Läcker mat 2024, November

Hur man brygger nypon i en termos – ett sätt att göra en hälsosam drink

Hur man brygger nypon i en termos – ett sätt att göra en hälsosam drink

Artikeln kommer att berätta hur du brygger nypon i en termos, vilket i sin tur kommer att öka din immunitet avsevärt

Var och hur man förvarar torkad frukt hemma

Var och hur man förvarar torkad frukt hemma

Från artikeln kommer du att lära dig hur du förvarar torkad frukt hemma för att bevara deras fräschör och smak så länge som möjligt

Några tips om hur man lagrar honung i kammar

Några tips om hur man lagrar honung i kammar

Artikeln berättar hur man förvarar honung i kammar hemma för att bevara alla dess helande egenskaper och egenskaper

Blomkål stuvad med gräddfil. Matlagningsfunktioner

Blomkål stuvad med gräddfil. Matlagningsfunktioner

Blomkål är ett lager av vitaminer och maximal nytta. Du kan snabbt och enkelt laga läcker stuvad kål med gräddfil i en långsam kokare. Vi erbjuder dig ett beprövat matlagningsrecept som även en nybörjarvärdinna kan hantera

Wienschnitzel: recept med foto

Wienschnitzel: recept med foto

Varje europeiskt kök har sin signaturrätt. I den italienska staden Neapel är detta pizza, i tyska München - bayerska korvar, i Österrikes huvudstad - wienerschnitzel (bilden). Du kan prova denna populära europeiska rätt i sin originalversion endast i Wien. Det är dock inte alls nödvändigt att åka på en så dyr gastronomisk resa. Det räcker med att använda ett av schnitzelrecepten som presenteras i vår artikel

Äggröra med potatis: matlagningsrecept

Äggröra med potatis: matlagningsrecept

Äggrätter är perfekta till frukost. För att göra äggröra mer mättande kan du tillaga dem med potatis. Andra produkter är perfekta för denna kombination: tomater, kalkon, korv, svamp, aubergine, zucchini, ost, etc. Och, naturligtvis, glöm inte kryddor och kryddor

Shortbread bagels: otroligt gott, snabbt och enkelt

Shortbread bagels: otroligt gott, snabbt och enkelt

Oerfarna kockar börjar vanligtvis sina bakexperiment med mördeg. Håller med, det finns inget lättare än att göra fantastiska smuliga kakor. Ett annat vinn-vinn- alternativ är sandbagels. Tom, med sylt, färsk frukt, choklad, nötter eller kanderad frukt - det finns många alternativ för att förbereda denna delikatess

Havsål: matlagningsrecept

Havsål: matlagningsrecept

Havål är stora fiskar som tillhör ålfamiljen och lever i Nordatlanten. De blir upp till 3 meter långa och når ofta en massa på 110 kg

Att laga rätter från grönsaker och svamp. Recept

Att laga rätter från grönsaker och svamp. Recept

Kulinarisk konst är ett separat territorium inom vilket dess egna regler och lagar verkar. Ett riktigt proffs vet att kött ska ha ett gott, mättande och aptitretande "upplägg", vilket kan vara rätter från grönsaker och svamp

Torkad gås - matlagningsrecept

Torkad gås - matlagningsrecept

Gäss är ett alternativ till klassisk hemlagad kyckling, nötkött och fläsk. Foton med flera recept för denna maträtt finns i den här artikeln

Fläskkotlett "på ryska". Recept på saftiga och möra fläskkotletter

Fläskkotlett "på ryska". Recept på saftiga och möra fläskkotletter

För att göra fläskkotletten välsmakande, mör, saftig måste du känna till nyanserna i köttfärsberedningen och metodiskt följa rekommendationerna

Rätter till lunch: rejäla och läckra recept med foton

Rätter till lunch: rejäla och läckra recept med foton

Lunch är en daglig måltid mitt på dagen. Som regel serveras varma rätter till den. Organisationen och tillagningen av en rejäl måltid i varje familj är föremål för sina egna traditioner och lagar. Allt beror på livsstilen för varje medlem i familjen. Naturligtvis är det i dessa dagar en nästan orealistisk uppgift att samla hela familjen runt middagsbordet. Att välja och sammanställa en lunchmeny är dock ett mycket spännande och intressant jobb

Kyckling pilgrimsmussla - en delikatess i olika kök i världen

Kyckling pilgrimsmussla - en delikatess i olika kök i världen

Kyckling pilgrimsmussla används mycket ofta i olika kök i världen, främst franska och koreanska. Förberedd kyckling pilgrimsmussla kan stekas, kokas, s altas och så vidare. Julienne eller sallader tillagas ofta med denna produkt. Det går bra med lök, morötter, sparris. Pilgrimsmusslor smakar som svamp

Dietborsjtj: matlagningsrecept

Dietborsjtj: matlagningsrecept

Den rika klassiska borsjtj anses vara en av de mest populära förrätterna. Men personer som har problem med mag-tarmkanalen är strängt förbjudna att använda några av de produkter som utgör denna soppa

Svenska köttbullar Recept

Svenska köttbullar Recept

Svenska köttbullar, vars recept beskrivs i den här artikeln, kan användas till både första och andra rätten. En portion köttbullar innehåller cirka 414 kcal, 15 g protein, 33 g fett och 12 g kolhydrater. Detta är en traditionell svensk rätt. I soppor används dessa köttbullar ytterst sällan. Serveras oftast endast med andra rätter

Hur lagar man frysta musslor? Hur mycket ska man koka frysta musslor?

Hur lagar man frysta musslor? Hur mycket ska man koka frysta musslor?

Idag ska vi prata om skaldjur. Snarare om en av representanterna för detta talrika släkte. Musslor tillhör klassen musslor. Deras skal kan vara från fem till tjugo centimeter i storlek. Olika arter och underarter har olika former

Hur man lagar en omelett med spenat

Hur man lagar en omelett med spenat

Som ni vet är en av de populäraste frukosträtterna en omelett. Oftast tillagas det endast från ägg. Men vissa hemmafruar vet hur man förbättrar en så enkel maträtt genom att lägga till till exempel spenat till den. En sådan frukost kommer inte bara att vara mycket välsmakande utan också hälsosam

Fantastiskt läcker stek: Kycklingbröst med grönsaker

Fantastiskt läcker stek: Kycklingbröst med grönsaker

Stekt fågel med grönsaker är alltid ett bra alternativ, oavsett om det är en hel måltid till middag eller en andra måltid. Kött med lågt kaloriinnehåll smälts perfekt, och grönsaker förbättrar magperist altiken och gör helt enkelt maten mycket godare, mer tillfredsställande och hälsosammare

Hemligheterna med att laga en läcker kotlett

Hemligheterna med att laga en läcker kotlett

Vi är vana vid att förstå en varm andrarätt av köttfärs som en kotlett. Det kan vara fin eller grov malning, ibland är de gjorda av hackad köttfärs. Men historiskt sett kallades kotlett för portionerade köttbitar, tillagade på enklaste sätt. Idag kommer vi att lära oss hur man steker de mest utsökta kotletterna, från vilka hela familjen kommer att bli glada

Kotlett med ägg: flera alternativ för rätten

Kotlett med ägg: flera alternativ för rätten

Äggkotlett är ett bra alternativ för dem som vill lägga till variation i sin kost. Vi erbjuder dig flera alternativ för denna maträtt. Välj vilket recept som helst och börja skapa ett kulinariskt mästerverk

Hur man lagar kokt ister

Hur man lagar kokt ister

Artikeln presenterar två fantastiska recept med vilka du kan tillaga kokt ister i en påse och i lökskal

De bästa asiatiska rätterna: recept och matlagningsfunktioner

De bästa asiatiska rätterna: recept och matlagningsfunktioner

Den här artikeln kommer att fokusera på det asiatiska köket, som kombinerar köken från sydöstra, södra och östra Asien. Recept på sådana rätter har sina egna egenskaper och skiljer sig från den vanliga maten för oss. Dessutom använder asiatiska rätter traditionella produkter för regionen

Fläsk med ost: steg för steg recept med beskrivning och foto, matlagningsfunktioner, tips

Fläsk med ost: steg för steg recept med beskrivning och foto, matlagningsfunktioner, tips

Fläsk med ost är en underbar rätt inte bara till vardagsbordet, utan även till det festliga. Det finns ett stort antal recept för matlagning på olika sätt och med en mängd olika grönsaker. De bästa recepten för saftigt kött med ostskorpa samlas i den här artikeln

Solyanka i en långsam spis eller gamla recept på ett nytt sätt

Solyanka i en långsam spis eller gamla recept på ett nytt sätt

Solyanka - en läcker, rejäl, kryddig soppa med doft av rökt kött anses vara en gammal rätt från det ryska köket. Solyanka i vissa regioner i Ryssland brukade kallas "selyanka" - följaktligen var uppsättningen av produkter enkel, från deras egen trädgård

Pizzaskorpor: de snabbaste recepten

Pizzaskorpor: de snabbaste recepten

Pizza är en av de mest populära maträtterna i världen. Det finns i nästan varje kafé, restaurang eller bar. Många livsmedelsbutiker erbjuder fryst pizza. Du behöver bara välja rätt alternativ. Men du kan också laga den hemma. Det viktigaste är att göra en välsmakande och korrekt bas. Artikeln diskuterar flera test alternativ

Hur man lagar fisk bakad med grönsaker i ugnen

Hur man lagar fisk bakad med grönsaker i ugnen

Den här artikeln beskriver hur man lagar fisk bakad med grönsaker i ugnen, med tillsats av majonnäs och ost

Hur gott att baka kött i en långsam spis?

Hur gott att baka kött i en långsam spis?

Med hjälp av en multicooker går det enklare och snabbare att laga alla rätter. Till exempel kan du baka kött mycket enkelt, och resultatet kommer att överträffa alla förväntningar

Pajer med lök och ägg i panna: recept

Pajer med lök och ägg i panna: recept

Bakverk har länge ansetts vara den läckraste rätten i den ryska högtiden. Speciellt alla gillar pajer med ägg och salladslök. För att förbereda denna maträtt finns det många recept: i ugnen, i en panna, i en långsam spis. Genom att känna till grunden för receptet kan du laga dem med olika smaker och på olika sätt

Dish "Curry": recept med foton

Dish "Curry": recept med foton

När rätten "Curry" nämns är det bara en association som dyker upp för den som inte provat den: Indiska kryddor, mycket indiska kryddor. Nedan kommer vi att överväga denna maträtt och lära oss hur man lagar den i ett hemkök. Varför inte? Lite exotiskt skadar inte, och kryddor har stor effekt på både matsmältning och ämnesomsättning

Gör mjölkpuddingar på olika sätt

Gör mjölkpuddingar på olika sätt

Mjölkpuddingar är inte så svåra att förbereda som de verkar först. Det är därför du kan skämma bort dina familjemedlemmar med en sådan delikatess åtminstone varje dag

Fyld stör - stadier av tillagning av kunglig fisk

Fyld stör - stadier av tillagning av kunglig fisk

Fyld stör som bakas i ugnen kan bli den mest spektakulära dekorationen på alla julbord. Denna fisk har ett ganska fett, välsmakande vitt kött som bokstavligen smälter i munnen. De främsta fördelarna med stör inkluderar hög användbarhet, brist på ben och mångsidighet i matlagning. Förresten, att skapa kulinariska mästerverk från denna fisk är ett sant nöje

Hur man lagar fluffigt ris: tips och recept

Hur man lagar fluffigt ris: tips och recept

Hur lagar man sprött ris? Först måste den tvättas ett par gånger tills vattnet är klart. Därefter måste du hälla kokande vatten så att det täcker riset med 3 cm och s alt. Det är bäst att tillaga den i en kittel eller en kastrull med tjock botten

"Edinichka" - en tårta för en symbolisk njutning för semestern

"Edinichka" - en tårta för en symbolisk njutning för semestern

Händelserna under det "första året" är betydande och viktiga, så de måste noteras. En symbolisk tårta i form av en enhet kommer att vara en underbar dekoration av det festliga bordet. Det är särskilt trevligt om en sådan delikatess görs av värdinnan själv, som inte bara lägger all skicklighet i den söta, utan också värmen från hennes omtänksamma händer. Hur man lagar och dekorerar kakan "One"?

Puff cakes: matlagnings alternativ

Puff cakes: matlagnings alternativ

Smördeg är en enkel bakelse som görs ganska snabbt. Det är inte nödvändigt att använda jäst för att laga mat. Denna aromatiska rätt serveras varm. Den fungerar som ett utmärkt tillskott till grönsaker, grill, stekt kyckling, nötkött eller fläskmassa. Den här artikeln talar om flera populära mat alternativ

Japanskt kök: udon med kyckling och grönsaker, recept

Japanskt kök: udon med kyckling och grönsaker, recept

Japan gav världen många tekniska innovationer och introducerade även modet för att öppna japanska restauranger. För att prova de nationella rätterna i detta land, som udon med kyckling och grönsaker, behöver du inte leta efter japansk catering. Försök att laga udon enligt ett prisvärt recept hemma

Hur syltar man gurka? S alt gurka: recept

Hur syltar man gurka? S alt gurka: recept

För att sylta gurkor måste du beväpna dig med ett minimum av ingredienser och kulinariska färdigheter. Den rika smaken av krispiga och doftande frukter kommer att tilltala den mest kräsna gourmeten

Svamp hur lagar man mat? Tips på hur man s altar svampar så att de blir möra och goda

Svamp hur lagar man mat? Tips på hur man s altar svampar så att de blir möra och goda

Svamp kan inte förväxlas med någon annan svamp. Och detta gäller inte så mycket yttre som smakegenskaper. Ryzhiki är underbara både s altade och inlagda och stekta och kokta

Fruktkorg: ett intressant recept

Fruktkorg: ett intressant recept

Hur man gör en chokladfruktkorg hemma: ett steg-för-steg-recept för att göra denna efterrätt presenteras i artikeln

De bästa tillbehören till biff

De bästa tillbehören till biff

Om du inte är en övertygad vegetarian, så har du förmodligen avnjutit en saftig och aptitretande biff mer än en gång. Men vet du vilka tillbehör som passar till olika typer av kött? Och vilka passar bra till kyckling eller fisk?

Rökt lägg: recept och matlagningsfunktioner, kockens råd

Rökt lägg: recept och matlagningsfunktioner, kockens råd

Främre knogen går vanligtvis till gelé och förrätter, baksidan - mer köttig - för att laga andra varma rätter. Shank fick enorm popularitet i Tjeckien och Tyskland. Kom ihåg det berömda g altknäet, fläskknogen med stuvad kål eller i bayersk öl. Vi accepterar att göra gelé av skaftet. Och de som har ett rökeri älskar att röka det