2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Nötter med kondenserad mjölk är en favoritgodis inte bara för barn utan även för vuxna. Det är inget konstigt här, eftersom den unika smaken av kondenserad mjölk, mördegskakor och till och med valnötter inte kan jämföras med något annat. I butiker springer ögonen vid från ett stort urval av godsaker, men ibland vill man verkligen ha något hemlagat, tillagat med egna händer. I den här artikeln kommer du inte bara att läsa receptet för att göra din favoritgodis, utan också lära dig om fördelarna med dessa produkter.
Hur man gör en deg för nötter
Du behöver:
- 3 ägg;
- 0, 5 msk. socker;
- 250g margarin;
- 3 msk. mjöl;
- 0,5 tsk s alt;
- läsk släckt med vinäger;
- och så klart bakformen.
Ta äggen och separera vitan från äggulorna. Ställ den första åt sidan och mal äggulorna med socker tills en vit konsistens bildas (det är bekvämast att göra detta med en mixer). Tillsätt smält margarinmjöl och äggulor stänkt med socker. Knåda degen (den ska vara tät). Tillsätt s alt till proteinerna – vispa tills det bildas ett starkt skum. Skicka dem också till degen och tillsätt 0,5 tsk till den. läsk släckt med vinäger. Sedan kan du gå tillväga på två sätt, beroende på vilka nötter med kondenserad mjölk du gillar.
Första vägen
Om du gillar kakor smorda med kondenserad mjölk, men utan några tillsatser, gör så här. Rulla degbollarna, lägg dem i en form och baka nötterna. Häll kondenserad mjölk i de färdiga kakorna och "limma" båda halvorna med den.
Andra vägen
Men om du gillar nötter, till exempel med kondenserad mjölk och valnötter, gör så här. När de är klara, ta en bit av kakan (du kan använda det som kommer ut ur formen) och krossa den. Blanda smulor med kondenserad mjölk och hackade nötter. Fyll hålen i nötterna med blandningen. Färdigt godis kan krossas med strösocker.
Kaloriinnehåll i din favoritgodis
Kaloriinnehållet i kondenserad mjölk är mycket högt - 320 kcal per 100 gram produkt (56 gram kolhydrater, 8 gram fett och 7 gram proteiner). Detta beror på det faktum att mjölk i kokningsprocessen koncentreras, vilket omedelbart ökar dess energivärde. Trots kaloriinnehållet är den här produkten mycket användbar, eftersom den har kvar många av de värdefulla ämnen som finns i mjölk, som kalcium och mjölkprotein.
kosttips
Den stora nackdelen med kondenserad mjölk är att den innehåller mycket socker. Därför rekommenderar dietister att äta nötter med kondenserad mjölk som ett tillägg till frukt eller en lågkaloriefterrätt, och kondenserad mjölk passar mycket bra till te, kaffe och andra drycker som den kan tillsättas i istället för socker. Om du använder denna sötma som en oberoende produkt, är det mycket möjligt att din figur inom en snar framtid kommer att bli bortskämd med extra pund. Som jämförelse: en hel burk kondenserad mjölk innehåller 1200 kcal, och det dagliga intaget för en person som går på diet är 1400 kcal.
Kondenserad mjölk för barn
Barn bör inte konsumera den här produkten i obegränsade mängder. Söt i stora volymer kan leda till kränkningar av kroppens metaboliska processer, vilket kommer att påverka deras hälsa och figur negativt. Men detta betyder inte alls att spädbarn bör vara strikt begränsade i godis, tillåta dem att äta en viss mängd av sin favoritmat, och då blir det inga problem med deras hälsa.
Slutsats
Nötter med kondenserad mjölk bakas ofta på helgdagar, på helger och bara för att diversifiera din meny med något gott på en vardag. Skäm bort dig åt nöjet att njuta av den unika smaken av dina favoritgodis.
Rekommenderad:
Hur kondenserar man mjölk hemma? recept på hemlagad kondenserad mjölk
Kondenserad mjölk är en produkt som är bekant och älskad av oss alla sedan barndomen. På butikshyllorna kan du se dess enorma variation, men kondenserad mjölk framställd av naturliga produkter med dina egna händer överträffar fabriken både i smak och kvalitet. Det finns flera recept på det, välj vilket som helst och njut av en underbar delikatess
Signaturkaka "Moskva": recept. "Moskva" - tårta med nötter och kondenserad mjölk
Rysslands huvudstad har fått sin egen tårta! Dess utseende beror på en banal orättvisa - alla nyckelpunkter i världen (städer och länder) har sin egen "signatur" efterrätt, ett slags ansikte i konfektyrvärlden. Bedöm själv: New York och cheesecake, Paris och millefeuille, och även Tula med pepparkakor! Men Moskva har ingenting
Nötter med kondenserad mjölk: ett klassiskt recept. Nötter med kondenserad mjölk i hasselnöt
Den mest favoritdelikatessen kommer från barndomen - nötter med kondenserad mjölk. De var, är och kommer att bli en underbar dekoration för både festligt och vardagligt kvällstedrickande. Naturligtvis kan denna smaskiga köpas i butiken. Men smaken är långt ifrån de som hembakade kakor har. Därför föreslår vi att du kokar nötter med kondenserad mjölk hemma. Det klassiska receptet som kommer att diskuteras är ganska enkelt
Mastix från kondenserad mjölk. Mjölkmastik på kondenserad mjölk. Mastic med kondenserad mjölk - recept
Du kan såklart gå till affären och köpa färdiga tårtdekorationer av marshmallows, glukos och glycerin. Men för det första bär alla dessa girlander, pärlor och rosetter med blommor inte ett spår av din individualitet och kreativa fantasi, och för det andra är de inte billiga. Därför kommer vi idag att lära oss hur man gör mastix från kondenserad mjölk
"Nötter" från barndomen: kakor med kokt kondenserad mjölk
Det är fantastiskt att återigen minnas en så välbekant och välbekant doft från barndomen av hembakade kakor och den unika smaken av hemlagad "taffy". Försök att återvända den barnsliga känslan av lycka genom att förbereda en inte alltför komplicerad, men mycket välsmakande behandling - kakor med kokt kondenserad mjölk
