Huvudrätt 2024, November
Drick "Jupi": produktsammansättning
Alla som föddes för mer än tjugo år sedan kommer ihåg Jupi-drycken som var känd på nittiotalet. Varför är det ovanligt och vad består det av? Låt oss ta reda på det ytterligare
Vet du var protein och hälsosamma kolhydrater finns?
I kosten för varje person bör finnas närvarande livsmedel som ökar protein i kroppen. Vet du vilken mat du behöver äta dagligen och varför? Om inte, läs om det i artikeln
Ris: kemisk sammansättning, näringsvärde, hälsofördelar och skador
Är ris en hälsosam gröda? Vilka är dess kontraindikationer? Vilken typ av produkt har mer positiva egenskaper? Efter att ha läst den här artikeln kan du få svar på dessa frågor, samt bekanta dig med den kemiska sammansättningen av denna produkt
Typer av nudlar, sammansättning, tillagningsmetoder, kalorier
Typer av nudlar, som idag är en populär pasta, är av intresse för kännare av utländsk mat. I sig skiljer sig denna produkt från resten i sin kategori med en unik form. Vete, ris, bovete och bönadegremsor är lätta att förbereda hemma och konsumeras med stor glädje av alla familjemedlemmar
Var är klimparnas hemland
Var dumplings dök upp och vilket land som kan tillskriva sig denna kulinariska uppfinning är ganska svårt att ta reda på. Faktum är att det finns många rätter som liknar dumplings, och de kommer från antiken. Många nationer har sådana rätter i sin kulinariska arsenal
Potatis. Kolhydrater per 100 gram
I Ryssland äter nästan varje familj minst 2 kg potatis i veckan. Men denna produkt rekommenderas inte för personer som går ner i vikt. Så låt oss ta reda på hur många kolhydrater det finns i potatis och är det så dåligt för figuren?
Rätt näring – vad är det? Grunderna för rätt kost
Rätt kost är ett nytt sätt att leva som inte är obekvämt och kortlivat. Ändring av matvanor leder till normalisering av ämnesomsättningen, vilket gör att vikten gradvis återgår till det normala
Starodub-ost. En smak som förmedlar österländska traditioner
Varje land i världen har sin egen unika och originella matlagning. Georgien är inget undantag i detta. Det georgiska köket är känt för många läckra rätter och recept, en av de ljusaste georgiska produkterna är suluguni-ost, som har vunnit stor popularitet över hela världen, inklusive i Ryssland
Dekorera julbordet: intressanta idéer
Förmodligen kommer många att tycka att det inte är meningsfullt att dekorera festbordet. Så snart gästerna sätter sig ner för honom kommer allt omedelbart att "demonteras". Ett vackert festbord är dock värdinnans stolthet. Det är så trevligt att titta på dekorerade fat och få komplimanger för dina insatser. Hur man dekorerar ett festligt bord, recept och bilder av vackra rätter - i den här artikeln
Produkter som innehåller oxalsyra: lista över produkter, sammansättning, näringsvärde
Vilka livsmedel innehåller oxalsyra och varför är det skadligt. Fördelarna med detta ämne för människokroppen. Lista över livsmedel med minst mängd oxalsyra. Hur man blir av med oxalater och varför de är farliga. Orsaker till urolithiasis
Double Cheeseburger är en av de mest populära smörgåsarna
Ett par fina köttfärsbiffar, naturliga och hela, ett par fylliga bitar av Hochland cheddarost, senap och ketchup, picklad gurka och kryddad lök, allt fint instoppat i en karamelliserad bulle
Getmjölk: kalorier per 100 gram, användbara egenskaper
Getmjölk: kaloriinnehållet i denna produkt och dess helande egenskaper. Varför getmjölk anses vara ett läkemedel
Komjölk: sammansättning och egenskaper. Sammansättning av komjölk - tabell
Den berömda frasen: "Drick mjölk, barn, du kommer att bli frisk!" har ifrågasatts många gånger av forskare. Varje år presenterar de för allmänheten alla nya fakta om effekten av denna produkt på människokroppen. Men komjölk, vars sammansättning är unik, har varit och förblir en av de mest populära och eftertraktade produkterna. Du hittar information om komjölk, dess fördelar och skador på människokroppen i den här artikeln
Kornflingor: kemisk sammansättning, fördelar och nackdelar, matlagningsregler
I dag är korngröt ganska sällsynt på borden, men kornflingor kan helt förändra den negativa uppfattningen om denna spannmål. Förutom att minska tillagningstiden och utöka listan över recept från dem, innehåller spannmål alla fördelar med huvudprodukten
Bovete med zucchini: förbereder en välsmakande och hälsosam rätt
Bovete med zucchini är en välsmakande och mättande rätt som passar när som helst på året. För att förbereda det behöver du de enklaste produkterna och ett minimum av tid. Vi föreslår att du bekantar dig med recepten och går sedan vidare till den praktiska delen
Sötpotatis: kalorier, användbara egenskaper, matlagningsrecept
Idag dyker det upp fler och fler nya produkter i vår kost, och alla behöver veta om deras fördelar och funktioner. Kaloriinnehållet i sötpotatis gör att du kan använda grönsaken även på en diet, och dess sötma är inte alls ett hinder för diabetiker. Vad är hemligheten?
Kunja (fisk): användbara egenskaper, bästa recept
Vad är kunja? Fisk från laxfamiljen. Fiskare är engagerade i att fånga den i många hav: Japan, Okhotsk och Bering
Sillkaviar: fördelar, funktioner, användning vid matlagning
Sillrom används ofta i österländska och västerländska kök. Japanerna lade den i nigiri sushi, serverad med kelptång. Européer förbereder pasta, patéer, kaviarolja
Fruktdekorationer: foto. Dekorera tårtor med frukt
Sedan tiden då utsmyckningen av fat med grönsaker och frukt hade en helig och religiös innebörd, har mer än ett sekel gått. Idag har denna praxis blivit konsten att ge den färdiga rätten ett estetiskt och elegant utseende. Med hjälp av olika tekniker skapar kulinariska och konditorer unika mästerverk som förvånar fantasin
Fisk för ett barn: när ska man ge och var ska man börja?
Magnesium, zink, koppar, fluor och jod som finns i fisk har förutbestämt dess populära namn - "mat för sinnet." Protein, aminosyror, enzymer har en positiv effekt på människokroppen. Men dess främsta fördel är närvaron av omega-3-fettsyror
Kornmjöl: funktioner, fördelar, recept
Länge var det bara vetemjöl som fanns på hyllorna i våra butiker, men idag kan du köpa en produkt från en mängd olika spannmål överallt. Så kornmjöl, så vördat i antiken, har återvänt till vårt bord. Hur är det användbart och vilket gott kan man tillaga av det?
Hur dukar du bäst till en födelsedag för barn
Artikeln ger råd om hur man dukar till en födelsedag för barn, och vad som bör undvikas och vad som bör ägnas särskild uppmärksamhet
Stuvad gädda: ett urval av recept
Gädda har länge ansetts vara en delikatess. Att arbeta med den här fisken är inte lätt, men köttet är väldigt gott, så kockar behandlar denna fisk med stor respekt. För att få ett bra resultat måste du prova, men väldoftande bräserad gädda kommer att vara en stor belöning för dina ansträngningar
Cheburek: kaloriinnehåll i en maträtt med olika fyllningar
I den här artikeln kommer vi att överväga flera typer av chebureks tillagade med olika fyllningar och sedan avgöra om kaloriinnehållet i en av de mest populära rätterna i det centralasiatiska köket förändras kraftigt beroende på den valda produkten för att fylla degen
Vad äter amerikaner till frukost, lunch och middag
Det amerikanska köket kännetecknas av enkelhet och ganska högt kaloriinnehåll och är en hybrid av indiska och lånade europeiska, asiatiska rätter, vars recept delvis har omarbetats och anpassats till deras egen livsstil. Jag skulle vilja ägna den här artikeln åt att lära känna vad amerikaner äter varje dag, för att ge exempel på huvudrätterna som utgör deras frukostar, luncher och middagar
Kosttillskott E1442 – vad är det? Dess effekt på kroppen
Moderne livsmedelsbutiker erbjuder ett stort utbud av mat i olika priskategorier. Valfrihet är inte absolut, som det kan tyckas vid första anblicken. Friska människor blir mindre för varje år. Anledningen till detta är vår mat. I sammansättningen av produkterna finns olika livsmedelstillsatser, inklusive E1442. Alla vet inte vad det är och hur detta ämne påverkar vår kropp. Vilka livsmedel innehåller detta kosttillskott?
Sobanudlar - en nationalrätt för alla
Troligtvis har du beställt mat på kinesiska och japanska restauranger mer än en gång. Jag gillade något, och något blev till och med en daglig diet. Oftast gillar européer sobanudlar. Detta är en nationell japansk rätt gjord på bovetemjöl. Nudlar har en rik historia. Den har en mycket intressant smak och är relativt användbar. Men samtidigt är det verkligen autentiskt, så det blir inte helt korrekt att laga anpassad pasta "på ett marint sätt" på en sådan grund
Vilka är fördelarna och skadorna med vitlök?
Vitlök är en populär krydda och en frekvent ingrediens i många kök runt om i världen. Vilka är fördelarna och skadorna med vitlök, vilka positiva egenskaper har den och vad hotar dess missbruk?
Vilka livsmedel som innehåller proteiner bör konsumeras med en brist på detta element
Ganska ofta kan man höra att vår kropp inte har tillräckligt med proteiner för en normal och hälsosam utveckling. Men tyvärr vet inte alla exakt hur och med vilka medel detta "konstruktion" -element ska fyllas på
Hur många kalorier är det i torkade dadlar?
Dadel är en av de sorter av torkad frukt som har blivit särskilt populär i vårt land de senaste åren. Exotiska frukter är väldigt söta i smaken. Detta är en ganska kaloririk produkt, men många använder den i viktminskningsdieter. Så hur många kalorier är det i dadlar?
Matbanor i köpcentrum, deras design och foton. Foodcourt - vad är det?
Foodcourt - vad är det? Bekväm tidsfördriv eller en plats för en snabb matbit? Idag är food courts i köpcentra så populära att de kan konkurrera med vissa märkesrestauranger
Melon: kalorier per 100 gram. Fördelarna och skadorna med melon
Kaloriinnehållet i melon för dem som följer en strikt diet och räknar kalorier är onekligen en viktig aspekt. Och med tanke på att invånarna i vårt land har en kort tid på sig att nöja sig med dess smak - och ännu mer
Matjäst: fördelar och nackdelar
Vad vet vi om näringsjäst? Att det är en användbar produkt i matlagning, utan vilken frodig deg inte erhålls. Strängt taget är denna kunskap uttömd. Det visar sig att folk som är långt ifrån att laga mat inte ens vet varför jäst behövs?! En olycklig utelämnande, eftersom alla möjliga fördelar med produkten inte ens har undersökts fullt ut
Läckra och nyttiga bakverk: de bästa recepten
Även den strängaste dieten är ingen anledning att förneka dig själv nöjet att äta dina favoritcupcakes, pajer eller kakor. När allt kommer omkring kan mjöl som är förbjudet av läkare ersättas med havregryn. Och ett alternativ till högkalorisocker är honung, agavesirap eller stevia. I dagens publikation kommer de mest intressanta recepten för hälsosam hemlagad bakning att övervägas i detalj
Mjöl "Sokolnicheskaya": beskrivning, sammansättning, typer, tillverkare och recensioner
Mjöl "Sokolnicheskaya" har under många års existens på livsmedelsmarknaden vunnit respekt, kärlek och förtroende bland konsumenter på grund av dess smak och bakegenskaper
Hur man sparar på mat i en kris: meny för veckan
Hur sparar man på maten? Denna fråga intresserar många ryssar. Är det möjligt att inte svälta och ha en varierad meny till en liten ekonomisk kostnad?
Ätbara alger: typer, nyttiga ämnen, ätande, regler för beredning och bearbetning
Utan ätbara alger klarar sig nästan ingen maträtt i asiatiska länder. Och om de flesta typer av alger i antiken behandlades med försiktighet, är nu ett stort antal alger kända som äts aktivt. Huvudkategorin genom vilken de är uppdelade i sorter är färg. De är röda, bruna och gröna
Klassificering av honung: typer, smak, näringsvärde
Honung är en trögflytande och doftande massa av flytande eller kristalliserad konsistens. Detta är en av de äldsta produkterna som mänskligheten känner till. Traditionellt produceras honung av honungsbin från nektar som samlas in från blommor. Men idag finns det andra sätt att få denna söta goding. Alla vet hur honung smakar. Men hur rikt är dess utbud? Klassificeringen av honung enligt olika kriterier kommer att presenteras i vår artikel
Korns sammansättning: mängden proteiner, fetter, kolhydrater, användbara egenskaper
Korn är ett stort spannmål som vanligtvis används i bröd, drycker och olika kök av alla kulturer. Som en av de första odlade spannmålen i historien är den fortfarande en av de mest konsumerade i hela världen. Pärlkorn och andra pärlkornsprodukter har snabbt vunnit popularitet under de senaste åren på grund av de olika hälsofördelar de kan erbjuda. Vad är sammansättningen av pärlkorn och hur är det användbart?
Havre: kemisk sammansättning, näringsvärde, kaloriinnehåll och fördelaktiga egenskaper
Havre är en typ av spannmål vars frön äts över hela världen. Förutom mänsklig konsumtion används denna gröda även som foder för djur. Havregryn, älskad av många, är gjord av spannmålen från denna spannmål, krossad och skalad. Vilken kemisk sammansättning har havre och hur är den användbar?