Läcker mat 2024, November

Att laga croissanter hemma

Att laga croissanter hemma

För att unna dig själv och dina nära och kära något gott behöver du inte alltid ta till knepiga recept, samt stå vid spisen hela dagen. Du kan hitta de mest bekväma favoriträtterna för dig själv, vars förberedelse inte kräver mycket ansträngning, höga matkostnader och deras smak kommer att glädja hela familjen. Därför, för att laga pajer eller croissanter hemma, är det viktigaste värdinnans önskan

Kött i gryta. Enkelt och gott

Kött i gryta. Enkelt och gott

Kött är en universell produkt. Det går bra med alla grönsaker, tillbehör och även vissa frukter. Köttet kokas, steks, bakas i ugn och över öppen eld, stuvas och marineras. Ett av de viktigaste sätten kan kallas kött i en gryta. Det är bekvämt och enkelt. Du behöver inte stå vid spisen och titta på matlagningsprocessen. Alla ingredienser läggs enkelt ut i kastruller och placeras i ugnen

Potatis i kruka - de godaste recepten

Potatis i kruka - de godaste recepten

Du kan koka potatis i kastruller oavsett årstid. Men den här rätten är godast på hösten och vintern. Och detta är inte alls förvånande. Hösten är tiden för mognad av knölar och säsongens färska grönsaker. Vintern är en tid av kyla och potatis i portionsgrytor är gott när den äts direkt från ugnen. Detta är en mycket rejäl och värmande rätt. Om du aldrig har gjort det förut är det dags att göra det nu

Kyckling i mikrovågsugn: snabb, god och mättande

Kyckling i mikrovågsugn: snabb, god och mättande

Flyt ditt hushåll med en saftig och doftande kyckling tillagad enligt ett av våra recept. Spara tid med en mikrovågsugn

Soppa med kött: recept med aubergine och revbensspjäll

Soppa med kött: recept med aubergine och revbensspjäll

Varje erfaren hemmafru lagar regelbundet rik soppa med kött för hela familjen. Dess recept kan hämtas från mormors anteckningsböcker eller till och med uppfinnas självständigt. Den här rätten kan innehålla både välbekanta och ganska exotiska ingredienser

Hur gör man chips i mikrovågsugnen på 5 minuter?

Hur gör man chips i mikrovågsugnen på 5 minuter?

Chips kan med rätta kallas det populäraste mellanmålet i världen. Dessa krispiga skivor med olika smaker är en favoritgodis för många människor. Samtidigt är absolut alla överens om att chips är skräpmat som inte bär på något nyttigt. Finns det något sätt att göra det säkert, fritt från konserveringsmedel, smakämnen etc.? Ja, tillaga chipsen i mikron. Bara några minuter - och du kan njuta av ditt favoritmellanmål utan att behöva oroa dig för skadliga tillsatser

Stekt potatis med lök: recept och matlagningshemligheter

Stekt potatis med lök: recept och matlagningshemligheter

Låt oss komma ihåg en rad från en sovjetisk låt: "Ah, potatis är utsökt!". Det var mycket populärt på 1900-talet. Den sjöng om en livsmedelsprodukt som är populär och älskad av ett stort antal människor, inte bara i Ryssland utan också i andra länder. Potatis är en av de grönsaker som alla hemmafruar måste köpa. När allt kommer omkring kan du laga ett stort antal rätter från den. Idag kommer vi att minnas med dig hur man lagar potatis stekt med lök

Hur man steker potatis: recept och matlagningshemligheter

Hur man steker potatis: recept och matlagningshemligheter

Stek potatis – vad kan vara enklare? Trots det faktum att många människor älskar en så enkel maträtt, vet inte alla hur man lagar den korrekt. Det är särskilt svårt att uppnå en rostad gyllene skorpa. De flesta får stuvad potatis istället för stekt. Så nu är den bästa tiden att lära sig alla krångligheterna med att laga den här rätten. I artikeln kommer vi att överväga hur man steker potatis i en panna och i en långsam spis

Köttgryta: recept med foto

Köttgryta: recept med foto

Enkla rätter har sin egen skönhet: läckra, lätta och älskade av alla. Receptet på stuvad potatis med kött som erbjuds i den här artikeln är en rätt från denna kategori. Försök att laga mat som våra mormödrar lagade mat - enkelt, men med stor kärlek till affärer och ditt hushåll

Nässelsoppa

Nässelsoppa

Nässelsoppa är en näringsrik, välsmakande, vacker ljusgrön rätt. Förbered detta mästerverk och ät med nöje

Zucchini är en utländsk squash med otroliga hälsofördelar

Zucchini är en utländsk squash med otroliga hälsofördelar

I butikshyllorna kan du ofta se en grönsak med ett intressant namn "zucchini" - en liten zucchini, otroligt användbar för kroppen

Lazy charlotte med äpplen: ingredienser, recept, matlagningstips

Lazy charlotte med äpplen: ingredienser, recept, matlagningstips

Nästan den mest populära och idealiska söta rätten att dricka te är äppelpaj. I vissa recept kräver förberedelse ytterligare steg och kulinariska färdigheter, särskilt i processen att baka i ugnen. Men det finns ett väldigt enkelt och snabbt recept som heter lazy charlotte with apples. Det är perfekt för söndagens familjemorgonfrukost

Hur man lagar kalvgulasch

Hur man lagar kalvgulasch

En del misstänker inte ens att den välkända kalvgulaschen är en gammal rätt från det europeiska köket. För många år sedan uppfanns den av ungerska herdar. Med tiden blev rätten väldigt populär. Det finns många olika sätt att förbereda den. Till exempel kan vi bara överväga några av dem

Cookies för diabetiker: sockerfria bakrecept, matlagningsfunktioner, foton, recensioner

Cookies för diabetiker: sockerfria bakrecept, matlagningsfunktioner, foton, recensioner

Recept för kakor för diabetiker är av intresse för alla som lider av störningar i kolhydratmetabolismen, som kännetecknas av förhöjda blodsockernivåer. Personer med en sådan diagnos måste strikt följa en diet, vilket inte är så lätt. De är förbjudna att konsumera konfektyr, utan vilken många helt enkelt inte kan leva. Det är av denna anledning som kulinariska specialister har kommit på flera alternativ för att göra kakor som är tillåtna för diabetes

Rågbröd - ett recept på en brödmaskin

Rågbröd - ett recept på en brödmaskin

Recept och tips för att göra flera varianter av rågbröd (av en blandning av råg och vetemjöl) i en brödmaskin. Ingredienser som behövs och knådnings- och baktips listade

Lär dig göra jordgubbssylt

Lär dig göra jordgubbssylt

Det är inte lätt att göra jordgubbssylt rätt. För att inte bli besviken på resultatet måste du veta hur man lagar jordgubbssylt så att bären förblir hela och täta. Förslag och recept tillhandahålls

Aubergine med tomater - en fantastisk kombination

Aubergine med tomater - en fantastisk kombination

Aubergine med tomater är den perfekta kombinationen för mellanmål och "varma" rätter. Här är några enkla recept

Hur man lagar aubergine med keso

Hur man lagar aubergine med keso

Aubergine är en mycket god och hälsosam grönsak. Den serveras stekt, bakad och marinerad. Genom att fylla den med olika fyllningar kan du få en helt ny rätt varje gång. Efter att ha läst dagens publikation kommer du att lära dig hur man lagar aubergine med keso

Julienne av aubergine. Recept

Julienne av aubergine. Recept

Den här artikeln kommer att fokusera på en populär fransk rätt som tillagas på ett speciellt sätt. Aubergine julienne tillagas snabbt, och det kräver bara de enklaste ingredienserna. Läs våra recept och se själv

Kalla rätter och snacks: tre recept

Kalla rätter och snacks: tre recept

De kommande helgdagarna får hemmafruar att fundera över vilka rätter de ska servera. Jag vill laga något nytt och ovanligt, för att diversifiera den traditionella menyn. Kalla rätter och snacks är en integrerad del av alla bord. Här är några enkla recept

S altning av aubergine för vintern: recept

S altning av aubergine för vintern: recept

Det finns gott om recept för konservering från blå, det finns något som passar även för den mest krävande smaken. En mängd olika sortiment - kryddiga, kryddiga, fyllda auberginer - kommer alltid att glädja dig hela vintern

Läcker kål för vintern - de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och recensionerna

Läcker kål för vintern - de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och recensionerna

Kålsorter. Hur man förbereder kål för surdeg. Hur man lagrar en grönsak hela vintern på rätt sätt. Recept på surdegskål i bitar, hackad och på klassiskt vis. Förvaring av kål i burkar i form av sallader. Fyllda paprika - recept på konserver

Aubergine i ugnen: recept med foton

Aubergine i ugnen: recept med foton

Att tillaga aubergine i ugnen så att de blir läckra första gången, det är inte alla som kan. Du måste känna till några av knepen för att bearbeta denna grönsak, de grundläggande principerna för värmebehandling och mycket mer. Du har möjlighet att ta reda på allt detta just nu

Koreanska rätter: recept med foton

Koreanska rätter: recept med foton

Koreanska rätter är på något sätt väldigt lika japanska och kinesiska. I detta kök är soja, ris och fisk i alla former också högt värderade. Fisk och skaldjur används ofta i recept, det finns olika sätt att laga nudlar. I det koreanska köket finns det förresten många snacks, oftast består de av inlagda kryddiga eller inlagda grönsaker

Marinad för kycklingvingar - din signaturrätt

Marinad för kycklingvingar - din signaturrätt

Hur vinner man en mans hjärta? Laga något gott till honom! Kycklingvingar är perfekta för detta! Välj ett av 4 marinadrecept och ge dig av för att ta dig igenom magen till hjärtat av den utvalda

Folkrecept för viktminskning: enkelt, säkert, effektivt

Folkrecept för viktminskning: enkelt, säkert, effektivt

Hur lätt är det att säga hejdå till extrakilon? Alla dieter har redan provats, alla krämer är inköpta, men fettet försvinner ändå inte? Använd traditionella medicinrecept som hjälper alla att gå ner i vikt enkelt och säkert

Sterlet. Recept

Sterlet. Recept

Sterlet, receptet som vi kommer att beskriva i den här artikeln, är en fisk från störfamiljen. Det har länge varit brukligt att kalla det den kungliga fisken, eftersom det var mycket i smaken av representanterna för monarkin. Fakta från historien: Peter den store och Ivan den förskräcklige krävde att denna fisk skulle serveras dagligen till middag. Även om det är vanligt att kalla sterlet, vars recept till och med är något liknande, röd fisk, i själva verket har den vitt kött

Köttrulle i ugn: recept

Köttrulle i ugn: recept

Läckra och enkla recept på köttrullar. Köttfärslimpa i pitabröd. Pålägg av hemlagat kött. Snabb köttfärsrulle: ett steg för steg recept. Köttrullar med olika fyllningar bakade i ugnen

Avkok av katrinplommon: sammansättning, ingredienser, steg-för-steg recept med foton, matlagningshemligheter och medicinska egenskaper

Avkok av katrinplommon: sammansättning, ingredienser, steg-för-steg recept med foton, matlagningshemligheter och medicinska egenskaper

Avkok av katrinplommon är en populär folkmedicin som kan lindra förstoppning hos både vuxna och spädbarn. Denna patologi är tyvärr mycket vanlig över hela världen. Enligt WHO lider cirka 20 % av barnen och cirka 50 % av den vuxna befolkningen på planeten av förstoppning

Grädda hela kycklingen i ugnen varje gång på ett nytt sätt

Grädda hela kycklingen i ugnen varje gång på ett nytt sätt

Kyckling bakad i ugnen är ett alternativ för att tillaga en festlig rätt. Men det kan också lysa upp en lugn familjemiddag. Tack vare många marinader, såser och kryddor är det möjligt att diversifiera beredningen av denna produkt och glädja konsumenterna med något nytt varje gång

Kycklinglår. Enkla och utsökta måltider

Kycklinglår. Enkla och utsökta måltider

Kycklinglår är en billig och prisvärd produkt. Därför används det ofta för att förbereda olika rätter. De tillagas snabbt och enkelt och är inte sämre i smak än kötträtter. De går utmärkt att steka över öppen eld. Det viktigaste är att veta hur man lagar kycklingben. Låt oss uppehålla oss vid några recept som till och med kan användas för semestermenyn

Hur man bakar kyckling i hylsan - några enkla alternativ

Hur man bakar kyckling i hylsan - några enkla alternativ

Behöver du laga något speciellt till middag, men inte för krångligt och jobbigt, kan du till exempel baka en kyckling i ärmen. Å ena sidan är en sådan maträtt lätt nog att mata 5-6 personer (särskilt om den tillagas med potatis eller andra grönsaker), och å andra sidan kommer den förberedande processen att ta bokstavligen 15 minuter, varefter fågeln kommer att spendera 40 minuter i ugnen, inte behöver extra uppmärksamhet

Grädda kyckling i ugnen gott och enkelt

Grädda kyckling i ugnen gott och enkelt

Utbakad kyckling är mycket gott och saftigt. Det finns många sätt att laga det, flera av dem är bevisade - i den här artikeln

Vad är majssirap

Vad är majssirap

Den här artikeln beskriver vad majssirap är, var den används och hur man gör den hemma

Friterade bönor: beskrivning och tillagningsmetoder

Friterade bönor: beskrivning och tillagningsmetoder

För amerikaner och invånare i många asiatiska länder är stekta bönor en välbekant och ganska populär rätt. Den tillagas ofta till middag och serveras på många restauranger. Och älskare av en skummande dryck älskar doftande och mycket välsmakande s alta snacks gjorda av dessa frukter

Persisk pepparkaka med honung: recept med foto. Det enklaste receptet på honungspepparkakor

Persisk pepparkaka med honung: recept med foto. Det enklaste receptet på honungspepparkakor

Länge är många bekanta med en sådan delikatess som persisk pepparkaka med honung. Dessa produkter har älskats av miljontals människor sedan 800-talet. Nu finns det många alternativ för deras förberedelse. I de flesta fall är receptet på pepparkakor med honung ganska enkelt och tillgängligt för alla

Hemlagad tiramisu är en himmelsk fröjd

Hemlagad tiramisu är en himmelsk fröjd

För inte så länge sedan dök en ny dessert upp på hyllorna i våra butiker och i konditoriernas meny - tiramisu. Många av oss tror fortfarande att det är en bakad kaka som "Napoleon" eller vispgrädde med förtjockningsmedel i en skål. Faktum är att det vi säljer och serverar under täckmantel av tiramisu är allt annat än en klassisk italiensk dessert. För dess beredning behövs speciella produkter, och att ersätta dem med något annat påverkar omedelbart produktens smak

Hur man gör varm choklad hemma: funktioner, recept och recensioner

Hur man gör varm choklad hemma: funktioner, recept och recensioner

Alla vet inte hur man gör varm choklad hemma, även om den här drycken är otroligt populär i Ryssland och OSS-länderna. Både vuxna och barn älskar det, dessutom, till skillnad från kaffe, kan du dricka det redan innan du går och lägger dig. För att göra en sådan drink mest kryddig, föredrar gourmeter att lägga till mald kanel, muskotnöt, mynta och till och med het chilipeppar till den

Ost "Vänskap". Intressanta recept

Ost "Vänskap". Intressanta recept

Ost "Vänskap" är en välsmakande och intressant produkt. Detta är en av de smältostar som nu finns i ett stort sortiment på hyllorna hos de flesta butiker. Det var dock Druzhba-ost som var en av de första sådana delikatesserna för invånarna i Ryssland

Hur man gör en kräm av kondenserad mjölk och smör till en födelsedagstårta

Hur man gör en kräm av kondenserad mjölk och smör till en födelsedagstårta

När man förbereder en födelsedagstårta tänker varje hemmafru på fyllningen. En av de mest populära är en kräm av kondenserad mjölk och smör. Breder du på nybakade kakor eller ett kex köpt i butik så får du en underbar tårta. Om tekniken för att göra grädde från vanlig eller kokt kondenserad mjölk, såväl som möjliga fel, läs vår artikel