Huvudrätt 2024, November
Margarinets skada: sammansättning, effekt på människokroppen, läkares åsikter
Margarin räddade en gång tusentals människor från svält. Det var svåra tider, när vanliga människor inte hade tillräckligt med pengar för smör av hög kvalitet, och det fanns väldigt lite smör till försäljning. Men de svåra tiderna har gått, men margarinet fanns kvar. Och frågan blev brådskande: skadar denna konstgjorda produkt en person? Som ett resultat av många studier lyckades forskare ge ett ganska entydigt svar
Innehåller vegetabilisk olja kolesterol? Vad är kolesterol och varför är det farligt?
Kolesterol är annonsörernas favoritskräckhistoria. Under åren av aktiv propaganda av dess skadliga egenskaper har de positiva aspekterna av denna förening stannat i skuggorna. Faktum är att kolesterol är en oumbärlig komponent i kroppen, utan vilken en person inte kan leva. Men det finns en viss gräns där fördelarna slutar och skadan börjar, och det finns produkter som skjuter till denna gräns. Vad exakt och om vegetabilisk olja ingår här, kommer du att lära dig av artikeln
Vetabilisk olja: rangordning efter kvalitet. Producenter av vegetabilisk olja i Ryssland
Många hemmafruar är intresserade av vad som är den bästa vegetabiliska oljan. Betyget för denna produkt är något villkorligt, eftersom det finns många typer av vegetabilisk olja, som var och en har unika egenskaper. Det är dock möjligt att göra ett betyg om vi tar hänsyn till ett segment, till exempel raffinerad solrosolja. Vi erbjuder dig att bekanta dig med typerna av vegetabiliska oljor och med de bästa märkena i varje segment
Chips med krabba: sammansättning, märken, kalorier, fördelar och skador
Chips har en ganska hög popularitet på marknaden. Både barn och vuxna älskar att äta dem. Detta gäller särskilt för chips med krabbsmak, eftersom de har en specifik smak som många gillar. Den här artikeln kommer att överväga just sådana chips, såväl som deras kaloriinnehåll och varumärken
Fruits of Phuket: namn, beskrivning, användbara egenskaper
Kungariket Thailand är känt inte bara för sina fantastiska semesterorter och stränder. Dessutom är detta land inte berövat exotiska frukter. På grund av det varma klimatet och ganska långa regnperioden är avkastningen mycket hög. Lokala invånare samlar in naturens gåvor tre gånger om året, utan att använda några tillsatser eller andra ämnen som påverkar tillväxten av frukt
Indylight kalkon produktbeskrivning och matlagningsrecept
Turkiet är en typ av kött. Den är perfekt för att tillaga separata kötträtter, såväl som för att lägga till soppor eller sallader. Den här artikeln kommer att överväga Indylight-kalkonfilén, såväl som receptet på vissa rätter
Hur man byter ut saffran i ett recept: liknande smaksättningar och kryddor
I dagsläget är saffran en av de bästa kryddorna, som inte bara ger rätten en otroligt behaglig smak, utan också en lätt orange-gyllen nyans. Den verkliga kryddan som erhålls från de torkade stigmas av blommorna i såddkrokusen är dock ganska svår att förvärva i Ryssland, och det kommer att bli mycket dyrt. Det är därför som hemmafruar, när de tar hand om sin budget, ofta undrar vad som kan ersätta saffran i en maträtt så att den har en behaglig smak och gyllene färg
Golden Cockerel Nuggets: konsumentrecensioner
Av vissa anledningar lyckas inte hemmafruar alltid hitta tid att laga middag. I sådana situationer kommer olika halvfabrikat till undsättning. Samtidigt gillar många att servera Golden Cockerel-nuggets med en sallad eller med vilken sida som helst, recensioner som vi kommer att överväga i vår artikel. Varför gör många konsumenter ett val till förmån för denna tillverkare? Låt oss titta på denna fråga mer detaljerat
Sausage "Cherkizovskaya": konsumentrecensioner
Det är omöjligt att föreställa sig vårt bord utan korv. Vi använder ofta denna produkt till frukost, och använder den även för att göra smörgåsar, mellanmål och till andra rätter. I den här artikeln kommer vi att lära oss mer detaljerat om vad Cherkizovskaya-korven är, som finns på hyllorna i många livsmedelsbutiker. Vad säger konsumentrecensioner om denna produkt?
Går det att laga mat i matfilm: tillagningsmetoder och tips
Det finns fler och fler intressanta recept för matlagning med plastfilm. Tidigare oprövade tillagningsmetoder är attraktiva, men legitima farhågor uppstår: är det möjligt att laga mat i plastfilm, är det säkert att använda sådana icke-triviala material i matlagning?
Vad heter osteriliserad konserverad fisk? Deras skillnader från enkel konserverad mat
Diskarna i moderna livsmedelsbutiker är fulla av olika delikatesser. Många av oss älskar att äta olika rätter baserade på fisk. Men när det absolut inte finns tid för matlagning kan du köpa konserverade produkter. Och förr eller senare uppstår frågan om hur osteriliserad konserverad fisk kallas. Det handlar om dem som vi kommer att berätta i vår artikel
Mjöl "Starooskolskaya": vad du behöver för utsökt bakning
Husfruar som älskar att skämma bort sin familj med läckra bakverk förstår att mycket av att arbeta med deg inte bara beror på deras skicklighet, utan också på mjölet som används för att göra bröd, munkar, pajer, muffins och mycket mer. Det är tack vare henne som produkterna är frodiga, lätta och luftiga. Vad är det - Starooskolskaya mjöl, som många hemmafruar väljer? Låt oss försöka lista ut det
Vilken honung är godast? Beskrivning av honungssorter
Naturen gav oss en välsmakande och hälsosam medicin - honung. Alla vet att det finns väldigt många typer av denna biprodukt. Varje sort har sina egna smakegenskaper. Men vilken honung är godast? Denna fråga kan inte besvaras entydigt, eftersom vår smak skiljer sig åt. Och för att göra ett val bör du veta hur honungssorterna skiljer sig och vad som påverkar produktens smak
Var är hålen i ost? Blir de gnagda av möss?
Det finns ett stort antal olika sorters ost i världen. I vissa fall kan det vara svårt för oss att besluta om förvärv av en viss typ. För närvarande kan vi i livsmedelsbutiker se parmesan, emmental, ricotta, mozzarella, olika ädelostar, edamer, gouda, cheddar. Samt andra populära sorter. Alla hade säkert en fråga om varifrån hålen i osten kom. Mer om detta i den här artikeln
Degig keso: skillnad från andra typer och metod för matlagning hemma
Spready keso är en vars massa ser ut som mycket tjock gräddfil. Det kallas också mjukt. Denna produkt kan köpas i butiken vanlig eller sötad med socker och utspädd med fruktbitar, färger och essens. Och du kan laga det hemma. Dessutom kan andra typer av keso tillverkas av sådan keso, liksom olika delikatesser som kommer att vara mer möra än samma rätter skapade av vanlig keso
Gröt "Minute": komposition, foton, fördelar och skador
Snabbmat är utformade för att minska tillagningstiden. De är också lämpliga för ett mellanmål på vägen eller vid lunchtid. Mycket populär gröt "Minute" från en inhemsk tillverkare. En mängd olika typer låter dig välja från sortimentet det lämpliga alternativet för din smak
Vetemjöl "Ryazanochka": recensioner, sammansättning, kalorier
Favoritpannkakor, pajer, pajer och bullar, liksom många andra läckra rätter kan tillagas av Ryazanochka-vetemjöl av hög kvalitet. Recensioner för denna produkt är extremt positiva. Idag kommer vi att ta reda på vad mjöl består av, vad är dess kaloriinnehåll, vilka användbara egenskaper och egenskaper produkten har
Ostpulver: sammansättning, använd i matlagning
Ostpulver används i stor utsträckning i matlagning över hela världen. Enligt Allied Market Research kommer den globala marknaden för hårdostpulver bara att växa under de kommande tio åren
Pärlhönskött: fördelar och nackdelar. Hur man lagar pärlhöns
Den här typen av fågel är inte särskilt populär bland moderna hemmafruar. Detta kött kan till och med kallas exotiskt. Idag kommer vi att prata om fördelarna och skadorna med pärlhönskött, hur det ser ut, hur man skiljer det från andra gårdfjäderfän, hur mycket slaktkroppen kommer att kosta och också dela några populära och beprövade recept
Hur man skalar en pinjenött från skalet hemma: metoder och rekommendationer
Pinjenötter är inte bara gott, utan också en mycket användbar produkt för vår kropp. Kompositionen innehåller ett stort antal olika användbara ämnen och element. Dessutom har pinjenötter en stor energireserv som varje människa behöver. Det är därför, när du äter den här produkten, måste du veta hur man skalar en pinjenöt från skalet. Vi kommer att prata om detta mer i detalj i den här artikeln
Rosa ris: fördelar, nackdelar, tillagning i en långsam spis
Kulturen att äta ris till mat sträcker sig flera tusen år tillbaka i tiden. Idag är det en av huvudrätterna inte bara i Asien utan även i Europa. Det finns många sorter av ris. Men en av de dyraste och bästa anses rosa. Det är en sorts uzbekisk devzira. Konnässörer kallar det ingen mindre än "österns rosa pärla"
"Belyaevskaya flour": beskrivning, sammansättning, foton och recensioner
Funktioner av "Belyaevskaya flour". Produktbeskrivning. Var är produktionen, en kort historik över bildandet av företaget av Sergei Belyaev. De viktigaste typerna av produkter tillverkade av LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat". Användarrecensioner
Mjöl "fransk sak": recensioner, beskrivning
De senaste åren strävar många efter att vara vackra och friska och börjar ta små steg på vägen. Ett av dessa steg kan hänföras till övergången till fullkornsmjöl. Det är sant, delvis för att inte alla rätter erhålls om bara detta används under tillagningen: fullkornsgluten skiljer sig från vanligt vete
Exotisk frukt durian: recensioner, beskrivning, lukt och smak
Durian förtjänade mestadels bra recensioner, eftersom många hade tid att uppskatta den helt enkelt utmärkta smaken av denna fantastiska frukt. Trots den obehagliga lukten gynnar den kroppen och har ett minimum av kontraindikationer
Torskfilé med potatis i ugnen: recept med foto
Alla vet om fördelarna med rätter som inte steks, utan bakas i ugnen. Den här artikeln innehåller en mängd olika recept för att tillaga torskfilé i ugnen med potatis. Det tar inte mycket tid och speciell kulinarisk erfarenhet för att skapa ett mästerverk. Alla nödvändiga produkter är bekanta och tillgängliga, och rätten är mör och saftig
E500, kosttillskott: påverkan på människokroppen, vad är farligt
Ibland kan du möta frågan, vad är kosttillskottet E500? "E"-numren i listan över ingredienser i olika produkter ersätter det kemiska eller generiska namnet på specifika näringstillskott. De används för att förbättra färgen, smaken, konsistensen eller förhindra att maten förstörs
Mjölk "Selo Zelenoe": recensioner och produktbeskrivning
Mjölk spelar en viktig roll i vårt liv. Denna produkt är allmänt känd för sin sammansättning och ett antal användbara egenskaper. Mjölk är viktigt för att stärka ben, naglar, hår och tänder. Dessutom hjälper det till att eliminera problem i mag-tarmkanalen
Hur du lägger ifrån dig gaffel och kniv efter att ha ätit: grundläggande regler, tips
Etikett är en särskilt viktig del i varje persons liv. Det hjälper inte bara att bete sig med värdighet och takt, utan också att använda korrekt, verkar det som, de vanligaste föremålen i vardagen. Till exempel kan sättet en person använder apparater på en restaurang berätta om nivån på hans utveckling, elegans, goda uppförande i allmänhet
Hur lagar man gröna mungbönor på rätt sätt?
Ganska ofta finns instruktioner om hur man lagar grön mungböna på baksidan av förpackningen. Enligt denna beskrivning kan du också bestämma kvaliteten på den föreslagna produkten. Längre in i materialet kommer de populäraste recepten att analyseras
Hur länge ska man koka torr svamp efter blötläggning
Många kockar uppskattar torkad svamp för sin långa hållbarhet, djärva smak och användbarhet i en mängd olika recept. För att använda dem i dina favoriträtter måste du först skölja dem noggrant och blötlägga dem i en skål med vatten för att få dem tillbaka till sin ursprungliga storlek och konsistens. Du kan sedan använda dem precis som du skulle göra färska, lägga dem till soppor, woka, såser, kassler eller någon annan maträtt. Hur länge kokar man torr svamp tills den är mjuk?
Tranbär: kalorier och fördelar. Torkade tranbär. Vad görs av tranbär?
Tranbär är en av de livsmedel som har stor inverkan på hela kroppen som helhet. Det hjälper till att bekämpa olika sjukdomar som regelbundet fångar en person oväntat. Därför, om du snabbt behöver ge hjälp, är tranbär den bästa lösningen, eftersom de snabbt tar bort alla symtom och därefter förhindrar sjukdomen
Är det möjligt att sätta in glas i ugnen: grundläggande regler, tips, fördelar och nackdelar
Varje värdinna ställs förr eller senare inför frågan om vad som är bättre att köpa rätter för matlagning i ugnen. Är det bättre att ta metall eller glas? Då dyker problemet upp om det går att sätta in glas i ugnen. Innan du ger ett svar är det nödvändigt att studera fördelarna och nackdelarna med denna typ av rätter
Hur man lagrar dadlar hemma: grundläggande regler, produktfördelar
I många muslimska länder anses denna frukt vara helig, av denna anledning finns den i alla hem. Det kan med säkerhet sägas att inte bara den muslimska värdinnan, utan alla andra, tänkte på hur man lagrar datum hemma. Kräver de särskilda villkor eller inte?
Vacker presentation: grundläggande regler, tips
Vacker presentation av en maträtt är en viktig aspekt av alla restauranger, eftersom besökarna först och främst utvärderar utseendet och först sedan smakar maten. Det är av denna anledning som det är nödvändigt att beräkna alla ögonblick till minsta detalj för att förhindra besvikelse från klientens eller gästens sida
Vitrysk ost "Rocforti" med blåmögel. Funktioner av smak, näringsvärde
Formostar är erkända delikatesser. Det ger dem en speciell smak, unik arom och pikant. Frankrike eller Italien kallas födelseplatsen för en sådan delikatess, men, jag måste säga, idag har vi lärt oss att laga en riktig gourmetdelikatess lika bra. Vitrysk ost "Rocforti" med blåmögel till exempel. Den produceras av en välkänd smör- och ostfabrik i landet, som är känd för den höga kvaliteten på sina produkter
Hur man äter billigare och hälsosammare
Den här artikeln kommer att berätta hur du kan äta inte bara hälsosam, utan också billig mat. Näringsreglerna kommer att berättas och de viktigaste produkterna som kan användas för att skapa din egen meny kommer att ges
Vad heter den lilla mandarinen? Kumquat: vad är denna frukt och hur man äter den
Artikeln ägnas åt en mycket ovanlig representant för citrusfrukter - kumquat. Många har inte ens hört ett sådant namn och har ingen aning om hur stor nytta denna lilla ovala apelsin är fylld av. Artikeln analyserar fruktens sammansättning, dess fördelaktiga egenskaper, fördelar och skador, såväl som mycket mer
Vad du ska laga till en romantisk middag för din älskade: idéer, recept
Middag för två är inte bara för ett förälskat par. Om ni har bott tillsammans i mer än ett dussin år, avsätt tid och ägna den åt varandra. Detta kommer att vara en extra anledning att fly från vimlet och titta på din själsfrände med andra ögon. Så, som för många år sedan, på dagen för det första mötet. En romantisk middag för en älskad är en underbar present och ett sätt att piffa upp relationer, förgylla dem och bara ha en fantastisk tid
Hur man skalar ett granatäpple snabbt och vackert (foto)
Hur skalar man ett granatäpple? En fråga som en gång intresserade nästan alla. När man tittar på frukten vet man inte alltid hur man ska närma sig den. Artikeln visar tre av de mest populära och enkla metoderna som kommer att förvandla processen från mjöl till njutning
Kolhydratinnehåll i livsmedel
Många av oss har hört mycket om kolhydrater. Dessa är organiska element som ger vår kropp 60% av energin: fysisk och mental. Det är också känt att kolhydrater i livsmedel kan vara enkla och komplexa. Vissa av dem är nödvändiga för vår kropp för fullt liv och gott humör, medan andra bidrar till bildningen av kroppsfett. Så vilka är bra och vilka är dåliga?