Läcker mat 2024, November
Äggröra: steg för steg recept med foto
Det enklaste alternativet för äggröra är stekt ägg. Receptet enligt vilket det framställs kan innehålla olika ytterligare komponenter, som var och en påverkar det slutliga resultatet på sitt eget sätt. Dessutom har tekniken för denna process några funktioner. För att göra den färdiga produkten riktigt välsmakande är det bättre att känna till dem i förväg
Ålplommonsylt. matlagningsrecept
Hösten har kommit, stånden på marknader och butiker har blivit rika på plommon. Det är ingen hemlighet hur användbar denna frukt är. Den innehåller olika vitaminer och mineraler som är så viktiga för vår kropp. Och naturligtvis kan du äta dem inte bara färska, utan också förbereda olika sylt, sylt etc. Vi erbjuder dig att lära dig hur man gör sylt av "ål" plommon, eftersom det är denna sort som är så vanlig i vårt land
Cep-svamp: fördelar, näringsvärde, kalorier, applicering
Cepsvamp från boletusfamiljen kallas deras kung, för vi kan lugnt säga att den är bäst i smaken. Den kan ha en höjd på upp till 30 cm, och dess hatt kan bli upp till 50 cm i diameter.Vit svamp, vars fördelar är ovärderliga, finns i nästan alla skogar, förutom asp och al. Du kan använda den färsk (koka, gryta, stek), torkad, inlagd. Soppor, olika såser och dressingar till rätter tillagas också av porcini-svamp
Majsgröt med pumpa: recept
Alla vet att majsgröt inte bara är en extremt god produkt, utan också väldigt nyttig. Användbarheten bevisas av aminosyrorna som finns i det, vitaminer, kisel, järn, fibrer, som har en gynnsam effekt på människokroppen. Sådan gröt kan göras ännu hälsosammare genom att tillsätta pumpa, äpplen, russin etc. till den. Vi erbjuder dig att lära dig hur majsgröt med pumpa tillagas. Receptet för dess förberedelse är ganska enkelt, men det tar mycket lång tid att förbereda. Men det är värt det
Zucchini marinerad som mjölksvamp: recept
Zucchini marinerad som mjölksvamp smakar som s altad svamp. De har en originell smak. Och viktigast av allt - väldigt lätt att förbereda. Sådan zucchini är en av de bästa sidrätterna som passar till en kötträtt, och som förrätt med vodka är de också utmärkta. Så låt oss avslöja hemligheten bakom deras förberedelser
Sylt från ranetki för vintern: ett recept
Kännetecknet med ranetok-äppelträd är att de vanligtvis ger en rik skörd. Frukterna är inte bara vackra till utseendet, utan också saftiga och doftande. Och sylt från ranetki för vintern är ovanligt gott och bara smälter i munnen. Det finns flera alternativ för dess förberedelse. Inklusive du kan göra en sådan läcker godis med hjälp av en multicooker-hemassistent. Detta är vad vår artikel kommer att berätta
Äppelmos med kondenserad mjölk för vintern: Nezhenka-puré
Vi inbjuder dig att bli vän med enkla recept för att göra äppelmos hemma. Denna puré passar de som redan är trötta på standardversionen av äppelsylt. Det mest intressanta är att dina barn definitivt kommer att gilla det. Äppelmos med kondenserad mjölk för vintern är väldigt lätt att tillaga. Och du kan använda den som fyllning för pajer, pannkakor och andra bakverk
Thailändskt ris med skaldjur
Köket i alla länder har sin egen metod att tillaga stekt ris. Här i Thailand kan du enkelt prova en sådan rätt, eftersom de säljer den i varje steg. Ris på thailändska kallas "kau pad", i bokstavlig översättning låter det som "stekt ris"
Curdgryta med kondenserad mjölk: recept. Klassisk kesogryta: recept med foto
Delikat, mjölkaktig smak av kesogryta, var och en av oss minns från barndomen. Ingen av de vuxna kommer att vägra att njuta av en sådan efterrätt, och barnen också. Det finns olika alternativ för dess beredning, som i regel skiljer sig åt i ingredienslistan. Men deras grund är den klassiska grytan. Vi kommer att prata om henne. Vi inbjuder dig också att lära dig hur man förbereder kesogryta med kondenserad mjölk. Receptet är förvånansvärt enkelt
Nötter med kondenserad mjölk: ett klassiskt recept. Nötter med kondenserad mjölk i hasselnöt
Den mest favoritdelikatessen kommer från barndomen - nötter med kondenserad mjölk. De var, är och kommer att bli en underbar dekoration för både festligt och vardagligt kvällstedrickande. Naturligtvis kan denna smaskiga köpas i butiken. Men smaken är långt ifrån de som hembakade kakor har. Därför föreslår vi att du kokar nötter med kondenserad mjölk hemma. Det klassiska receptet som kommer att diskuteras är ganska enkelt
Inränkta äpplen med senap: recept
Alla vet att äpplen kan hålla sig fräscha till mitten av vintern. Men för detta måste du använda speciella sorter och följa vissa lagringsregler. Om du inte har en sådan möjlighet, föreslår vi att du försöker förbereda inlagda äpplen med senap. Receptet kan innehålla olika produkter. Men i princip är de inget speciellt. Huvudsaken är att en sådan delikatess visar sig vara mycket välsmakande och också användbar
Rum baba med konjak. Rum baba mögel
I sovjettiden var den godaste och mest önskade bullen rom baba med konjak. Denna rika och mycket söta bulle hade en konstant snövit sockerlock. Den var också kraftigt mättad med sirap. Idag är tyvärr en sådan bulle väldigt sällsynt på rea. Men varje hemmafru kan försöka laga det hemma, för i själva verket är denna process inte så skrämmande som det kan verka vid första anblicken. Så låt oss prova det
Rätter i en kittel: recept med foton
Samma rätter kan tillagas på flera olika sätt. Och deras skillnad ligger inte i vilka ingredienser som ingår i receptet. De kommer att vara olika på grund av beredningsmetoden: om komponenterna kokades i en kastrull, stektes i en panna eller stuvade i en kittel. Vi kommer att berätta om valet av de bästa recepten med en kittel i vår artikel
Hur lagar man lamm i ugnen?
Det är lätt nog att tillaga lamm i ugnen. Men för detta måste du köpa färskt och mjukt lammkött, som inte innehåller för mycket fett, vener och andra element (ben, brosk). Läckert lamm i ugnen visar sig vara mycket mer tillfredsställande om det serveras vid bordet tillsammans med en grönsaksrätt
Nötlägg: recept
Försök att tillaga en ingrediens som nötlägg. Recepten är originella, enkla och snabba. Shankkött är nyttigt, mört och mycket gott. Därför kan rätter med denna ingrediens konsumeras dagligen
Abkhaziskt kök: funktioner och recept
Abkhaziska köket är väldigt originellt och skiljer sig från det "allmänna kaukasiska". Artikeln kommer att diskutera dess funktioner, flera recept kommer att erbjudas
Leverkorv. Vad består den av?
De flesta har någonsin hört talas om leverwurst. Våra morföräldrar använde den ofta när den var på höjden av sin popularitet. Men vad görs leverwurst av nu?
Vilket är det bästa sättet att baka mjölkpajer?
Erfarna hemmafruar vet att det enklaste sättet att laga pajer i mjölk. Själva processen kräver minimal tid. Och ja, du behöver inte många produkter
Jultårta: Recept. Jul äppelpaj
Vet du hur julkaka görs? Receptet på denna efterrätt kommer att presenteras lite senare i vår artikel
Hur man gör en sluten paj: de bästa recepten
Pajer är som ni vet väldigt populära i vårt land. När allt kommer omkring kan de både fungera som en helt oberoende maträtt och fungera som en söt efterrätt. Idag kommer vi att lära oss hur man gör en sluten paj. Fyllningen i en sådan maträtt är inte på ytan, utan mellan två lager deg. Detta gör den mer saftig
Dekorera en tårta hemma med enkla produkter
När vi dekorerar en tårta hemma förväntar vi oss förstås inte att den ska se ut som en konditors skapelse. Ändå vill jag ge bakningen ett estetiskt och attraktivt utseende. Låt oss ta en titt på några alternativ för enkla och läckra hemgjorda tårtdekorationer. De hjälper dig att göra din semester ljusare
Krusbärssylt med valnötter: recept
Har du testat krusbärssylt? En underbar dessert, där delikat sötma löser sig i en smörig-nötaktig smak, kan nu dyka upp på ditt bord. Läs hur man lagar mat
Bakade ostron: läckra recept
Bakade ostron tillagas vanligtvis genom att steka eller rosta direkt i sina skal med olika tillsatser. Dessutom kan de tas bort från skalet och läggas ut på en bakplåt, strö med vitlök, ströbröd eller oljas ovanpå, sedan bakas. Ett annat sätt att få bakade ostron är att rosta dem över öppen eld, med Worcestershiresås eller smör som smaksättning
Glutenfritt bröd: ingredienser, recept
Av någon anledning måste folk gå på en glutenfri diet. Oftast beror detta på en sjukdom där det är svårt för kroppen att bearbeta glutenproteinet. Den glutenfria kosten har nyligen blivit särskilt populär bland anhängare av den begränsade konsumtionen av kolhydrater enligt Dukan-metoden. I allmänhet är eliminering av gluten från kosten motiverad endast av medicinska skäl. Ändå bidrar sådana dieter till snabb viktminskning
Grön tomatsylt: recept, tips
Med början av hösten finns det mycket gröna tomater kvar i trädgårdarna som inte hann mogna och hälla. Det visar sig att även omogna grönsaker kan användas. Koka till exempel sylt från gröna tomater. Det är gott och ovanligt. Dessutom är detta ett bra sätt att överraska gäster med en ovanlig maträtt
Recept på kornellsylt. Hur lagar man kornelsylt i en långsam spis?
Många gillar den doftande och stärkande smaken av kornel. Kompotter och fruktdrycker tillagas av bär. Dessutom görs sylt och sylt av dem. Med tanke på att processen att förbereda en läcker hemlagad efterrätt i sig är mycket problem, beväpna dig med våra tips och laga en ovanligt god och hälsosam kornelsylt i en långsam spis
Hur lagar man äppelsylt? Äppelsylt hemma - recept, foto
Sylt förbereds på en gång. Du kan använda olika frukter och bär eller välja en typ av frukt. Vi kommer att berätta hur man lagar äppelsylt med hjälp av olika tips och recept
Kända georgiska rätter
Georgiska rätter är alltid en pikant smak, ett hav av kryddor och ett saftigt utbud av nyanser. Särskilt goda fågelrätter
Gäddrätter: recept och beskrivning
Vilken sorts fisk, enligt en rysk person, kan anses vara exotisk? Till exempel gäddrätter - ett gamm alt slaviskt recept
Perfekt och näringsrik couscous
Couscous kommer från Marocko: i Maghreb-köket anses det nästan vara den viktigaste spannmålsgrödan
Hur man lagar mungbönor hemma
Denna exotiska baljväxt är mycket vanlig i turkiska och andra orientaliska kök. Grötar, soppor och pilaffer tillagas av mungbönor, men sallader är den lättaste rätten
Råd till värdinnan: hur man lagar soppa i en långsam spis
Utbyggnaden av modern teknik väcker relevanta frågor om hur man använder den. Hur lagar man soppa i en långsam spis?
Tips om hur man lagar mjölksoppa
Många hemmafruar skyndar sig att öppna kokboken och lära sig att laga mjölksoppa - mör, näringsrik och lite exotisk rätt för vår kultur
Bovete med kantareller - en rejäl rätt
Bovete med kantareller är en fristående rätt som kan tas som lunch eller serveras till middag. Dessa två ingredienser är användbara i sig själva. Tillsammans gör de en ny rätt som är både näringsrik och smakrik. Det finns många recept på bovetegröt med svamp
Läckra och aptitretande bullar med ost och skinka
Om du är trött på monoton och tråkig mat, då finns det ett lockande erbjudande för dig … att diversifiera din kost med läckra skink- och ostbullar! Receptet för deras förberedelse är mycket enkelt och förståeligt även för dem som inte vet hur man lagar mat alls
Läckra riskakorrecept
En snabbbakad bakelse är en ris- och fiskpaj. Denna produkt är perfekt för middag, lunch eller middag. Fisk och ris kompletterar perfekt den möra degen
Hur man gör köttfärs- och rispaj: de bästa recepten
Hembakad tårta behöver inte vara söt. Förutom fyllningen av sylt, frukt, kondenserad mjölk och grädde kan du fylla den med mer tillfredsställande produkter. Till exempel kan en paj vara grönsak, fylld med potatis, zucchini, aubergine, paprika och så vidare. En av dess typer inkluderar ris och köttfärs. Sådana recept låter dig laga mat inte bara något gott, utan också tillfredsställande
Kalkonsvans. Enkla recept och matlagningsfunktioner
Turkey tail kallas annars "svans". Alla älskar inte den här delen, bara riktiga gourmeter eller de som älskar fetare rätter kan förstå smaken av hästsvansar. Friterade svansar är krispiga, stuvade svansar är möra och mjuka, shishkebab med kalkonstjärt är doftande och aptitretande. Vad ska man laga av dem idag? Bestäm själv! Alla hästsvansrätter tillagas ganska enkelt
Recept på bullar utan mjölk och ägg
Nyligen har det blivit populärt att bli vegetarian eller vegan. Detta kan bero på olika orsaker, som laktosintolerans, etiska frågor med mera. Denna kategori av människor kan också hänföras till den del av befolkningen som följer reglerna för fasta. Trots alla restriktioner och till synes svårigheter med normal näring finns det många recept i världen som låter dig äta utsökt mat utan att skada miljön
Pollack i smet i en stekpanna. Hur man tillagar pollockfilé i smet
Pollack i smet i stekpanna kan fungera som ett utmärkt mellanmål till både festliga och vardagliga bord. Det bör noteras att det inte är något komplicerat att förbereda en sådan fiskrätt