Bästa recept 2024, September
Läckra ölsnacks hemma
Om du gillar att bjuda in stora företag att besöka dig och ta ett glas skumdryck på kvällarna, se till att läsa den här artikeln. Från den kommer du att lära dig hur du förbereder snacks för öl hemma
Löksylt: de bästa recepten
I den moderna världen ges lök en av de första platserna som en helande grönsak. En doftande, välsmakande, underbar sylt bryggs från den, som är lämplig för te med söta pajer, för kött som smaksättning och för behandling av många sjukdomar. Det är känt att receptet på en delikatess (konfitur) och ett folkmedel kom till oss från Italien
Inlagd svamp: fördelar och nackdelar
Mer än ett dussin svamparter tillhör släktet Agaric, som växer på stubbar, levande och död ved. Deras färg är från honungsbrun till mörkgrå, och till och med oliv, i mitten av locket är något mörkare än vid kanterna. Honungssvampar växer i grupper, ofta sammansmälta med benens baser med varandra. Liten svampmössa - från 3 till 8 cm, ben - upp till 10 cm i längd
Hur man lagar deg till pajer snabbt och gott (foto)
Syftet med den här artikeln är att bekanta läsaren med enkla instruktioner som gör det möjligt för dig att göra en lyckad deg för pajer. Det är mycket möjligt att många av dem kommer att fylla på värdinnans spargris. När allt kommer omkring har vi bara samlat och beskrivit de bästa recepten av alla befintliga
Hemlagad köttfärs: matlagningsfunktioner, köttfärsrecept
För att undvika en obehaglig situation när rätten är förstörd på grund av en gammal köttprodukt, är det bättre att laga köttfärs hemma
Hur gör man läckra köttbullar i mikron?
Mikrovågsugnen är en unik enhet som inte bara kan värma eller tina upp mat. Enhetens möjligheter är inte begränsade till detta. Med den kan du laga en mängd olika rätter. Så, kotletter i mikrovågsugnen är inte värre än i en panna. För att hålla med om detta påstående måste du verifiera allt utifrån personlig erfarenhet
Koteletter i ugnen: recept och matlagningstips
Koteletter i ugnen - en läcker och aptitretande kötträtt, som tillagas av köttfärs. Köttfärs kan köpas i affären, eller så kan du varva själv i en köttkvarn. Vilken typ av malet kött (kyckling, fläsk, nötkött) att välja beror helt på dina smakpreferenser. Observera att kotletter ofta steks i panna, men i ugnen blir de ännu godare och nyttigare
Stuffing för köttbullar
Det är väldigt svårt att ta reda på var dumplings kom ifrån, eftersom det finns många av deras analoger, med sina egna nationella särdrag. Till exempel kinesisk dim sum, georgisk khinkali, italiensk ravioli. Men principen för matlagning är densamma - att slå in malet kött i deg. Om allt är enklare med degen, vet inte alla hemmafruar hur fyllningen för dumplings är gjord för att göra högkvalitativt saftigt malet kött. Låt oss prata om det
Broccolirätter: recept med foton
Broccoli är en av kålsorterna, rik på vitamin C och U. Dess regelbundna användning hjälper till att normalisera vatten-s altbalansen och förbättra funktionen hos matsmältnings-, endokrina- och nervsystem. Därför bör det systematiskt förekomma i vår kost. I den här artikeln kommer vi att titta på flera recept på broccolirätter
Ingefärslemonad som botemedel mot många åkommor
Ingefärslemonad är det bästa sättet att släcka törsten på en varm eftermiddag. Med ett stort antal användbara egenskaper hjälper denna rot vår kropp att klara av åkommor och sjukdomar
Äggpulver: produktion, recept. Äggpulver omelett
Med användning av äggpulver tillagas helt andra rätter. Experter har beräknat att varje år konsumtionen av majonnäs, såväl som såser baserade på det, ökar med cirka 12%
Tårta med kokt kondenserad mjölk. Hur gör man gott och rätt?
Tårta med kokt kondenserad mjölk är det enklaste sättet att förbereda en läcker godbit för hela familjen hemma. Det finns många olika sätt att förbereda den här rätten, men de grundläggande stegen i processen förblir alltid desamma
Träkolskyckling: matlagningshemligheter
Träkolsbakad kyckling är en riktigt lyxig och festlig rätt. Det kan bli huvuddekorationen på festbordet. En unik rökig smak, en aptitretande skorpa och det mest möra ljusa köttet - vad mer behövs för ett utmärkt resultat?
Recept för att tillaga kycklingfilé i ugnen och i pannan
Vitt fjäderfäkött är en lätt dietprodukt som är nästan omöjlig att förstöra av kockens odugliga handlingar. Den gör läckra sallader, pålägg för s alta hembakade bakverk, för- och andrarätter. I dagens artikel kommer vi att titta på mer än ett intressant recept för att laga kycklingfilé i en panna och i ugnen
Läckra kycklinglår i ugnen
Kycklinglår är en av de köttiga delarna av slaktkroppen, som du kan göra absolut vilken rätt som helst av. Idag ska vi titta på 2 olika sätt att tillaga trumpinnar i ugnen så att de blir så mättande och goda som möjligt
Kulinariska hemligheter. Bovetegröt med kött i krukor
Att laga bovetegröt med kött i grytor är väldigt enkelt. Vi erbjuder dig två alternativ - för vuxna och för barn
Vad ska man göra semlor med? Läckra fyllningar för rullar: recept
Hemlagad sushi och frallor har länge upphört att vara något konstigt. Vid första anblicken kan det verka som att du måste köpa mycket för deras förberedelse. Men de flesta ingredienser krävs i mycket små mängder (sesamfrön, chilisås, etc.). Dessutom kan huvudingredienserna (ris, vinäger och nori) lagras under lång tid. Du får alltså 4-6 hemlagade portioner till priset av en restaurang. Vad gör man rullar med och hur lagar man dem?
Vad kan man göra semlor med? Fyllningar för rullar: recept
För att njuta av en delikat och pikant smak är det inte nödvändigt att leta efter en institution där frallorna kommer att vara färska och smakrika. Du kan göra dem själv hemma! Hur man gör rullar hemma - billigt, men väldigt gott? Låt oss prata nu
Pannkakor med kål: gott och mättande
Pannkakor är tunna produkter som vanligtvis serveras med te. Pannkakor med kål är oftast huvudrätten. De är läckra och intressanta. Toppings kan vara annorlunda och oväntade. Kaloriinnehållet i pannkakor med fyllning är mycket lägre än bara stekta pannkakor
Pannkakor med keso: recept på deg och pålägg
Att laga pannkakor är en konst. Produkterna är beredda av en speciell deg, som är mjuk och porös. Receptet på pannkakor med keso består av två delar: beredningen av själva pannkakorna och ostmassan. Pannkakor med keso - en välsmakande och hälsosam behandling
Hur man gör pannkakor med mjölk: ett recept med ett foto
Blini är en rysk maträtt. Det är sant, och utomlands finns liknande rätter. När allt kommer omkring, inte bara i Ryssland kunde tänka på att göra sådana intressanta produkter. I länder där det inte finns pannkakor steker man ibland pannkakor. Och när de ser pannkakor blir de förvånade över skönheten och subtiliteten hos mjölkakor. Dessutom är produkterna mjuka, doftande och mycket behagliga i smaken
Azu från fläsk: nödvändiga ingredienser och matlagningsfunktioner
Azu är en rätt som kommer ursprungligen från Tatarstan. I hemlandet tillagas den av lamm- eller hästkött. Nötkött används ofta, men fläsk används sällan. Men i andra regioner i Ryssland, där de också blev förälskade i denna läckra andrarätt, används ofta fläsk för att förbereda grunderna. Detta kött är billigare än nötkött och har inte en ljus specifik smak, som lamm
Pannkakor med kål och ägg: rejäla och goda
Ryssar lagar ofta pannkakor. Vanligtvis serveras dessa röda produkter med te. Och vårrullar kan vara huvudrätten. För de är tillfredsställande och skapar inte tyngd i magen. Pannkakor med kål och ägg kommer att glädja alla familjemedlemmar och gäster
Hur man lagar azu hemma: valet av ingredienser och recept
Azu är ett kulinariskt mästerverk. Denna maträtt är särskilt omtyckt av män. För att den är rejäl och har en ljus smak av vitlök och andra kryddor. Det här är inte den första rätten, men innehåller mycket buljong, vilket är bra för matsmältningen. Dessutom kan azu ätas med rågbröd, vilket ytterligare förhöjer lunchens näringsvärde
Kinesiskt kött: recept och matlagningsfunktioner
Kinesiska rätter skiljer sig mycket från menyn i det ryska köket. Kineserna strävar efter att äta mindre s alt, så landet har ett recept på kött i sötsur sås. Denna metod att tillaga fläsk eller nötkött i Ryssland kallas kött på kinesiska
Tårta "Gräddfil": ingredienser och recept
Tårtor med gräddfil är väldigt olika när det gäller uppsättningen av komponenter. De är väldigt goda och lätta att tillaga. Och, ännu viktigare, naturligt. Därför kan de tillagas ofta och glädja även små barn
Hur man lagar kött i panna: recept med foton
Stekpanna är ett universellt köksredskap. Du kan steka ingredienser på den för att ge en speciell smak åt rätten, och det är alltid lätt att tillsätta vatten om det skulle behövas. Recepten i artikeln är relaterade till olika initiala köttkomponenter: fläsk, nötkött, hare
Hur man lagar kokt fläsk hemma: ett recept med ett foto
Buzhenina är en slavisk maträtt. Detta är en stor bit utsökt bakat kött. Vanligtvis används fläsk, men lamm är också möjligt. Det färdiga köttet är saftigt, lätt fet, med en ljus smak av välmatchade kryddor. Den kan läggas på bröd eller serveras som tillbehör
Röd borsjtj med rödbetor: recept med foto
Recept på borsjtj med rödbetor kan vara ganska olika. Röd soppa kan vara kall och varm, kött eller grönsaker, samt svamp. Varje stat har sina egna finesser av matlagning. Här är några bra recept på röda soppor som används i Ryssland
Fisk på grillen - den godaste och mest väldoftande rätten
All fisk på grillen visar sig vara mycket tillfredsställande och väldoftande. Den fantastiska smaken av en sådan produkt förklaras av det faktum att den är fördränkt i en speciell marinad och sedan kort stekt på kol. Det är värt att notera att för beredningen av en sådan maträtt är det önskvärt att endast använda feta sorter av fisk. Detta är trots allt det enda sättet du kommer att få en saftig och kaloririk lunch
Rökt gädda, eller Hur man blir rökare
Saker folk kommer på för att tillfredsställa deras smak! Fisk steks och s altas och stuvas och röks. Idag är det ganska svårt att hitta en person som inte har provat en sådan rätt som rökt gädda. Du kan röka gädda både varm och kall. Varm betyder tillagning vid en temperatur på 75 till 180 grader. Kallrökning förekommer vid temperaturer under 40 grader, men till skillnad från den första metoden lagras fisken mycket längre. I artikeln kommer vi att erbjuda läsaren båda alternativen
Stekt bacon: matlagningsregler, kulinarisk användning, recept
Det är svårt att föreställa sig en person som skulle förbli likgiltig för doftande knaperstekt bacon med lager av fett. Om inte en övertygad vegetarian inte saliverar från en blick på en tallrik med denna delikatess. Men för alla köttätare är stekt bacon en utsökt delikatess
Klassisk lasagne: steg för steg recept med foto
Klassisk lasagne, tillsammans med pizza, är en riktig traditionell italiensk maträtt, såväl som en kulinarisk symbol för denna stat. Till utseendet är maträtten en original kaka, där speciella ark utför funktionen av kakor, och bechamelsås förbinder dem och kompletterar dem med arom och delikat smak
Fläsk beshbarmak: hemlagat recept
Receptet för fläskbeshbarmak är en något modifierad version av rätten. I sin traditionella föreställning, bland folken i öst, tillagas den av lamm, hästkött, mer sällan av nötkött. Men eftersom det är fläsk som är den mest populära typen av kött på den ryska marknaden, låt oss föreställa oss ett fläskbeshbarmak-recept. Lätt att förbereda hemma
Hur gör man lasagne? recept på hemlagad lasagne
Italien är känt för sitt enorma utbud av pastabaserade rätter. Lasagne är en av dem. Skålen består av durumvetedegark, utlagda samtidigt med lager av fyllning från köttfärs, svamp eller grönsaker och fyllda med bechamelsås. För mer information om hur man gör lasagne, kommer vi att berätta i vår artikel. Nedan är några av de mest framgångsrika recepten
Baconstekt potatisrecept
Man kan säga att stekt potatis anses vara grunden för hushållsmatlagning. I sig är denna maträtt väldigt god och lätt att förbereda. Men om du av någon anledning tvingas äta stekt potatis ofta, så kan du ändra på det lite. Gör till exempel stekt potatis med bacon
Lax i smet: ett steg för steg-recept
Lax i smet - mycket smakrik, saftig och krispig rätt. Det är lätt att förbereda, speciellt med ett enkelt degrecept. Du kan servera både potatismos och ris som tillbehör. Rätten är perfekt till middag och tar inte mycket tid att laga
Spenatlasagne: sammansättning, ingredienser, steg för steg recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter, de mest utsökta recepten
Spenatlasagne är en mycket välsmakande, doftande och mättande rätt. Den kan förberedas både för en familjemiddag och för ett festligt bord. Det är inget komplicerat i matlagning: kompositionen innehåller en liten mängd ingredienser och maträtten tar inte mycket tid vid matlagning
Kalkon i grädde i en långsam spis: recept och tips
Kalkon i grädde i en långsam spis är väldigt mör och smakrik. Rätten tillagas ganska enkelt och enkelt. Slow cookern är en riktig hjälpare för värdinnor. När du lagar rätter i den behöver du inte stå nära spisen och ständigt övervaka processen
Rätter från kycklingmagar och hjärtan: recept med foto
Rätter av kycklingmagar och hjärtan är mycket populära. De kan diversifiera menyn och ta med nya smaknoteringar. De är också älskade för det faktum att du med deras hjälp kan laga ett stort antal rätter. När allt kommer omkring kan de stuvas, kokas, stekas, fyllas och läggas till sallader