Huvudrätt 2024, November

De mest ovanliga frukterna i världen: foton

De mest ovanliga frukterna i världen: foton

Ovanlig frukt är något som inte är särskilt bekant för våra ögon och smakpreferenser. I dessa exotiska saker kan vi se något som liknar våra frukter och grönsaker. Ibland förknippas de med helt oätliga saker, och orsakar ibland direkt avsky

Användbar produkt - sikkaviar

Användbar produkt - sikkaviar

När det kommer till kaviar tänker man oftast på chum eller andra stora laxembryon. Men trots allt lägger all fisk kaviar, som ofta inte är mindre användbar än röd eller svart. Ett av alternativen för en sådan ersättning är sikkaviar. Vilken typ av varelse är detta, vad är användbart och vilken typ av ägg lägger det - låt oss försöka lista ut det

Varmökt stör, funktioner för matlagning hemma

Varmökt stör, funktioner för matlagning hemma

Sturgeon är verkligen en kunglig behandling. Speciellt om dess slaktkropp är helt kokt genom varmrökning. Med en sådan maträtt kommer dukningen att överföras till palatskamrarna, men priset kommer också att matcha dem. Mycket billigare och godare än varmrökt stör, som tillagas hemma

Kummel: kalorier. Hyuk: lagar mat rätt

Kummel: kalorier. Hyuk: lagar mat rätt

Kummel är en välsmakande, hälsosam och billig fisk. Vill du veta mer om henne? Läs artikeln. Hur man bäst lagar en kummel, hur många kalorier den innehåller, vilka vitaminer den är rik på - du kommer att lära dig om allt detta på den här sidan

Hur man äter sushi i Japan

Hur man äter sushi i Japan

Artikeln talar om fördelarna med det japanska köket, i synnerhet om sushi, hur man använder dem och med vad. Här är några enkla sätt att "utnyttja" en traditionell orientalisk maträtt

Sockerben: beskrivning, fördelar och skador

Sockerben: beskrivning, fördelar och skador

Vad är ett sockerben? Vilken del av nötkött kallas sockerbenet? Har en person ett sockerben? Tips och råd till hundägare. Fördelarna och skadorna med ben. Vilka djur är strängt förbjudna att äta ben, och vilka kan ges

Fyllning för oblatrullar. Hur är hon?

Fyllning för oblatrullar. Hur är hon?

Varje hemmafru har sitt eget recept för att göra våffeldeg och pålägg till den. Den här artikeln presenterar flera alternativ för läckra fyllningar

Kanap för buffébord. Flera recept

Kanap för buffébord. Flera recept

Det ceremoniella bordet kan fyllas inte bara med sallader, varma rätter, utan även med snacks som kanapéer. Detta gäller särskilt för bufféer. Kunskap och förmåga att komponera dem underlättar avsevärt processen att förbereda sig för semestern. Vi kommer att prata om detta vidare

Nationellt litauiskt kök: funktioner, bästa recept och recensioner

Nationellt litauiskt kök: funktioner, bästa recept och recensioner

Det litauiska köket är känt över hela världen och älskat av många. Dess utmärkande egenskaper är enkelhet, okompliceradhet, koncis design av rätter, användningen av de vanligaste produkterna. Det är vad hon är känd för

De viktigaste fördelarna och skadorna med ghee

De viktigaste fördelarna och skadorna med ghee

Artikeln berör sådana ämnen som fördelarna och skadorna med ghee, som är föremål för kontroverser av många forskare

Var finns många proteiner? Livsmedel med högst proteininnehåll

Var finns många proteiner? Livsmedel med högst proteininnehåll

Proteiner, tillsammans med fetter och kolhydrater, utgör grunden för mänsklig näring. Alla organiska ämnen som kommer in i kroppen i form av mat har en specifik funktion. Proteinrika livsmedel är mycket viktiga för tillväxt och förstärkning, eftersom de är byggmaterial för vävnader och celler. Hur bygger man upp sin kost så att kroppen inte saknar dem? Vilka livsmedel är rika på protein? Tänk i den här artikeln

Hur skiljer sig havregryn från havregryn? Vad är skillnaden mellan "Hercules" och "Uvelka" havregryn?

Hur skiljer sig havregryn från havregryn? Vad är skillnaden mellan "Hercules" och "Uvelka" havregryn?

Havregrynsgröt - vem åt inte den här rätten som barn? Även om en sådan måltid gavs med stor motvilja, men nu har många en annan inställning till havregryn. Hur skiljer sig havregryn från havregryn?

Sichuan-köket: huvudprodukter, matlagningsfunktioner, foton

Sichuan-köket: huvudprodukter, matlagningsfunktioner, foton

Het, hett, hett! Det är vad som brukar tänkas när folk tänker på mat från Sichuan, hem för varm paprika och chilipeppar. I Kina har kulinariska traditioner gått i arv från generation till generation i tusentals år. Av de åtta stora kulinariska skolorna är Sichuan-köket (川菜) en av de mest populära

Tillverkning och recept av köttprodukter: köttgastronomi

Tillverkning och recept av köttprodukter: köttgastronomi

Människans natur är nyfiken och nyfiken, vi letar ständigt efter nya sätt att laga mat, förbättra befintliga recept, kombinera läckra produkter på jakt efter nya sensationer. Så, i sökandet och experimenten föddes köttgastronomi. Kokta och rökta korvar, små möra korvar, krämiga korvar och fylliga doftkorvar. Samt en mängd olika patéer, kall- och varmrökta skinkor, rullar, fett, ister, bacon och konserverat kött - produkter av köttgastronomi

Bröd "Harris"-vete till smörgåsar: recensioner

Bröd "Harris"-vete till smörgåsar: recensioner

Smörgåsar är den perfekta maten till frukost och mellanmål på jobbet. En tur till naturen är inte heller komplett utan en termos te och en låda smörgåsar. I stormarknadernas bagerier och bakavdelningar springer ögonen vida från överflöd av olika typer av bröd. Det perfekta valet för smörgåsar skulle dock bara vara en påse med skurna rutor av Harrisbröd

Klippa testet: regler och tips

Klippa testet: regler och tips

Läckra doftande bakverk är alltid efterfrågade, trots att det tillför extra kilon. Att göra hembakade kakor är en hel konst, men genom att känna till några knep för att skära deg kan du enkelt glädja ditt hushåll och gäster med vackra bullar och pajer

Vad kan jag ersätta majonnäs? Hur byter man ut majonnäs i en sallad? Lär dig hur du ersätter majonnäs med en diet

Vad kan jag ersätta majonnäs? Hur byter man ut majonnäs i en sallad? Lär dig hur du ersätter majonnäs med en diet

Artikeln berättar om majonnäsens historia, om såser som kan ersätta den. Flera recept på salladsdressing

Vad är acidophilus-mjölk?

Vad är acidophilus-mjölk?

Vad är acidophilus-mjölk? Vi kommer att svara på denna fråga i den här artikeln. Vi kommer också att berätta om hur denna dryck produceras, vilka användbara egenskaper den har och så vidare

Abchasiska mandariner: skördesäsong. Abchasiska mandariner: recensioner

Abchasiska mandariner: skördesäsong. Abchasiska mandariner: recensioner

Vilken rätt är väldigt populär och alltid närvarande på nyårsbordet? Rätt svar är mandariner. Nu är dessa läckra frukter tillgängliga för alla och säljs på marknaderna året runt. Marocko, Spanien, Argentina och Sicilien är huvudleverantörerna till vårt bord av dessa citrusfrukter, som förknippas med solen, förhöjer vårt humör med sin arom och orange färg. De senaste åren har abchasiska mandariner, som importerades från Turkiet, blivit utbredda i vårt land. Vi ska prata om dem nu

Hajkött: sammansättning, fördelar och skador, tillagningsmetoder

Hajkött: sammansättning, fördelar och skador, tillagningsmetoder

För många är hajkött en delikatess som kräver mycket tid, fysisk ansträngning och specialkunskap för att laga mat. Vanligtvis i matlagning används främst filé och fenor av denna jättefisk. De måste också kunna laga mat, med tanke på de fördelaktiga egenskaperna och de skadliga egenskaperna hos denna unika skaldjur

Användbara tips: hur man skär en kokosnöt

Användbara tips: hur man skär en kokosnöt

Kokosnöt är inte en nöt, utan en stenfrukt, så att knäcka den med en hammare, som vi till exempel gör med en valnöt, fungerar inte. Du måste känna till några knep som hjälper till att skära kokosnöten

Kaloriinnehåll: tunn lavash. Fördelarna och skadorna med pitabröd

Kaloriinnehåll: tunn lavash. Fördelarna och skadorna med pitabröd

Lavash är ett rostat tunnbröd. Denna mjölprodukt ersätter bröd i kosten för människorna i Mellanöstern och Kaukasus. Lavash skiljer sig fundament alt från brödet vi är vana vid, även i dess sammansättning. Denna produkt kan kallas universell, eftersom den äts inte bara separat utan också med en mängd olika fyllningar. Det skiljer sig från vanligt bröd och dess kaloriinnehåll. Tunn lavash rekommenderas även av nutritionister. Du kommer att lära dig om de fördelaktiga egenskaperna hos pitabröd och möjliga hälsoskador senare i artikeln

Tranbärsjuice: fördelar och skador på människokroppen, sammansättning och recept

Tranbärsjuice: fördelar och skador på människokroppen, sammansättning och recept

De fördelaktiga egenskaperna hos detta bär var kända redan i det antika Ryssland. Så på 1500-talet användes avkok och infusioner av tranbär som ett antiinflammatoriskt medel. Bärsaft användes också för att smörja sår och skärsår. För närvarande är de flesta forskare och läkare överens om att tranbär förstärker verkan av de vanligaste antibiotika

Marockanska mandariner: beskrivning, egenskaper, smak

Marockanska mandariner: beskrivning, egenskaper, smak

Marockanska mandariner är en viktig egenskap för det nya året och det festliga bordet. Dessa frukter är lätta att känna igen bland alla andra på deras karakteristiska svarta diamantformade klistermärke. Samtidigt finns det flera sorter av dessa frukter, som var och en har sin egen smak och egenskaper

En unik grönsak - savojkål. Fördelar och skador, matlagningstips

En unik grönsak - savojkål. Fördelar och skador, matlagningstips

Nyligen har inhemska trädgårdsmästare gått bort från vanan att odla grönsaker som är kända för alla. Men några av dem orsakar fortfarande ibland dum överraskning. Detta är precis vad savojkål är, vars fördelar och skador fortfarande inte är kända för många ryssar

Linfrömjöl: kalorier, användbara egenskaper, hur man använder

Linfrömjöl: kalorier, användbara egenskaper, hur man använder

Linnemjöl, som har 270 kalorier per 100 g, jämfört med något annat, oavsett om det är vete eller råg, innehåller färre kalorier och många användbara spårämnen och vitaminer. Dessutom finns all denna rikedom i en lättsmält form, vilket gör det till en värdefull livsmedelsprodukt

Valnötens kemiska sammansättning. Valnöt: sammansättning, fördelar och egenskaper

Valnötens kemiska sammansättning. Valnöt: sammansättning, fördelar och egenskaper

Valnöt, vars kemiska sammansättning vi kommer att överväga i artikeln, är till stor nytta för kroppen. Dessutom har inte bara dess kärna, utan absolut alla dess komponenter värde. På vilket sätt? Du kommer att lära dig mer om detta

Glass utan socker - för glädjen att gå ner i vikt och diabetiker

Glass utan socker - för glädjen att gå ner i vikt och diabetiker

Det finns förmodligen ingen sådan person som inte skulle gilla glass. Men tyvärr finns det för vissa människor restriktioner för användningen av godis. Men varje problem är lösbart. Sockerfri glass designad för sötsugar

Kalorikokt mjölkkorv

Kalorikokt mjölkkorv

Mjölkkorvar är perfekta för mänsklig näring. De är välsmakande och säkra. Kaloriinnehållet i mjölkkorvar gör att du kan inkludera dem i kosten regelbundet

Hemmade Burger King: Making a Double Whopper

Hemmade Burger King: Making a Double Whopper

Hur gör man en dubblett på egen hand? En ovanlig hamburgare utlovar dubbelt så mycket gastronomisk njutning, eftersom den är baserad på två saftiga biffar, möra bullar och en krispig uppsättning grönsaker och örter. I den här artikeln, ett detaljerat recept, några kulinariska knep och tips

Svampplockare notera: är det möjligt att äta masksvampar?

Svampplockare notera: är det möjligt att äta masksvampar?

Är du orolig över frågan om du kan äta masksvamp? Om så är fallet, kommer den här artikeln definitivt hjälpa dig att ta reda på det

Sprutade korn: fördelar och nackdelar, användningsregler, effekter på kroppen

Sprutade korn: fördelar och nackdelar, användningsregler, effekter på kroppen

I den här artikeln kan du lära dig om fördelarna och skadorna med grodda korn av olika grödor - råg, vete och havre, samt deras effekt på kroppen. Dessutom kommer det också att prata om bröd, som görs med hjälp av groddar

Hälsosam kost: vilken mat innehåller proteiner?

Hälsosam kost: vilken mat innehåller proteiner?

Det är känt att för att kroppen ska fungera fullt ut behöver en person en balanserad kost, som innehåller en viss mängd mineraler, vitaminer, fetter, kolhydrater och proteiner. De senare är en av de viktigaste komponenterna i kosten. I den här artikeln ska vi titta på vilka livsmedel som innehåller proteiner

Gorgonzolaost: nyanser av produktionsteknik, smakegenskaper, gastronomisk kompatibilitet

Gorgonzolaost: nyanser av produktionsteknik, smakegenskaper, gastronomisk kompatibilitet

Gorgonzolaost är ett kulinariskt mästerverk. Ett barn av det italienska nationella köket, det uppfanns redan på medeltiden. Och till denna dag håller han sig bestämt och säkert i toppen av de mest kända fermenterade mjölkprodukterna och upptar toppositionerna i rankningen av blåmögelostar

Svarthavsmussla: beskrivning, fördelar, recept

Svarthavsmussla: beskrivning, fördelar, recept

Artikeln diskuterar musslors egenskaper, en detaljerad beskrivning och placering. Vi kommer också att prata om fördelarna och kontraindikationerna med att använda denna produkt. Läsarna erbjuds flera enkla, budgetmässiga, välsmakande och hälsosamma recept för att laga Svartahavsmusslor

Brie är kungen av ostar och kungars ost. brie fransk ost med vitmögel

Brie är kungen av ostar och kungars ost. brie fransk ost med vitmögel

Frankrike är ett land med viner och ostar. Detta folk vet mycket om båda, men inte alla fransmän kan lista alla namn på livsmedelsprodukter med nationell stolthet. Det finns dock en ost som är känd och älskad av många, inte bara i Frankrike, utan över hela världen

Ris fermenterat: applicering, egenskaper, dosering

Ris fermenterat: applicering, egenskaper, dosering

Det finns mycket information om rött ris. Men du kan höra om fermenterad endast vid produktion av köttprodukter. Var annars används denna produkt, hur är den användbar? Har det kontraindikationer? Du kan lära dig om allt detta genom att läsa den här artikeln

Bröd på burk på burk: produktfoto med lång hållbarhet

Bröd på burk på burk: produktfoto med lång hållbarhet

Konserver är en del av det moderna livet. Utan dem kan du ibland inte laga en maträtt, och ibland hjälper de bara till när det inte finns mycket tid att laga mat. Vi är alla vana vid konserverad fisk, gryta, gröna ärtor med mera. Konserverat bröd är något som låter väldigt ovanligt. Men sådana konserver finns, och de har en lång historia. Låt oss prata om denna produkt idag

Hur man använder ätpinnar: steg för steg instruktioner och rekommendationer

Hur man använder ätpinnar: steg för steg instruktioner och rekommendationer

Japanska köket har varit trendigt i många år. För det första är det läckert. För det andra är det trendigt. Och för det tredje är det användbart. Så det är i alla fall värt att ansluta sig till kulturen att äta semlor och sushi. Bara många européer har ett problem - oförmågan att använda ätpinnar. Verkligen, hur använder man ätpinnar? Kanske är det lättare att fästa dem på fingrarna så att de inte glider ut? Eller är det värt att överge de föreskrivna apparaterna och använda en vanlig kontakt?

Acai-bär: fördelar och kontraindikationer

Acai-bär: fördelar och kontraindikationer

Är exotiska acaibär hälsosamma? Runt dessa frukter pratas det mycket om att tävlan med varandra vittnar om deras ovanliga egenskaper. Allt exotiskt är tveksamt. Vad kan man säga om Acai? Låt oss ta reda på det. Kanske är detta precis vad du letade efter