Cognac "Otard": beskrivning, historia, sammansättning och intressanta fakta

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Namnet på ett oöverträffat mästerverk och sann perfektion rättmätigt mottaget cognac "Otard". Moderna alkoholh altiga drycker kommer inte att kunna motstå den verkliga ledaren, som föredras av proffs inom sitt område.

Märkets historia går tillbaka till antiken. Antalet upp- och nedgångar går inte att räkna, men han gick igenom alla prövningar med ära och värdighet, så nu intar han med rätta en ledande position på världslistorna. De unika åldringsförhållandena är den första fördelen som skiljer denna konjak från alla moderna drycker.

En annan egenskap hos varumärket är frånvaron av egna vingårdar. Cognachuset köper regelbundet en enorm mängd ung sprit i Champagne. Att gissa om en sådan hemlighet utan att veta det säkert är väldigt svårt. När allt kommer omkring skapas konjak med hjälp av en speciell teknik, där det finns många nyanser och hemligheter som bara produktionsarbetare känner till. Därför kan vi till och med säga att varumärket blev berömmelse på grund av det faktum att det skickligt kunde dölja sina hemligheter för främlingar.

Klimat och zonindelning

Eftersom cognachuset ligger nära Atlanten skapar detta ett fuktigt klimat. Men mängden solljus är idealisk för produktion. Tack vare detta klimat presenterar konjaken ett ganska rikt sortiment, där varje smak är något speciellt och en kopia av det inte går att hitta.

För tillverkning av produkter tas druvor som odlas i 6 zoner:

1. Big Champagne.
2. Lilla Champagne.
3. Borderi.
4. Good Forests.
5. Vanliga skogar.
6. Tunna skogar.

Vita druvsorter har betydande skillnader - ganska hög syra och låg grad. Därför är de det mest lämpliga alternativet för produktion av konjaksdrycker. Vinrankan planteras och växer på ett avstånd av tre meter från resten, och hela skörden skördas bara en gång om året. Borstarna pressas ut kort efter uppsamlingen, varefter hela massan skickas till jäsning. Tillsats av socker är strängt förbjudet, så jäsningen kan ta cirka tre veckor. Efter denna period är den resulterande massan klar för destillation.

Produktionsprocess

Destillationsprocessen startar under andra halvan av november och pågår till sista mars. Enligt en unik teknik är destillation förbjuden tills jäsningen är avslutad. Det är därför den färdiga konjaken är en dryck av hög kvalitet.

Destillationen av vinmaterial måste nödvändigtvis ske tillsammans med sedimentet, därförden ger en ganska distinkt arom. Enligt produktionslagarna destilleras vinet exakt två gånger i koppardestillationsmaskiner, och först efter det är det föremål för lagring.

Vaults

Drycken förvandlas till en full konjak efter lagring på träfat. Alla tillverkningsförhållanden garanterar en balanserad smak av produkten, kännetecknad av harmoni och rik bukett. Cognac "Otard" VSOP (vars pris ändras ganska ofta) är en direkt bekräftelse på detta. Utan att prova dess smak kan det inte hävdas att förvaringsplatserna inte är utrustade på en tillräcklig nivå.

Dessutom är det också värt att notera förekomsten av väggar, vars höjd är cirka 3 meter. Och fukten som finns på grund av den närliggande floden har den slutliga effekten på mognaden av den unika spriten.

Flaskdesign

1968 buteljerades Otard-konjak i droppformade flaskor. Designerna kom till detta beslut efter att de såg den tunna filmen bildas, som finns kvar efter förstörelsen av konjak från ett glas. Samma film rinner ner i små droppar, vilket inspirerade till skapandet av en flaska av denna form.

Till exempel, Baron Otard cognac, som inte är så dyr, visar en läcker design skapad av proffs. När allt kommer omkring spelar faktiskt utseendet en betydande roll i skapandet av en sådan produkt. Berömda designers arbete har bara gynnats, så läcker konjak är gömd bakom originalförpackningen.

Otard V. S. O. P föraristokrater

Drycken har en gyllene färg och sprit tillbringar lite mer än tre år på fat, så vinaromen känns väldigt bra. För cocktails är cognac "Baron Otard" VSOP idealisk, vars pris kommer att vara acceptabelt för nästan varje kund. Tillsammans med tonicvatten eller några isbitar får du en ganska intressant och välsmakande drink.

Fördelar med konjak Otard Napoleon

Denna konjak "Otard" är skapad av sprit som har lagrats på naturliga ekfat i cirka 15 år. Det skiljer sig från andra drycker av märket med en mild lukt och smak, där det finns toner av torkad frukt och kokos. Oftast konsumeras den i sin rena form, men ett par isbitar kommer inte att störa att njuta av den utmärkta smaken.

Features of Otard XO Gold

Dryck av bärnstensfärgad färg med röd-gula nyanser bestäms av en blandning av speciell sprit som lagrats på ekfat under ganska lång tid - 15-35 år. Det kan lätt skiljas från liknande drycker, eftersom denna konjak lockar med en blommig arom och överraskar sedan med smaken av elitost med nötter. Sanna finsmakare kommer definitivt att märka en inte så betydande arom av honung blandad med violtoner. En lång eftersmak låter dig inte glömma den unika smaken av konjak med en alkoholh alt på 40%.

Strong Otard 55

Det finns en legend som säger att Jean-Baptiste själv är ursprunget till den här typen av dryck. Som ni vet hällde han personligen påfat och skickade alkohol till utländska konsumenter, vars styrka nådde 70 grader. På den tiden, på grund av långa resor över haven, minskade dess fästning med 15 grader. Därför stör dagens drink med en styrka på 55 grader aldrig sina fans. Under produktionen och förflyttningen till försäljningsstället blir den bara starkare och får doften av kryddor blandade med vanilj, honung och vindruvor. Att späda ut denna konjak med vad som helst är ett verkligt brott. Endast i sin rena form kan du lägga märke till och njuta av dess naturliga smak, känna all dess subtilitet.

Bra val - Otard Extra

Cognachusets traditioner och tålamod samlas i drycken "Otard Extra". Sprit från Grand Champagne lagras på exklusiva fat i över 50 år. En rik och ganska komplex bukett gör det möjligt att njuta av doften och smaken och glömma alla vardagsproblem. Att dricka i sin rena form garanterar en trevlig smakupplevelse.

Ytterligare information om drycken

Cognachuset var inte ett särskilt stort ställe under 1900-talet. På den tiden skapades många andra produktioner, som var mer framgångsrika och undertryckte Otard-företaget. Men 1991, när mer erfarna personer tog upp den här verksamheten, började en ny period. Från det ögonblicket till nutid buteljeras konjak i ovanliga former, och själva Chateau de Cognac har blivit en turistattraktion.

För tillfället produceras många varianter av konjak med olika åldrande och intressantasmak. Det är värt att notera att många människor redan har försökt hitta eller producera sin egen dryck, så lik originalet som möjligt. Men hittills har ingen kunnat uppnå en sådan perfektion, eftersom den unika tillverkningstekniken är tillgänglig endast för ett litet antal människor.

Kostnad och recensioner

Perfekt i allt och en värdig ledare utan negativa recensioner - konjak "Otard". Dess pris överensstämmer helt med kvaliteten. På de billigaste hyllorna finns drycker från 10 till 20 tusen rubel. Detta pris är ganska lämpligt för affärsmän som föredrar att koppla av efter en hård dag i sällskap med vänner och en god drink.

I kategorin från 20 till 50 tusen rubel finns representanter för varumärket Otard, som lockar sanna kännare av alkoholh altiga drycker. För att förstå cognac måste du besöka många länder och smaka på en ansenlig mängd elitdrycker. En av de främsta fördelarna med Otard-drycken är att alla gillar den. Flaskans ursprungliga utseende och en ganska behaglig lukt indikerar omedelbart status och hög kvalitet.

De mest elitrepresentanter för varumärket är konjak, vars pris överstiger 50 tusen rubel. Det är vanligt att sätta stark alkohol av denna typ på festbordet framför aristokrater. Cognac anses vara en exklusivt manlig dryck, eftersom endast en stark del av befolkningen kan uppskatta den. Därför får allas favoritmärke komplimanger från kännare varje dag.och få mer och mer popularitet, förbättra produkter för att nå ännu högre nivåer och överraska sina egna fans.