Huvudrätt 2024, November

Gräddfil: näringsvärde, kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Gräddfil: näringsvärde, kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Tjock och rik gräddfil, som vanligtvis används för bakad potatis, sallader, kassler och såser, är en mat med högt kaloriinnehåll och hög fetth alt. Även om den innehåller en del kalcium, är det viktigt att överväga näringsvärdet av gräddfil innan du införlivar den i din kost regelbundet

Hur rengör man frysta musslor utan skal? Vilka rätter kan tillagas av denna produkt?

Hur rengör man frysta musslor utan skal? Vilka rätter kan tillagas av denna produkt?

Musslor är välsmakande och näringsrika skaldjur, av vilka en del odlas vid Italiens kuster. Denna produkt brukar kallas en mycket användbar, raffinerad och kalorifattig delikatess. På grund av sin unika sammansättning har musslor ett antal användbara egenskaper och mättar snabbt kroppen. Trots ett så lågt kaloriinnehåll innehåller skaldjur rekordmånga essentiella aminosyror

Tyurya är en gammal rysk kallrätt

Tyurya är en gammal rysk kallrätt

I den här artikeln får du reda på vilken typ av rätt med det konstiga namnet tyurya. Se på bilden hur det ser ut. Du kommer att lära dig alla finesser av förberedelse och servering. Tillsammans kommer vi att överväga det ursprungliga receptet, förbereda ett färgstarkt och huliganfängelse med vodka

Kaffesked och tesked - vad är skillnaden? Hur ser en kaffesked ut och hur många gram är den?

Kaffesked och tesked - vad är skillnaden? Hur ser en kaffesked ut och hur många gram är den?

Den här artikeln kommer att diskutera vad en kaffesked är. Vad är den till för, vad är dess storlek och vad är den huvudsakliga skillnaden från en tesked

Näringsvärde och kaloriinnehåll: kondenserad mjölk

Näringsvärde och kaloriinnehåll: kondenserad mjölk

Kondenserad mjölk är en naturlig produkt gjord av komjölk genom att avdunsta fukt. Produkten anses vara kolhydratrik. Därför, om du vill gå ner i vikt, bör denna delikatess konsumeras med måtta

Östersjösillfisk: dess fördelar och nackdelar för människor, kaloriinnehåll

Östersjösillfisk: dess fördelar och nackdelar för människor, kaloriinnehåll

Salaka är en sorts sill som finns i Östersjön och några sjöar i Sverige. Artikeln beskriver sillfisken - dess fördelar och skador för människor, kaloriinnehåll

Är nötter protein eller kolhydrater? Fördelarna och skadorna med nötter

Är nötter protein eller kolhydrater? Fördelarna och skadorna med nötter

Nuförtiden har det blivit väldigt populärt att leva en hälsosam livsstil (HLS). Och detta är inte förvånande, för om en person är frisk är han full av styrka och energi. Rätt kost är mycket viktigt för en hälsosam livsstil. I den här artikeln kommer vi att prata om en så användbar produkt som en nöt. Vi kommer att överväga förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater i det, och också ta reda på fördelarna och skadorna med nötter

Semolina: sammansättning, fördelar, skada, typer, vad de är gjorda av

Semolina: sammansättning, fördelar, skada, typer, vad de är gjorda av

Sedan barndomen känner alla mannagrynsgröt, men fortfarande är det många som inte misstänker vad denna spannmål är gjord av, vilka egenskaper den har. Artikeln innehåller svar på alla huvudfrågor om det

Maj honung: användbara egenskaper, recensioner

Maj honung: användbara egenskaper, recensioner

Varje sort av honung har unika egenskaper, har sina beundrare och beundrare. Låt oss ägna särskild uppmärksamhet åt den första, som samlas in under de tidiga honungsmånaderna - majhonung

Stekt lök som tillbehör eller mellanmål. Stekt lök med ägg

Stekt lök som tillbehör eller mellanmål. Stekt lök med ägg

För de flesta hemmafruar är stekt lök bara en mellanled i tillagningen av ett antal rätter. Under tiden är grönsaken oförtjänt förolämpad: den gör mycket välsmakande oberoende delikatesser

Hur man lagar mjölkkaka

Hur man lagar mjölkkaka

I en tid då livet flyger i en ofattbar hastighet kan det du kan ta i väskan och äta mellan jobbet förgylla en hård dag. Och hur mycket du kan muntra upp om ett sådant snabbt mellanmål är något som liknar barndomens smak för vuxna och skingra barns aptit. En av de mest populära delikatesserna från det förflutna är mjölkkaka - en dessert vars enkelhet och smak är ovärderliga

Kycklingfärs. Kaloriinnehåll, recept med kycklingfärs

Kycklingfärs. Kaloriinnehåll, recept med kycklingfärs

Kyckling är den perfekta maten. Den är rik på protein, låg i kalorier och mångsidig. Det används för att förbereda aptitretare, första och andra kurser. I den här artikeln kommer vi att prata om kycklingfärs, dess kaloriinnehåll i sin rena form och som en färdig maträtt kommer vi att dela dietrecept

Gelé. Dessertkalorier. Recept

Gelé. Dessertkalorier. Recept

Jelly är en favoritgodis för viktväktare. Den är voluminös, mättar perfekt och har samtidigt ett måttligt kaloriinnehåll. Naturligtvis beror allt på vilka produkter som användes vid tillverkningen av gelé. I den här artikeln kommer vi att ge en genomsnittlig beskrivning av gelé och flera recept för dess beredning

Torr äggvita. Näringsvärde, applicering

Torr äggvita. Näringsvärde, applicering

Torr äggvita är en universell produkt som kommer att användas både i idrottares kost och i konfektyrbutiker. Vi kommer att prata om dess sammansättning, näringsvärde och appliceringsmetoder i den här artikeln

Pierre Erme: recept på kakor och bakverk

Pierre Erme: recept på kakor och bakverk

Pierre Herme är en begåvad fransk konditor vars arbete hyllas och kopieras och böcker säljs i miljontals exemplar. Hans rätter har gått över definitionen av "treat" och kan säkert kallas konstverk

Väggmjöl - vad är det? GOST, betyg, applikation

Väggmjöl - vad är det? GOST, betyg, applikation

Fullkornsmjöl kallas grovt mjöl - partikelstorleken når 600 mikron. Under produktionen av en sådan produkt är allt spannmål helt m alt, på grund av vilket alla användbara ämnen bevaras. Varianter av mjöl och recept från fullkorn kommer vi att överväga i den här artikeln

Kallrökt omul är en utsökt delikatess

Kallrökt omul är en utsökt delikatess

Vad är omul. Kallrökt omul: hur man lagar och förbereder ordentligt. Ett enkelt varmrökt recept. Sallad "Northern" med tillsats av kallrökt omuli

Förrätter till ostar: recension, instruktioner, recept och recensioner. Oststarter hemma

Förrätter till ostar: recension, instruktioner, recept och recensioner. Oststarter hemma

Som du vet är ost en användbar produkt och bekant för mänskligheten i mer än ett årtusende. Den framställs av mjölk från idisslare: främst ko, get, får, sto. Men det är inte alla som vet att vid osttillverkning också används speciella startkulturer för ostar, som för övrigt också kan ha olika ursprung

Hur växer tång och kan den ätas?

Hur växer tång och kan den ätas?

Laminaria, eller som det också kallas - havskål, är väldigt nyttigt. Både vuxna och barn älskar henne. Idag kommer vi att prata om vad den består av, vad är dess användning, hur skadlig den är och, naturligtvis, kommer vi att ta reda på hur tång växer

Kalorikokt potatis i skalet, kokt i bitar med smör. Kalorier i potatismos med mjölk

Kalorikokt potatis i skalet, kokt i bitar med smör. Kalorier i potatismos med mjölk

Hur gott är kokt potatis! Denna grönsak är den vanligaste och mest populära bland resten. Du kan använda den inte bara som tillbehör utan också som en självständig maträtt. Kaloriinnehållet i kokt potatis per hundra gram överstiger inte 80 kilokalorier. Men det finns andra användbara egenskaper också

De bästa rätterna för semestermenyn

De bästa rätterna för semestermenyn

Många är säkra på att att skapa en festmeny är en riktig konst. Erfarna hemmafruar och kockar närmar sig denna fråga i förväg och ägnar mycket tid och ansträngning för att bestämma hur bordet för firandet kommer att se ut

Obrat är en dietmejeriprodukt. Recept för att göra hemgjord keso av lättmjölk

Obrat är en dietmejeriprodukt. Recept för att göra hemgjord keso av lättmjölk

Av färsk helmjölk tillverkas ett stort antal hälsosamma och välsmakande produkter. Det finns en åsikt att ju högre fetth alt den har, desto mer läkande är den. Men i kostnäring, tvärtom, rekommenderas det att konsumera mjölk och produkter gjorda av den, med låg fetth alt. Använd i det här fallet omvänt. Vad är denna produkt? Du hittar svaret på denna fråga i den här artikeln

Är en muffins en tillsats eller en speciell sorts produkt?

Är en muffins en tillsats eller en speciell sorts produkt?

Även små barn vet att muffins är en frodig och mycket väldoftande produkt gjord av vetemjöl med tillsats av vissa ingredienser. Men detta ord kan också betyda en speciell uppsättning produkter, med hjälp av vilken degen får de mycket specifika egenskaperna

Kryddpeppar (ärter och mald): använd i matlagning

Kryddpeppar (ärter och mald): använd i matlagning

Varje hemmafru har kryddpeppar i sitt kök. Det används flitigt i matlagning och har en hel del användbara egenskaper som många inte ens känner till. I den här artikeln kommer vi att i detalj överväga historien om denna typ av krydda, dess positiva och negativa egenskaper, samt sätt att använda den i matlagning

Rött kött: fördelar och skador, egenskaper, matlagningsfunktioner

Rött kött: fördelar och skador, egenskaper, matlagningsfunktioner

Människokroppen behöver näringsämnen för att de inre organen ska fungera och fungera korrekt. Byggmaterialet är mat, i synnerhet rött kött. Det är sant att tvister om dess användbarhet inte har avtagit på många decennier och kommer sannolikt inte att ta slut. Någon kan inte föreställa sig sitt liv utan animaliskt protein, medan andra helt utesluter det från sin kost

Fördelarna med bröd och kex

Fördelarna med bröd och kex

Trots att det idag finns många skadliga produkter som undergräver människors hälsa, kan du även hitta hälsosam mat i matbutikernas hyllor. Oftast är hälsosam mat billigare än ohälsosamma godsaker, så att följa principerna för rätt kost kommer att hjälpa till att spara en betydande summa pengar. Till exempel är kex och bröd med spannmål lågbudgetprodukter, men deras fördelar för kroppen är ovärderliga

Cake with Batman - Gothams försvarare

Cake with Batman - Gothams försvarare

Vuxna och barn är förtjusta i animation och filmer som är mer färgglada och intressanta att rita och filma på sistone. En karaktär som Batman har varit populär i decennier, så han har många fans. Om en person är förtjust i denna speciella karaktär, kan du för ett firande göra en present med hans bild, till exempel en tårta med Batman - det kommer att tilltala både en vuxen och ett barn

Späck: ett recept hemma, matlagningsfunktioner och recensioner

Späck: ett recept hemma, matlagningsfunktioner och recensioner

Det var en gång i varje bys källare förvarat ister - fett utsmält från ister. De stekte potatis på den, bakade pajer eller helt enkelt bred den på bröd. Att baka på ister är populärt i vår tid. Hemmafruar lägger till det i degen eller fyllningen, och det ger rätten en speciell smak. Och idag kommer vi att berätta för dig hur du lagar denna hälsosamma produkt hemma, samt delar intressanta recept som du kan använda när som helst

Äggprodukter: egenskaper, typer och lagringsmetoder

Äggprodukter: egenskaper, typer och lagringsmetoder

Vilka är de positiva och negativa effekterna av äggprodukter på kroppen? Vilken roll spelar de i tillverkningen av konfektyr? Deras typer och produktionsteknik. Du kan lära dig allt detta genom att läsa artikeln

Var kommer honung ifrån och vilka egenskaper har den

Var kommer honung ifrån och vilka egenskaper har den

Har du någonsin undrat var honung kommer ifrån? Denna söta produkt är älskad av många människor, men inte alla vet exakt hur den ser ut - kanske bara biodlare, både proffs och amatörer, är medvetna om denna process. Andra uppfattar honung som något som uppstår av sig självt, men i själva verket är bildandet av denna produkt en komplex process

Intressanta matfakta: borsjtj, sushi, glass

Intressanta matfakta: borsjtj, sushi, glass

Intressanta fakta om mat gör att du kan ta en ny titt på välbekant mat. I synnerhet för borsjtj, sushi, glass, vars ursprung och tillverkning inte har verifierats

Förgänglig produkt: klassificering, funktioner för lagring och implementering

Förgänglig produkt: klassificering, funktioner för lagring och implementering

Kategorien av lättfördärvliga produkter inkluderar de som behöver särskilda villkor för lagring, transport och försäljning. Vilka produkter är ömtåliga, hur man lagrar och transporterar dem korrekt, läs artikeln

Ost "Emmental" - kungen av ostar

Ost "Emmental" - kungen av ostar

Emmentalerostens kännetecken är dess stora hål - "ögon" och en ojämförlig mjuk sötaktig smak. Emmentalost är väldigt populärt. Folk kallar det schweiziska. Och allt för att det är grunden för den schweiziska nationalrätten - ostfondue

Jam är Definition, typer, sammansättning, fördelar och skador

Jam är Definition, typer, sammansättning, fördelar och skador

Vad är sylt? Hur lagar man det? Klassiskt recept. Koka tjock sylt. Vad betyder detta ord enligt GOST. Vilken är den nyttigaste sylten? Vad är det för fel på den här rätten? Typer av sylt och deras skillnader från varandra

Naturlig bihonung. Olika sorter

Naturlig bihonung. Olika sorter

Smaken av honung har varit känd för människor sedan urminnes tider. Avicenna talade om dess välgörande inflytande. Men endast naturlig honung av hög kvalitet kan ha en helande effekt på människokroppen. Varianter av denna unika produkt skiljer sig från varandra i smak, konsistens och sammansättning av spårämnen

De vackraste godisarna: översikt, funktioner och intressanta fakta

De vackraste godisarna: översikt, funktioner och intressanta fakta

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta och tiramisu - nej, det här är inte bara en massa ord, utan, kan man säga, ett paradis för sötsuget. Hittills finns det ett brett utbud av sötsaker, som skiljer sig från varandra i fantastisk smak och extraordinär skönhet. Det är redan svårt att överraska någon med sådana desserter, men med en stark önskan kan du lyckas

Fettfri keso. Ungefär smaklöst, men nyttigt

Fettfri keso. Ungefär smaklöst, men nyttigt

Fettfri keso kan inte vara en produkt som människans kost består av. Men det är mycket användbart för äldre och personer på diet. Vad mer behöver du veta om denna mejerigodis? Den här artikeln kommer att berätta

Citron - frukt eller bär?

Citron - frukt eller bär?

Ljusgula citronfrukter orsakar olika associationer hos människor. Någon kommer ihåg dess sura smak, och någon - om de extraordinära fördelarna

Bakpapper eller bakplåtspapper

Bakpapper eller bakplåtspapper

Vad är bakplåtspapper? Hur kan det användas i matlagning? Dessa och många andra frågor kommer att besvaras i den här artikeln

Gurka: sammansättning och användbara egenskaper

Gurka: sammansättning och användbara egenskaper

Vad är en gurka. Produktens sammansättning och användbara egenskaper. Näringsvärde av gurka. Vilken art är växten indelad i. Har gurka kontraindikationer. Kan det ges till barn