Huvudrätt
Bouillon är en flytande buljong gjord på kött, fisk eller grönsaker
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Bouillon är en utmärkt bas för att laga förrätter. Det kokas från kött, fisk, fågel, grönsaker eller svamp med tillsats av en liten mängd kryddor och rötter. Det absorberas lätt av människokroppen och rekommenderas för diet. I dagens artikel kommer vi att överväga de grundläggande subtiliteterna och recepten för att göra buljonger
Grunderna för hälsosam kost: äggs näringsvärde
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Fjäderfäägg är mycket användbara för människokroppen. De innehåller en mängd olika näringsämnen. Näringsvärdet hos ägg gör dem till en oumbärlig produkt för korrekt tillväxt och utveckling av barn. Innehållet av protein, fett, mineraler och vitaminer i dem är balanserat. Sammansättningen av denna produkt innehåller nästan alla ämnen som är nödvändiga för en person
Majsmjöl: fördelar och skador. Applicering av majsmjöl
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Färsk majs är en av många människors favoriträtter. Kärnorna från denna underbara spannmål kan ätas kokta och torkade. En lika populär produkt är majsmjöl, som används i stor utsträckning av många kulinariska specialister för beredning av en mängd olika bakverk
Vem uppfann majonnäs och ketchup?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Det finns en åsikt att vid misslyckanden på det kulinariska området ska man inte misströsta för mycket om det finns majonnäs och ketchup i kylen. Trots allt, med deras hjälp kan många misstag korrigeras. Hur sant detta påstående är är upp till dig att bedöma, men det finns ett obestridligt faktum: dessa två såser finns på middagsborden mer än någon annan
Vad är en kronärtskocka: beskrivning, recept, smak
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
När du går mellan stånden på marknaden ser du ett enormt utbud av alla sorters grönsaker och frukter. Det finns bland dem vanliga äpplen, plommon, gurkor, etc. Men det finns de som har svårt att ge det exakta namnet första gången. En av dem är kronärtskocka. En vacker grönsak som växer i Medelhavsländerna kommer utan tvekan att överraska dig med sin unika smak och arom. För mer information om vad en kronärtskocka är och vad den äts med, läs nedan
Daikon: användbara egenskaper och kontraindikationer
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
De mest populära rotgrödorna på våra breddgrader är rödbetor, morötter, palsternacka. Få har hört talas om en sådan mirakelgrönsak som daikon. Och mycket ledsen. Den kinesiska eller japanska rädisan innehåller inte den bitterhet som finns i de flesta varianter av rädisor och är känd för sin höga avkastning. Dessutom kommer de fördelaktiga egenskaperna hos daikon inte att lämna likgiltiga kännare av en hälsosam livsstil
Torsk är Beskrivning, foto, klassificering, fördelar för människor, uppfödningsegenskaper, lek-, uppfödnings- och matlagningsegenskaper
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Torsk tillhör familjen torsk, förr i tiden kallades denna typ av fisk "labardan". Torsken har fått sitt nuvarande namn på grund av köttets ovanliga egenskap att spricka när det torkas. Det finns en annan version av namnbytet: torsken började kallas så, eftersom den gör ett sprakande ljud som uppträder med sammandragningen av simblåsans muskler
Honung: lagring och hållbarhet
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Honung är en sällsynt produkt som kan lagras väldigt länge utan att förlora sina läkande egenskaper. Munkarna i Ryssland föredrog att äta det efter två eller tre års åldrande. Enligt vissa experter har honung som har lagrats på rätt sätt en rikare smak och subtil arom på grund av den naturliga mognadsprocessen
Vad är zucchini. matlagning
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
För invånarna i Ryssland är zucchini inte längre en exotisk frukt. En hälsosam och välsmakande grönsak har odlats i trädgårdarna i vårt land i mer än ett sekel. Men för tjugo eller trettio år sedan var ryssarna bara bekanta med en stor variation av zucchini, som har ett oätligt tjockt skal och stora frön. Denna grönsak är släkt med zucchini
Våffelkopp - hur lagar man den på rätt sätt?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Glass är en favoritdelikatess bland barn och vuxna, som är den mest eftertraktade produkten under varma sommardagar. Det finns många varianter av glass förpackade i olika behållare, men det populäraste förpacknings alternativet har varit och förblir en våffelkopp
Fullkornspasta och dess fördelar. Märken för fullkornspasta
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Mänskligheten har kommit till slutsatsen att ju mindre vi utsätter produkten för förbearbetning, desto mer fördelaktigt är det för kroppen. I den här artikeln kommer vi att titta på fullkornspasta. Vad det är? Hur skiljer de sig från vanlig vermicelli? Du kommer att lära dig detta från detta inlägg
Sockeyekaviar: foto, egenskaper. Vilken kaviar är bättre - rosa lax eller sockeye lax?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Svart och röd kaviar har blivit ett tecken på en stor semester. När allt kommer omkring är priserna för det sådana att du bara på det nya året har råd att öppna en burk. Det är ännu mer nedslående om produkten är av dålig kvalitet. För att inte hamna i problem, läs denna korta guide till kaviarens värld. Vi kommer att berätta hur du väljer burkar och vad som ska anges på etiketten. Fokus för vår uppmärksamhet kommer att vara sockeye kaviar
Tillverkning av konsumtionsmjölk, pastöriserad, rekonstituerad, steriliserad mjölk
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Dricka mjölk är en av de vanligaste produkterna idag. Ett brett utbud av dessa produkter produceras på Ryska federationens territorium. Vilka typer av dricksmjölk finns det. Vilka är funktionerna i deras produktionsprocess
Grönt äpple - BJU. Rött äpple - BJU
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Äpplen innehåller pektiner, som tar bort kolesterol från kroppen, förbättrar matsmältningen och förhindrar tillväxten av skadliga mikroorganismer i tarmen
Den dyraste maten i världen: en lista över rätter och produkter, betyg
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Folks idéer om begreppet "den dyraste maten" är olika. För vissa är det svart kaviar och röd fisk, för andra är det en sällsynt sorts choklad. Det finns ett antal produkter endast tillgängliga för de mycket rika. Men trots att priset på dyra produkter ibland överstiger tiotusentals dollar, har de sin egen efterfrågan och sina beundrare
Curdost: kalorier, sammansättning, typer
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
En favoritprodukt till frukost är ostmassa och dess analoger. Denna produkt finns i ett brett sortiment. Det finns många varianter av denna produkt med olika smaker: svamp, lax, örter, etc. Observera: ostmassa av hög kvalitet bör endast innehålla naturliga tillsatser, d.v.s. bitar av fisk, svamp, gröna. I dagens material kommer vi att presentera ostmassans typer, sammansättning och kaloriinnehåll
Korv "Egoryevskaya": sammansättning, beskrivning och recensioner
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Korv "Egoryevskaya" produceras av ett ganska välkänt företag i vårt land och är mycket efterfrågat bland konsumenterna. Tillverkaren av denna produkt är Egorievsks korv- och gastronomiska fabrik. Många köpare noterar en behaglig smak och arom, ingen kemisk eftersmak och överkomlig prissättning. Det är värt att notera ett brett utbud av smaker och typer av korvar från denna tillverkare
Fondue set: beskrivning, recensioner
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Om du plötsligt är intresserad av idén att köpa ett fondueset, låt oss först titta på hur det ser ut. Hela systemet för att ta denna intressanta delikatess är baserat på att värma en stor gemensam skål, smälta ingredienserna i den (ost, choklad och vad som finns i receptet). Och sedan, klämda på några gafflar, doppas brödskivor eller grönsaker i blandningen och äts med nöje
Hur mycket du ska laga dumplings efter kokning - funktioner och rekommendationer
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Dumplings är den vanligaste rätten i vårt land. Tidigare hade de råd med läckra dumplings oftast på vintern. Sedan samlades hela familjen för att göra dumplings. Fridfulla samtal flödade i familjekretsen under denna enkla lektion. Barn fick också delta i denna aktivitet. Och det spelar ingen roll att deras dumplings ibland var sneda eller dåligt formade. Och hela vintern kunde de laga dumplings och servera dem till bordet, blev sällan uttråkad av en sådan rätt
Vagtelägg: sammansättning, användbara egenskaper, näringsvärde och kaloriinnehåll
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Komposition av ett vaktelägg. Vad är de rika på och vilka fördelar kan de tillföra kroppen. Produktens näringsvärde och kaloriinnehåll. Användningen av vaktelägg för barns, kvinnors och mäns dieter. Hur man lagar och äter vaktelägg
Berberis (bär). Berberis: användbara egenskaper, applikation, recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Berberisbuske kan hittas av en slump i den södra delen av Ryssland. Bär av ljus röd färg visas i början av hösten. Den ganska trevliga smaken av bären från denna växt gör att du kan laga kompotter och fruktdrycker från dem. Berberisbärsextrakt används i konfektyr. Förmodligen inte för att träffa en sådan person som inte kommer ihåg smaken av "berberis" från barndomen
Torsklever: hälsofördelar och skador, recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Fram till nyligen ansågs torsklever vara en delikatess som bara vissa delar av samhället hade råd med. Under sovjettiden var det ganska svårt att få en burk med en sådan delikatess. Varför var det en sådan hype för denna produkt och hur stor är fördelen med torsklever? Låt oss ta reda på det
Hur man öppnar en kokosnöt hemma: steg för steg beskrivning och rekommendationer
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Kokosnötkött är en riktig delikatess för många. Och vissa blir galna för kokossmaken. Köper upp alla konfektyrprodukter där minst en av beståndsdelarna i kokosnöt tillsatts. Kokosnöt är också ett bra substitut inom kosmetikaindustrin. Men idag kommer vi att prata om hur man öppnar en kokosnöt hemma
Kaloriinnehåll i spannmål i färdig och torr form
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Spannmål upptar en av de viktigaste delarna av kosten för rätt mänsklig näring. Spannmål från dem ingår oftast i frukosten, eftersom spannmål är rika på komplexa kolhydrater och näringsämnen. Gröt tillagad till frukost ger dig mättnad och energi för nästa dag, och lågkalori spannmål kommer att ta hand om din figur
Lågkolhydratmat: lista, menyer och rekommendationer
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
När kolhydrater behöver minskas, hjälper mat som innehåller komplexa kolhydrater. Listan över dessa produkter är ganska omfattande, vi kommer att diskutera den i artikeln och erbjuda flera alternativ för en lågkolhydratdiet
Vilka är fördelarna med pistagenötter för människokroppen?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Pistachnötter är allas favoritnötter. De används vid beredning av olika rätter och desserter. Sammansättningen av nötter är rik på vitaminer, användbara mineraler och oljor. Daglig användning av pistagenötter har en positiv effekt på människokroppen. Den här artikeln ger information om nötters läkande och skadliga egenskaper, deras användning i matlagning och mycket mer
Kycklingbuljong: kalorier, användbara egenskaper
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Tvister om de fördelaktiga effekterna av denna produkt på kroppen slutar fortfarande inte. Experter är uppdelade i två motsatta läger. Vissa hävdar: allt som har att göra med kött och dess avkok är skada och skräp för kroppen. Andra, däremot, upprepar att kaloriinnehållet i kycklingbuljong och dess berikning med nyttiga näringsämnen är lika bra för både undernäring och fetma
Turkiet: kaloriinnehåll i olika rätter och användbara egenskaper
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Vad är kalkonkött? Hur förbereder och förbereder man det ordentligt? Hur många kalorier är det i rått kött och slaktbiprodukter? Dietkotletter från kalkon: beredning och kaloriinnehåll. Hur många kalorier är det i stekt fjäderfäkött, och hur lagar man det bäst?
Exotisk frukt: namn och beskrivning med foto
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Exotisk alligatorfrukt, behornad melon, stjärnäpple, drakfrukt - allt detta är inte namnen på magiska växter, utan ganska riktiga namn på ovanliga frukter från olika delar av jorden. Och vilka andra intressanta frukter finns i världen, vad heter de och hur smakar de? De mest nyfikna exotiska frukterna med namn, foton och beskrivningar - längre fram i artikeln
Sockeräpple (frukt): användbara egenskaper och kaloriinnehåll
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Det kommer att handla om en så exotisk frukt som ett sockeräpple. Artikeln ger dess beskrivning, odlingsplatser, användbara egenskaper, sorter och tillämpning
Thailändska frukter och deras namn med foton
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Thailand är ett land som var och en av oss skulle vilja besöka. Den varma milda solen, tropiska växterna och vänliga sympatiska människor - allt detta lockar årligen enorma flöden av turister till detta fantastiska land. Men inte bara vackra stränder och extraordinära landskap kan underhålla en gäst från kalla länder. Thailändska frukter är en av huvudattraktionerna i ett varmt tropiskt land
Sparris - användbara egenskaper, typer, sammansättning och applikationsfunktioner
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Sparris har varit känd för sina egenskaper sedan urminnes tider. Och om det nu är en välsmakande och hälsosam produkt, så var det tidigare ett attribut för magi och dekoration för monument. Vad är sparris?
Vilken nytta har tranbär för kroppen?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Tranbär används ofta i traditionella medicinrecept. Den innehåller många användbara ämnen. Experter rekommenderar att det ständigt ingår i kosten. Vad är användbart tranbär? Vidare i artikeln kommer vi att prata om bärets positiva och negativa egenskaper
Hur man skär frukt vackert: idéer och rekommendationer
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Vill du dekorera julbordet och fundera på hur du skär frukt vackert? Då är den här artikeln för dig. Nedan kommer vi att berätta hur du kan dekorera bordet med frukttallrikar. Dessutom kan du notera denna metod och skära ditt mellanmål på detta sätt. Tack vare de vackert arrangerade frukterna på tallriken kommer aptiten direkt
Kokosnöt: hälsofördelar med fruktkött och mjölk
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Det har länge varit känt att kokos har välgörande egenskaper för människokroppen. Det förväxlas av misstag med en nöt. Men den innehåller inte inuti kärnan. Kokos är en drupe som innehåller vätska och fruktkött
Quince: användbara egenskaper och kontraindikationer, recept och funktioner för användning
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
En av de äldsta frukterna är kvitten. De fördelaktiga egenskaperna hos denna frukt är helt enkelt otroliga, för vilka den förtjänar uppmärksamhet. Denna intressanta frukt, å ena sidan, liknar ett äpple, å andra sidan ett päron, även om det inte har sina smakegenskaper
Hur många kalorier är det i räkor? Kemisk sammansättning och näringsvärde av räkor
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Skaldjur har länge blivit känt som en delikatess på grund av sin utsökta smak. Räkor är särskilt älskade av våra landsmän, eftersom detta är ett riktigt lager av vitaminer och mineraler, såväl som olika spårämnen. Och med tanke på hur många kalorier det finns i räkor blir de då och då huvudkomponenterna i kosträtter
Ris: användbara egenskaper och kontraindikationer
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Bland vilka nationer är de flesta hundraåringar? Olika källor ger olika statistik. På ett eller annat sätt, men de första platserna går ofta till Japan och Korea, Kina går med viss marginal. En rimlig fråga uppstår: vad äter de? Och det mest uppenbara svaret: Fig. Naturligtvis, förutom det, innehåller deras diet en stor mängd fisk och skaldjur, samt grönsaker. Så det är omöjligt att tillskriva denna spannmål en sådan mirakulös roll. Ändå är ris gott
Hur äter man avokado? Behöver jag skala en avokado? Avokadorätter
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Avocado är en unik exotisk frukt som är mycket välgörande för människokroppen. Den innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler
Kalorigrapefrukt utan skal
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Grönsaker och frukter måste finnas i kosten för varje person, men om alla inser fördelarna med de förra, kan frågor uppstå om vissa frukter. Är till exempel grapefrukt hälsosamt? Kaloriinnehållet i denna frukt är extremt lågt, och därför äter många tjejer det, oavsett smakpreferenser. Bitter smak kan verka specifik