Bläckfisk- och majssallad: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Bläckfisk- och majssallad är en välsmakande och hälsosam goding, eftersom skaldjur, och i vårt fall bläckfisk, innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Bland dem finns kalium, järn och jod. Det kommer inte att vara svårt att förbereda en sådan maträtt, särskilt eftersom vår artikel innehåller beprövade recept på sallad med bläckfisk och majs. Låt oss komma igång.

Bläckfisksallad med majs och ägg

En aptitretare tillagad enligt detta recept är perfekt för både en festlig tillställning och ett romantiskt möte med en ung man. Att förbereda en sallad är inte svårt, men tack vare dess användbarhet kan den också ha en gynnsam effekt på cirkulations- och nervsystemet hos dem som samlas vid bordet.

För att förbereda behöver du följande ingredienser:

• bläckfisk - 0,5 kg;
• ägg - 3 st.;
• majs – 250 g

Steg-för-steg-rekommendation

Sallad med bläckfisk, majs och ägg, du måste börja laga mat med tillagning av skaldjur. De måste tinas, rengöras från filmen och sedan kokas lätt i kokande vatten, tillsätt lite s alt och lagerblad i vattnet. När bläckfiskarna har svalnat ska de skäras i strimlor.

Ägg måste kokas, skalas och skäras i samma små strimlor som bläckfiskar. För att piffa till salladen, lägg till en lök. Den ska skalas och skäras i små kuber. För att ta bort bitterheten från en grönsak måste den läggas i kokande vatten i två till tre minuter.

Töm överflödigt vatten från konserverad majs och blanda med resten av de förberedda ingredienserna. Blanda allt noggrant, smaka av med majonnäs och, om så önskas, dekorera med örter.

Ostsallads alternativ

Det kommer att ta lite tid att förbereda en sådan förrätt. Från den listade mängden produkter erhålls som regel 4 portioner. Den färdiga salladen är mycket god, mör och även aptitretande.

Följande föremål kommer väl till pass:

• bläckfisk - 500 g;
• majs - 1 burk;
• ost - 120 g

Processen att förbereda en sallad med bläckfisk och majs bör startas genom att koka bläckfisk i kokande vatten. Detta händer vanligtvis inom ett par minuter. Sedan ska skaldjuren kylas och skäras i strimlor.

Lök ska skäras i halva ringar. Töm överflödig vätska från konserverad majs, gnugga osten med ett rivjärn. Alltingredienserna måste blandas, s altas lätt och smaksättas med majonnäs.

Bläckfisk, majs och gurksallad

Smaksätt en sådan aptitretare med hemgjord majonnäs eller en speciell sås baserad på den, och förutom det, med lite hackat grönt, får vi en ganska aptitretande sallad med en oförglömlig och unik smak.

Följande föremål kommer väl till pass:

• bläckfisk - 500 g;
• majs - 200 g;
• gurka - 1 stycke;
• greens - gäng.

Du måste börja processen med att förbereda en läcker sallad med bläckfisk, majs och gurka genom att förbereda huvudingrediensen. För att göra detta bör skaldjuren tvättas, rengöras och kokas i ett par minuter i kokande vatten. Kyl sedan bläckfisken och skär i små tärningar.

Hacka löken i halva ringar. Tvätta gröna och finhacka. Gurka skärs i små rutor. Ta bort överflödig vätska från konserverad majs och blanda med resten av de beredda ingredienserna. Sedan ska salladen röras om, tillsätt s alt och majonnäs.

Förrättsvariant med majs, ägg och gurka

En sådan aptitretare är universell, eftersom den passar för alla fester. Sallad med bläckfisk, majs, ägg och gurka är väldigt mör och lätt. Du kan fylla den med både majonnäs och gräddfil.

För matlagning behöver du följande komponenter:

• bläckfisk - 400 g;
• majs - 300 g;
• gurka - 2 st;
• ägg - 3 st

Processen att göra en läcker sallad bör börja medupptining av bläckfisk. Efter det måste de tvättas, rengöras och kokas i ett par minuter. Det viktigaste är att inte överexponera och inte smälta produkten, annars blir den seg i smaken. Kokt bläckfisk ska kylas och skäras i strimlor.

Koka ägg, skala och skär i tunna strimlor, ungefär lika tjocka som bläckfisk. Tvätta gurkan och skär i tärningar. Skala, tvätta och hacka löken i rutor.

Blanda allt i en salladsskål, s alta och smaka av med gräddfil eller hemgjord majonnäs.

Förrätt med bläckfisk, morötter och majs

Förutom den onekligen ojämförliga smaken kan rätten skryta med sin originalitet och ljushet, vilket kommer att ge den en värdig plats vid vilken fest som helst. Detta läckra aptitretare recept är snabbt och enkelt att göra. Råa morötter i receptet kan ersättas med koreanska, vilket ger rätten en viss krydda.

Följande föremål kommer väl till pass:

• bläckfisk - 0,5 kg;
• ägg - 3 st.;
• majs - 250 g;
• morot - 1 st.;
• vitlök - 2 tand.

Starta processen genom att koka huvudingrediensen. För att göra detta måste skaldjuren rengöras och doppas i kokande vatten i några minuter. För att kyla ner bläckfiskarna snabbare kan du fylla dem med kallt vatten. När de svalnat skär du dem i ringar eller sugrör. Allt beror på kockens kulinariska preferenser.

Ägg måste kokas, skalas och skäras. Skär löken i halva ringar och häll överkoka vatten en stund, så att beskan försvinner. Töm överflödig vätska från majs. Tvätta, skala och skär morötter. Mal vitlöken med en press.

Blanda alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt s alt och smaka av med majonnäs. Om så önskas kan du lägga till lite peppar till förrätten.

Ananas, majs och bläckfisksallad

Den perfekta kombinationen av ingredienser i en aptitretare gör att du kan njuta av den doftande och delikata smaken av rätten. Ananas kommer att lägga exotiska, och bläckfisk med majs - en touch av pikantitet. Förrätten tillagas enkelt och lätt.

Följande föremål kommer väl till pass:

• bläckfisk - 350 g;
• majs - 1 burk;
• ananas - 1 burk;
• greens - gäng.

Att förbereda ett läckert mellanmål bör börja med att tillaga majs och ananas. Burkar med ingredienser måste öppnas och överflödig vätska dräneras från dem. Ananas skuren i kuber.

Bläckfisk ska rengöras, kokas och skäras i små rutor. Skala löken, skär i rutor och häll kokande vatten en stund. Tvätta och hacka grönt. Blanda alla ingredienser i en salladsskål och smaka av med majonnäs.