Äggprotein: vad är det till för?

Äggprotein: vad är det till för?
Äggprotein: vad är det till för?
Anonim

Äggprotein är idag en integrerad del av näringen för en professionell idrottare. Denna produkt innehåller verkligen alla aminosyror som behövs för kroppen, såväl som vitaminer, mineraler och andra användbara ämnen. Är äggvita bara bra för idrottare, eller är det lämpligt för en vanlig människas liv? Var annars används äggprotein? Varför anses det vara så användbart och finns det några biverkningar från användningen? Denna information är av intresse för många.

Äggprotein: tillverkningsteknik

äggprotein
äggprotein

Idag är det kycklingägget som anses vara en av de mest användbara och näringsrika livsmedel. Tyvärr vägrar många som tittar på sin diet att äta hela ägg, eftersom äggulan också innehåller en stor mängd fett. En gång uppfanns en tillverkningsteknikpulver som uteslutande innehåller aminosyror, proteiner och vitaminer. Sedan dess har den här produkten aldrig förlorat sitt värde, särskilt inom sportnäring.

Äggvita är isolerad, försiktigt krossad. Naturligtvis är en pastöriseringsprocess nödvändig - produkten påverkas av höga temperaturer för att förstöra bakterier, men uppvärmningen stoppas redan innan proteindenatureringen börjar. Därefter sker torkningsprocessen - som ett resultat bildas pulveriserat äggprotein, som används för att förbereda drycker och vissa rätter. I vissa branscher är äggulor också involverade i processen, men som regel filtreras alla fetter och kolhydrater - den färdiga produkten innehåller endast extremt användbart äggulaalbumin.

Äggprotein för muskeluppbyggnad

äggprotein
äggprotein

Det är ingen hemlighet att proteiner ökar muskeltillväxten. Äggpulver innehåller en enorm mängd av aminosyran leucin - det är detta ämne som utlöser processerna för proteinsyntes och intensiv muskeltillväxt. Nyligen genomförda studier har visat att med samtidig användning av ägg-, soja- och veteproteiner ökar mager kroppsmassa snabbt.

Förresten, äggprotein absorberas mycket snabbt av väggarna i tarmkanalen. Nivån av aminosyror i blodet ökar dramatiskt, vilket stimulerar bildandet och tillväxten av muskelfibrer.

Definitivt är äggprotein en oumbärlig produkt för varje kroppsbyggare, eftersom det gör att du snabbt och säkert kan uppnå resultat (när det tas korrekt).

Äggpulverbantning

Ja, nyligen har den här produkten börjat användas för lite olika syften - för att bekämpa övervikt. Naturligtvis hjälper äggprotein inte att bygga muskelmassa utan regelbunden träning och träning. Regelbunden konsumtion av proteinshakes hjälper dock till att dämpa din aptit och sug efter ständigt ohälsosamt mellanmål, samt eliminera sockersuget och mätta kroppen med "byggstenar" och vitaminer.

När är den bästa tiden att ta äggprotein?

köpa äggprotein
köpa äggprotein

Först måste du bestämma den korrekta dagliga mängden protein - en specialist hjälper dig med detta. När det gäller antagningstidpunkten beror det redan på önskan och möjligheterna. Till exempel konsumerar idrottare cocktails före och efter träning, vilket är ganska naturligt och mer effektivt. Men i själva verket kan du ta proteindrycker när som helst på dygnet, särskilt om du behöver kontrollera din aptit.

Tyvärr kan äggpulver, även om det är extremt sällsynt, leda till allergiska reaktioner och andra biverkningar. En del människor lider till exempel av ökad gasproduktion, diarré och buksmärtor. I det här fallet måste du konsultera en läkare eller en sportnäringsspecialist - han kommer att berätta för dig om du ska fortsätta ta äggprotein. Du kan köpa den i sportaffärer, samt i stormarknader och på apotek.

Rekommenderad: