Hur man dekorerar sallader - intressanta idéer, designmetoder och rekommendationer

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Hur dekorerar man sallader? Vackert och originellt designade rätter skapar en festlig atmosfär. Du kan dekorera dem inte bara med de vanliga gröna. Figurer och ritningar från majonnäs, grönsaker, frukt, ägg och så vidare är också lämpliga för detta. Valet begränsas endast av den kulinariska fantasin.

Hur man dekorerar en sallad under en päls på ett originellt sätt

Det finns rätter utan vilka det är svårt att föreställa sig ett festligt bord. Delikat smak, prisvärda och enkla ingredienser är anledningen till att många älskar sill under päls. Hur dekorerar man en sallad så att den ser originell och festlig ut?

• Sallad kan formas som en fisk. Naturligtvis blir det inte lätt att imitera själva sillen, men detta krävs inte. Figuren av en rolig fisk, även om den är lite barnslig, kan också bli höjdpunkten på det festliga bordet. Salladen läggs ut på en tallrik i form av en oval. Detaljer som är karakteristiska för en fisk skapas av improviserade material. Det är tillåtet att använda lökringar, örter, oliver, grönsaksrester. Ett fisköga kan representera ett halvt ägg.
• Vad mer kan du göraatt göra med en sill under en päls? Hur man dekorerar en sallad för att imponera på gästerna? Du kan till exempel servera den i form av en rulle. Alla lager staplas i omvänd ordning på matfilm - rödbetor, morötter, ägg, fisk, lök, potatis (den exakta listan beror på receptet). Därefter rullas innehållet försiktigt ihop, en rulle skapas, som bör lämnas i kylen tills den stelnar. När alla lager är ordentligt fästa med majonnäs kan sillen under en päls försiktigt läggas ut på en tallrik.

Experimentera med Olivier

Det är omöjligt att inte nämna en annan rätt som är en frekvent gäst på julborden. Olivier är en sallad utan vilken firandet av det nya året knappast är möjligt. Dess smak orsakar trevliga associationer hos många människor. Standardserveringen kommer dock att förstöra rätten, oavsett vilka fördelar den kan ha.

• Hur dekorerar man Olivier-sallad? Till exempel kan det ordnas i form av en julgran. För att göra detta, fyll på en två-liters plastflaska. Den skärs i hälften, sedan läggs salladen ut i sin smala del i täta lager. Skålen bör förvaras i kylen i flera timmar. Sedan måste salladen täckas med en tallrik och vändas, dra upp flaskan. Den resulterande bilden görs med hjälp av dillkvistar, som kommer att ta rollen som julgransnålar. Granatäpplekärnor kan bli leksaker.
• Skivor av färsk gurka eller morötter hjälper till att förvandla rättens utseende, vilket kommer att framhäva dess saftighet och fräschör. De måste skäras på längden, och sedan läggas ut i form av lockar, volanger ellerfans. Du kan också använda potatischips istället för gurkskivor.

Vad kan göras med "Mimosa"

Det finns en enkel och smakrik rätt som passar inte bara till ett festligt, utan även till ett vardagsbord. Det är lätt att tillaga med prisvärda ingredienser. Självklart pratar vi om Mimosa. Hur dekorerar man en sallad så att den sticker ut?

• Rätten måste tillagas på vanligt sätt - en rutschkana som ser ut som en ostbulle. Salladen är dekorerad med riven äggula, tack vare vilken den kommer att få färg och ljusstyrka. Sedan måste du koka tre ägg, dekorera dem med gröna kvistar, oliver och ost. Med hjälp av dessa ingredienser bör ögon, näsa, öron och antenner bildas. Den resulterande "musen" är jämnt fördelad över hela salladens yta.
• Hur dekorerar man Mimosasallad på ett annat sätt? Detta är lätt att göra med hjälp av kvistar bildade av dill och persilje tofsar. Du måste dekorera skålen omedelbart före servering, eftersom de gröna kommer att förlora sitt attraktiva utseende i kylskåpet. Av äggulan kan du skapa en ram och blommor, och ett lager rivet protein kommer att fungera som bakgrund.

bulgarisk peppar

Hur vackert att dekorera sallader? Bulgarisk peppar kommer att hjälpa till att klara av denna uppgift. Den är känd för sin variation av färgpaletter, har elasticitet, vilket gör att du kan experimentera med formen på mönstret.

Av paprika kan du skapa en statyett, till exempel en sagodrake. Denna lösning är idealisk för en fest i andanMedeltiden. Från peppar kan du göra en drakes nosparti, skära ut vingar, tassar, spikar på baksidan. Oliver är lämpliga för att skapa ögon och andra små detaljer.

Bulgarisk peppar kan också användas för originalsalladsservering. Den skärs i hälften, befriad från frön. Sallad ska läggas i den nedre delen, och det är lätt att skapa ett skeppssegel av resterna av peppar och spett. Naturligtvis är bara perfekt jämn, utan yttre skador peppar lämplig.

Ananas

Hur vackert att dekorera sallader? Detta är lätt att göra med söt konserverad eller vanlig ananas. Den här produkten passar bra till kött och svamp.

• Med hjälp av en ananas kan du avbilda en öppnad blomma. Granatäpple eller vinbär, gröna används också.
• Ananastärningar på burk kan blandas med tranbär och paprika. Allt detta läggs ut ovanpå salladen.
• Vanlig ananas kan vara en kreativ form för en sallad. Du behöver bara skära av hälften och lägga skålen på den.

Tomater

Hur dekorerar man sallader? Det är svårt att tänka sig en mer lämplig produkt för detta än en tomat. Elasticiteten hos denna grönsak ger ett brett utrymme för den kulinariska fantasin. Du kan klippa ut figurer av olika former, det kan till exempel vara ränder, hjärtan, cirklar och så vidare.

Tomat kan användas som den är eller skalad. Det är viktigt att ta bort fröna helt. Det är lätt att skapa av en tomatnyckelpiga, du behöver bara dekorera halvan med oliver, göra en nosparti och fläckar med deras hjälp.

Du kan också göra tulpaner av tomater, vilket förvandlar salladens utseende. För att göra detta måste grönsakerna rengöras från frön och insidan skärs i fyra kronblad. Varje resulterande tulpan är fylld med sallad, som ska vara finhackad eller tillräckligt riven. Annars kommer rätten inte att behålla sin form. Grön lökfjädrar är idealiska för att skapa blomstammar.

Gurkor

Hur dekorerar man sallader med gurka? Denna produkt är ett utmärkt material för att dekorera maträtter. Inlagda och färska grönsaker är lämpliga för att dekorera sallader.

• Gurkskivor är lätta att skapa en blomma. Varje bit kommer att representera ett separat kronblad.
• Från skalet och mitten av en grönsak är det lätt att skära bladen på nästan vilken växt som helst. Att lägga detta konstverk ovanpå en sallad kommer att förändra dess utseende.

Ägg

Att dekorera sallader med egna händer är enkelt och med hjälp av ägg. De kan inte bara vara kyckling, utan också vaktel, som är kända för sin estetik. Naturligtvis används endast kokta produkter för att dekorera rätten.

Blomblad kan skäras ur protein och äggulan kan användas för att skapa mitten. Detta alternativ är idealiskt för att omvandla utseendet på "Mimosa". Med hjälp av äggblommor kan du också dekorera vilken sallad som helst, bland ingredienserna som det finns ägg av.

Vagtelägg kan helt enkelt skäras i halvor och läggas på ett fat, detta kommer att ge det ett festligt utseende. De läggs ut på salladen över hela området eller längs kanten, ett visst mönster skapas.

majonnäs

Festligt dekorerade sallader kommer att imponera på gästerna. Majonnäs är en lämplig produkt för att dekorera maträtter. Det finns flera sätt att applicera mönster, de är listade nedan:

• Majonnäs kan läggas i en plastpåse och göra ett litet hål i den. Paketet förvandlas till en konditoripåse.
• Du kan fylla sprutan med såsen eller använda en konditoripåse.
• Du kan göra ett snyggt hål i majonnäsförpackningen, vilket gör att du kan pressa ut den på ytan av fatet.

Vad kan ritningarna vara? Lockar, spetsar, mesh, figurer - valet av alternativ begränsas endast av den kulinariska fantasin. Det är också viktigt att tänka på att endast majonnäs med hög fetth alt är lämplig för att skapa ritningar. De måste appliceras omedelbart före servering, annars kan såsen läcka, gulna eller mörkna.

Födelsedag

Självklart beror utformningen av rätter på vilken högtid som planeras att firas. Låt oss säga att en kock dekorerar sallader för en födelsedag. För att göra detta kan du använda:

• Siffror som talar om födelsedagsbarnets ålder. Det är lätt att skapa dem, beväpnade med vanlig majonnäs. Hur man skapar ritningar med denna produkt förklaras ovan. Dessutom kan figurer göras av grönsaker, frukter, örter.
• Namn, initialer för tillfällets hjälte. Dom ärockså skapat med grönsaker, frukt, örter, majonnäs.
• Ljus. Det är inte alls nödvändigt att dekorera en tårta med dessa födelsedagsattribut. En kreativ lösning är att sticka dem i en sallad. Du behöver bara se till att födelsedagspersonen inte glömmer att önska innan du fortsätter att smaka på den vackra rätten.

Grön

Hur dekorerar man bordet med sallader? För denna maträtt måste du dekorera den på ett originellt och vackert sätt. Gröna hjälper till att enkelt klara denna uppgift. Från den kan du skapa olika mönster som visar vegetation, till exempel träd, buskar, grenar, blommor, gräs, löv. Du kan använda nästan alla greener, det finns inga begränsningar.

Vilka är några intressanta alternativ? Du kan till exempel göra den gröna delen av vattenmelonskalet i Watermelon Slice-salladen. Eller använd gröna som bakgrund där svampar planteras, skapade av en tomat, ägg.

Möss

Vad kan de som är intresserade av recept på dekorerade sallader laga? Det finns många alternativ. Sallad av krabba pinnar "Mouse" är bara en gudagåva för dem som snabbt vill skapa en maträtt som kan dekorera det festliga bordet. Följande ingredienser krävs:

• krabbapinnar (240 g);
• hård ost (150 g);
• majonnäs (250 g);
• persilja;
• morot;
• 2 vitlöksklyftor;
• pepparkorn.

Tillagningstekniken är enkel. Det är nödvändigt att riva krabbapinnar, hård ost och vitlök på ett fint rivjärn, skär morötterna i cirklar. Vitlök och ostblandas med majonnäs, blanda noggrant. Den färdiga massan förvaras i kylen i en timme, och sedan bildas ovala formar av den, som måste rullas på alla sidor i rivna krabbstavar.

Svansar är gjorda av krabbpinnar, ögon är gjorda av svartpeppar, öron är gjorda av morötter. En spektakulär dekoration för festbordet är klar.

Sakura Branch

Hur dekorerar man bordet med sallader? "Sakura branch" - det här är namnet på en annan lättlagad rätt.

Du behöver följande ingredienser:

• rökt kyckling (300 g);
• burk med inlagda champinjoner;
• 2 rödbetor;
• ost (200 g);
• 5 ägg;
• bow.

Hur gör man denna semestersallad? Rökt kyckling måste skäras i strimlor, hacka rödbetorna på ett rivjärn, riv ägg och ost. Alla lager är noggrant smorda med majonnäs. Körsbärsblommor är gjorda av protein, som får rätt färg med rödbetsjuice. Grenar skapas av gröna och svarta oliver, rivna på ett fint rivjärn. Blad är lätta att göra av purjolök, och ståndare är lätta att göra av äggula.

Dill

Vanlig dill hjälper till att dekorera salladen vackert. Produkten måste vara färsk, med en rik grön färg. Dekorera rätten direkt innan servering. Långtidsförvaring gör att dill förlorar sitt attraktiva utseende.

Om du fördelar det över hela ytan av lagret får du en enhetlig bakgrund. Dill kan också användas för att "rita" grangrenar på en sallad. En sådan maträtt kan bli höjdpunkten på nyårsbordet. Naturligtvis kan den också användas för att skapa något annat.

Andra alternativ

Hur dekorerar man sallader på ett originellt sätt? För dessa ändamål kommer nästan alla improviserade ätbara detaljer att passa. Det kan till exempel vara:

• grönsaker, ost, kallskuret;
• oliver;
• oliver;
• kokta, inlagda grönsaker;
• röd kaviar;
• kokta ägg.

Det viktigaste är att inte överdriva det. Om du lägger för mycket tid på att dekorera en maträtt kan du känna dig upprörd över att den åts så snabbt.