Bästa recept 2024, September
Inlagd lök till sallad: matlagningsfunktioner, recept
Det är lätt att göra egen syltad lök till sallad. Använd för detta ett av recepten som föreslås i artikeln, och gör samtidigt en sallad med kryddig sötsur lök
Israeliskt kök - traditionella rätter: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Recept för nationella köket
Det israeliska köket är väldigt varierat. En del av rätterna "migrerade" till det från köket i andra länder - Ryssland, Polen, Tyskland och USA. Andra rätter har influerats av traditioner från Mellanöstern i århundraden. Idag vill vi dela med oss av några av de mest populära israeliska rätterna som du enkelt kan laga hemma
Bankettmeny med foton och recept
En korrekt sammansatt bankettmeny är nyckeln till en lyckad semester. Det finns många anledningar till en riktig galamiddag. Ofta kan du använda tjänsterna från restauranger eller kaféer, men ofta föredrar arrangörerna av firandet att stanna hemma. Så det visar sig mycket billigare, och samtidigt kommer du definitivt att vara säker på kvaliteten på produkterna. När allt kommer omkring kan du överraska gästerna med en mängd olika rätter utan att gå till en dyr restaurang
Gröt för barn: den första produkten av kompletterande livsmedel
Traditionellt är spannmål för barn i de flesta länder den första produkten av kompletterande livsmedel från sex månaders ålder. De är i konsistens nära dammjölk och dess konstgjorda ersättningar, och varje barn kan plocka upp gröt beroende på hans hälsotillstånd
Hur lagar man mannagryn? Tips, beskrivning, recept
Artikeln talar om hur man lagar mannagryn korrekt, samt om produktionen av mannagryn, dess egenskaper, sammansättning och näringsvärde
Hur man lagar musslor i ett skal: recept. Fördelar och skador med musslor
Idag ska vi prata om hur man tillagar musslor i ett skal, vad de är för nytta för människor och hur de kan skada. Låt oss försöka ta reda på om det är möjligt att äta dem, eller är det bättre att vägra en sådan älskad delikatess. Och även med vilka rätter som kan tillagas med dessa undervattensinvånare
Söta bullar: recept med gräddfil, med jäst och utan jäst
I den här artikeln kommer vi att titta på flera degrecept som lämpar sig för att göra bullar, olika fyllningar, samt sätt att dekorera den färdiga godbiten
Igelkottar med sås: recept och hemligheter för att välja ingredienser
Det finns många möjligheter att använda köttprodukter i matlagning. Köttfärs är ett av de mest acceptabla alternativen. Hackat kött smälts bättre, släpper ut mer juice och doftar. Och det godaste sättet att laga det på är att göra igelkottar med sås
Hur man lagar kycklingkammar - några fantastiska läckra recept
Kycklingmagar kallas ofta för "navlar" - främst på grund av den bisarra form de har när de tillagas. Vissa hemmafruar är rädda för en specifik lukt, så de använder inte detta slaktbiprodukter. Faktum är att, när du vet hur man lagar kycklingkammar, kan du göra en doftande och tillfredsställande andra eller rik tjock buljong
Hur man lagar nöttunga
Nöttunga på sovjettiden ansågs vara en utsökt delikatess. Nuförtiden är det mycket lättare att få det, men för att laga något riktigt värdigt måste du kunna några knep
Köttfria potatisgrytor. Recept för hemmet
Köttfria potatisgrytor kan vara en fantastisk rejäl lunch, middag eller till och med frukost. Varje land har sina egna intressanta och mycket välsmakande recept för denna maträtt, vilket kommer att hjälpa till att diversifiera familjemenyn. På det festliga bordet kan du laga mer raffinerade potatisgrytor utan kött. Recept med bilder presenteras på många kulinariska webbplatser eller i grupper på sociala nätverk. Så alla kan plocka fram ett grytarecept efter eget tycke
Går det att frysa in jästdeg och hur gör man det rätt?
Om du verkligen inte har tid eller inte vill lägga den på traditionell degberedning, kan du köpa färdiga: frysta och förpackade i en närliggande stormarknad. Men om det kulinariska ljuset i ditt hjärta inte har dött ut, gör det själv - både för dagens pajer och i reserv. I frysen kommer degen att "dissa" så länge det behövs, och behålla alla dess egenskaper, och efter upptining får du en utmärkt färsk, som om den precis knådats
Fransk limpa - laga mat, inte köpa
Tja, vem förblir likgiltig när du hör doften av en nybakad fransk limpa eller baguette, som det brukar kallas? Mjuk, krispig och fortfarande varm. Den äts omedelbart och spårlöst. Men hur många tänkte på att laga en fransk limpa i ugnen hemma? Men det är inte så svårt
Makrill med citron i ugnen: matlagningsrecept
Mackerel är en fisk rik på omega-3-fettsyror, fosfor och andra användbara ämnen. Dess regelbundna konsumtion kan avsevärt minska risken för att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar. Det bidrar också till viktminskning - det här är om du inte äter en s altad eller rökt produkt, utan en bakad eller kokt. Citron kommer att ge den färdiga rätten en speciell smak (med lite syrlighet!). Hur man lagar makrill i ugnen med denna citrusfrukt kommer att diskuteras senare i artikeln
Hur stuvar man potatis med kött i en panna?
Många hemmafruar är intresserade av hur man stuvar potatis med kött när de vill laga något lätt och enkelt till middag. Och i själva verket är det inget komplicerat här. Det räcker bara att välja rätt produkter och förbereda dem, resten är bara en fråga om teknik
Torskfiskkakor: recept med foto
Torskkakor, vars recept du hittar här, är särskilt saftiga, fylliga och goda. De kan mycket väl ersätta liknande kötträtter. Samtidigt påverkar inte att äta dem din figur på något sätt, eftersom alla ingredienser som används för matlagning är lågkalorier
Recept på kött- och fiskfyllning till pajer
Rasstegai - pajer med så många olika fyllningar att det är helt rätt för dem att öppna en restaurang. Detta är en nationell rysk rätt som alla älskas, som vanligtvis serveras med soppa eller bara buljong. Dessa pirozhki är en slags rysk pizza, eftersom påläggen till pajer vanligtvis gjordes av vad som fanns till hands. Vi uppmärksammar dig på flera alternativ för pålägg till dina favoritbakelser
Vegetarisk pasta med grönsaker: matlagningsrecept
Vegetarisk pasta är inte bara otroligt gott, utan också väldigt nyttigt. Den innehåller en mängd olika grönsaker
Vinbärspaj: recept med foto
Bärdeg gläder alltid ögonen och magen för både barn och ganska respektabla vuxna. Smaken är särskilt intressant när degens sötma kombineras med en lätt syrlighet i fyllningen. I detta avseende skulle vinbärspaj vara ett idealiskt val - bäret har en uttalad och mycket frestande arom, och den är i sig inte för sur, som till exempel tranbär. Du kan använda både röda och svarta varianter i bakningen - smaken blir förstås annorlunda, men lika trevlig
Biffnudlar: läckra och enkla recept på en näringsrik förrätt
Nötköttet består av stora fibrer, vilket ger detta kött stelhet och torrhet. Därför är det mest populärt att använda den i mat i rullad eller hackad form. I den här artikeln kommer vi att dela steg-för-steg-recept för nötkött med nudlar och hemligheterna med att laga kokt kött, mjukt och saftigt
Vinbärssylt: matlagningsrecept
Vinbärssylt är en utsökt och hälsosam delikatess som tilltalar den mest kräsna gourmeten. Att laga dem är inte svårt, men denna process kommer att ta lite tid. Du kan lära dig hur du skapar en efterrätt snabbt och effektivt från den här artikeln
Calorie chicken roll. Läckra och snabba recept på de ömtåligaste semlor
Kycklingfilé, som rullarna är gjorda av, är en dietprodukt, den äts över hela världen. Filéberedning är ganska enkel och snabb. Och kaloriinnehållet i kycklingrullar är lågt. Med hjälp av dessa recept kan du diversifiera din middag, samt glatt överraska dina gäster
Pitarulle bakad i ugnen: recept med olika fyllningar
Att mata en familj med en måltid ur ingenting är en konst. Och här är armenisk lavash väldigt användbar för oss - ett tunt tunnbröd gjort av vetemjöl. Hon är smaklös och torr. Naturligtvis kan du använda pitabröd som en analog av bröd, äta soppor och andra rätter med det. Men om du visar kulinarisk fantasi kan du förvandla kakan inte bara till en smörgås, utan också till en fullfjädrad maträtt
Recept med ädelost: de godaste recepten med foton
För inte så länge sedan var allmänhetens inställning till ädelost skeptisk. Dess utsökta smak njöts endast av gourmeter som ständigt vill få nya smakupplevelser från olika produkter och kombinationer. Idag är recept med ädelost väldigt populära. I matlagning kan den fungera som en oberoende maträtt, som används för att göra såser, sallader, soppor och till och med desserter
Stekt röd fisk i panna: ett recept för matlagning med grädde, användbara tips
Röd fisk är en smakrik och hälsosam produkt som kan tillagas på olika sätt. Det är ofta s altat, marinerat med kryddor och örter, ångat, stekt och bakat. Röd fisk stekt i panna är dock inte alltid saftig och aptitretande. Förmodligen stod varje hemmafru inför ett problem när fisken under stekningen föll isär, fastnade i pannan, blev torr och seg
Bröad fläskkotlett: matlagningens finesser och hemligheter
Köttprodukter är en viktig del av människans kost. En stor mängd protein och andra näringsämnen gör kött oumbärligt för kroppen. Bland de recept som ofta finns i matlagning upptar panerad fläskkotlett en speciell plats. Fördelen med rätten är hastigheten på dess tillagning, saftigheten, som bevaras i köttet på grund av den röda skorpan
Går det att frysa havtorn till vintern och hur gör man det?
Fördelarna och skadorna med havtornsbär. En metod för att kompetent frysa havtorn för vintern. Recept på fryst bärsylt
Klassisk Mimosasallad: enkelt och gott
Mimosa… Vad associerar du det här ordet med? 8 mars? Kvinna? Blommor? Och även en sallad! Den magnifika klassiska Mimosa-salladen finns på varannan ryss festbord. Varför varje sekund? Och allt för att vissa inte vet hur man lagar det, men allt är så enkelt och gott
Turkiska bakverk. Recept på turkiskt kök
Turkiska bakverk är inte bara en del av det exotiska köket, utan också en stor variation för alla bord. Den ovanliga smaken av orientaliska sötsaker kommer perfekt att lysa upp både en mysig kväll i familjekretsen och ett bullrigt möte med vänner. En mängd olika sötsaker gör att alla kan hitta något som passar deras smak
Anmärkning till värdinnan: stekt svamp
Svamp kan kallas universalsvamp. Hur de bara inte lagar mat: de kokar, torkar och fryser, och den mest älskade av alla, eftersom den godaste av alla är stekt svamp. De kan lagas till lunch, eller så kan du spara dem friterade till vintern
Påskrecept från keso från våra mormödrar
Gamla traditioner bevaras noggrant och förs vidare från generation till generation. Så på den ljusa högtiden av Kristi uppståndelse kan man inte klara sig utan påsk - en traditionell maträtt med keso, vars foto ser väldigt aptitligt ut
Hur lagar man zucchini stuvad i gräddfil?
Plockningen av zucchini börjar, och hemmafruarna hinner bara hitta på nya rätter från denna högavkastande gröda. Ibland är de vanliga, och ibland är de fantastiskt goda. Vad ska man laga från zucchini? Ja, vad som helst! Denna grönsak ger stora möjligheter till fantasi och kulinarisk kreativitet
Bananer med keso och yoghurt - en utsökt efterrätt
Vi är alla vana vid bananer som en frukt som snabbt stillar hunger. Och hur ofta lagar vi rätter från dem? Men från denna frukt kan du laga utmärkta desserter. Till exempel, keso och banan kompletterar varandra perfekt
Matlagning av kokt tunga: några tips
Nöttunga är älskad av många för sin behagliga säregna smak och möra kött. Det kan tillagas på många sätt: gryta, baka, röka. Det gör utmärkt soppa, aspic, stekt, sallad. Men dess mest fantastiska kvalitet ligger i det faktum att den är god i sig - bara en kokt tunga, utan onödiga smaksättningar och "bells and whistles". Det kommer helt att ersätta korv, medan tungsmörgåsar kommer att vara mycket mer användbara, eftersom det är en näringsrik proteinprodukt med ett högt innehåll av vitamin
Söt korv - favoritdessert från barndomen
Vad är en tebjudning utan godis? De flesta av oss föredrar hemgjorda desserter, men har ofta inte tid att äntligen testa läckra bakverksrecept. I det här fallet hjälper en enkel och snabb rätt som inte behöver bakas, bara blanda alla ingredienser noggrant, slå in den i bakplåtspapper eller matfilm i form av en rulle och lägg den i kylen en stund
Citronpaj är en utmärkt efterrätt
Citronpaj är en traditionell fransk dessert med en otroligt delikat och raffinerad smak. Våra värdinnor träffade honom ganska nyligen, men han har redan blivit en favoriträtt för många, även om det inte kunde vara annorlunda: vem gillar inte krispig mördeg, läcker citrongrädde och ett luftigt lager av vispade proteiner?
Georgiska bakverk: de bästa recepten
Georgiska bakverk är mest s alta rätter. Achma, khachapuri - dessa namn är bekanta för många. Men få människor vet hur man lagar dem
S alta kål hemma för vintern
S altning av kål är både en enkel och mödosam process. Nyckeln till framgång med att förbereda en välsmakande och krispig beredning är rätt val av ingredienser och följsamhet till teknik
Cocktail "Hjärntumör"
I modern tid känner nästan varje klubbperson till ett stort antal olika cocktails som innehåller alkohol. Beroende på vilka ingredienser som används kan de ha olika färger, smaker och lukter. En av de underbara, skrämmande i utseende och som har ett ganska skrämmande namn är hjärntumörcocktailen. Den skulle kunna passa utmärkt som alkoholdryck till Halloween, men idag finns den på nästan varje fest
Hur man lagar köttpastej: recept
Pate är det franska kökets nationalrätt. Den är gjord av fågel, fisk, grönsaker, svamp, kyckling eller gåslever. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig hur du lagar hemlagad köttpastej