Läcker mat 2024, November

Tahini halva: orientalisk sötma på ditt bord

Halvah är en extremt söt och näringsrik maträtt, vars recept uppfanns först i det antika Iran. Beroende på sammansättningen är den uppdelad i solros, sesam och valnöt. Den andra av dem har sitt eget namn - "tahini"

Läckra kakor: recept för matlagning hemma

Dusintals och hundratals olika recept låter dig baka en efterrätt efter din smak. Kakor kan vara keso, choklad, honung. Dessutom, när man gör hemgjorda bakverk, finns det inga begränsningar för formen: det kan vara runt, fyrkantigt, i form av öron och andra former. Allt beror på personliga preferenser

Hur brygger man öl hemma? Klassiskt recept

Många ölälskare börjar förr eller senare undra hur man gör öl hemma? Gör inga misstag, detta är en väldigt enkel och rolig process som gör att du kan njuta av din favoritdrink året runt. Pastöriseringstekniker uteslöts från receptet för att få en riktig "gudarnas drink"

Det bästa synabonreceptet

Cinnabon är den mest populära typen av bakverk idag från minibagerikedjan med samma namn. Men kan man göra dessa underbara bullar själv?

Hur bakar man en pumpa med honung i ugn, långsam spis och mikrovågsugn?

I dag, när man kan laga de läckraste rätterna hemma, hamnar många enkla recept i bakgrunden och glöms till och med bort. Till exempel, om det tidigare, med början av oktober, var en vanlig sak att baka en pumpa med honung, nu görs det mindre och mindre. Men denna maträtt kommer inte bara att glädjas med sitt utseende, utan också lämna en trevlig eftersmak

Bulgarisk ost: recept, sammansättning och foto

Den här artikeln kommer att tala om vad bulgarisk ost är. Sammansättningen av denna produkt kommer att presenteras, liksom ett recept som kan användas för matlagning. Information ges om fördelarna och skadorna med bulgarisk ost

Tartletfyllning för varje dag

Mycket god och smakrik fyllning för en tartelett gjord av ost, kokta ägg, vitlök och majonnäs. Det är väldigt lätt att förbereda. Koka ägg, kyl, skala, riv med ost. Sedan pressar vi saften av vitlöksklyftorna där, tillsätter majonnäs och fyller tarteletterna. Toppa med grönska

Bulgariska recept: banitsa med keso och ost

Känner du till några bulgariska recept? Banitsa är ett ganska vanligt bakverk i Bulgarien, för vars beredning endast enkla och prisvärda produkter används

Hur man lagar japansk risomelett: recept med foto

I vår artikel vill vi prata om hur en japansk risomelett tillagas. I allmänhet, i Japan, tillagas denna maträtt i två varianter. Den traditionella nationella maten kallas "omuraisu". Och en omelett tillagad i västerländsk stil kallas "omuretsu". Den japanska rätten består av stekt ris dränkt i ett ägg. Kött läggs ofta till det, som regel är det kyckling. Omurice serveras med ketchup. Rätten har till och med sin egen historia

Mördegskorgar. Smördeg till korgar

Korgar med mördeg kommer att lämna få människor likgiltiga. Och att göra dem är ganska lätt. Huvudsaken är att lägga rätt mängd ingredienser och göra allt som det står i receptet

Semestermackor: originalrecept och dekoration

Smörgås är allas favoritmat, eftersom du kan komma på hundratals recept på en dag, och det här kommer bara att vara en liten del. För semestern, desto mer, kan du skapa ett stort antal olika snacks för att glädja dig själv och dina gäster

Fiskköttbullar: matlagningsrecept

Artikeln berättar hur man lagar fiskköttbullar på rätt sätt. Recept för ångkokning och multicooking. Samt hemligheterna med att laga läckra och saftiga köttbullar

Navy borsjtj: matlagningsfunktioner och recept med foto

Vad är sjöborsjtj? Hur lagar man det? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Borsjtj är en varm, syrlig, flytande rätt som lånades från det ukrainska köket på 1800-talet. Detta ord betyder rödbetssoppa med kål. Det kommer från namnet på växten björnklot. Chowder kokades från hogweed, som ingick i slavernas kost. Hur man lagar en riktig sjöborsjtj, ta reda på nedan

Pangasius fisk: beskrivning, recept på läckra rätter, kalorier

Gästen i dagens artikel är pangasiusfisk med låg fetth alt. Som kulinariska specialister säger är smaken av fisk ganska specifik, och för att vara exakt, nästan ingen. Därför, för att laga pangasius i en panna eller i ugnen, måste du krydda skålen väl med en blandning av olika kryddor och s alt

Recept på stekt paprika för vintern

Bulgarisk peppar är en grönsak som innehåller en enorm mängd näringsämnen som behövs av människokroppen. Dessa är vitaminerna B, A, C, E, PP, kalium, natrium, kalcium, fosfor, magnesium och ytterligare ett tiotal mikro- och makroelement. Men peppar är en vår-sommargrönsak. Och det är billigare under säsong. Därför, om du vill äta det på vintern, bör du göra rullar med rostad paprika. Det finns många recept, och några kommer att diskuteras nu

Att laga rustikt bröd: recept och rekommendationer

För de flesta av oss är doften av nybakat bröd förknippad med barndomen. Varmt knaprigt bröd och ett glas mjölk som farmor tagit med - den bästa morgonen. Tyvärr föredrar moderna hemmafruar att köpa industribröd i butiker. Att baka en limpa äkta lantbröd är inte så svårt, du behöver bara välja ett beprövat recept och ta kvalitetsprodukter

Hur späder man ut mjölkpulver på rätt sätt?

Den moderna världen erbjuder ett stort urval av produkter. Det har blivit mycket lättare för värdinnan att laga mat till sin familj, även i en tid då mjölken har surnat. Pulver kommer till undsättning. Nästan alla vet hur man späder mjölkpulver, för det är väldigt enkelt

Hur lagar man gelé hemma?

Kissel är en traditionell rysk rätt. Hur lagar man gelé hemma för att göra det gott? Det är ganska enkelt, du behöver bara känna till några tips när du lagar mat

Läckra bakverk - paj med blåbär och keso

Blåbär är ett gott och nyttigt bär. Att lägga till det i maten är en bra idé. Nästan alla älskar röda och mjuka bakverk. Så i den här artikeln kommer vi att titta på hur man gör en blåbärspaj, och med inte mindre hälsosam keso

Full middag - grytmat (tillagad i ugnen)

Vill du göra något gott och mättande? Eller kanske till och med påminner om barndomen? Då ska du få specialrätter, för idag väntar vi på mat i grytor, tillagad i ugnen

Missa inte din chans att prova carbonarasås

Om du älskar italiensk mat och är galen i pasta behöver du bara lära dig hur man gör carbonarasås. Det smakar inte bara fantastiskt, det är också ganska lätt att förbereda

Läckra vita vinbär på vårt bord

Vinbär är ett magiskt bär. Den innehåller många användbara ämnen. Och låt oss nu titta på recepten på sylt, kompott och vita vinbärspaj

Intressant recept - ost- och korvpaj

Kött och ost är många favoriträtter som vi kombinerar idag i våra kulinariska mästerverk. Låt oss börja med följande recept: ost och korvpaj

Intressant uzbekisk maträtt - khanum. Recept

Du kan inte laga samma måltider varje dag! När du vill ha något nytt, obekant, för att överraska din familj och vänner, laga en maträtt av uzbekiskt kök - Khanum roll. Hans recept beskrivs i artikeln

Läcker matlagning - ångad kyckling i en långsam spis

Kyckling är en av de godaste måltiderna du kan göra hemma. Och med en slowcooker har allt blivit mycket lättare, och du kan laga mat åtminstone varje dag. Nu ska vi lära oss hur man lagar ångad kyckling i en långsam spis

Torkad karp: hur man lagar mat

Torkning av fisk består av tre steg - s altning, blötläggning och torkning. Man bör inte glömma att utan värmebehandling kan det vara hälsofarligt, så det är viktigt att observera s altningstiden. För att parasiterna i fisken ska dö är det nödvändigt att hålla den i s altlake från 9 till 14 dagar

Torr s altad fisk: de bästa recepten

Vid torrs altning får fisken en ganska tät struktur, vilket är idealiskt till kanapéer, smörgåsar och sushi. Denna matlagningsmetod kan användas av både erfarna kockar och nybörjare. Den idealiska fisken för torrs altning är gös, gädda, lax, mört, bagge, skarpsill, sardiner, braxen och karp

Sur sås. matlagningsrecept

En god sås är framgången för vilken rätt som helst, som erfarna kockar säger. Det finns väldigt många av dessa flytande tillsatser till rätter. Ibland "gör" de receptet, för utan dem kommer de kokta produkterna att få en helt annan smak och arom. Sur sås intar en speciell plats bland representanter för sin klass

Hur man snabbt marinerar fläskspett - recept

Många kockar i vårt land vet hur man snabbt marinerar fläskspett. När allt kommer omkring har den här rätten länge varit traditionell för oss

Äggröra i mikrovågsugn: recept med foton

Dieten för en modern frisk person idag är svår att föreställa sig utan frukost. Det är en smakrik och nyttig första måltid som kan garantera en rätt start på dagen, samt minska antalet mellanmål före lunch. Men ibland räcker det inte till alls, ens att välja kläder innan jobbet, för att inte tala om frukosten. Missa inte en viktig måltid kommer att hjälpa till att laga en sådan maträtt som äggröra i mikrovågsugnen, vilket kan göras på några minuter

Marinad för fläskspett: recept och tips

Traditionellt används marinerat kött (lamm, fläsk, fågel) till grillning. I speciella kryddor blir den mjukare och saftigare, vilket gör att du kan laga en maträtt på grillen mycket snabbare och inte övertorka

Omelett med lök: matlagningsfunktioner, recept och recensioner

Det är känt att lök är en av de mest effektiva naturliga antibiotika som stimulerar matsmältningsprocessen i kroppen, skyddar mot infektioner, renar blodet, sänker blodtrycket. Därför rekommenderar dietister att inte försumma denna grönsak. Hur lagar man en omelett med lök? I artikeln föreslår vi att du bekantar dig med de bästa recepten för maträtten: i ugnen, i en panna och i en långsam spis

Bakat lammlår: matlagningsrecept

Lammlår bakade med doftande örter och kryddor är en klassiker inom det orientaliska köket. Det verkar för många hemmafruar att det är mycket svårt att bemästra ett så utsökt kök. Faktum är att om du känner till några av hemligheterna och finesserna i att laga lamm, kan du skapa ett riktigt kulinariskt mästerverk i ditt eget kök

Potatisgryta: de godaste recepten med foton

Varje hemmafru vill laga något gott och mättande, men samtidigt ha minimala kostnader. I detta avseende är potatisgrytor ett utmärkt alternativ. Det finns olika sätt att förbereda dem. Vi vill prata om recepten för denna läckra maträtt i vår artikel

Recept på keso i panna, i ugnen och i en slowcooker

Läckra ostmassa är en bra lösning för morgondagen. Det finns många recept för deras förberedelse. Vår artikel kommer att täcka några. Observera att du kan laga sådana produkter inte bara i en panna, utan också i ugnen, långsam spis och till och med ångad

Hur lagar man amerikanska pannkakor?

Amerikanska pannkakor är en produkt som även de som aldrig har varit i det här landet känner till. Från filmer och ögonvittnesskildringar är det känt att denna maträtt anses vara den mest populära efterrätten i deras land. Dessutom är vanliga amerikaner väldigt förtjusta i att äta det till frukost

Fritters på vattnet: recept och matlagningsfunktioner

Vanligtvis tillagas pannkakor med kefir, i sällsynta fall - med gräddfil eller mjölk. Men vad ska man göra i fastan när människor inte konsumerar några mejeriprodukter eller ägg? För det här fallet erbjuder vår artikel bara recept som låter dig laga läckra och frodiga pannkakor på vattnet. Nedan finns några varianter av denna maträtt

Läcker mat 2024, November

Expertråd

Intressanta artiklar

Rekommenderad

Kategori