2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
De säger att med en kopp doftande te kan du hitta svar på alla frågor. Om det är dåligt väder ute och du inte vill gå ut, blir en kopp te till lycka som du kan dricka. Vad sägs om te med tips? Vad är det, låt oss försöka ta reda på det i artikeln. När allt kommer omkring anses tipssorter av denna dryck vara de sällsynta och mest värdefulla. Så, te med tips - vad är det? Mer om det senare.
Te med tips
Det är sällsynt att hitta en sådan livfull drink i en vanlig butik. Detta är en speciell kategori av te, det säljs i speciella butiker. Det är användbart för alla moderna människor att veta att detta är te med tips.
Det engelska ordet tips betyder "tips". Du kan redan gissa att tips är tebladsknoppar. Dessa unga knoppar skördas redan innan de blommar. Du kan se på bilden vilka tips som finns i te, hur de ser ut. Dessa är vassa unga oförblåsta löv. När de skördas har de en gröngul färg.
Kineserna kallar sådana taggiga löv "bai hoa", vilket betyderbetyder "vita ögonfransar". På ytan av dessa njurar finns det faktiskt små ljusa villi. Ofta kallas en sådan dryck också baykhov. Nu är det tydligare att det här är te med tips.
Även efter jäsning behåller teblad sin färg. Ibland finns det svart te med tips. Vad är det? Det vanliga vältorkade teet med tillsats av unga torra löv. Om te bryggs blir dessa skarpa rudiment omedelbart synliga bland bladen. Även speciell bearbetning kommer inte att ändra den ljusa färgen på spetsarna. En drink med dessa njurar är 15 till 20 gånger dyrare än en vanlig.
Delikatess anses vara en avgift för långa blad. Det ingår i olika kombinationer som skiljer sig åt i bearbetningsmetoder. Utåt är ibland dessa partiklar svåra att skilja från vanligt grönt te. Därför är många intresserade av vad som är lösbladste med tips?
Det är viktigt att notera att bladblandningen har mindre användbara egenskaper, läkande kraft, tonisk effekt. Men dess egenhet är en ovanligt delikat smak och delikat arom.
Platser för insamling av unika råvaror
Sri Lanka (Ceylon), Kina, Nepal, Indien är kända för att samla värdefullt te med långa blad. En del av dessa råvaror skördas av kenyaner och bangladeshier.
Insamlingen av unga knoppar genomförs på våren, från mars till maj. Vid den här tiden släpper tebuskar pilar med unga löv. De är mycket känsliga och ömtåliga. De försöker plocka bort dem innan de blir starkare och grövre. Liknande knoppar dyker upp på kvistar varje vecka. Upp till 5 tips samlas in från en filial under säsongen.
Metoder för insamling och bearbetning
Hur skördas dessa råvaror? Denna process sker uteslutande med hjälp av händer. Teplockare plockar ihop dem med två löv som växer sida vid sida. Sådana grenar bildar en flush eller shamrock. Du förstår att en sådan avgift blir dyr. Om dricks läggs till den vanliga insamlingen blir det 20 gånger dyrare.
Och här är hur skördade njurar bearbetas:
- Tidigt på morgonen, i soligt väder, skördas shamrocks.
- Separera knopparna från bladen och vissna dem i en speciell mörk kammare.
- Vrid dem med händerna för att släppa saften.
- Väntar på att njurarna ska jäsa.
Dricksdryckmärkning
Så, vilka tecken kan ses på förpackningarna med långbladigt te? Vitt te betecknas med bokstäverna T och ST. Svart te med spetsar har beteckningen GT. Mellanbladigt Ceylon-te med knoppar har FBOP-märket. Tips kommer att göra vilken som helst av de listade tetyperna mer välsmakande, hälsosammare.
Användbar funktion
Forskare har bevisat att knopparna på teblad innehåller mycket mer användbara ämnen än resten av råvarorna. Samlare plockar aldrig grenar under det femte bladet alls. Det finns ingen användning längre. Plockade kvistar sorteras i olika typer av te. Tips anses vara de mest livgivande. De skiljer sig åt i innehållet av följande ämnen:
- vitamin A, C, E;
- aminosyror;
- pektiner;
- eteriska oljor.
En sådan insamling bidrarinte bara hälsa, utan också föryngring. Om du regelbundet använder tipsdryck, kommer det inte att finnas några problem med hjärt- och matsmältningssystemet. Vissa människor har lyckats läka magsår och duodenalsår. Långbladste sänker kolesterolet, så det rekommenderas för diabetiker. Det bör användas för njurar, lever, endokrina systemet. Te från njurarna är ett effektivt sätt att förebygga onkologi, åderförkalkning, förkylningar och metabola störningar.
Dricksvarianter med tips
Det finns flera varianter av tipste. Den mest kända och älskade av många är Assam, som betyder "gyllene tips". Detta te odlas och produceras på plantager i nordöstra Indien. Ägarna förmedlar hemligheten bakom dess produktion genom arv. Den kallas gyllene för sin kvalitet. Den är gjord av de yngsta njurarna.
En annan inte mindre populär typ av tipste är basilur. Den skiljer sig från den tidigare i sin unika, något specifika smak. Drycken har en viss stramhet och viskositet. Detta är en fantastisk uppfriskande morgondrink. Men personer med hjärt- och kärlproblem måste vara extremt försiktiga med honom.
Ett annat svart spets-te från Indien är Darjeelig. På sluttningarna av Himalaya-bergen samlas njurar till honom. Välj endast de översta bladen. Ibland kan de blandas med det andra och tredje bladet.
Särskilt britterna älskar honom. De beundrar dess välgörande egenskaper och smakinnehåll. Tillverkningen av sådant te är begränsad, jaoch priset är högt. Tips ger drycken extraordinär fräschör och ömhet. Konstant användning hjälper till att undvika virus- och infektionssjukdomar.
Rekommenderad:
Hur mycket kalcium är det i sesam? Hur man äter sesamfrön för att absorbera kalcium? Sesamfrö: fördelar och skador, hur man tar
Sesam har använts av människor som ett kosttillskott i tusentals år. Och detta är inte förvånande! Sesamfrön är mästare: kalciumh alten i sesam är högre än i ost. Men det är ett viktigt spårelement, utan vilket funktion av människokroppen är omöjlig. Låt oss ta reda på vad är fördelarna och skadorna med sesamfrön, hur man tar det för att få mest nytta av att äta
Hur många kalorier är det i kål? Hur många kalorier är det i stuvad och färsk kål?
Kaloriinnehållet i en produkt är vanligtvis intresserad av människor som tittar på deras figur. Den här artikeln kommer att berätta om vilken råkål som har energivärde. Du kommer också att lära dig om kaloriinnehållet i andra typer av denna grönsak
Var och hur växer kaffe? Var odlas det bästa kaffet i världen?
Kaffe är en av de mest populära dryckerna i världen. Idag finns det ganska många fans av en naturlig drink bryggd i en turk. Naturligtvis är kaffeälskare intresserade av att lära sig om hur kaffe växer. Detta kommer att diskuteras vidare i artikeln
Mexikansk tequila: hur man dricker det snyggt och hur man blandar det i cocktails
Tequila är en populär dryck gjord på blå agave. Dess klassiska styrka är 38-40%. Födelseplatsen för denna alkohol är Latinamerika, Mexikos moderna territorium. Om vad tequila råkar vara, vad man ska dricka den här drinken med eller hur man blandar den i cocktails, läs vår artikel
Skulle. Hur många grader i det och hur man använder det?
Sake, eller som det också kallas - japansk vodka, tillsammans med samurajer, Fujiyama, kimono och sakura har varit en konstant symbol för Japan i många århundraden. Saken är den att detta land var artificiellt isolerat från resten av världen under lång tid och utvecklades på sitt eget sätt, utan att uppleva utländskt inflytande förrän på 1800-talet. Så är det med japansk alkohol. Sake tillverkas fortfarande inte i andra länder, detta är exklusivt för japanska producenter
