Läcker mat 2024, November

Gör läcker, lätt och krispig smet till kyckling

Gör läcker, lätt och krispig smet till kyckling

Det är lätt att skämma bort även den enklaste maträtten om du inte känner till några av finesserna och knepen i dess tillagning. Den här artikeln kommer att fokusera på kycklingsmet: hur man gör den god, lätt och krispig

Tatar Gubadiya: recept med domstol och torkad frukt

Tatar Gubadiya: recept med domstol och torkad frukt

Trots att de är unika, många kök från olika nationer har analoger. Sådan är Tatar Gubad. Receptet för dess beredning liknar en rysk kurnik. Den väsentliga skillnaden är att i kurnik skiftas lager av olika fyllningar med pannkakor, men i Gubad är det inte, och fyllningen i sig liknar inte traditionell rysk på något sätt

Hälsningar från 90-talet: vi bakar pannkakor utan ägg, utan kefir

Hälsningar från 90-talet: vi bakar pannkakor utan ägg, utan kefir

Som ordspråket säger: "Never mind is cunning." När du behöver mata din familj snabbt och välsmakande, och kylskåpet inte är nöjd med ett överflöd av mat, kommer recept från 90-talet att tänka på. Sedan lyckades vi laga mat från nästan ingenting

Ingen produkt från Lak Pizza kan jämföras med hembakade kakor

Ingen produkt från Lak Pizza kan jämföras med hembakade kakor

I dag är det inga problem att beställa färdig pizza hem till ditt hem eller till kontoret. Dussintals restauranger och pizzerior som tävlar med varandra erbjuder sina tjänster, inklusive Lak Pizza. Men om du har lite tid och mycket lust kan du laga pizza själv

Läcker khachapuri: laga mat hemma

Läcker khachapuri: laga mat hemma

Artikeln beskriver två populära khachapuri-recept. Huvudingredienserna i rätterna anges, rekommendationer för deras beredning ges

Krakow-korv: sammansättning, kalorier, recept

Krakow-korv: sammansättning, kalorier, recept

Hemlandet för "Krakow"-korvens ursprung, som namnet antyder, var den polska staden Krakow. Den dök upp redan på 1500-talet och var en bakad hemmagjord korv gjord på homogen och tät köttfärs med kryddor. Detta originalrecept lånades av Ryssland på 1700-talet och ändrades därefter (1917), eftersom fläskfett tillsattes till korven för att sänka priset. Det är enligt detta recept som den kokta "Krakow"-korven är känd för oss

Fläskkotletter: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Fläskkotletter: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Idag kommer vi att prata i detalj om hur man lagar saftiga och läckra fläskkotletter, ta reda på de mest populära recepten och mycket annan användbar information. Låt oss börja redan nu

Läkande matlagning: fördelarna med isbergssallat

Läkande matlagning: fördelarna med isbergssallat

Användbara egenskaper hos isbergssallat hjälper dig att må bättre. Varför ska denna grönsak finnas med i din kost?

Healing Cooking: Hälsofördelar med selleristjälk

Healing Cooking: Hälsofördelar med selleristjälk

Selleri har länge varit i framkant av de hälsosammaste matvarorna. Det finns till och med en selleridiet. Förresten, hon har redan lyckats vinna popularitet. När allt kommer omkring hjälper en sådan diet inte bara till att minska vikten, utan har också en bra effekt på ämnesomsättningen

Hur man gör en milkshake i en mixer: enkla recept och användbara tips

Hur man gör en milkshake i en mixer: enkla recept och användbara tips

Milkshake är en av de enklaste och snabbaste desserterna. Men innan du gör en milkshake i en mixer är det värt att kolla in några enkla tips. De viktigaste listas nedan

Barnmackor: recept med foton

Barnmackor: recept med foton

Den här artikeln kommer att berätta hur du gör barnsmörgåsar för både vardag och högtider. Resultatet är intressant och kreativt, och barnet kommer definitivt att vara nöjd med ett intressant mellanmål. Det är ovanligt, gott och kreativt

Hur gör man ett recept på vegetarisk pizza?

Hur gör man ett recept på vegetarisk pizza?

Den här artikeln kommer att berätta om smaken och fördelarna med vegetarisk pizza. Det kan enkelt förberedas hemma. Artikeln innehåller olika recept för denna maträtt. Var inte rädd för att den vegetariska pizzan inte innehåller kött, du behöver bara gå och prova

Hur man gör kakor hemma

Hur man gör kakor hemma

Du går in i butiken och dina ögon springer upp från ett stort sortiment av kakor. Men hur kan du vara säker på att den håller hög kvalitet? Att färska råvaror användes för att göra den? Och priserna är inte lika uppmuntrande som variationen av arter. Det är därför många hemmafruar försöker laga kakor hemma. Här är några enkla recept

Hur man korrekt beräknar kaloriinnehållet i kålrullar

Hur man korrekt beräknar kaloriinnehållet i kålrullar

Alla kvinnor tittar på deras utseende, så varje gång de räknar kaloriinnehållet i alla produkter. Jag kommer att dela hemligheterna med att laga kålrullar. I det här fallet kan du inte oroa dig för din figur. När allt kommer omkring är kaloriinnehållet i kålrullar väldigt litet

Hur lagar man nötköttslunga? Recept

Hur lagar man nötköttslunga? Recept

Inte alla hemmafruar vet hur man lagar nötköttslunga för att göra den smakrik och saftig. Vår artikel kommer att avslöja hemligheten med matlagning och berätta hur man lagar sådana produkter korrekt

Hembakade bullar på varje hemmafrus bord

Hembakade bullar på varje hemmafrus bord

Var som helst kvinna vill unna sina nära och kära med läckra kakor, bullar eller tårtor. Vi erbjuder ett enkelt och gott recept på hemgjorda bullar

Milk shake: de bästa recepten

Milk shake: de bästa recepten

Läcker milkshake är lätt att göra hemma. Det kommer att ta ganska lång tid. Från improviserade medel behöver du bara en mixer. Och du kan snabbt hitta de nödvändiga ingredienserna på hyllan i vilken butik som helst. Nedan är de bästa mjölkdessertrecepten

Fläsk på ben i ugnen: recept, hemligheterna med att välja ingredienser

Fläsk på ben i ugnen: recept, hemligheterna med att välja ingredienser

Även en oerfaren och ung hemmafru kan baka fläsk på ben i ugnen. Det finns väldigt många recept. Men idag har vi bara v alt ut de enklaste och de som ger hundra procent läckert resultat

Sellerirätter: recept med foton

Sellerirätter: recept med foton

Selleri är en populär och mycket hälsosam grönsak som ofta används i kosten. Den producerar doftande lågkalorisoppor, sallader, kassler, potatismos och annat gott som passar lika bra för både vuxna och småätare. I dagens publikation hittar du några enkla recept på sellerirätter

Marsipaner: vad är det

Marsipaner: vad är det

Surrar din vän redan i öronen över att hon gjorde läckra marsipaner? "Vad är det och vad äts det med?" - den första reaktionen på hennes ord? Låt oss sedan ta reda på det. Låt oss börja, som förväntat, från början, nämligen med historien om uppkomsten av ett underbart recept

Hälsosamma vegetariska pannkakor utan ägg

Hälsosamma vegetariska pannkakor utan ägg

Bliny är en gammal rysk maträtt. Tidigare ansågs de nästan vara en delikatess. Denna maträtt förbereddes oftast för Maslenitsa (en semester då alla hemmafruar bakade pannkakor, behandlade dem med gäster och förbipasserande)

Leversvamp. Beskrivning, användbara egenskaper, beredning

Leversvamp. Beskrivning, användbara egenskaper, beredning

Leversvamp är ett lager av användbara vitaminer och mineraler som vår kropp behöver så mycket. Utåt liknar den levern på ett djur och till och med "blöder" på snittet. Efter att ha läst artikeln till slutet kommer du att lära dig hur du kan laga det läckert

Tips för trädgårdsmästare: hur man sparar lök till vintern

Tips för trädgårdsmästare: hur man sparar lök till vintern

Är du orolig för hur du ska lagra lök för vintern? Då är du här! Den här artikeln beskriver de mest beprövade och effektiva lagrings alternativen för lök

Räkomelett: matlagningsrecept med foton

Räkomelett: matlagningsrecept med foton

Omelett är en nationalrätt från det franska köket, som är välförtjänt populär bland europeiska hemmafruar. Den är beredd av vispade ägg med tillsats av mjölk, grädde, grönsaker, skaldjur, korv och andra ingredienser. I dagens publikation kommer de mest populära recepten på räkomelett att diskuteras i detalj

Biff aspic: två tillagningsmetoder

Biff aspic: två tillagningsmetoder

Jellied biff är en underbar rätt för semestern. För att förbereda det kan du använda olika metoder. Låt oss ta en titt på några av dem

Lätts altade gurkor: recept och matlagningshemligheter

Lätts altade gurkor: recept och matlagningshemligheter

Flera enkla och läckra sätt att göra lätts altade gurkor hemma. Detaljerade instruktioner, detaljerade ingredienslistor och många användbara tips

Havregrynsfritter "god morgon"

Havregrynsfritter "god morgon"

Havregrynspannkakor är den perfekta lösningen för en familjefrukost. Snabbt, enkelt, med en symbolisk kostnad, och viktigast av allt - utsökt. Må morgonen bli bra

Ris med ägg är en fantastisk frukost

Ris med ägg är en fantastisk frukost

Ris är en mångsidig och mycket användbar produkt. Du kan laga en mängd olika rätter från den - från sushi till uzbekisk pilaf. Ris är lika bra i intrikata rätter som paella, och i de mest osofistikerade. Till exempel är ris med ett ägg enkelt, snabbt och väldigt gott

Pektin är en naturlig produkt som kommer att rengöra kroppen av hög kvalitet

Pektin är en naturlig produkt som kommer att rengöra kroppen av hög kvalitet

Pektin finns naturligt i en mängd olika frukter och grönsaker. Industrin använder äppelrester, sockerbetsmassa, citrusskal och solroskorgar som källa. Pektins egenskaper för att binda och avlägsna tungmetaller, nitrater och kolesterol från kroppen ledde till att det användes inom farmakologi. Pektin är en naturlig produkt som kommer att rengöra tarmarna och kroppen grundligt utan att störa matsmältningskanalen

Hur får man äppelpektin hemma?

Hur får man äppelpektin hemma?

Pektin hemma kan enkelt fås från vanliga äpplen. Som du vet används det presenterade ämnet i stor utsträckning vid skapandet av olika rätter, särskilt konfektyr. Med den kan du när som helst göra inte bara välsmakande, söta utan också hälsosamma godsaker för hela din familj

Kycklingbröst i mjölk utan tillagning: recept, tillagningsfunktioner

Kycklingbröst i mjölk utan tillagning: recept, tillagningsfunktioner

Försök inte hitta det här receptet i gamla kokböcker. Att laga kycklingbröst i mjölk utan att koka är endast möjligt från broilerfjäderfä, och historien om denna ras av kycklingar har bara några decennier

Hur länge ska man steka äggröra i en panna?

Hur länge ska man steka äggröra i en panna?

"Att laga äggröra är lika enkelt som att skala päron," kommer alla vuxna att säga, "Jag hällde olja i pannan, krossade äggen, s altade det, och det var allt." Men denna maträtt har ett stort antal modifieringar. Beroende på antalet ägg och ytterligare ingredienser varierar tillagningstiden för äggröra från flera tiotals sekunder till flera tiotals minuter

God grillmarinad: recept

God grillmarinad: recept

Finns det någon i världen som, efter att ha smakat en ordentligt tillagad grill, skulle säga att den är smaklös? Förmodligen finns det, men vår artikel riktar sig inte till honom, utan till de älskare av denna maträtt som har provat olika marinadrecept och nu letar efter något nytt och särskilt gott för sig själva. En god grillmarinad är trots allt halva framgången för hela rätten

Tårta utan mastix för barn: recept, designfunktioner

Tårta utan mastix för barn: recept, designfunktioner

Innan det blev modernt att dekorera tårtor med mastix, demonstrerade konditorer sin konsts underverk, dekorerade bakverk med inskriptioner, teckningar och tredimensionella figurer gjorda av choklad, maräng, smörkräm, kanderade frukter, samt glaserade och färska frukter. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man dekorerar en barnkaka utan mastix, styrd av de bästa traditionerna från det förflutna

En originell och enkel rörig maträtt. matlagningsrecept

En originell och enkel rörig maträtt. matlagningsrecept

Den här rätten kom till våra kök från Centralasien. Där kallas det kuurdak eller kuardak. I rysk transkription har ordet kavardak, konsonant med det, men mer förståeligt för våra öron, slagit rot. Men när man förbereder det är röran fortfarande inte välkommen .. Denna tjocka och rejäla maträtt ersätter framgångsrikt soppa och den andra. Konsistensen på röran liknar en gryta

Morot: recept med foto

Morot: recept med foto

Det ryska köket är känt för sitt enorma utbud av rätter, bland vilka bakning förtjänar särskild uppmärksamhet. Många hemmafruar har sina egna traditionella recept för att göra kakor, pajer, kulebyak

Bröd för diabetiker i en brödmaskin: matlagningsrecept. Glykemiskt index för bröd från olika typer av mjöl

Bröd för diabetiker i en brödmaskin: matlagningsrecept. Glykemiskt index för bröd från olika typer av mjöl

Den här artikeln kommer att tala om vilken typ av bröd som är användbart att äta i närvaro av diabetes mellitus 1 och 2 grader. Olika recept för en brödmaskin kommer att ges, som enkelt kan implementeras hemma

Läcker och rödaktig köttpaj - snabbt och enkelt

Läcker och rödaktig köttpaj - snabbt och enkelt

Varje hemmafru har sin egen speciella signaturrätt i sin arsenal, med vilken hon behandlar kära gäster och sina älskade familjemedlemmar med särskilt nöje. Det kan vara en exotisk sallad eller pickles som tillagas på ett speciellt sätt eller en köttpaj

Recept på proteinomelett

Recept på proteinomelett

Proteinomelett är en mycket god och näringsrik frukost som du kan servera till dina familjemedlemmar minst varje dag. Det bör noteras att det inte är något komplicerat att förbereda denna maträtt. Dessutom tillverkas en proteinomelett med endast de enklaste och mest prisvärda ingredienserna. För att vara säker på detta föreslår vi att du lagar det själv

Recept på beshbarmak hemma - matlagningsfunktioner och rekommendationer

Recept på beshbarmak hemma - matlagningsfunktioner och rekommendationer

Det finns en rätt som kan vara en riktig livräddare när du behöver mata dina gäster läckert. Beshbarmak-receptet är ganska enkelt, även om det har sina egna hemligheter. Och det visar sig att rätten är ovanligt god och tillfredsställande