Läcker mat 2024, November

Att laga en mängd olika potatispannkakor - recept, recept, recept

Att laga en mängd olika potatispannkakor - recept, recept, recept

Vitryska draniki - samma potatispannkakor. Varje hemmafru kan ha sitt eget recept för deras förberedelse. Den klassiska ser ut så här: skala och riv rå potatis, du kan också stor. Försök bara att göra det snabbt, för grönsaken blir mörk, brunaktig, inte för aptitlig

Andra kurser: recept med bilder

Andra kurser: recept med bilder

Vad är det viktigaste att ha i kylen hela veckan? Naturligtvis huvudrätterna, vars recept är mycket enkla och snabba att få till liv! Det är detta ämne som kommer att bli huvudidén i dagens artikel

Krukor i ugnen: recept med foton

Krukor i ugnen: recept med foton

Artikeln berättar om krångligheterna och principerna för att tillaga en mängd olika rätter i ugnen i grytor. Dessutom ger texten praktiska råd om hur du väljer rätt bakgrytor av hög kvalitet

Stuvad potatis med svamp: recept med foto

Stuvad potatis med svamp: recept med foto

Rätter tillagade med svamp gläder alltid släktingar och vänner. Den här artikeln ger exempel på flera alternativ för utförande av denna maträtt, som du kan ta del av. Artikeln talar också om vilka svampar som är bättre att välja och några matlagningsfunktioner som förbättrar produktens smak

Skinka- och ostsmörgåsar: matlagningsfunktioner, recept och rekommendationer

Skinka- och ostsmörgåsar: matlagningsfunktioner, recept och rekommendationer

Idag är skinksmörgåsar väldigt populära över hela världen. De är väldigt lätta att tillaga, otroligt goda och tillfredsställer väl hungerkänslan

Hur man gör urbech hemma: recept med foton

Hur man gör urbech hemma: recept med foton

Urbech är en av de kulinariska skapelser som verkar enkla, men samtidigt ovanliga. Hur många rätter känner du till som tillagas av ben eller frön? Om du är intresserad, så här är några recept för dig på hur du gör urbech hemma

Stekt manti: utsökt och originellt recept

Stekt manti: utsökt och originellt recept

Manti är en orientalisk rätt av osyrad deg med köttfyllning, som är älskad över hela världen. Traditionellt är denna maträtt ångad. Vår artikel kommer att introducera det ursprungliga receptet för deras beredning - stekt

Vad är Thousand Island Sauce?

Vad är Thousand Island Sauce?

Vad är Thousand Island Sauce? Vad är historien om dess utseende, vad ingår i dess sammansättning. Hur man lagar det hemma

Hur man lagar nyinlagda gurkor

Hur man lagar nyinlagda gurkor

Lätts altade, de är också nys altade gurkor anses vara ett rent sommarmellanmål, eftersom de vanligtvis görs i hast och innan massakonservering för vintern. Men vad hindrar oss från att skämma bort oss själva med färsks altning på vintern - för nu kan du året runt köpa färsk gurka, örter, och speciellt kryddor. Det är dock inte i grunden när man ska hälla gurkor, utan hur man gör det. Låt oss ta en titt på några beprövade metoder

Enkla rätter med avokado: steg för steg recept med foton

Enkla rätter med avokado: steg för steg recept med foton

Smörgåsar, sallader är välbekanta rätter med avokado. Fruktens gastronomiska möjligheter är oändliga, såser är gjorda av grönt fruktkött, grönsaker är fyllda med det, kombinerat med kött och fisk

Kycklingrullar fyllda med ost

Kycklingrullar fyllda med ost

Kycklingfilé anses med rätta vara en av kosträtterna, så den tillagas ofta. När du lagar kycklingbröst i ugnen blir skålen ofta torr, och du måste förbereda en sås för den, och detta är extra besvär. Det finns ett väldigt enkelt recept på kycklingrullar med ost. Denna maträtt kommer att tilltala inte bara vuxna utan också barn. Blanda inte ihop kycklingrullar med kyckling Kiev, det här är olika rätter. De behöver ingen panering och behöver inte stekas i en stor mängd olja

Kycklingrulle med svamp och ost: recept med foto. Hur lagar man kycklingrulle med svamp och ost i folie i ugnen?

Kycklingrulle med svamp och ost: recept med foto. Hur lagar man kycklingrulle med svamp och ost i folie i ugnen?

Artikeln berättar hur man lagar kycklingrulle på rätt sätt med svamp och ost. Den underbara smaken av denna charmiga maträtt kommer att komma ihåg under lång tid av alla utan undantag

Kycklingrullar med svamp i ugnen och i pannan

Kycklingrullar med svamp i ugnen och i pannan

Kycklingrullar kan lugnt kallas en mirakelgodis som hela familjen kommer att njuta av. Enkel och snabb förberedelse, saftig och delikat smak kommer att göra denna maträtt till en av de mest älskade. Som fyllning kan du använda vilka produkter som helst som passar till kycklingkött. Värmebehandling utförs på olika sätt: i ugnen, i en stekpanna, på grillen. Idag kommer vi att prata om hur man lagar kycklingrullar med svamp med hjälp av olika tekniker

Nationell finsk mat: recept med foton

Nationell finsk mat: recept med foton

Det nationella köket i Finland är känt för sin originalitet. Den bildades i ett hårt nordligt klimat. Därför består dess grund av enkla och rejäla rätter. Dagens artikel presenterar ett intressant urval av finska köksrecept

Vad man lagar med smördeg - läckra recept

Vad man lagar med smördeg - läckra recept

Många tror att bara söta bakverk kan göras av smördeg. Men i verkligheten är detta långt ifrån fallet. Det finns ett stort antal recept på smördegsrätter med en mängd olika ingredienser

Läcker potatismos med kött: recept

Läcker potatismos med kött: recept

Hur gott att laga potatismos med kött? Vad behövs för detta? Du hittar svar på dessa och andra frågor i vår artikel. Vi kommer att överväga receptet för denna maträtt. I det här fallet kommer purén att tillagas separat och köttet med sås separat. Sedan kombinerar vi dessa två komponenter och får en mycket god maträtt. Den är perfekt för frukost, lunch eller tidig middag

Hur man gör kex själv: ett recept hemma

Hur man gör kex själv: ett recept hemma

Det är verkligen inte svårt att göra kex. Recept hemma kräver inte mycket erfarenhet av matlagning

Hur lagar man gröna tomater på koreanska?

Hur lagar man gröna tomater på koreanska?

Koreanska rätter är kryddiga och kommer alltid väl till pass vid festbordet och med vodka. De är också bra för dem som försöker övervaka sin figur och deras hälsa, eftersom de bidrar till normalisering av ämnesomsättningen och avlägsnande av gifter från kroppen. Självklart innehåller koreanska rätter ofta grönsaker, kryddor och smaksättningar i perfekt balans. Koreanska gröna tomater är inget undantag

Råg- och betkvass: recept utan jäst

Råg- och betkvass: recept utan jäst

Läcker kraftig kvass (ett recept utan jäst kommer att diskuteras i artikeln) är en idealisk törstsläckande dryck som är mycket populär i sommarvärmen. Det bör noteras att en sådan produkt, som säljs på gatan i fat eller i butik, inte alltid uppfyller alla våra krav. I detta avseende föreslår vi att du gör denna dryck själv hemma

Havregrynsgröt på vattnet: recept, recensioner

Havregrynsgröt på vattnet: recept, recensioner

Havregrynsgröt är allas favoritflingor som inte kräver pengar och tid att förbereda. Havregryn är en mångsidig spannmål som kan tillagas på en mängd olika sätt. Dessutom tillagas läckra, doftande muffins av spannmål

Mexikansk sås. Huvudsorter och beredning

Mexikansk sås. Huvudsorter och beredning

Det här namnet förenar faktiskt en hel grupp såser och marinader som traditionellt är vanliga i Mexiko och Latinamerika. Vissa har ett tusen år gamm alt oförändrat recept, och vissa uppfanns ganska nyligen, till exempel på 1900-talet. Så den mexikanska guacamolesåsen, enligt lokala kulinariska historiker, var känd även bland toltekerna, en indisk civilisation som levde långt före aztekerna på denna kontinent

Läcker och krispig bakelse

Läcker och krispig bakelse

Chebureki är en favoriträtt för många. Inte varje hemmafru kommer att bestämma sig för att laga dem på egen hand, eftersom detta kommer att kräva mycket tid och ansträngning. Nyckeln till att få en läcker maträtt är en läcker deg för chebureks. Vi vill prata om hur man lagar det i vår artikel

Pajer i mikrovågsugnen. Hur lagar man äppelpaj i mikron?

Pajer i mikrovågsugnen. Hur lagar man äppelpaj i mikron?

Nästan varannan hemmafru använder en mikrovågsugn bara för att värma mat. Men experter säger att i en sådan köksenhet kan du inte bara tina eller värma mat, utan också laga olika rätter. Idag kommer vi att prata i detalj om hur pajer görs i mikrovågsugnen

Friterade kycklingvingar: de bästa recepten

Friterade kycklingvingar: de bästa recepten

Sentligen är friterade kycklingvingar inte hälsosamma. Ett sådant hemlagat mellanmål är dock mycket hälsosammare än snabbmat i butik. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig hur du lagar denna läckra maträtt med en doftande krispig skorpa

Soufflékaka: matlagningsrecept

Soufflékaka: matlagningsrecept

Många av oss drömmer om att äta godis utan att bli feta. Det visar sig att detta inte är en vild fantasi. Delikat konsistens och lätthet hos en lågkalori sufflékaka - det här är vad som kan glädja de med en söt tand som är oroliga för sin figur

Gypsy cuisine: recept med foton

Gypsy cuisine: recept med foton

För att förstå grunderna i det zigenska köket bör du börja studera historien om folket, vars representanter kallar sig "romer". Det är känt att denna etniska grupp är icke-territoriell, det vill säga den har inte sitt eget land. Men enligt olika källor bor det mellan fem och elva miljoner romer i världen. Detta folk hade ett stort inflytande på europeisk musik. När det gäller romernas nationella kök, observeras den omvända processen här

Pumpagröt med ris i en slowcooker - en smakrik och nyttig rätt

Pumpagröt med ris i en slowcooker - en smakrik och nyttig rätt

Vill du laga matig, god och nyttig gröt för hela familjen? Då behöver du definitivt läsa recepten nedan. Pumpagröt med ris i en långsam spis är ämnet för vår dagens artikel. Du kommer att lära dig matlagningens alla hemligheter och finesser för att kunna njuta av en underbar maträtt i framtiden

S alta svamp på ett hett sätt: gott och enkelt

S alta svamp på ett hett sätt: gott och enkelt

Svamp är mycket vanliga svampar i våra skogar. Säsongen börjar på försommaren och slutar på senhösten. Därför har du mycket tid på dig att samla svamp och förbereda dem. I den här artikeln kommer vi att berätta hur s altning igen sker på ett hett sätt. Du kommer att lära dig alla knep och hemligheter för att laga s altade svampar, som förresten är de godaste i denna form

Zucchini-kaviar med majonnäs och tomatpuré för vintern

Zucchini-kaviar med majonnäs och tomatpuré för vintern

Gillar du att förbereda vintern? Vill du ha något nytt, originellt och viktigast av allt, gott? Då har du otroligt tur. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du förbereder squashkaviar med majonnäs och tomatpasta för vintern. Det är inget komplicerat. Det viktigaste är att fylla på med de nödvändiga ingredienserna och avsätta lite tid för matlagning. Utsökt mellanmål tillhandahålls

Hur syltar man kantareller till vintern? Recept och rekommendationer

Hur syltar man kantareller till vintern? Recept och rekommendationer

Kantareller… vackra, doftande och ljusa… De lockar svampplockare så mycket. Om dina korgar och hinkar är fulla av dem, föreslår vi att du inte slösar tid och syltar dem för vintern. Använd recepten som ges i vår artikel, och snart kommer du att kunna njuta av ett utsökt mellanmål

Tranbärssylt med äpplen: recept och bilder

Tranbärssylt med äpplen: recept och bilder

Vill du fylla på med en mycket god och samtidigt hälsosam vitamindelikatess inför vintern? Gör sedan tranbärssylt med äpplen. Du kan unna gäster och familj med det, eller så kan du spara några burkar till den tid då en förkylning intar dig eller någon från hushållet. Om fördelarna med sylt lite senare, men nu kommer vi att berätta några bra beprövade recept. Läs noga och förverkliga idéer

Söt kex och kakaokorv. Hemlagad söt korv: recept, foto

Söt kex och kakaokorv. Hemlagad söt korv: recept, foto

Söt korv är en delikatess som är bekant för alla sedan barndomen. Förmodligen är ingen semester komplett utan den. Mamma tog fram papperslindade korvar ur kylen, skar dem och det fanns ingen gräns för barns glädje

Pumpa- och äppelsylt: matlagningsrecept

Pumpa- och äppelsylt: matlagningsrecept

Har du stora och snygga pumpor i din trädgård? Slösa inte bort din tid. Vi erbjuder att göra sylt av pumpa och äpplen för att kunna njuta av en underbar delikatess på vintern. Det är värt att notera att en sådan efterrätt också kan konsumeras av dem som vill gå ner i vikt, eftersom pumpor och äpplen är helt kalorifria. Du behöver bara lägga mindre socker

Hur gör man glass av mjölk? Mjölkglass: recept

Hur gör man glass av mjölk? Mjölkglass: recept

Tyvärr är många inköpta produkter frustrerande med dålig kvalitet, liksom förekomsten av en mängd olika färgämnen och konserveringsmedel. Så varför inte göra hemlagad glass av mjölk och glädja din familj? Dessutom är det inget komplicerat i detta

Äppel-plommonsylt: utsökt, elegant, enkelt

Äppel-plommonsylt: utsökt, elegant, enkelt

Har du någonsin testat äppel-plommonsylt? Om ja, så minns du förmodligen dess utsökta, lätt syrliga smak, som inte kan förväxlas med något annat. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man lagar sådan sylt på spisen, såväl som i en långsam spis. Du kommer att lära dig alla finesser och hemligheter för dess förberedelse

Päronsylt i en långsam kokare: njut av den fantastiska smaken

Päronsylt i en långsam kokare: njut av den fantastiska smaken

Antagligen minns alla smaken av päronsylt eller sylt som är bekant från barndomen… Och det är inte förvånande, eftersom både barn och vuxna älskar denna underbara delikatess. Har du någonsin gjort päronsylt i en slowcooker? Om inte, är det dags att prova det, speciellt om du har den här mirakelenheten i ditt kök

Maräng och maräng. Vad är skillnaden? matlagningsrecept

Maräng och maräng. Vad är skillnaden? matlagningsrecept

Söta älskare har säkert hört eller smakat konfekt som maräng och maräng. Vad är skillnaden mellan godsaker? Till utseendet är de exakt samma, och deras kompositioner är identiska. Men hittills har ämnet för skillnaden mellan dessa två godis inte avslutats och väcker många frågor och dispyter

Samarkand halva. Recept

Samarkand halva. Recept

Samarkand halva är en orientalisk delikatess som inte bara är söt och god, utan också näringsrik. Du kan laga det med dina egna händer, samtidigt som du får fullt förtroende för användbarheten och naturligheten hos alla komponenter. Denna typ av halva skiljer sig från den vanliga, välkända solrosen genom att här används valnötter och sesamfrön. Dessa nötter och frön ger Samarkand-halvan en intressant, delikat smak som chockerar och blir förälskad i många av dem som har provat den

Smördeg konserverad tonfiskpaj: recept

Smördeg konserverad tonfiskpaj: recept

Idag uppmärksammar vi er en tonfiskpaj, det finns ett stort antal varianter av matlagning, recept är uppdelade beroende på typ av deg och fyllning

Biffpaj: recept och matlagningsfunktioner

Biffpaj: recept och matlagningsfunktioner

Biffpaj kommer utan tvekan att bli en riktig dekoration på vilket matbord som helst, och den kommer också att passa perfekt till alla tebjudningar. Låt oss överväga några av de mest intressanta recepten för dess beredning och de viktigaste knepen i denna process