Huvudrätt

Gorgonzolaost: nyanser av produktionsteknik, smakegenskaper, gastronomisk kompatibilitet

Gorgonzolaost: nyanser av produktionsteknik, smakegenskaper, gastronomisk kompatibilitet

Senast ändrad: 2025-06-01 07:06

Gorgonzolaost är ett kulinariskt mästerverk. Ett barn av det italienska nationella köket, det uppfanns redan på medeltiden. Och till denna dag håller han sig bestämt och säkert i toppen av de mest kända fermenterade mjölkprodukterna och upptar toppositionerna i rankningen av blåmögelostar

Hälsosam kost: vilken mat innehåller proteiner?

Hälsosam kost: vilken mat innehåller proteiner?

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Det är känt att för att kroppen ska fungera fullt ut behöver en person en balanserad kost, som innehåller en viss mängd mineraler, vitaminer, fetter, kolhydrater och proteiner. De senare är en av de viktigaste komponenterna i kosten. I den här artikeln ska vi titta på vilka livsmedel som innehåller proteiner

Sprutade korn: fördelar och nackdelar, användningsregler, effekter på kroppen

Sprutade korn: fördelar och nackdelar, användningsregler, effekter på kroppen

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

I den här artikeln kan du lära dig om fördelarna och skadorna med grodda korn av olika grödor - råg, vete och havre, samt deras effekt på kroppen. Dessutom kommer det också att prata om bröd, som görs med hjälp av groddar

Svampplockare notera: är det möjligt att äta masksvampar?

Svampplockare notera: är det möjligt att äta masksvampar?

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Är du orolig över frågan om du kan äta masksvamp? Om så är fallet, kommer den här artikeln definitivt hjälpa dig att ta reda på det

Hemmade Burger King: Making a Double Whopper

Hemmade Burger King: Making a Double Whopper

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Hur gör man en dubblett på egen hand? En ovanlig hamburgare utlovar dubbelt så mycket gastronomisk njutning, eftersom den är baserad på två saftiga biffar, möra bullar och en krispig uppsättning grönsaker och örter. I den här artikeln, ett detaljerat recept, några kulinariska knep och tips

Kalorikokt mjölkkorv

Kalorikokt mjölkkorv

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Mjölkkorvar är perfekta för mänsklig näring. De är välsmakande och säkra. Kaloriinnehållet i mjölkkorvar gör att du kan inkludera dem i kosten regelbundet

Glass utan socker - för glädjen att gå ner i vikt och diabetiker

Glass utan socker - för glädjen att gå ner i vikt och diabetiker

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Det finns förmodligen ingen sådan person som inte skulle gilla glass. Men tyvärr finns det för vissa människor restriktioner för användningen av godis. Men varje problem är lösbart. Sockerfri glass designad för sötsugar

Valnötens kemiska sammansättning. Valnöt: sammansättning, fördelar och egenskaper

Valnötens kemiska sammansättning. Valnöt: sammansättning, fördelar och egenskaper

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Valnöt, vars kemiska sammansättning vi kommer att överväga i artikeln, är till stor nytta för kroppen. Dessutom har inte bara dess kärna, utan absolut alla dess komponenter värde. På vilket sätt? Du kommer att lära dig mer om detta

Linfrömjöl: kalorier, användbara egenskaper, hur man använder

Linfrömjöl: kalorier, användbara egenskaper, hur man använder

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Linnemjöl, som har 270 kalorier per 100 g, jämfört med något annat, oavsett om det är vete eller råg, innehåller färre kalorier och många användbara spårämnen och vitaminer. Dessutom finns all denna rikedom i en lättsmält form, vilket gör det till en värdefull livsmedelsprodukt

En unik grönsak - savojkål. Fördelar och skador, matlagningstips

En unik grönsak - savojkål. Fördelar och skador, matlagningstips

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Nyligen har inhemska trädgårdsmästare gått bort från vanan att odla grönsaker som är kända för alla. Men några av dem orsakar fortfarande ibland dum överraskning. Detta är precis vad savojkål är, vars fördelar och skador fortfarande inte är kända för många ryssar

Marockanska mandariner: beskrivning, egenskaper, smak

Marockanska mandariner: beskrivning, egenskaper, smak

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Marockanska mandariner är en viktig egenskap för det nya året och det festliga bordet. Dessa frukter är lätta att känna igen bland alla andra på deras karakteristiska svarta diamantformade klistermärke. Samtidigt finns det flera sorter av dessa frukter, som var och en har sin egen smak och egenskaper

Tranbärsjuice: fördelar och skador på människokroppen, sammansättning och recept

Tranbärsjuice: fördelar och skador på människokroppen, sammansättning och recept

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

De fördelaktiga egenskaperna hos detta bär var kända redan i det antika Ryssland. Så på 1500-talet användes avkok och infusioner av tranbär som ett antiinflammatoriskt medel. Bärsaft användes också för att smörja sår och skärsår. För närvarande är de flesta forskare och läkare överens om att tranbär förstärker verkan av de vanligaste antibiotika

Kaloriinnehåll: tunn lavash. Fördelarna och skadorna med pitabröd

Kaloriinnehåll: tunn lavash. Fördelarna och skadorna med pitabröd

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Lavash är ett rostat tunnbröd. Denna mjölprodukt ersätter bröd i kosten för människorna i Mellanöstern och Kaukasus. Lavash skiljer sig fundament alt från brödet vi är vana vid, även i dess sammansättning. Denna produkt kan kallas universell, eftersom den äts inte bara separat utan också med en mängd olika fyllningar. Det skiljer sig från vanligt bröd och dess kaloriinnehåll. Tunn lavash rekommenderas även av nutritionister. Du kommer att lära dig om de fördelaktiga egenskaperna hos pitabröd och möjliga hälsoskador senare i artikeln

Användbara tips: hur man skär en kokosnöt

Användbara tips: hur man skär en kokosnöt

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Kokosnöt är inte en nöt, utan en stenfrukt, så att knäcka den med en hammare, som vi till exempel gör med en valnöt, fungerar inte. Du måste känna till några knep som hjälper till att skära kokosnöten

Hajkött: sammansättning, fördelar och skador, tillagningsmetoder

Hajkött: sammansättning, fördelar och skador, tillagningsmetoder

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

För många är hajkött en delikatess som kräver mycket tid, fysisk ansträngning och specialkunskap för att laga mat. Vanligtvis i matlagning används främst filé och fenor av denna jättefisk. De måste också kunna laga mat, med tanke på de fördelaktiga egenskaperna och de skadliga egenskaperna hos denna unika skaldjur

Abchasiska mandariner: skördesäsong. Abchasiska mandariner: recensioner

Abchasiska mandariner: skördesäsong. Abchasiska mandariner: recensioner

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Vilken rätt är väldigt populär och alltid närvarande på nyårsbordet? Rätt svar är mandariner. Nu är dessa läckra frukter tillgängliga för alla och säljs på marknaderna året runt. Marocko, Spanien, Argentina och Sicilien är huvudleverantörerna till vårt bord av dessa citrusfrukter, som förknippas med solen, förhöjer vårt humör med sin arom och orange färg. De senaste åren har abchasiska mandariner, som importerades från Turkiet, blivit utbredda i vårt land. Vi ska prata om dem nu

Vad är acidophilus-mjölk?

Vad är acidophilus-mjölk?

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Vad är acidophilus-mjölk? Vi kommer att svara på denna fråga i den här artikeln. Vi kommer också att berätta om hur denna dryck produceras, vilka användbara egenskaper den har och så vidare

Vad kan jag ersätta majonnäs? Hur byter man ut majonnäs i en sallad? Lär dig hur du ersätter majonnäs med en diet

Vad kan jag ersätta majonnäs? Hur byter man ut majonnäs i en sallad? Lär dig hur du ersätter majonnäs med en diet

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Artikeln berättar om majonnäsens historia, om såser som kan ersätta den. Flera recept på salladsdressing

Klippa testet: regler och tips

Klippa testet: regler och tips

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Läckra doftande bakverk är alltid efterfrågade, trots att det tillför extra kilon. Att göra hembakade kakor är en hel konst, men genom att känna till några knep för att skära deg kan du enkelt glädja ditt hushåll och gäster med vackra bullar och pajer

Bröd "Harris"-vete till smörgåsar: recensioner

Bröd "Harris"-vete till smörgåsar: recensioner

Senast ändrad: 2025-06-01 07:06

Smörgåsar är den perfekta maten till frukost och mellanmål på jobbet. En tur till naturen är inte heller komplett utan en termos te och en låda smörgåsar. I stormarknadernas bagerier och bakavdelningar springer ögonen vida från överflöd av olika typer av bröd. Det perfekta valet för smörgåsar skulle dock bara vara en påse med skurna rutor av Harrisbröd

Tillverkning och recept av köttprodukter: köttgastronomi

Tillverkning och recept av köttprodukter: köttgastronomi

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Människans natur är nyfiken och nyfiken, vi letar ständigt efter nya sätt att laga mat, förbättra befintliga recept, kombinera läckra produkter på jakt efter nya sensationer. Så, i sökandet och experimenten föddes köttgastronomi. Kokta och rökta korvar, små möra korvar, krämiga korvar och fylliga doftkorvar. Samt en mängd olika patéer, kall- och varmrökta skinkor, rullar, fett, ister, bacon och konserverat kött - produkter av köttgastronomi

Sichuan-köket: huvudprodukter, matlagningsfunktioner, foton

Sichuan-köket: huvudprodukter, matlagningsfunktioner, foton

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Het, hett, hett! Det är vad som brukar tänkas när folk tänker på mat från Sichuan, hem för varm paprika och chilipeppar. I Kina har kulinariska traditioner gått i arv från generation till generation i tusentals år. Av de åtta stora kulinariska skolorna är Sichuan-köket (川菜) en av de mest populära

Hur skiljer sig havregryn från havregryn? Vad är skillnaden mellan "Hercules" och "Uvelka" havregryn?

Hur skiljer sig havregryn från havregryn? Vad är skillnaden mellan "Hercules" och "Uvelka" havregryn?

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Havregrynsgröt - vem åt inte den här rätten som barn? Även om en sådan måltid gavs med stor motvilja, men nu har många en annan inställning till havregryn. Hur skiljer sig havregryn från havregryn?

Var finns många proteiner? Livsmedel med högst proteininnehåll

Var finns många proteiner? Livsmedel med högst proteininnehåll

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Proteiner, tillsammans med fetter och kolhydrater, utgör grunden för mänsklig näring. Alla organiska ämnen som kommer in i kroppen i form av mat har en specifik funktion. Proteinrika livsmedel är mycket viktiga för tillväxt och förstärkning, eftersom de är byggmaterial för vävnader och celler. Hur bygger man upp sin kost så att kroppen inte saknar dem? Vilka livsmedel är rika på protein? Tänk i den här artikeln

De viktigaste fördelarna och skadorna med ghee

De viktigaste fördelarna och skadorna med ghee

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Artikeln berör sådana ämnen som fördelarna och skadorna med ghee, som är föremål för kontroverser av många forskare

Nationellt litauiskt kök: funktioner, bästa recept och recensioner

Nationellt litauiskt kök: funktioner, bästa recept och recensioner

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Det litauiska köket är känt över hela världen och älskat av många. Dess utmärkande egenskaper är enkelhet, okompliceradhet, koncis design av rätter, användningen av de vanligaste produkterna. Det är vad hon är känd för

Kanap för buffébord. Flera recept

Kanap för buffébord. Flera recept

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Det ceremoniella bordet kan fyllas inte bara med sallader, varma rätter, utan även med snacks som kanapéer. Detta gäller särskilt för bufféer. Kunskap och förmåga att komponera dem underlättar avsevärt processen att förbereda sig för semestern. Vi kommer att prata om detta vidare

Fyllning för oblatrullar. Hur är hon?

Fyllning för oblatrullar. Hur är hon?

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Varje hemmafru har sitt eget recept för att göra våffeldeg och pålägg till den. Den här artikeln presenterar flera alternativ för läckra fyllningar

Sockerben: beskrivning, fördelar och skador

Sockerben: beskrivning, fördelar och skador

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Vad är ett sockerben? Vilken del av nötkött kallas sockerbenet? Har en person ett sockerben? Tips och råd till hundägare. Fördelarna och skadorna med ben. Vilka djur är strängt förbjudna att äta ben, och vilka kan ges

Hur man äter sushi i Japan

Hur man äter sushi i Japan

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Artikeln talar om fördelarna med det japanska köket, i synnerhet om sushi, hur man använder dem och med vad. Här är några enkla sätt att "utnyttja" en traditionell orientalisk maträtt

Kummel: kalorier. Hyuk: lagar mat rätt

Kummel: kalorier. Hyuk: lagar mat rätt

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Kummel är en välsmakande, hälsosam och billig fisk. Vill du veta mer om henne? Läs artikeln. Hur man bäst lagar en kummel, hur många kalorier den innehåller, vilka vitaminer den är rik på - du kommer att lära dig om allt detta på den här sidan

Varmökt stör, funktioner för matlagning hemma

Varmökt stör, funktioner för matlagning hemma

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Sturgeon är verkligen en kunglig behandling. Speciellt om dess slaktkropp är helt kokt genom varmrökning. Med en sådan maträtt kommer dukningen att överföras till palatskamrarna, men priset kommer också att matcha dem. Mycket billigare och godare än varmrökt stör, som tillagas hemma

Användbar produkt - sikkaviar

Användbar produkt - sikkaviar

Senast ändrad: 2025-06-01 07:06

När det kommer till kaviar tänker man oftast på chum eller andra stora laxembryon. Men trots allt lägger all fisk kaviar, som ofta inte är mindre användbar än röd eller svart. Ett av alternativen för en sådan ersättning är sikkaviar. Vilken typ av varelse är detta, vad är användbart och vilken typ av ägg lägger det - låt oss försöka lista ut det

De mest ovanliga frukterna i världen: foton

De mest ovanliga frukterna i världen: foton

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Ovanlig frukt är något som inte är särskilt bekant för våra ögon och smakpreferenser. I dessa exotiska saker kan vi se något som liknar våra frukter och grönsaker. Ibland förknippas de med helt oätliga saker, och orsakar ibland direkt avsky

Innehåller kolhydrater – vilka är produkterna? Låt oss ta reda på det tillsammans

Innehåller kolhydrater – vilka är produkterna? Låt oss ta reda på det tillsammans

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Innehåller kolhydrater – vilka är dessa produkter? De flesta av oss tror att de som de blir bättre av, vilket innebär att vi måste driva ut dem ur kosten med en smutsig kvast och inte släppa tillbaka dem under några omständigheter. Bara kolhydrater är dåliga och bra. Från det goda laddas vi med energi, från det onda - vi "sväller" skoningslöst

Tomat "kosmonaut Volkov": egenskaper och beskrivning

Tomat "kosmonaut Volkov": egenskaper och beskrivning

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

I den här artikeln kommer vi att berätta allt om tomatsorten "Cosmonaut Volkov". Du kommer inte bara att lära dig om fördelarna och nackdelarna med denna sort, utan också om historien om dess skapelse och odlingsegenskaper

Spår av mänskligt DNA i Mortadelkorv: fiktion eller sanning?

Spår av mänskligt DNA i Mortadelkorv: fiktion eller sanning?

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

I augusti i år var det en allvarlig skandal som spred sig över hela media med ett nyhetsflöde om att man under undersökningen hittade mänskligt DNA i Mortadel-korven. I artikeln måste vi bekanta oss med kötttillverkaren och ta reda på om detta är sant eller fiktion

Riktigt smör: procentandel av fettinnehåll, sammansättning och överensstämmelse med GOST-kraven

Riktigt smör: procentandel av fettinnehåll, sammansättning och överensstämmelse med GOST-kraven

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Riktigt smör är en mycket hälsosam produkt som är gjord av ett minimum av naturliga ingredienser. Hur avgör man äktheten av denna produkt hemma? Låt oss ytterligare överväga några faktorer som indikerar oljans naturlighet och, som ett resultat, att produkten kommer att gynna människokroppen

Champinjoner: sammansättning, näringsvärde, användbara egenskaper, tillagningsmetoder

Champinjoner: sammansättning, näringsvärde, användbara egenskaper, tillagningsmetoder

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Champinjoner är goda och hälsosamma svampar. De innehåller många vitaminer. Men som de flesta produkter har de kontraindikationer

Cookie formar silikon och metall

Cookie formar silikon och metall

Senast ändrad: 2025-01-23 13:01

Cookies har blivit en så populär goding av en anledning. Denna söta goding är älskad av både barn och vuxna. Det gläder inte bara med stor smak och arom. Att göra kakor hemma är ett sant nöje. Konfektyrformar av metall och silikon kommer att hjälpa hemmafruarna med detta