Huvudrätt 2024, November
Bönnudlar: sammansättning, fördelar, matlagningsfunktioner
Funchose kallas ofta glasnudlar. Det har med hennes utseende att göra. När det tillagas blir det genomskinligt, som glas. Många tror felaktigt att den är gjord av ris eller majs. Det är det dock inte. Faktum är att funchose är bönnudlar. Den är gjord av stärkelse från en viss sort av mungbönor. Många intressanta och välsmakande rätter tillagas från den
Hur man väljer torkade aprikoser: användbara tips
Torkad frukt är ett användbart sätt att berika kroppen med de nödvändiga spårämnena. I mer än ett årtusende har torra äpplen, päron, plommon och aprikoser räddat en person från vitaminbrist. Låt oss prata om torkade aprikoser. Eller snarare, om hur man väljer torkade aprikoser som är nyttiga och uppfyller den stolta titeln torkad frukt
Dextrin är ett kosttillskott: bra eller dåligt?
Dextrin är en livsmedelstillsats som erhålls från majsstärkelse genom termisk bearbetning. Vad är dess omfattning? Är det skadligt för människokroppen? Läkare rekommenderar att dricka vetedextrin för viktminskning och magproblem. Och stärkelse i sin råa form är ett utmärkt botemedel mot rynkor
Vyazemsky pepparkakor: historia och traditioner, recept med foto
Pushkin berömde också Vyazma pepparkakor. Visste du att deras gamla recept har bevarats. Den här artikeln ägnas åt Vyazma pepparkakor. Foton av dessa eleganta produkter, historien och traditionerna förknippade med dem, och viktigast av allt, receptet för att göra hemma kommer att ges nedan
Mjöl "Wizard": typer, sammansättning, användbara egenskaper och kundrecensioner
Sedan urminnes tider har människor odlat spannmål och m alt dem till små smulor. Bröd och sötsaker bakades sedan av den. För närvarande kan du hitta många varianter av mjöl på hyllorna i butikerna. Den tillverkas av olika företag, så den skiljer sig åt i pris och kvalitet
Pastila "Kolomchanochka", förmåner och recensioner
I dag är godis med naturliga ingredienser populärt. Bland dem är en speciell plats ockuperad av pastila "Kolomchanochka". En välkänd produkt, efterrätt, favoritdelikatess för barn och vuxna, marshmallow är inte bara välsmakande utan också hälsosam. På grund av sammansättningen, som inkluderar puré, juice eller bitar av frukt och strösocker, är små mängder "Kolomchanochka" användbara för nervsystemets funktion och gott humör i allmänhet
Skopinskaya gryta: produktbeskrivning och sammansättning
"Skopinskaya" gryta produceras av ett av de äldsta och mest eftertraktade företagen i vårt land - Skopinsky köttbearbetningsanläggning. Förutom gryta tillverkar tillverkaren frysta halvfabrikat, spannmål, korvar, patéer, etc
Candies "Mask": sammansättning, egenskaper och kundrecensioner
Godis "Mask" är populära desserter som har varit bekanta för många sedan sovjettiden. Tillsammans med "Fires of Moscow", "Belochka", "Bird's Milk" och "Little Red Riding Hood" var dessa sötsaker i stor efterfrågan. De är älskade av många idag. Sammansättningen av maskgodis, de positiva och negativa egenskaperna hos efterrätten och kundrecensioner av denna delikatess diskuteras i artikeln
ITLV olivolja: typer av extraktion, kvalitet och användbara egenskaper
Det är ingen mening att prata om olivoljas fördelaktiga egenskaper – de är redan välkända. Det återstår bara att välja tillverkare. I Ryssland skördas inte olivträd. Men det finns en möjlighet att köpa olja från Grekland, Spanien, Italien. Dessa är de tre största länderna som levererar produkten till marknaderna i Europa och Asien
Sötsaker "Vishnya Vladimirovna"-fabriken "Ozersky Souvenir"
Sötsaker är en stor svaghet för vuxna och barn av alla tider och folk. De hjälper till att hantera stress, är oumbärliga på alla semestern, muntrar upp och kan till och med vara fördelaktiga för hälsan. Den mänskliga hjärnan behöver som länge känt kolhydrater och det är godis som är deras huvudleverantör
Gryn bovete: GOST, hur man väljer och hur man lagar mat
Bovete är en populär spannmålsgröda som dök upp i Ryssland på 700-talet. Den är rik på vegetabiliskt protein och många värdefulla vitaminer, vilket gör den särskilt populär bland anhängare av en hälsosam kost. I dagens material kommer vi att ta reda på hur man väljer rätt spannmål och vad man ska laga från det
Kötthodgepodge: teknisk karta, matlagningshemligheter
Tjuk rik köttsoppa med kryddig syrlighet finns bara i det ryska köket. Det första omnämnandet av s altört hittades av historiker i annalerna i början av 1500-talet. Sedan dess har den tekniska kartan över den kombinerade kötthodgepodgen genomgått betydande förändringar
Hur man rengör en fläskmage hemma snabbt och effektivt
Fläsk är favoritköttet för många människor. Den används för att tillaga olika rätter. Kött värderas för sina utmärkta smakegenskaper. Fläskmage används också i matlagning. I kokt form är den fylld med olika fyllningar. Men först måste du bekanta dig med hur du rengör fläskmagen hemma. Nyanserna i proceduren beskrivs i artikeln
Korv "Kremlin": regler för sammansättning och förvaring
Vad finns i den halvrökta korven "Kremlevskaya"? Hur många proteiner, fetter och kolhydrater är det i 100 gram produkt? Vad ska man göra om korven är möglig eller vittrad? Under vilka förhållanden ska produkten förvaras? Du hittar svar på alla dessa frågor i artikeln nedan
Babymat från Finland: beskrivning, bilder, recensioner
Babymat från Finland: beskrivning, foto, recensioner, varumärken. Mjölk Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 och Valio Baby® 3. Nestle barnmat. Finska flingor för barn, samt frukt-, grönsaks- och köttpuréer. Konsumentrecensioner om dem
Varför smulas smör, köpt och hemgjort i butik?
Smör är inte bara en smaktillsats till gröt eller kokt potatis, det är också en värdefull källa till vitaminer och mineraler som är nödvändiga för aktiv hjärnfunktion, stärker immuniteten, förbättrar hudtillståndet, stärker blodkärlen, etc. Det är bara tal Det handlar om högkvalitativt och naturligt smör. Och om man tror på uppskattningarna från ett antal oberoende experter så finns det få av dessa på butikshyllorna. I vår artikel kommer vi att överväga varför smör smulas
Vad är margarin? Produktion och sammansättning av margarin "Khozyayushka"
Väldigt ofta, när de bakar hemma, använder de värdinnas margarin, vars sammansättning vi inte alltid läser på förpackningen. Vad är margarin? Går det att äta? Hur produceras det? Skadar det kroppen? Du hittar svar på dessa frågor genom att läsa artikeln
Havregrynsgröt "Extra": recensioner, sorter, recept
Havregrynsgröt används ofta som bas för en komplett frukost. De gör gröt, alla möjliga bakverk, samt granola. Det finns många varianter av havregryn. "Extra" - det här är flingor som produceras av den första klass av spannmål
Hur man använder agar-agar: sammansättning, applicering och proportioner
Marshmallow, marmelad, marshmallow - alla dessa söta produkter framställs med agar-agarförtjockningsmedel. Det är det mest kraftfulla gelningsmedlet som är känt. När du förbereder hemlagade desserter är det mycket lättare att arbeta med agar-agar än med gelatin. Men inte alla vet hur man gör det rätt. Vi kommer att berätta hur du använder agar-agar i vår artikel
Godis "Belissimo": beskrivning, sammansättning och kaloriinnehåll
Belissimo-godis är en konfektprodukt som produceras av Conti. Sötma finns i flera typer och med olika fyllningar. På hyllorna i stormarknaderna kan du se godis både i presentförpackning och viktmässigt. Vikten på kartongen är endast 255 gram
Råfett: typer, egenskaper och användning i ekonomin
Vilken betydelse har råfett i produktionen av köttprodukter? Vilka faktorer påverkar kvaliteten på en produkt? Användbara och skadliga egenskaper hos råvaror, såväl som dess sorter. Du kommer att lära dig om allt detta genom att läsa artikeln nedan
Seafood cocktail "Meridian". Konsument recensioner
Cocktails av märket Meridian innehåller kokta musslor, bläckfiskar, räkor och bläckfiskar. De sistnämnda, enligt konsumentrecensioner, är minst i förpackningen. Närvaron av olja gör produkten mer näringsrik, och förpackningen är inte särskilt bekväm att öppna. Men god smak gör denna produkt ganska populär
Provensalska örter: var att lägga till, sammansättning, recept
Provence Herbs är en torkad örtblandning av oregano, mejram, s alta, pepparmynta, timjan, salvia, basilika och rosmarin. Alla dessa komponenter är perfekt kombinerade med varandra, vilket skapar en unik doftande komposition som används ofta i matlagning. Den här artikeln kommer att presentera flera recept med Provence-örter
Kaloritallrik med borsjtj. Hur många kalorier är det i borsjtj?
Doftande, fräsch, beströdd med örter och smaksatt med gräddfil… Borsjtj! Ja, den här rätten kommer från barndomen. Vi minns alla besök hos våra mormödrar, där vi delade våra mest intima tankar med henne över en tallrik med läcker borsjtj. Men nu tittar de flesta unga tjejer på sin figur och vägrar ibland denna maträtt. Men förgäves! Tycker du att borsjtj är fett och har för många kalorier? Tja, idag kommer vi att avslöja denna myt och se fördelarna med denna underbara maträtt
Kaloriinnehåll i biff, är det möjligt att äta biff när man går ner i vikt?
Biff… Vilken bild dyker upp när du hör det här ordet? En röd, stekt skorpa, saftigt rosa kött inuti, som vid pressning släpper ifrån sig saft… Ja, det är bilden som de flesta av oss tecknar när vi hör ordet "biff". Men hur många kalorier är det i denna läckra rätt? Vilka typer av biffar finns det och är det möjligt att unna dig denna läckra rätt under en diet? Nu kommer vi att analysera och besvara dessa frågor mer i detalj
Näringsvärde av spannmål. Sammansättningen och fördelarna med spannmål
Den här artikeln kommer att titta på sammansättningen och näringsvärdet av spannmål, som oftast finns på de flestas bord. Från den information som tillhandahålls kommer det att vara möjligt att förstå hur spannmål påverkar kroppen, samt vilka fördelar de kan ge för människors hälsa
Hur rullar man servetter på ett festligt bord? Dukning
Det finns tillräckligt med familje- och nationella helgdagar i vårt liv, när många gäster kommer till huset. Och inte bara utsökt tillagade godsaker, utan även ordentlig servering ger festivalen en unik atmosfär
Hur är ett päron användbart för människokroppen?
Päron är mycket rikt på olika vitaminer: A, B, C, K. Det innehåller också användbara spårämnen som är nödvändiga för människokroppen. Bland dem finns: fiber, kalium, fosfor, järn, svavel, folsyra
Dekoration av fruktbitar. Regler. Ett foto
Ingen bankett, hemmafest, barnens semester är komplett utan frukt. Att göra fruktsnitt kan göra semestern ännu ljusare, vackrare och bordet rikare och godare
Linser: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för kroppen
Kanske en av de mest "exotiska" matvarorna är linser. Faktum är att i vardagen använder människor sällan ärtor och bönor, för att inte säga något om denna representant för baljväxter. Ändå förtjänar linsernas fördelaktiga egenskaper särskild uppmärksamhet och noggrann undersökning, eftersom de utan att överdriva är unika. Detta ämne är särskilt viktigt för människor som leder en hälsosam livsstil. Baljväxten har ett lågt kaloriinnehåll och en rik kemisk sammansättning
Hur skalar man ett granatäpple snabbt och korrekt?
Många är intresserade av hur man rengör ett granatäpple så att processen inte orsakar något obehag. Vi ska nu titta på flera metoder
Hur många kalorier är det i en banan: egenskaper, sammansättning och användbara egenskaper
Den här artikeln kommer att ägnas åt att diskutera en så exotisk frukt som en banan. Du kommer att lära dig fruktens egenskaper, egenskaper och hur många kalorier det finns i en banan. Människor som är intresserade av dieter kommer definitivt att vara intresserade av att veta kalorisiffrorna. Hur många kalorier är det i en banan? Frågan är frekvent och spännande, den oroar främst kvinnor och kroppsbyggare. Vi kommer att ta reda på denna information under diskussionen
Hur man brygger nypon: funktioner, metoder och rekommendationer
Nypon är en buske i familjen ros. Han har många namn. Till exempel är detta en vildros, som är bekant för oss från barns sagor. Och naturligtvis känner vi alla till de röda bären som mognar närmare hösten. De skördas och torkas för vintern för att förbereda en vitamin och mycket hälsosam dryck. Idag kommer vi att prata om hur man brygger nypon. Vid första anblicken är detta väldigt enkelt. Men huvuduppgiften är inte bara att förbereda ett utsökt avkok, utan att bevara maxim alt med vitaminer och näringsämnen
Torkade tomater: recept
Torkade tomater är mycket populära över hela världen. Samtidigt har varje land sin egen unika hemlighet att använda denna maträtt. Receptet på soltorkade tomater är inte bekant för alla hemmafruar, men själva idén är väldigt attraktiv
Crab sticks Vici: sammansättning, kalorier, tillverkare
Nyligen är Vici-krabbpinnar mycket efterfrågade bland befolkningen i många länder i världen. De används i matlagning som en originalkomponent för beredning av en mängd olika rätter. Du kan lära dig mer om hur och var de tillverkas, samt vad en populär produkt är, i den här artikeln
Läcker kyckling i ugnen: recept, matlagningsfunktioner och recensioner
Fans av utsökt mat känner verkligen till knepen med att laga en sådan underbar maträtt hemma som en kyckling i ugnen. Sällan klarar sig ett festligt bord utan detta prisvärda, lättlagade kulinariska mästerverk. I den här artikeln kommer vi att prata om hur man lagar kyckling i ugnen och överraskar dina nära och kära med dina kulinariska förmågor. Och även om du har känt receptet länge, kan den här artikeln glatt överraska dig med olika sätt att laga kycklingkroppar
Kaloriekalkonkotletter och vad det beror på
Turkiet kött, som har ett stort antal beundrare, importerades till Ryssland från Amerika. Där har den här fågeln en speciell status, eftersom den ligger till grund för festbordet på Thanksgiving Day. De som tittar på sin diet föredrar ofta kalkonkött, eftersom det är det mest kostsamma bland andra. Det finns många sätt att laga köttet från denna fågel, som har olika energivärden. Vad är kaloriinnehållet i kalkonkotletter?
Hur man förvarar morötter hemma
Det finns många sätt att förvara morötter, både i ett privat hus och i en lägenhet. De flesta av dem är tillgängliga för alla levnadsförhållanden. Du behöver bara välja det lämpliga alternativet som gör att du kan bevara grönsaken under lång tid och få maximal smak och nytta
Vilda vinbär: typer, användbara egenskaper, vilda vinbärssylt
Först på 1500-talet började folk odla vinbär nära sina hem. Och innan dess växte den bara längs floder och bäckar, på översvämningsängar och nära träsk - det vill säga på platser med den högsta luftfuktigheten. Och idag, i sådana naturliga hörn, kan du se vilda vinbär, men med mindre frukter än de av odlade trädgårdssorter
Mandlar (nötter): fördelar och nackdelar för den moderna människan
Vad vet du om en produkt som mandel? Nötter, vars fördelar och skador har varit kända sedan antiken, är mycket populära idag