Desserter 2024, November

Tårta för en 10-årig pojke: ett recept för matlagning och de bästa design alternativen

Tårta för en 10-årig pojke: ett recept för matlagning och de bästa design alternativen

Desserten är en favoritdel av semestern för barn. Idag avslutas nästan alla födelsedagsfiranden med att gästerna, med födelsedagspersonen i spetsen, äter en tårta. Men hur mycket glädje ett barn kommer att ge en godbit, uppfunnen speciellt för honom

Hur man gör spegelglasyr hemma: ett steg för steg-recept med ett foto

Hur man gör spegelglasyr hemma: ett steg för steg-recept med ett foto

Många tror felaktigt att kakor med spegelyta bara är Photoshop-manipulationer. Men det är det faktiskt inte. Faktum är att det är fullt möjligt att förbereda en vacker efterrätt med en glansig glasyr som alla kommer att bli nöjda med

Big Cupcake: recept med foto

Big Cupcake: recept med foto

Många hemmafruar föredrar att inte laga små muffins, utan en stor cupcake, som räcker till alla familjemedlemmar. Det är bra att servera sådana bakverk till frukost, det är bekvämt att ta med sig till jobbet, och det ser bra ut på festbordet. Vill du diversifiera menyn? Notera sedan följande urval av recept - en stor cupcake kommer att spara tid och bli din favoritdessert

Muffins med kokt kondenserad mjölk: recept och matlagningsfunktioner

Muffins med kokt kondenserad mjölk: recept och matlagningsfunktioner

Det är svårt att hitta en varmare och hemlagad efterrätt än cupcakes med kokt kondenserad mjölk. Dess recept är extremt enkelt och innehåller endast lättillgängliga produkter, varför många hemmafruar blev förälskade i det. Samtidigt kan basen förberedas på keso, yoghurt, mjölk, smör, med tillsats av citrusfrukter, och i varje version får du en underbar delikatess som din familj och gäster definitivt kommer att gilla

Öppen mördegspaj med keso: matlagningsrecept

Öppen mördegspaj med keso: matlagningsrecept

Många har inget emot att äta läckra hembakade kakor. För att behaga sina nära och kära, hemmafruar dagligen, försvinner i timmar i köket, bemästra nya kulinariska tekniker. Vi uppmärksammar flera alternativ för att förbereda en öppen mördegspaj med keso. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du förbereder en doftande goding med en delikat fyllning från tillgängliga produkter

Semolina tårta: sätt att göra hemlagade desserter

Semolina tårta: sätt att göra hemlagade desserter

Semolinakakor dök upp i en tid av brist, eftersom det på den tiden var svårt att köpa konfektyr. Nu, när du kan hitta många delikatesser i butikshyllorna, föredrar vissa hemmafruar fortfarande att inte köpa fabrikstillverkade godis, utan att laga hembakade kakor. När allt kommer omkring innehåller den bara naturliga ingredienser. Artikeln talar om hur man gör läckra semolina kakor

Desserter med ricotta: recept, ingredienser, matlagningstips

Desserter med ricotta: recept, ingredienser, matlagningstips

Ricotta är en ostmassabaserad ost med en kornig mjuk konsistens och en delikat smak. Denna produkt innehåller en liten mängd s alt och mycket kalcium. Därför används det ofta som en del av dietmat. Artikeln talar om hur man förbereder desserter med ricotta, recept på snabba och enkla rätter

Cupcake på vattnet: matlagnings alternativ

Cupcake på vattnet: matlagnings alternativ

Watercake är en av de snabbaste och enklaste desserterna. Det finns många recept som inte involverar användningen av mjölk, kefir. Vissa tillagningsmetoder utesluter ägg. Således är dessa desserter lämpliga för dem som inte konsumerar animaliska produkter

Bullar med nötfyllning på jästdeg

Bullar med nötfyllning på jästdeg

Hembakade kakor är jättegott! Dessutom vet du exakt vad som finns i produkten. Bullar med nötfyllning är en rejäl efterrätt. Du kan också ta dem med dig för ett mellanmål. Matlagning tar inte mycket tid, vilket också är viktigt för många hemmafruar

Kolapaj: ingredienser, recept, matlagningstips

Kolapaj: ingredienser, recept, matlagningstips

Läckra kolapajer kan tillagas mycket enkelt och snabbt. Det är inte alltid värt att köpa färdig karamell, den tillagas också hemma. Det visar sig inte värre än butiken. Värt att notera är också smördegspajen. Att packa en sådan produkt i frysen gör att du kan få en utsökt efterrätt mycket snabbt

Paj med bananer och gräddfil: recept med foto

Paj med bananer och gräddfil: recept med foto

Att baka med en banan har oftast en ljus arom och delikat smak. I fyllningen får denna frukt en krämig konsistens. Ofta bakade pajer med bananer och gräddfil, båda dessa ingredienser gör att du kan få möra och aptitretande bakverk som hela familjen kommer att njuta av. Du kan använda bananer som fyllningselement, eller så kan du fördela dem i degen

Russinkakor med havregrynsgröt: recept och ingredienser

Russinkakor med havregrynsgröt: recept och ingredienser

Havregrynsgodis förknippas ofta med barndomen. Hembakade kakor kan naturligtvis inte jämföras med köpta kakor. Russin, nötter eller kanel används som tillsatser till havregryn. Recept på havregrynsrussinkakor är ganska enkla. Alla kan hantera dem. Och resultatet blir rika och aptitretande bakverk

Cream for Snickers cake: ingredienser och recept

Cream for Snickers cake: ingredienser och recept

Snickers chokladkakor älskare skulle vilja upprepa sin smak i andra produkter. Därför kom de på tårtan med samma namn. För att vara exakt, kakor. Det finns trots allt många Snickers-recept. Det finns till och med en tårta utan bakning. Men oftast är den gjord av honung eller kexkakor. Det är ingen hemlighet att huvudsaken för Snickers-tårtan är grädde. Det kan också vara olika Hur förbereder man dessa komponenter så att kakan mest liknar smaken av en populär chokladkaka? Följ dessa recept

Muffins med grädde: matlagningsrecept

Muffins med grädde: matlagningsrecept

Om du tror att du har förberett degen för kakor och hällt den i en papperskorg och du får cupcakes, har du mycket fel. Resultatet kommer att kallas - en liten tårta. Och han kommer att vara lika långt från den rätta idén som jorden är från solen

Kräm till mascarponetårta med grädde: recept med foto

Kräm till mascarponetårta med grädde: recept med foto

Det är inte många hemmafruar i Ryssland som vet vad mascarpone är. Under tiden används denna färskost mycket ofta i Italien. Ostens krämiga struktur gör den oumbärlig för skiktning och utjämning av ytorna på kakor. Mascarpone är extremt tillmötesgående. Det kommer att vara ett utmärkt par för kondenserad mjölk, honung, strösocker. Idag kommer vi att prata om hur man gör mascarponekräm med grädde. Nedan hittar du ett urval av recept från dessa två ingredienser

Chokladkaka med kondenserad mjölk: enkla recept

Chokladkaka med kondenserad mjölk: enkla recept

Chokladkaka med kondenserad mjölk är en av de enklaste men läckra desserterna. För dess beredning används olika produkter. Servera en sådan kaka först efter att den är infunderad i kylskåpet. Du kan även dekorera desserten med glasyr

Kakor som i barndomen: recept med foton

Kakor som i barndomen: recept med foton

Alla sovjetiska och postsovjetiska barn kommer ihåg mjölkkakor. De fick till eftermiddagsfika på dagis, de såldes i skolans cafeterian och i varuhuset på vägen hem. Min mamma tog dem ofta hem från jobbet, de doftade sött av smör, socker och en hel del - stort papper för de första tryckerierna. Vi älskade dem själva, och våra barn kommer säkert att älska dem: det återstår bara att komma ihåg själva receptet på mjölkkakor från barndomen enligt GOST

Pannkakakaka: recept med foto

Pannkakakaka: recept med foto

Pannkakor är fluffiga pannkakor som är vanliga i Amerika. Nu bakas de med nöje i olika länder. Men alla gillar inte bara bakverk med någon sorts sås. Då kommer originalversionerna av pannkakskakor till undsättning. Grunden är pannkakor, de är insmorda med krämer. Toppen är också olika dekorerad, till exempel med bär eller chokladchips. Vissa desserter är förberedda i förväg så att de blötläggs i krämer

Pufftårta med grädde: recept med foto

Pufftårta med grädde: recept med foto

Ingen semester är komplett utan en tårta. Men hur gör man det, detta huvudattribut för en högtidlig fest? Inget slår förstås en hemmagjord smördeg gjord från början till slut för hand. Därför kommer vi här att ge degrecept. "Napoleon" är inte den enda lagerkakan som kan göras hemma. PÅ

Hur man gör en hög tårta: recept och tips

Hur man gör en hög tårta: recept och tips

Oavsett mode för kakor, förblir det höga fluffiga kexet tidlöst. Alla hemmafruar drömmer om det: att för tvåhundra år sedan, när istället för en mixer, ekorrar piskades med en gaffel, det nu, när de mest ultramoderna orbitalmatberedarna står till vår tjänst. Dekoration kan vara vad som helst: mastix, kraftig smörkräm, luftig mousse och glansig spegelglasyr, men kakans hjärta - delikata luftiga kakor - bör fängsla från första biten. Hur man lagar ett högt kex till en tårta

Pannkakor med banan på kefir: recept, nödvändiga ingredienser, tips

Pannkakor med banan på kefir: recept, nödvändiga ingredienser, tips

Om du vill laga något gott till te, var uppmärksam på pannkakor. För det första behöver du inte köpa ett stort antal produkter. För det andra är de väldigt möra och tillfredsställande. För det tredje är denna läckra efterrätt lika omtyckt av både vuxna och barn. Artikeln beskriver hur man lagar pannkakor med banan på kefir. Receptet, de nödvändiga ingredienserna, samt några enkla tips och tricks kommer att presenteras nedan

Hembakade kakor med sylt: recept med foto

Hembakade kakor med sylt: recept med foto

Vem älskar inte kakor, och till och med mördegskakor, krispiga eller mjuka, smälter i munnen och lämnar efter sig smaken av kryddor, grädde eller bär. Kakor med sylt, kakor med flerfärgad glasyr, med de ömtåligaste smörsmulorna. Och om dessa kakor också är hemgjorda, när du vet vad de är gjorda av, när formen, smaken och färgen väljs specifikt för denna person … I kulturen i Japan (och många länder i öst) är det brukligt att ge olika cookies på olika datum, och det anses vara dubbelt värdefullt

Pannkakor med fyllning inuti: recept

Pannkakor med fyllning inuti: recept

Pannkakor är amerikanska pannkakor. De är ganska tjocka. Den idealiska pannkakan bör vara minst en halv centimeter. Denna efterrätt tillagas i en torr stekpanna. Nu är den här rätten populär hos oss. Faktum är att degen för pannkakor är frodig och doftande. Något liknande i strukturen till ett kex. Fyllda pannkakor är en annan historia. De är lagom söta, med aptitretande innehåll

Snigel med russin: matlagningsrecept

Snigel med russin: matlagningsrecept

Läckra bullar med olika fyllningar är ett bra komplement till te eller kaffe. Sniglar med russin är oftast måttligt söta och saftiga godsaker. Det sistnämnda ger bara russin. Det finns många recept för denna typ av bakning. Det är dock värt att fylla på med minst en för att skämma bort dig själv med en sådan efterrätt

Viljsåsbakelser: recept med foton

Viljsåsbakelser: recept med foton

Custard är en av de mest populära uppfinningarna av brittiska konditorer, flitigt använt i matlagning. Den används som fyllmedel för kakor, bakverk, croissanter och andra sötsaker. Dagens publikation innehåller de mest intressanta bakverksrecepten med vaniljsås

Havrekaka: matlagningsrecept

Havrekaka: matlagningsrecept

Cupcake är ett populärt bakverk för te. Vanligtvis bakad av vetemjöl. Men vad händer om du avviker från accepterade standarder och gör din favoritdessert av havregryn eller en blandning av havregryn och vete? Det kommer inte bli värre. Flera recept på havregrynsmuffins presenteras i den här artikeln

Cream for cake "Earl ruins": recept och ingredienser

Cream for cake "Earl ruins": recept och ingredienser

Det finns knappast en enda person som inte skulle gilla "Earls ruiner"-kakan. Det är svårt att motstå denna delikatess, inte bara för dem med en söt tand, utan också för människor som inte äter godis. Om du gillar att skämma bort din familj och dina vänner med denna hemlagade efterrätt, notera då artikeln

Hur blötlägger man en kaka? Impregneringsrecept för kexkaka

Hur blötlägger man en kaka? Impregneringsrecept för kexkaka

Oftast föredrar hemmafruar att laga alla typer av kakor och desserter. Det finns många recept på sådana sötsaker till moderna konditorers förfogande. För att diversifiera smaken av efterrätt kan du använda en mängd olika impregnering. De låter dig göra en mer delikat delikatess med en intressant smak. Om du inte vet hur man blötlägger en kaka, hjälper vår artikel dig att ta reda på det

Tät gräddtårta: recept och matlagningstips

Tät gräddtårta: recept och matlagningstips

Även den mest ökända fan av dieter och en hälsosam livsstil har ätit eller lagat en kaka minst en gång i sitt liv. Och det gör nog erfarna hemmafruar ofta. Vårt liv bjuder på helgdagar då och då: födelsedagar, bröllop, dop eller årsdagar, där kakan inte bara passar - den är praktiskt taget bordets kung. I alla konfektyrmästerverk är det viktigaste rätt kräm. Han kommer inte att låta dekorationerna "läcka", kakorna - att sjunka och mastiken - krypa

Det mest magnifika kakkaxet: recept

Det mest magnifika kakkaxet: recept

För många av oss är det fluffiga kexet där kakan börjar. Som regel, för degen måste du slå smör och socker, tillsätt ägg och blanda sedan med mjöl. Det finns många recept, men för vart och ett av dem bör du behärska rätt matlagningsteknik. Det är det enda sättet du kan göra det mest magnifika kexet. När du väl behärskar färdigheterna öppnar sig oändliga variationer för dig

Moussekaka "Hjärta": ingredienser, recept med foto

Moussekaka "Hjärta": ingredienser, recept med foto

Hjärtmoussekaka kan vara en fantastisk ätbar present till Alla hjärtans dag eller dessert för en romantisk middag. Delikat struktur och kreativ design kommer inte att lämna någon oberörd! Hur lagar man denna vackra och välsmakande delikatess? Nedan finns några dessert alternativ

Vad är moussekaka och hur gör man den? De bästa recepten med bilder

Vad är moussekaka och hur gör man den? De bästa recepten med bilder

Erfarna konditorer vet vad en moussekaka är, och många hemmafruar är rädda för att laga en sådan efterrätt. Faktum är att ett kulinariskt mästerverk är ganska lätt att göra på egen hand, med de enklaste ingredienserna och teknikerna. Du måste välja rätt recept och följa instruktionerna

Chokladkaka "Prag": recept med foto

Chokladkaka "Prag": recept med foto

Den populäraste chokladkakan i USSR kan göras hemma. Det viktigaste är att strikt följa receptet och inte försöka ersätta en ingrediens med en annan. I vår artikel kommer vi att presentera ett foto och ett steg-för-steg-recept på chokladkaka "Prag" enligt GOST och en förenklad version av samma efterrätt med grädde utan kondenserad mjölk

Red Velvet Cake: Klassiskt recept med foto

Red Velvet Cake: Klassiskt recept med foto

Extremt lättlagad Red Velvet Cake är mör och läcker. Nästan alla gillar efterrättens ljusa aptitretande färg och luftiga konsistens. Receptet på den klassiska "Red Velvet" med färskostkräm blir förvånansvärt mört

Hur man häller droppande choklad på en tårta: gör rätt glasyr och dekorationstips

Hur man häller droppande choklad på en tårta: gör rätt glasyr och dekorationstips

I den här artikeln kommer vi att berätta hur du häller choklad med kladd på kakan. På Internet kan du hitta många recept med steg-för-steg-instruktioner för denna teknik. Och nästan alla fungerar. Låt oss utforska dem alla för att välja rätt

Curd cheesecake utan bakning: recept med foto

Curd cheesecake utan bakning: recept med foto

Curddessert utan bakning är en lätt och läcker delikatess. Den är jättebra för den som inte har tid att använda ugnen. Som grund för rätten är mördegskakor (med tillsats av choklad, nötter eller socker) lämpliga. Den här artikeln talar om populära recept för ostkakor utan bakning

Tårta utan bakning: recept med foton

Tårta utan bakning: recept med foton

No Bake Cake är ett bra alternativ för en snabb och överraskande läcker dessert. Denna delikatess kommer inte att lämna någon oberörd. Det kräver ingen extra ansträngning, som att knåda deg. Flera recept på liknande rätter presenteras i avsnitten i artikeln

Superchokladkaka: ingredienser, recept

Superchokladkaka: ingredienser, recept

Vem kan tacka nej till en skiva superchokladkaka? Porös mör eller omvänt våt tung kex i kombination med chokladdoftande grädde är ett fantastiskt tillskott till te eller kaffe. Förbered en sådan tårta enligt ett av de föreslagna recepten

Puffar med vallmofrön: recept med foton

Puffar med vallmofrön: recept med foton

Puffar med vallmofrön är en läcker och favoritbakelse från barndomen. Skön deg och en stor mängd vallmofröfyllning - vad kan vara bättre? Det är inte alls svårt att förbereda sådana bullar hemma, och resultatet kommer att glädja alla hemma

Moussekaka "Tre choklad": recept

Moussekaka "Tre choklad": recept

Allt är perfekt i denna efterrätt: ett ovanligt utseende, en delikat konsistens och en fantastisk krämig chokladsmak som påminner om smält glass. Ingen kan vägra en sådan delikatess - det här är inte bara en tårta, utan ett verkligt nöje