  • två övermogna bananer;
  • en halv kopp socker;
  • ett glas mjöl;
  • två ägg;
  • hundra gram margarin;
  • en påse bakpulver;
  • lite strösocker för att pudra.

Hur man lagar mat:

  1. Skär bananer i små tärningar och mal med socker.
  2. Tillsätt smör och vispa kraftigt i några minuter.
  3. Häll i äggen och blanda igen.
  4. Tillsätt bakpulver och mjöl sist.
  5. Blanda allt igen för att uppnå enhetlighet och fullständig upplösning av de bildade klumparna.
  6. Vi breder ut degen i speciella silikonformar.
  7. Skicka till ugnen i ungefär en halvtimme.
  8. När topparna på cupcakes är bruna, ta ut dem, svalna i några minuter och strö över strösocker.

Att baka små bananmuffins i silikonformar är alltså inte alls svårt. Barnen kommer definitivt att älska dem! Om så önskas kan de dekoreras enligt bilden.

choklad banankaka
choklad banankaka

Cupcake med bananer och kakao

Följande recept är anmärkningsvärt för det faktum att du, efter att ha gjort det, kommer att kunna skämma bort ditt hushåll med en läcker cupcakebrun.

Nödvändiga ingredienser:

  • två stora bananer;
  • en och en halv kopp mjöl;
  • tre valda ägg;
  • fyra matskedar gräddfil;
  • en halv kopp strösocker;
  • en tesked kakaopulver;
  • lite vanilj och kanel för att ge smak;
  • en bit margarin - för smörjning av formen.

Chokladbanankaka steg för steg:

  1. Knäck äggen, tillsätt vanilj, kanel, kakaopulver och en halv portion socker.
  2. Visp allt med en mixer.
  3. Häll bananerna, gräddfilen och resten av sockret i mixern.
  4. Vänd de angivna ingredienserna till puré.
  5. Häll försiktigt i äggblandningen.
  6. Sätt på mixern igen, ställ in maxhastigheten och blanda ingredienserna igen.
  7. Smörj formen med margarin och fyll den med förberedd deg.
  8. Nivellera och skicka produkten till ugnen.
  9. Vi håller temperaturregimen lika med 180 grader.
  10. Kontrollera efter fyrtio minuter att den mörka bananmuffinsen är redo.

Kaffekaka fylld med en hel banan

Baserat på ingredienserna som presenterades i det föregående receptet kan du göra en annan mycket ovanlig cupcake. Men för dess utförande är det nödvändigt att ersätta en portion kakao med en matsked kaffe. Varifrån du behöver laga en doftande dryck genom att tillsätta två matskedar vatten. Resten av tekniken kommer att vara som följer:

  1. Sikta mjölet i en skål.
  2. Tillsätt socker,ägg, kanel, vanilj och gräddfil.
  3. Blanda allt väl.
  4. Vippa i några minuter.
  5. Tillsätt sedan kaffe och blanda igen.
  6. Häll degen i två formar smorda med margarin.
  7. Tryck en skalad banan i mitten av varje. Hel rak.

Banan Blueberry Cupcake

För att göra bakverken som studeras i artikeln ännu mer välsmakande och doftande måste du lägga till blåbär i degen. Och du kan baka denna tårta när som helst på året. Endast på sommaren kommer färska, urkärnade bär att användas, och på våren, hösten eller vintern - konserverade eller frysta.

banankaka med blåbär
banankaka med blåbär

Resultatet är en banankaka, vars foto visas ovan. Du kan införa ett bär i valfri deg som beskrivs ovan. Det viktigaste är att utföra denna procedur i slutet av att förbereda en tjock massa.

Rekommenderad: