Matlagningstips 2024, November

Hur lagar man vetegryn "Artek"?

Hur lagar man vetegryn "Artek"?

Var och en av er har säkert känt smaken av vetegröt sedan barnsben. Man tror att denna produkt är otroligt bra för vår hälsa. Denna spannmål innehåller många vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en normal funktion av människokroppen. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig hur man lagar Artek-vetegröt på vatten

Hur länge ska man koka svamp? Hemligheter att laga skogssvampar

Hur länge ska man koka svamp? Hemligheter att laga skogssvampar

I matlagning används svamp i stor utsträckning, men inte alla vet hur länge man ska koka svamp. Låt oss ta reda på det

Vet du hur man lagar korv?

Vet du hur man lagar korv?

Med vårt snabba tempo i livet har en person väldigt ofta inte tillräckligt med tid att förbereda en hel måltid till lunch/middag. Därför har de livsmedel som inte kräver mycket tid att laga mat blivit mycket populära. Sådana produkter inkluderar korv. Det finns tillfällen då du måste äta dem med insikten att detta är långt ifrån den mest hälsosamma maten. I det här fallet måste du åtminstone veta hur man lagar korv för att orsaka ett minimum av skada på din kropp

Hur mycket att laga manti. Hur mycket man lagar manti i en långsam spis. Recept för att göra manti

Hur mycket att laga manti. Hur mycket man lagar manti i en långsam spis. Recept för att göra manti

Vem har inte smakat fantastiskt läckra doftande manti? De flesta hemmafruar lagar dem enligt sina egna recept och skämmer bort hela familjen. De ångas vanligtvis i en speciell maträtt som kallas tryckkokare

Krydder för fisksoppa: vad man ska använda

Krydder för fisksoppa: vad man ska använda

Sommaren är tiden för naturutflykter. Fiske lockar på morgonen och kvällarna med dess obligatoriska egenskap av naturlig rekreation - fisksoppa. Hur god är fisksoppan tillagad i gryta över en eld som doftar liv och rök. Denna maträtt sprids alltid snabbt i naturen. Frisk luft ger styrka och ökar aptiten hos vilande fiskare ibland. Så du måste ta en gryta och en skopa för att smaka på fräscha doftande öron direkt på plats. Och fiskarna lovar att det kommer att finnas fisk i vårt öra, och i mängder

Matlagning hemma: DIY-glass

Matlagning hemma: DIY-glass

Ingenting är mer kylig en varm sommardag än en utsökt kall glass. Denna delikatess har varit tilltalande för alla, även en vuxen, till och med ett barn, i många år. Men tyvärr har det nyligen blivit nästan omöjligt att hitta en naturlig produkt på hyllorna - utan färgämnen, konserveringsmedel, smakämnen och andra skadliga tillsatser. Tillverkarna försöker nu spara på allt. Tja, låt dem spara, och vi kommer att göra läcker och hälsosam glass med våra egna händer, hemma

Vad kan tillagas i en slowcooker?

Vad kan tillagas i en slowcooker?

Många hemmafruar runt om i världen har redan uppskattat alla fördelarna med huvudassistenten i köket - multikokaren. Denna outtröttliga mirakelkastrull verkade ha landat på vårt bord från en välkänd barnsaga. Man behöver bara säga: "Kanna - laga mat!", Och du kommer att få många läckra och, viktigast av allt, hälsosamma rätter. Vad kan lagas i en slowcooker? Något

Hur lagar man kycklingnuggets i mikron?

Hur lagar man kycklingnuggets i mikron?

Kycklingnuggets är halvfabrikat som drar till sig uppmärksamhet med sin skönhet, och som sedan vinner konsumenternas hjärtan med sin otroligt delikata smak. Du kan köpa dem i butiken eller laga dem själv hemma av ingredienser som är tillgängliga för alla

Hur man lagar borsjtj så att den blir röd

Hur man lagar borsjtj så att den blir röd

Idag vet varje hemmafru hur man lagar borsjtj så att den är röd. Men var kom detta namn ifrån, var det få som trodde

Hur man torkar svamp i en elektrisk ugn och gasugn: funktioner och rekommendationer

Hur man torkar svamp i en elektrisk ugn och gasugn: funktioner och rekommendationer

På vintern vill jag särskilt smaka svamp, men det är för sent att gå till skogen. Lyckligtvis finns det ett bra sätt att konservera svamp med hjälp av ugnen hemma. Höstvädret utanför fönstret är långt ifrån ett hinder för att torka svamp, och korrekt förvaring gör att du kan njuta av en delikatess när som helst på året

Hur man torkar fisk hemma

Hur man torkar fisk hemma

Torkad fisk är en fantastisk aptitretare som smakar ännu bättre när den tillagas på egen hand och från din egen fångst

Är det möjligt att tillaga rödbetor i mikron och hur man gör det rätt

Är det möjligt att tillaga rödbetor i mikron och hur man gör det rätt

Kokta rödbetor används i många rätter, inklusive soppor och sallader. De flesta hemmafruar, som inte vill slösa tid på denna ganska långa process, föredrar att köpa en grönsak i färdig form i matlagning. Men det visar sig att om du lagar rödbetor i mikrovågsugnen, och inte i en dubbelpanna eller bara en kastrull, tar det bokstavligen några minuter

Mexikansk gurka: beskrivning, användbara egenskaper

Mexikansk gurka: beskrivning, användbara egenskaper

Vad är en mexikansk gurka? Är det möjligt att använda denna växt och vilka användbara egenskaper har den? Mexikanska gurkrecept i kombination med grönsaker

Hur länge ska man koka aubergine tills den är mjuk?

Hur länge ska man koka aubergine tills den är mjuk?

Auberginer är goda och nyttiga grönsaker som används för att tillaga olika rätter. I vilken form som helst är produkten original. Frukterna är stekta, bakade, konserverade. Men inte alla vet hur mycket man ska laga aubergine. Detta diskuteras i artikeln

Vet du hur man fryser dill till vintern?

Vet du hur man fryser dill till vintern?

När som helst på året kan du fylla dina favoriträtter med färsk doftande dill, även på vintern när det är snöstormar utanför. För att göra detta, öppna bara frysen och få en påse frysta växter

Vad man ska göra om soppan är för s alt: tips

Vad man ska göra om soppan är för s alt: tips

Med all sin uppfinningsrikedom och stora erfarenhet undviker ingen kvinna misstag. Brända kotletter, överkokta grönsaker, råa pajer - inte en enda hemmafru kunde skydda sig från detta. Men vad händer om soppan är för s alt? Dess förberedelse tog tid, energi slösat, och det är synd att hälla det i papperskorgen

Hur lagar man kycklingfilé och inte förstör den?

Hur lagar man kycklingfilé och inte förstör den?

Hur lagar man kycklingfilé och inte förstör den? Vad ska man göra för att göra köttet gudomligt? Vilka regler ska du följa så att du inte har en kokt eller stekt "tunga" till ditt förfogande? Vi kommer att berätta

För dig som är i en kulinarisk sökning: hur man kokar räkor

För dig som är i en kulinarisk sökning: hur man kokar räkor

Hur kokar man räkor för att unna dig själv och din familj något speciellt? Svaret är enkelt: koka dem med en kryddig dillsås. Denna maträtt är extremt populär bland folk som äter skaldjur i stor utsträckning

Hur mycket och när ska man lägga vinäger i borsjtj?

Hur mycket och när ska man lägga vinäger i borsjtj?

Många recept säger att borsjtj måste vara sur. Men när man ska lägga vinäger till borsjtj och hur mycket man behöver, säger inte alla. Låt oss gå in på detaljerna

Vitlökspil: inläggning är lätt och enkelt

Vitlökspil: inläggning är lätt och enkelt

Vad ska man göra med en produkt som vitlökspil? Att marinera och s alta det är inte särskilt svårt. Det viktigaste är att strikt följa alla kraven i receptet och endast använda färska ingredienser

Traditionell fransk frukost: beskrivning, bästa recept och recensioner

Traditionell fransk frukost: beskrivning, bästa recept och recensioner

Det har länge varit känt att fransmännen är gourmeter. De kan förvandla vilken måltid som helst till en gourmetmåltid med en speciell charm. Även snabbmat i deras uppträdande tar på sig en liten antydan till haute cuisine-traditioner

Hur man gör shawarma hemma gott, snabbt

Hur man gör shawarma hemma gott, snabbt

Många älskar snabbmat. Även om det inte är särskilt användbart, men dess utmärkta smak kan inte ignoreras. Shawarma är en populär favorit och en av de godaste snabbmatsrätterna. Men inte alla hemmafruar vet hur man gör shawarma hemma. Den här artikeln hjälper dig med tips för att göra utmärkt shawarma

Hur äter man mango - med eller utan skal? Hur äter man mango ordentligt?

Hur äter man mango - med eller utan skal? Hur äter man mango ordentligt?

Mango är en saftig tropisk frukt, som dock har upphört att vara exotisk för många ryssar. Idag kan du köpa doftande ljusgula frukter i alla större snabbköp nästan året runt. I vår artikel kommer vi att berätta hur man äter en mango - med eller utan skal, dessutom kommer vi att ge flera sätt att servera och servera den, samt ge annan användbar och intressant information

Vad används garam masala till? Vad är denna krydda?

Vad används garam masala till? Vad är denna krydda?

Den mest kända orientaliska kryddan är det välljudande namnet "garam masala". Dess sammansättning är mycket original. I en sådan krydda samlas aromatiska kryddor, blandade i olika proportioner. Utbredd i norra Indien och ett antal länder i södra Asien

Getmjölkssmör: fördelar och nackdelar, matlagning hemma

Getmjölkssmör: fördelar och nackdelar, matlagning hemma

Mejeriprodukter gjorda av getmjölk är kända för sina många funktioner som har en positiv effekt på människokroppen. Information om hur man gör getmjölkssmör hemma hjälper dig att göra en naturlig, välsmakande och hälsosam produkt med dina egna händer

Hur man förstår att köttet har gått dåligt råd från proffs

Hur man förstår att köttet har gått dåligt råd från proffs

Vem som helst förstår att bortskämd mat inte ska ätas. Men inte alla vet hur man korrekt bestämmer sitt tillstånd. Hur vet man till exempel om kött har blivit dåligt? För att göra detta finns det tre huvudindikatorer: utseende, lukt och konsistens. Genom att undersöka ett specifikt prov med deras hjälp kan man tydligt bestämma stadiet av dess färskhet

Tårta från semlor och sushi (bild i artikeln)

Tårta från semlor och sushi (bild i artikeln)

Den här artikeln erbjuder ett mycket ovanligt och vackert tillagnings alternativ för det japanska köket i två versioner. Välj vilken rulltårta du gillar bäst och laga med nöje

Hur skalar man en tomat och tar bort frön från den? tips och tricks

Hur skalar man en tomat och tar bort frön från den? tips och tricks

Ganska ofta behövs skalade tomater för att tillaga olika soppor, såser och bakverk. För att bevara formen och saften av grönsaken så mycket som möjligt måste du veta hur man skalar en tomat

Hur man rengör karp: tips för hemmafruar, förbereda fisk för matlagning, intressanta recept på fiskrätter

Hur man rengör karp: tips för hemmafruar, förbereda fisk för matlagning, intressanta recept på fiskrätter

Få människor vet hur man rengör karp ordentligt. Den har ett mycket tätt täcke av små fjäll. Det är mycket svårt att få bort dessa fjäll från fisken. Därför är frågan om hur man rengör karp snabbt och korrekt alltid relevant. Fiskarna själva och deras fruar försöker komma på nya knep som skulle hjälpa dem i en sådan användbar och inte särskilt trevlig aktivitet. Fans av hemlagade fiskrätter har ibland svårt

Varför levern är bitter: orsaker, hur man eliminerar bitterhet och lagar levern välsmakande

Varför levern är bitter: orsaker, hur man eliminerar bitterhet och lagar levern välsmakande

Leveren är en otroligt hälsosam produkt som du måste ha i din kost, även om den är sällan. Men trots fördelarna och det låga kaloriinnehållet i levern finns det en nackdel - om den tillagas felaktigt blir levern bitter. Varför händer det här? Vad ska man göra med det? I den här artikeln kommer vi att ta reda på varför levern av nötkött, kyckling, fläsk och torsk är bitter. Vi kommer att dela tips om hur man blir av med bitterhet och ge praktiska rekommendationer för beredningen av denna produkt

Hur man blötlägger s altad fisk: recept, tips och blötläggningsregler

Hur man blötlägger s altad fisk: recept, tips och blötläggningsregler

Frågan om hur man blötlägger fisk dyker ofta upp inför fiskeentusiaster som vill smaka sin egen fångade och torkade (torkade) fisk med öl. För dessa människor är frågan om hur man blötlägger s altad fisk före torkning särskilt relevant. Lätts altad fisk ingår i många sallader och kalla aptitretare, eftersom den starka smaken av s alt definitivt skulle göra salladen till en oätlig uppsättning produkter

Hur man lagar pollock i en panna: recept och tips

Hur man lagar pollock i en panna: recept och tips

Pollack är tillgänglig för många familjer, till skillnad från röd fisk. Den har en outtryckt smak, vilket gör den till en mångsidig produkt för matlagning. Genom att kombinera det med kryddor och andra produkter kan du få en mycket välsmakande maträtt. I vår artikel vill vi prata om hur man lagar pollock i en panna

Hur man gör söta popcorn hemma

Hur man gör söta popcorn hemma

Läckra popcorn förknippas med biografer. Det är dock fullt möjligt att laga denna delikatess hemma. Den kan göras både s alt och den vanligare söta varianten. Den är framställd på basis av majs och strösocker på olika sätt

Tomatjuice med gräddfil: bra eller dåligt?

Tomatjuice med gräddfil: bra eller dåligt?

Tomater är en välkänd grönsak. Få människor kan bli förvånade över det eller dess derivat. Vi är så vana vid det faktum att bara något som odlas under den tropiska solen ger fördelar att vi inte uppmärksammar produkter som är mer inhemska och användbara för vår kropp

Hur man lagar mat och när man s altar buljongen

Hur man lagar mat och när man s altar buljongen

Bouillon är ett avkok gjord på kött, fågel, svamp, fisk eller grönsaker med tillsats av örter, rötter och kryddor. Det är en klar lätt vätska och används inte bara som en självständig maträtt, utan också som bas för soppor och borsjtj. Dagens artikel kommer att berätta hur du lagar mat och när du ska s alta buljongen

Hur man lagar mat och när man s altar kycklingbuljong

Hur man lagar mat och när man s altar kycklingbuljong

Kyckling är en utmärkt bas för att laga olika rätter. Koteletter, kotletter, soppor, kassler, köttbullar och köttbullar görs av det. Men buljongen som erhålls från den är av särskilt värde. Den har unika egenskaper och hjälper till att snabbt återhämta sig från sjukdom. Dagens inlägg kommer att berätta hur du lagar mat och när du ska s alta kycklingbuljong

Hur mycket kyckling och nötfärs steks. Matlagningsregler

Hur mycket kyckling och nötfärs steks. Matlagningsregler

Rätter av malet kött - det här är ett tjänstgörande alternativ för alla hemmafruar. Med den kan du laga dussintals olika alternativ för en familjemiddag. Köttfärs är särskilt användbart om du har kommit tillbaka från jobbet och snabbt behöver förbereda något att äta. Idag ska vi prata om hur mycket kyckling och köttfärs som steks. Detta gör att du kan fördela din tid korrekt

Hur man lagar mat i en rysk ugn: tips och recept

Hur man lagar mat i en rysk ugn: tips och recept

Den ryska kaminen är en massiv adobekonstruktion som fanns i varje bystuga. Hon utförde flera viktiga funktioner samtidigt, så ingen hemmafru kunde klara sig utan henne. Med dess hjälp värmde inte bara huset utan matade också stora familjer. Dagens publikation kommer att berätta vad och hur de lagade och bakade i en rysk ugn

Hur man lagar lammlungor och -lever: tips

Hur man lagar lammlungor och -lever: tips

Inmaten är en fantastisk ingrediens för många rätter. De kan kokas eller stuvas med grönsaker och sås. Lammlungor är en utmärkt kombination av hälsofördelar och smak. De innehåller en enorm mängd protein. De rekommenderas också för dietnäring

Hur man stuvar potatis med kyckling i en långsam spis: sammansättning, steg-för-steg-recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter

Hur man stuvar potatis med kyckling i en långsam spis: sammansättning, steg-för-steg-recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter

Potatis och kyckling är de två mest populära produkterna som älskas av nästan alla utan undantag. Genom att kombinera kyckling och potatis kan du få en fantastisk rejäl och god lunch. Och om du lägger till ytterligare produkter till dem, såsom ost, grönsaker, kryddor och örter, kan du äta kyckling och potatis under mycket lång tid utan att uppleva en känsla av intrång. När allt kommer omkring kommer rätten att leka med nya smakaspekter varje gång