Huvudrätt
Solrosolja: produktsammansättning och användbara egenskaper
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Nästan varje hem har solrosolja i köket. Den används för att steka kött, grönsaker, pajer, sallader. Samtidigt tror ingen ens att solrosolja, vars sammansättning är rik på användbara ämnen, kan användas inte bara i matlagningsprocessen, utan också vid behandling av olika åkommor, eliminering av vissa brister i utseendet
Från massa av olivolja - en värdefull och näringsrik produkt
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Olivolja är gjord av fruktköttet från ett unikt träd. Den växer i Medelhavet. Oliva anses vara ett träd som är ansvarigt för de mystiska kopplingarna mellan jord och himmel. Sedan urminnes tider har olivolja gjord av fruktköttet ansetts vara en gåva från gudarna och en medicin som ges till människor av naturen själv. Det är inte för inte som Medelhavets invånare kan skryta med sin ungdom, skönhet och hälsa, som bevaras i många år
Olivolja och dess fördelar
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Inte konstigt att många hemmafruar nu byter från vanlig solrosolja till olivolja. Låt oss ta reda på varför
Att skära frukt är det bästa sättet att dekorera bordet
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Att skära frukt vackert är en konst. Detta är inte bara en dekoration för bordet, utan också en fröjd för ögonen. När allt kommer omkring, som du vet, äts maträtten inte bara med munnen utan också med ögonen. Det finns många bilder på Internet med hela buketter av mästerliga skivade frukter. Och det verkar vara otroligt svårt. Men detta är bara vid första anblicken
Murmansk torsklever på burk: sammansättning och recensioner
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Torsklever är inte bara en typ av konserverad fisk. Detta är en mycket värdefull produkt, rik på en mängd användbara spårämnen. Och torsklever av hög kvalitet i Murmansk-stil är också en riktig delikatess, en mör pasta som smälter i munnen. Men du måste välja det klokt
Protein i produkter: innehållet är viktigt, men den totala mängden per dag är viktigare
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Fram till vuxen ålder rekommenderas det starkt att inte hålla barn på vegetarisk kost, även om föräldrar är ideologiska motståndare till animaliska produkter. En växande kropp behöver protein, och det är bättre om detta protein är animaliskt. Det absorberar mycket mer effektivt. Hur mycket protein finns vanligtvis i mat? Innehållet återspeglas ganska korrekt på etiketterna, även om inte all data kan litas på
Havre: kemisk sammansättning, användbara egenskaper och näringsvärde
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
I dag, när hälsokostindustrin blir dominerande, och en hälsosam livsstil och en miljöbalanserad kost är framgångstrenden, finns det ingen person som inte vet vad havre är. Den kemiska sammansättningen av spannmål och spannmål är helt enkelt fylld med ämnen som är användbara för vår kropp. Fibrer, fetter, proteiner, vitaminer och mikroelement - allt detta finns i produkten och i mängder utöver
Värdet av ättiksyrabakterier
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Både vid hemvintillverkning och vid industriell vintillverkning är det möjligt för slutprodukten att surna och en karaktäristisk hinna uppträda på dess yta. Denna process orsakas av ättiksyrabakteriers arbete, som kommer att diskuteras
Ta reda på vilka livsmedel som innehåller vitamin B12. Tecken på brist och beriberi vitamin B12
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Vitaminer är biologiskt aktiva ämnen som utför många mycket viktiga funktioner i kroppen. Sedan urminnes tider började folk märka att en monoton kost, även om den består av mycket kaloririka och hälsosamma livsmedel, i slutändan kan skada hälsan. Idag känner vetenskapen till många typer av biologiskt aktiva ämnen som utför mycket viktiga funktioner i kroppen, en av dem är vitamin B12
Finns det laktos i kefir, keso och andra fermenterade mjölkprodukter?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Många läkare tar upp frågan om människokroppens intolerans mot helmjölk. 30 % av européerna kan verkligen inte dricka det, de mår dåligt efter att ha tagit det. Allt handlar om laktos (mjölksocker). Hur man ska vara, för mjölk är en underbar och hälsosam produkt. Men med åldern absorberas det inte av vissa. Låt oss försöka förstå orsakerna till detta fenomen. Vi kommer att ta reda på om det finns laktos i kefir, keso, yoghurt, ost. Kan de ersätta mjölk?
Sandsocker: GOST, sammansättning, färg, typer, kvalitet, foto
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Sandsocker är en viktig komponent i en mängd olika rätter, drycker, bageri- och konfektyrprodukter. Det används i köttkonservering, läderdressing och i tobaksindustrin. Dessutom används denna produkt framgångsrikt som huvudkonserveringsmedel för sylt, gelé och mer
Regler för provsmakning. Yrke - smakprovare
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Det finns många yrken, som alla har sina egna egenskaper och fördelar. En kock och en konditor skapar läckra kulinariska mästerverk, läkare tar hand om vår hälsa, lärare ger kunskap till världen, etc. Men vad är speciellt med yrket som smakare? Vad gör den här specialisten? Hur viktigt är hans arbete?
Hur man gör en menylayout: ett exempel
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Att skapa en menylayout är nödvändigt inte bara för en restaurangteknolog. Denna färdighet kan avsevärt underlätta livet för en vanlig värdinna. Idag kommer vi att överväga en exempelmenylayout och de största svårigheterna
Fashionable isom alt - vad är det: en användbar produkt eller ett material för konditorier?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Mångfärgade glaskulor och blå vågor, på vilka brigantinen svajar, viktlösa fjärilar och förtrollande blommor som dekorerar tårtor… Det är svårt att tro, men isom alt gjorde det möjligt att väcka allt detta till liv. Vad är det och finns det någon nytta av det förutom estetiskt?
Godis "Rakovye necks": sammansättning, kaloriinnehåll, varifrån namnet kommer
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Inledningsvis såldes godis på apotek. Ja, ja, precis där. Några av dem inkluderade medicinska örter, som lakrits, fänkål eller mynta. Dessa sötsaker var inte bara välsmakande, utan också användbara. De kan användas som ett botemedel mot hosta eller magsmärtor. Med tiden nådde fabrikens årliga omsättning 1,8 miljoner rubel, och A. I. Abrikosov öppnade sin första företagsbutik
Hur man använder dumplingformen: beskrivning och användningssätt
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Du måste ha sett den här fantastiska enheten för att snabbt skulptera små, läckra dumplings. Denna enkla "enhet" kommer att avsevärt minska tiden för matlagning, och dess förvärv kommer inte att träffa din ficka. Du kanske redan har en som samlar damm, men du vet inte hur du använder dumplingsformen. Ägare av formen klagar ofta över att det är för mycket deg i en dumpling och att det inte finns tillräckligt med malet kött. Vi är redo att dela med dig av hemligheterna kring hur du använder formuläret
Kaloriinnehåll i russin. Användbara egenskaper hos russin
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Russin är druvor torkade på ett visst sätt. Det kan erhållas genom naturlig torkning eller genom att använda ytterligare metoder, till exempel med hjälp av specialutrustning. Denna produkt är mycket populär över hela världen. Varför är den här så älskad av många, vilka är dess fördelar för kroppen, smaken av russin och kaloriinnehåll - den här artikeln hjälper dig att svara på alla dessa frågor
Användbara egenskaper hos kefir – kaloriinnehåll och användningsegenskaper
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Kefirs välgörande egenskaper har varit kända sedan urminnes tider. Det är därför denna uppfriskande dryck är en av de balanserade produkterna. Denna fantastiska fermenterade mjölkprodukt är lättsmält och stillar perfekt hunger och törst. Det främjar viktminskning. Tack vare symbiosen av nyttiga mikroorganismer som utgör drycken förbättras de fördelaktiga egenskaperna hos kefir för människokroppen
Typer och sorter av korvar: klassificering, smakegenskaper och överensstämmelse med GOST-krav
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Idag finns det ett enormt antal olika typer och varianter: kokt, rårökt och kokt rökt korv. De skiljer sig inte bara i bearbetningsmetoden, utan också i typen och sammansättningen av råvaror, i mönstret av malet kött på snittet och typen av skal, i näringsvärde och kvalitet, vilket i sin tur bestäms av färg, smak och lukt av produkten
Aprikosgrop: medicin eller gift?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Vem älskar inte mogna, söta och doftande aprikoser? Många av oss äter dock bara fruktköttet och tror att aprikosgropen är oätlig. Men detta är en vanföreställning. Faktum är att de kan vara lika nyttiga som den saftiga fruktköttet. Aprikoskärnor är en källa till värdefulla ämnen. Du behöver bara kunna välja vilka du kan äta och vilka du inte kan
Nötkött eller fläsk: vad är nyttigare, vad är godare, vad är mer näringsrikt
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Vi vet alla från dagis att kött inte bara är en av de godaste matarna på middagsbordet, utan också en nödvändig källa till vitaminer och näringsämnen för kroppen. Det är bara viktigt att tydligt förstå vilken typ av kött som inte skadar hälsan, och vilken som är bättre att vägra helt och hållet. Debatten om huruvida det är hälsosamt att äta kött tar bara fart för varje dag
Användbara egenskaper och kaloriinnehåll i kokta linser
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Linser är en av de äldsta produkterna som framgångsrikt odlats av människan. Hon hölls högt av de forntida egyptiska faraonerna, av den babyloniska adeln, och för vanliga människor ersatte hon alltid kött och bröd. Fördelarna med att äta denna produkt är så stora att linser kan bli en källa till fiber, kvalitetsprotein, mineraler och vitaminer när de konsumeras regelbundet
Vitryska ostar: namn, producenter, sammansättning, recensioner. Vilken är den bästa vitryska osten?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Vad är ost? Denna fråga kan inte besvaras entydigt. För vissa är detta bara en läcker produkt som kan användas i matlagning som en oberoende maträtt eller en extra ingrediens. Men de flesta kännare av ost kommer definitivt att nämna dess extraordinära smaker, dofter, former och färger. Utbudet av ostar är helt enkelt enormt. Med tanke på det stora antalet tillverkare av denna produkt är det inte lätt för en vanlig konsument att förstå denna sort. Vitrysk ost upptar en speciell nisch på marknaden
Ingredienser av shawarma i pitabröd med kyckling
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Alla har provat en rätt som heter shawarma minst en gång i livet. Det säljs på gatorna, i små matställen och kaféer. Shawarma kan också tillagas hemma. Det är inte så svårt
Läckra potatispannkakor: kalorier, bästa recept och matlagningsfunktioner
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Hur diversifierar man familjemenyn så att både vuxna och barn gillar rätten samtidigt? Potatispannkakor är perfekta för detta. Till sin smak liknar de pommes frites, vilket kommer att glädja små gourmeter. Och vuxna kommer att uppskatta detta traditionella recept för många länder. Potatispannkakor, vars kaloriinnehåll är lågt och beror på matlagningstekniken, kan serveras till frukost, lunch och till och med middag
Vilken kittel är bättre, aluminium eller gjutjärn. Valmöjligheter
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Kazan är en specifik rätt som är oumbärlig i köket. Du kan laga många intressanta rätter i den: rika soppor, såser, grytor och desserter. Den huvudsakliga kulinariska skapelsen, som kräver en kittel, är pilaff. Tja, om vi pratar om picknick, studiebesök och fiske, då kan du inte klara dig utan högkvalitativa rätter. Vilken kittel är bättre, aluminium eller gjutjärn? Den här artikeln har alla nödvändiga rekommendationer för att välja
Melons egenskaper. Nyttar och skadar kroppen
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
En av de mest populära säsongsbetonade kalebasserna är melonen. Saftig, söt och doftande - den har fått många fans. Men att välja en riktigt söt frukt är inte lätt. Melon, vars kaloriinnehåll och fördelar kommer att diskuteras nedan, är en säsongsbetonad produkt. Det är bättre att använda det i höjd med skörden
Kaloristekt och kokt potatis
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Potatis är det andra brödet, alla vet detta, men inte alla vet att det inte alltid var fallet. Favoritpotatis, vars kaloriinnehåll är så spännande för moderna människor, kanske inte fanns på våra bord, eftersom den slog rot i Ryssland i nästan tvåhundra år, fram till slutet av 1800-talet. Och i slutet av 2000-talet ifrågasattes återigen potatisens värde. En helt acceptabel produkt är täckt av myter och motstridig information, men det är helt förgäves. Låt oss förstå allt i ordning
Vad är dextrin? Kosttillskott E1400: nytta eller skada?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
När vi köper mat tänker många av oss inte ens på hur många skadliga ämnen de innehåller. Vi är redan vana vid det faktum att livsmedelstillsatser finns i nästan allt, och vi försöker inte ens förstå var fördelarna är med dem och var den potentiella faran finns. Många av dessa ämnen är förbjudna utomlands på grund av deras höga toxiska effekter, och vissa är helt ofarliga
Sojablandning: sammansättning, användbara egenskaper, syfte och praktisk användning
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Sojaformel är ett utmärkt sätt att mata en baby som inte tål ko- eller getprotein. 100 % växtbaserad, sojaproteinblandningen har dock sina nackdelar. För att inte göra ett "blindt" val, läs detaljerna om sojablandningar, deras fördelar, nackdelar och myter
Sempergröt: oöverträffad svensk kvalitet att börja avvänja
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Valja mjölkfri gröt för att börja mata ditt barn, varje mamma vill ge sitt barn allt det bästa. Semper har tagit hand om att skapa den perfekta gröten att börja avvänja. Semperflingor innehåller endast naturliga ingredienser
Konfektyrfett: sammansättning, historia, fördelar och skador
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
När vi köper konfekt vet vi alla att det är rätt kaloririk mat. Men ingen tänker på varför både pastan och chokladkakan har samma sammansättning, men olika konsistens. Konfektfett – hur lite vi vet om det och hur mycket av det finns i våra favoritgodis
Nestlé mejerifri risgröt: recensioner, sammansättning, produktfördelar
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Om problemet med att mata ett barn redan har uppstått vid 4 månader, rekommenderas det att vara uppmärksam på mejerifria spannmål. Ledaren i starten av kompletterande livsmedel är varumärket Nestlé. Föräldrar har ett val, även om barnet ännu inte är sex månader gamm alt: gröt på bovete, ris eller majsmjöl. Tillverkaren garanterar frånvaron av gluten och laktos och närvaron av 9 vitaminer och 7 mineraler i sammansättningen av sina produkter
Kosttillskott E322 (lecitin): funktioner, tillämpning och recensioner
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Livsmedelstillsatsen E322 eller lecitin upptäcktes i slutet av 1800-talet. Det hittades i äggula. E322 är ett ämne som människokroppen använder som bränsle och material genom vilket celler bildas. Många människor är rädda för bokstaven E i produkternas sammansättning och undrar om livsmedelstillsatsen E322 är farlig eller inte. Skadar lecitin kroppen, där det används, i vilka produkter det finns - diskuteras i den här artikeln
Bröd Sterligov - en användbar produkt
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Sterligovs bröd är en produkt som förmodligen är känd idag för alla ryssar. Den ortodoxa entreprenören öppnade ett helt nätverk av butiker där du kan köpa ett brett utbud av varor. Viktigast av allt, naturligt. Hembakat Sterligs bröd finns också som gratis blockadranson. Det är sant, inte för alla. Bara för dem som verkligen behöver det
Shambhala krydda: användbara egenskaper, applicering, recept och recensioner
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Vad är Shambhala? Krydda? Krydda? Te? Denna ettåriga baljväxt på latin låter som Trigonella foenum-graecum. De två sista orden gav det europeiska namnet till Shambhala - bockhornsklöver
Gårdskött: recensioner. Hur skiljer man gårdskött från hemmet?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Omkring 70 kg fläsk och nötkött äts av en genomsnittlig person om året. Vid första anblicken verkar det som att det kunde vara mer naturligt? Det är dock ingen som vägrar att tjäna extra pengar. Tillgång och försäljning av köttprodukter är inget undantag
Kryddig mat: fördelar och nackdelar
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Nästan varje nationellt kök har kryddiga och kryddiga rätter i sin arsenal. Kryddors uppgift är att berika rättens smak, stimulera aptiten och skapa en känsla av värme. Men är det värt att äta kryddigt och kryddigt regelbundet? I den här artikeln kommer vi att prata om kryddig och kryddig mat, vi kommer att försöka ta reda på vad som är mer av det: skada eller nytta. Låt oss väga för- och nackdelar
Hur många kolhydrater är det i vattenmelon. Fördelarna och skadorna med detta bär
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Vattenmelon - allas favorit och mycket populära bär under den varma sommaren. Denna melonkultur har många användbara egenskaper. Men i vissa situationer kan det bara göra ont
Varför brunt ris anses vara en unik produkt
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Den kanske mest unika spannmålsprodukten i världen är ris. Det har ätits i mer än tre årtusenden, och för folken i öst är det fortfarande grunden för kosten. Mycket har redan sagts om sambandet mellan sådan näring och livslängd, men har alla sorter, och det finns många av dem, så gynnsamma egenskaper?