Huvudrätt 2024, November
De mest ovanliga frukterna i världen: foton
Ovanlig frukt är något som inte är särskilt bekant för våra ögon och smakpreferenser. I dessa exotiska saker kan vi se något som liknar våra frukter och grönsaker. Ibland förknippas de med helt oätliga saker, och orsakar ibland direkt avsky
Användbar produkt - sikkaviar
När det kommer till kaviar tänker man oftast på chum eller andra stora laxembryon. Men trots allt lägger all fisk kaviar, som ofta inte är mindre användbar än röd eller svart. Ett av alternativen för en sådan ersättning är sikkaviar. Vilken typ av varelse är detta, vad är användbart och vilken typ av ägg lägger det - låt oss försöka lista ut det
Varmökt stör, funktioner för matlagning hemma
Sturgeon är verkligen en kunglig behandling. Speciellt om dess slaktkropp är helt kokt genom varmrökning. Med en sådan maträtt kommer dukningen att överföras till palatskamrarna, men priset kommer också att matcha dem. Mycket billigare och godare än varmrökt stör, som tillagas hemma
Kummel: kalorier. Hyuk: lagar mat rätt
Kummel är en välsmakande, hälsosam och billig fisk. Vill du veta mer om henne? Läs artikeln. Hur man bäst lagar en kummel, hur många kalorier den innehåller, vilka vitaminer den är rik på - du kommer att lära dig om allt detta på den här sidan
Hur man äter sushi i Japan
Artikeln talar om fördelarna med det japanska köket, i synnerhet om sushi, hur man använder dem och med vad. Här är några enkla sätt att "utnyttja" en traditionell orientalisk maträtt
Sockerben: beskrivning, fördelar och skador
Vad är ett sockerben? Vilken del av nötkött kallas sockerbenet? Har en person ett sockerben? Tips och råd till hundägare. Fördelarna och skadorna med ben. Vilka djur är strängt förbjudna att äta ben, och vilka kan ges
Fyllning för oblatrullar. Hur är hon?
Varje hemmafru har sitt eget recept för att göra våffeldeg och pålägg till den. Den här artikeln presenterar flera alternativ för läckra fyllningar
Kanap för buffébord. Flera recept
Det ceremoniella bordet kan fyllas inte bara med sallader, varma rätter, utan även med snacks som kanapéer. Detta gäller särskilt för bufféer. Kunskap och förmåga att komponera dem underlättar avsevärt processen att förbereda sig för semestern. Vi kommer att prata om detta vidare
Nationellt litauiskt kök: funktioner, bästa recept och recensioner
Det litauiska köket är känt över hela världen och älskat av många. Dess utmärkande egenskaper är enkelhet, okompliceradhet, koncis design av rätter, användningen av de vanligaste produkterna. Det är vad hon är känd för
De viktigaste fördelarna och skadorna med ghee
Artikeln berör sådana ämnen som fördelarna och skadorna med ghee, som är föremål för kontroverser av många forskare
Var finns många proteiner? Livsmedel med högst proteininnehåll
Proteiner, tillsammans med fetter och kolhydrater, utgör grunden för mänsklig näring. Alla organiska ämnen som kommer in i kroppen i form av mat har en specifik funktion. Proteinrika livsmedel är mycket viktiga för tillväxt och förstärkning, eftersom de är byggmaterial för vävnader och celler. Hur bygger man upp sin kost så att kroppen inte saknar dem? Vilka livsmedel är rika på protein? Tänk i den här artikeln
Hur skiljer sig havregryn från havregryn? Vad är skillnaden mellan "Hercules" och "Uvelka" havregryn?
Havregrynsgröt - vem åt inte den här rätten som barn? Även om en sådan måltid gavs med stor motvilja, men nu har många en annan inställning till havregryn. Hur skiljer sig havregryn från havregryn?
Sichuan-köket: huvudprodukter, matlagningsfunktioner, foton
Het, hett, hett! Det är vad som brukar tänkas när folk tänker på mat från Sichuan, hem för varm paprika och chilipeppar. I Kina har kulinariska traditioner gått i arv från generation till generation i tusentals år. Av de åtta stora kulinariska skolorna är Sichuan-köket (川菜) en av de mest populära
Tillverkning och recept av köttprodukter: köttgastronomi
Människans natur är nyfiken och nyfiken, vi letar ständigt efter nya sätt att laga mat, förbättra befintliga recept, kombinera läckra produkter på jakt efter nya sensationer. Så, i sökandet och experimenten föddes köttgastronomi. Kokta och rökta korvar, små möra korvar, krämiga korvar och fylliga doftkorvar. Samt en mängd olika patéer, kall- och varmrökta skinkor, rullar, fett, ister, bacon och konserverat kött - produkter av köttgastronomi
Bröd "Harris"-vete till smörgåsar: recensioner
Smörgåsar är den perfekta maten till frukost och mellanmål på jobbet. En tur till naturen är inte heller komplett utan en termos te och en låda smörgåsar. I stormarknadernas bagerier och bakavdelningar springer ögonen vida från överflöd av olika typer av bröd. Det perfekta valet för smörgåsar skulle dock bara vara en påse med skurna rutor av Harrisbröd
Klippa testet: regler och tips
Läckra doftande bakverk är alltid efterfrågade, trots att det tillför extra kilon. Att göra hembakade kakor är en hel konst, men genom att känna till några knep för att skära deg kan du enkelt glädja ditt hushåll och gäster med vackra bullar och pajer
Vad kan jag ersätta majonnäs? Hur byter man ut majonnäs i en sallad? Lär dig hur du ersätter majonnäs med en diet
Artikeln berättar om majonnäsens historia, om såser som kan ersätta den. Flera recept på salladsdressing
Vad är acidophilus-mjölk?
Vad är acidophilus-mjölk? Vi kommer att svara på denna fråga i den här artikeln. Vi kommer också att berätta om hur denna dryck produceras, vilka användbara egenskaper den har och så vidare
Abchasiska mandariner: skördesäsong. Abchasiska mandariner: recensioner
Vilken rätt är väldigt populär och alltid närvarande på nyårsbordet? Rätt svar är mandariner. Nu är dessa läckra frukter tillgängliga för alla och säljs på marknaderna året runt. Marocko, Spanien, Argentina och Sicilien är huvudleverantörerna till vårt bord av dessa citrusfrukter, som förknippas med solen, förhöjer vårt humör med sin arom och orange färg. De senaste åren har abchasiska mandariner, som importerades från Turkiet, blivit utbredda i vårt land. Vi ska prata om dem nu
Hajkött: sammansättning, fördelar och skador, tillagningsmetoder
För många är hajkött en delikatess som kräver mycket tid, fysisk ansträngning och specialkunskap för att laga mat. Vanligtvis i matlagning används främst filé och fenor av denna jättefisk. De måste också kunna laga mat, med tanke på de fördelaktiga egenskaperna och de skadliga egenskaperna hos denna unika skaldjur
Användbara tips: hur man skär en kokosnöt
Kokosnöt är inte en nöt, utan en stenfrukt, så att knäcka den med en hammare, som vi till exempel gör med en valnöt, fungerar inte. Du måste känna till några knep som hjälper till att skära kokosnöten
Kaloriinnehåll: tunn lavash. Fördelarna och skadorna med pitabröd
Lavash är ett rostat tunnbröd. Denna mjölprodukt ersätter bröd i kosten för människorna i Mellanöstern och Kaukasus. Lavash skiljer sig fundament alt från brödet vi är vana vid, även i dess sammansättning. Denna produkt kan kallas universell, eftersom den äts inte bara separat utan också med en mängd olika fyllningar. Det skiljer sig från vanligt bröd och dess kaloriinnehåll. Tunn lavash rekommenderas även av nutritionister. Du kommer att lära dig om de fördelaktiga egenskaperna hos pitabröd och möjliga hälsoskador senare i artikeln
Tranbärsjuice: fördelar och skador på människokroppen, sammansättning och recept
De fördelaktiga egenskaperna hos detta bär var kända redan i det antika Ryssland. Så på 1500-talet användes avkok och infusioner av tranbär som ett antiinflammatoriskt medel. Bärsaft användes också för att smörja sår och skärsår. För närvarande är de flesta forskare och läkare överens om att tranbär förstärker verkan av de vanligaste antibiotika
Marockanska mandariner: beskrivning, egenskaper, smak
Marockanska mandariner är en viktig egenskap för det nya året och det festliga bordet. Dessa frukter är lätta att känna igen bland alla andra på deras karakteristiska svarta diamantformade klistermärke. Samtidigt finns det flera sorter av dessa frukter, som var och en har sin egen smak och egenskaper
En unik grönsak - savojkål. Fördelar och skador, matlagningstips
Nyligen har inhemska trädgårdsmästare gått bort från vanan att odla grönsaker som är kända för alla. Men några av dem orsakar fortfarande ibland dum överraskning. Detta är precis vad savojkål är, vars fördelar och skador fortfarande inte är kända för många ryssar
Linfrömjöl: kalorier, användbara egenskaper, hur man använder
Linnemjöl, som har 270 kalorier per 100 g, jämfört med något annat, oavsett om det är vete eller råg, innehåller färre kalorier och många användbara spårämnen och vitaminer. Dessutom finns all denna rikedom i en lättsmält form, vilket gör det till en värdefull livsmedelsprodukt
Valnötens kemiska sammansättning. Valnöt: sammansättning, fördelar och egenskaper
Valnöt, vars kemiska sammansättning vi kommer att överväga i artikeln, är till stor nytta för kroppen. Dessutom har inte bara dess kärna, utan absolut alla dess komponenter värde. På vilket sätt? Du kommer att lära dig mer om detta
Glass utan socker - för glädjen att gå ner i vikt och diabetiker
Det finns förmodligen ingen sådan person som inte skulle gilla glass. Men tyvärr finns det för vissa människor restriktioner för användningen av godis. Men varje problem är lösbart. Sockerfri glass designad för sötsugar
Kalorikokt mjölkkorv
Mjölkkorvar är perfekta för mänsklig näring. De är välsmakande och säkra. Kaloriinnehållet i mjölkkorvar gör att du kan inkludera dem i kosten regelbundet
Hemmade Burger King: Making a Double Whopper
Hur gör man en dubblett på egen hand? En ovanlig hamburgare utlovar dubbelt så mycket gastronomisk njutning, eftersom den är baserad på två saftiga biffar, möra bullar och en krispig uppsättning grönsaker och örter. I den här artikeln, ett detaljerat recept, några kulinariska knep och tips
Svampplockare notera: är det möjligt att äta masksvampar?
Är du orolig över frågan om du kan äta masksvamp? Om så är fallet, kommer den här artikeln definitivt hjälpa dig att ta reda på det
Sprutade korn: fördelar och nackdelar, användningsregler, effekter på kroppen
I den här artikeln kan du lära dig om fördelarna och skadorna med grodda korn av olika grödor - råg, vete och havre, samt deras effekt på kroppen. Dessutom kommer det också att prata om bröd, som görs med hjälp av groddar
Hälsosam kost: vilken mat innehåller proteiner?
Det är känt att för att kroppen ska fungera fullt ut behöver en person en balanserad kost, som innehåller en viss mängd mineraler, vitaminer, fetter, kolhydrater och proteiner. De senare är en av de viktigaste komponenterna i kosten. I den här artikeln ska vi titta på vilka livsmedel som innehåller proteiner
Gorgonzolaost: nyanser av produktionsteknik, smakegenskaper, gastronomisk kompatibilitet
Gorgonzolaost är ett kulinariskt mästerverk. Ett barn av det italienska nationella köket, det uppfanns redan på medeltiden. Och till denna dag håller han sig bestämt och säkert i toppen av de mest kända fermenterade mjölkprodukterna och upptar toppositionerna i rankningen av blåmögelostar
Svarthavsmussla: beskrivning, fördelar, recept
Artikeln diskuterar musslors egenskaper, en detaljerad beskrivning och placering. Vi kommer också att prata om fördelarna och kontraindikationerna med att använda denna produkt. Läsarna erbjuds flera enkla, budgetmässiga, välsmakande och hälsosamma recept för att laga Svartahavsmusslor
Brie är kungen av ostar och kungars ost. brie fransk ost med vitmögel
Frankrike är ett land med viner och ostar. Detta folk vet mycket om båda, men inte alla fransmän kan lista alla namn på livsmedelsprodukter med nationell stolthet. Det finns dock en ost som är känd och älskad av många, inte bara i Frankrike, utan över hela världen
Ris fermenterat: applicering, egenskaper, dosering
Det finns mycket information om rött ris. Men du kan höra om fermenterad endast vid produktion av köttprodukter. Var annars används denna produkt, hur är den användbar? Har det kontraindikationer? Du kan lära dig om allt detta genom att läsa den här artikeln
Bröd på burk på burk: produktfoto med lång hållbarhet
Konserver är en del av det moderna livet. Utan dem kan du ibland inte laga en maträtt, och ibland hjälper de bara till när det inte finns mycket tid att laga mat. Vi är alla vana vid konserverad fisk, gryta, gröna ärtor med mera. Konserverat bröd är något som låter väldigt ovanligt. Men sådana konserver finns, och de har en lång historia. Låt oss prata om denna produkt idag
Hur man använder ätpinnar: steg för steg instruktioner och rekommendationer
Japanska köket har varit trendigt i många år. För det första är det läckert. För det andra är det trendigt. Och för det tredje är det användbart. Så det är i alla fall värt att ansluta sig till kulturen att äta semlor och sushi. Bara många européer har ett problem - oförmågan att använda ätpinnar. Verkligen, hur använder man ätpinnar? Kanske är det lättare att fästa dem på fingrarna så att de inte glider ut? Eller är det värt att överge de föreskrivna apparaterna och använda en vanlig kontakt?
Acai-bär: fördelar och kontraindikationer
Är exotiska acaibär hälsosamma? Runt dessa frukter pratas det mycket om att tävlan med varandra vittnar om deras ovanliga egenskaper. Allt exotiskt är tveksamt. Vad kan man säga om Acai? Låt oss ta reda på det. Kanske är detta precis vad du letade efter