Läcker mat 2024, November

Julpaj från Yulia Vysotskaya. Julkakor: Recept

Julpaj från Yulia Vysotskaya. Julkakor: Recept

I enlighet med den månghundraåriga traditionen är julen i Ryssland inte längre mager, utan på något sätt fet mat. Så som efterrätt är det vanligt att servera en julpaj med bär på bordet. Vi kommer att ge receptet på en sådan maträtt i tolkningen av Yulia Vysotskaya, och även diversifiera menyn med festliga läckerheter från européer

"Våt maräng" är en bra idé att dekorera tårt

"Våt maräng" är en bra idé att dekorera tårt

Inom matlagningskonsten är det viktigt att inte bara laga utsökt mat, utan också att servera den vackert. Fransmännen säger att folk äter med ögonen

Hur man lagar tubuli med proteinkräm: recept med foto. Smördeg med proteinkräm

Hur man lagar tubuli med proteinkräm: recept med foto. Smördeg med proteinkräm

Smördegstuber med luftig proteinkräm är underbara kakor med lätt behaglig smak. Receptet för deras förberedelse är ganska enkelt, och resultatet är utmärkt. Dina nära och kära kommer säkert att njuta av denna goding

Fruktkaka: läckra recept och dekorationstips

Fruktkaka: läckra recept och dekorationstips

Hemgjord fruktkaka är en riktig njutning för alla familjemedlemmar. Men inte varje värdinna försöker behaga sitt hushåll med en sådan delikatess. Ofta tror kvinnor att det inte är en lätt uppgift att göra en tårta. Det finns faktiskt inga speciella svårigheter i detta. Allt du behöver är ingredienserna som behövs för att baka en tårta, tid och tålamod

Gräddfil: recept med foto

Gräddfil: recept med foto

Oftast läser vi om protein, smör, vaniljsås, keso och andra typer av dessertkrämer. Men gräddfil är inte särskilt populär. Sannolikt är faktum att det inte går att lagra både det och produkterna impregnerade med det under lång tid

Omedelbara pajer: recept, matlagningshemligheter

Omedelbara pajer: recept, matlagningshemligheter

Omedelbara pajer är ett bra alternativ när oväntade gäster kommer till dig, och det finns absolut ingen tid att skapa kulinariska mästerverk. Det fina är att med flera recept i din arsenal kan du alltid vara på topp och inte vara rädd för överraskningar. Det finns både söta och s alta fyllningar för snabbpajer. Vi erbjuder dig flera olika alternativ att välja mellan

Cupcake på 5 minuter i mikron: recept med foto

Cupcake på 5 minuter i mikron: recept med foto

Cupcake på 5 minuter i mikrovågsugnen, vars recept vi kommer att överväga nedan, skiljer sig inte från efterrätten som bakas i ugnen under lång tid. Dessutom kräver en sådan delikatess inte användningen av dyra ingredienser

Steamed Turkey: Enkla lösningar

Steamed Turkey: Enkla lösningar

Läckra kalkonrätter kan tillagas med en dubbelpanna. De är låga kalorier. Men tack vare kryddor, en kombination av grönsaker, är kalkonkött saftigt och mört. Detta alternativ kan enkelt ersätta det vanliga kycklingbröstet

Torkad korv. Torrtorkade hemgjorda korvar

Torkad korv. Torrtorkade hemgjorda korvar

Den torrtorkade korven som tillagas hemma tyder på att värdinnan inte bara har lång erfarenhet av matlagning, utan också har ett särskilt tålamod och ett lager av vilja. Nej, det är inte svårt att förbereda en sådan produkt. Men för att den torrtorkade korven ska bli riktigt god och väldoftande krävs det ganska mycket tid och uthållighet. Endast på detta sätt kommer ditt resultat att överträffa alla förväntningar

Fläskkorv: ingredienser, recept och matlagningstips

Fläskkorv: ingredienser, recept och matlagningstips

Det finns inget godare än hemgjord fläskkorv. Stekt i panna eller grill, kryddad med kryddor, sprider den en häpnadsväckande köttarom som väcker aptiten. Hur lagar man korv hemma? Det är inget komplicerat i detta. I den här artikeln hittar du tre recept, efter vilka du kan glädja dig själv och dina nära och kära med en läcker korv

Champagne "Martini Asti" - utsökt smak

Champagne "Martini Asti" - utsökt smak

Det finns många olika cocktails som martinis läggs till. Det är omöjligt att berätta om alla. Alla är intressanta och ovanliga. Varje bartender har sin egen hemlighet för att göra martini-cocktails. Det är med dessa drinkar som han överraskar de mest krävande besökarna. Men naturligtvis kommer en martini-cocktail med champagne att vara dekorationen av alla festliga evenemang

Att laga jordgubbskonfitur: ett klassiskt och blandat recept

Att laga jordgubbskonfitur: ett klassiskt och blandat recept

"Confiture" översätts från franska som "sylt" eller "sylt", men till skillnad från de delikatesser vi är vana vid har den en tätare, geléliknande konsistens. En särskilt värdefull egenskap hos denna bär-/frukträtt är att frukterna i den behåller sin form bättre och förlorar mindre näringsämnen än traditionell syltmatlagning. En av de läckraste kan kallas jordgubbskonfiture. Vi kommer att beskriva receptet för dess beredning

Hur man lagar läcker och tjock jordgubbssylt

Hur man lagar läcker och tjock jordgubbssylt

På sommaren överflöd av frukt och bär, lata hemmafruar lagar villigt sylt, kompotter, sylt och marmelad. Och bland alla söta preparat är jordgubbssylt nästan den mest respekterade bland barn (och även bland vuxna). Den serveras inte bara med te eller smetas på bröd, utan används också som fyllning för en mängd olika bakverk

Stör balyk: steg för steg tillagning

Stör balyk: steg för steg tillagning

Den här artikeln ger information om hur man lagar balyk från varm- och kallrökt stör hemma. Dessutom kommer det också att övervägas hur det ska väljas i butiken

Chum lax i folie i ugnen (recept)

Chum lax i folie i ugnen (recept)

I artikeln kommer vi att överväga hur man korrekt lagar ketu i folie i ugnen. Om fisken är liten kan du baka den hel, om du köpte ett stort exemplar är det bekvämare att dela den i separata portionsbiffar. Men i det här fallet är det nödvändigt att rulla ihop foliebädden för varje del separat. Ja, och det är bekvämare att servera chum lax i folie till alla på en tallrik, vända på kanterna på alla sidor

Hur bakar man kycklingbröst i ugnen?

Hur bakar man kycklingbröst i ugnen?

Utbakat kycklingbröst, vars recept alltid är enkla, visar sig vara mycket välsmakande och möra om du lägger till champinjoner stekta med lök och gräddsås. Det är värt att notera att en sådan doftande maträtt är idealisk för dem som gillar att äta välsmakande mat, men som samtidigt inte kan stå vid spisen under lång tid

Läcker maträtt - kycklingfiléfickor

Läcker maträtt - kycklingfiléfickor

Hur tillverkas kycklingfiléfickor? I artikeln kommer vi att ge ett detaljerat svar på denna fråga. För att göra detta, överväg olika recept för att skapa en sådan maträtt. Efter att ha studerat dem kommer du att kunna välja det lämpligaste alternativet för dig själv

Spaghetti recept. Hur man lagar välsmakande spagetti

Spaghetti recept. Hur man lagar välsmakande spagetti

Spaghetti är en populär typ av pasta. Många läckra och rejäla rätter tillagas med den

Pajer går snabbt. Att laga gott och enkelt

Pajer går snabbt. Att laga gott och enkelt

Det finns dagar då det absolut inte finns någon lust att stå vid spisen, men du behöver mata din familj med något. I det här fallet kommer snabba pajer till undsättning. De visar sig mycket välsmakande, tillfredsställande och de är beredda helt enkelt. Här är några recept

Paj med sylt snabbt och enkelt: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Paj med sylt snabbt och enkelt: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Snart kommer gästerna, men det finns absolut inget att servera till teet? Oroa dig inte, du är på rätt väg, för idag lär vi oss att göra syltpaj! Dess egenhet är att vi tar helt andra bär, experimenterar med degen och hittar det lämpligaste alternativet för dig

Läcker och snabb sommarpaj - de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och recensionerna

Läcker och snabb sommarpaj - de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och recensionerna

Var och en av oss minns perfekt smaken av utmärkta mormors pajer och pajer, som hon behandlade i barndomen. Så varför inte piska ihop några sommarpaj alternativ? Dessutom är det faktiskt en väldigt spännande aktivitet

Nässelsoppspuré med muskotnöt

Nässelsoppspuré med muskotnöt

Vi inbjuder dig att förbereda en uppfriskande sommarrätt - puré av nässelsoppa. Den innehåller ett minimum av produkter. Med den som bas kan du uppdatera soppreceptet med nya smaker tack vare ytterligare ingredienser

Recept för surkålssoppa

Recept för surkålssoppa

Recept för surkålssoppa: en klassisk version av en stor köttbit, kålsoppa från två typer av kål, med korv, bacon och köttbullar

Aristokratens frukost - eggs benedict

Aristokratens frukost - eggs benedict

En rätt som Eggs Benedict består, trots det ursprungliga namnet, av välbekanta, välbekanta produkter. I själva verket är det bara en smörgås med ett pocherat ägg, sås och röd fisk (korv, bringa eller skinka

Läckra kålrätter: recept med foton

Läckra kålrätter: recept med foton

Kål är en billig och mycket hälsosam gröda som ofta används i matlagning. Det händer i Bryssel, Peking, färg, rött och vitt. Var och en av dem fungerar som en bra bas för sallader, soppor, pickles, s alta hemgjorda pajer och kassler. I dagens artikel kommer vi att titta på några intressanta kålrecept

Solyanka med svamp: recept och urval av ingredienser

Solyanka med svamp: recept och urval av ingredienser

Solyanka med svamp är en smakrik, tjock, rik och väldoftande rätt, som kan betraktas som både första och andra rätten samtidigt. De förbereder det på ett speciellt sätt: först förbereds alla tillgängliga komponenter, sedan kombineras de. Det finns dock inget gemensamt recept på rätten. Som regel är hodgepodge med svamp en tjock, rejäl grönsakssoppa tillagad på basis av skog, torkad, färsk eller porcini-svamp

Recept på fyllda vaktel och tillagningssätt

Recept på fyllda vaktel och tillagningssätt

Nästa kommer vi att överväga hur man korrekt förbereder och bakar fyllda vaktel. Olika produkter kan användas som fyllning. Till exempel bovete eller risgryn, svamp, grönsaker, ost och så vidare. Dessutom kommer du att lära dig matlagningens alla hemligheter och hur man dekorerar en kötträtt

Gör grönsakspilaff på spisen och i långsamkokaren

Gör grönsakspilaff på spisen och i långsamkokaren

Grönsakspilaff är särskilt populärt bland dem som följer en vegetarisk kost och även fastar under religiösa högtider. Det bör noteras att det inte är något komplicerat att förbereda en sådan middag. Dessutom, efter att ha gjort det i enlighet med alla regler, kommer du inte ens att märka att det inte finns någon köttprodukt i den alls

Rätter av torskfilé

Rätter av torskfilé

Hur gott att tillaga torskfilé? Steg-för-steg-recept för att laga denna fisk i en panna och i ugnen

Pilaf med kikärter: recept

Pilaf med kikärter: recept

Idag vill vi prata om hur man lagar läcker pilaff med kikärter. Receptet på denna maträtt är mycket populärt i vårt land, eftersom det inte bara kan användas på vardagar utan också på helgdagar

Hur man lagar dietkycklingpilaff i en långsam spis

Hur man lagar dietkycklingpilaff i en långsam spis

Pilaf är en berömd asiatisk maträtt som traditionellt tillagas av kött, ris, grönsaker och kryddor med tillsats av fett. I originalrecepten används fläsk eller lamm, men maträttens näringsvärde kan "lindras" avsevärt genom att tillaga kycklingpilaf. Och om den samtidigt görs i en slow cooker kan oljeh alten minimeras eller till och med helt undvaras

Uzbekisk pilaff: recept. Hur man lagar äkta uzbekisk pilaff

Uzbekisk pilaff: recept. Hur man lagar äkta uzbekisk pilaff

I den här artikeln kommer vi att lära oss hur man lagar uzbekisk pilaff. Det finns många recept för denna maträtt. "Pilaf" tillagas i Mellanöstern och Mellanöstern. Och i själva Uzbekistan har varje stad och till och med en liten region sina egna versioner av denna läckra och rejäla maträtt. Låt oss först titta på hur pilaff skiljer sig från annan risgröt

Läckert chokladrecept: matlagningsfunktioner och recensioner

Läckert chokladrecept: matlagningsfunktioner och recensioner

Choklad är en sötsak som älskas av barn och vuxna. Det kan läggas till en maträtt, ätas för sig eller tillsammans med en varm dryck. Chokladprodukter är välkomna "gäster" på alla semesterbord. De kan förbättra humöret och kan återvända till barndomen ett tag. Genom att känna till minst ett chokladrecept kan du inte tänka på hur man överraskar hushållet

Ideal fyllning för smördeg: recept

Ideal fyllning för smördeg: recept

Smördeg är otroligt populärt. Det är inte många som inte gillar henne. På basis av smördeg kan du laga otroligt många läckra rätter. Genom att använda olika fyllningar varje gång kan du alltid få något nytt och säkert gott. I vår artikel vill vi prata om toppings för smördeg

Hur gör man krusbärssylt?

Hur gör man krusbärssylt?

Krusbärsämnen är extremt goda och hälsosamma, och om du lägger till en apelsin till dem blir sylten inte bara godare, utan doften blir ovanlig på grund av tillsatsen av en apelsin. Denna sylt kan tillagas ganska snabbt

Gula körsbär: beskrivning, användbara egenskaper och bästa recept. Fröfri gul körsbärssylt - recept och matlagningsfunktioner

Gula körsbär: beskrivning, användbara egenskaper och bästa recept. Fröfri gul körsbärssylt - recept och matlagningsfunktioner

Gula körsbär är en god och hälsosam produkt. Av söta bär kan du göra utsökt sylt, en utsökt efterrätt eller en trevlig läsk. Idag vill vi ta en närmare titt på de fördelaktiga egenskaperna hos körsbär, samt dela hemligheterna med dess beredning hemma

Varför gör vi inte kycklinggelé?

Varför gör vi inte kycklinggelé?

Gelékyckling visar sig vara väldigt mättande och välsmakande, och med rätt design är den ganska vacker. Det bör noteras att en sådan maträtt kan tillagas med både kycklingfötter och vanligt gelatin. Idag kommer vi att överväga det andra alternativet, eftersom det görs mycket snabbare och enklare

Kyckling med svamp stuvad på olika sätt. Intressanta recept och matlagningsregler

Kyckling med svamp stuvad på olika sätt. Intressanta recept och matlagningsregler

Kyckling med svamp, stuvad på något av de kända sätten, är perfekt för en snabb och god middag. Rätten tillagas oftast väldigt enkelt. Och för arbete krävs som regel de mest vanliga produkterna. Det finns några av de mest intressanta alternativen som du bör bekanta dig med mer i detalj

Hur gott det är att stuva potatis med kyckling: ett steg-för-steg-recept med en beskrivning och foto, matlagningsfunktioner

Hur gott det är att stuva potatis med kyckling: ett steg-för-steg-recept med en beskrivning och foto, matlagningsfunktioner

Kyckling och potatis finns på menyn hos de flesta ryssar - billigt, snabbt tillagat, en mängd olika recept finns tillgängliga. Och om du vet hur gott det är att stuva potatis med kyckling, kommer rätten inte att bli uttråkad på väldigt länge. Dessutom kommer det att vara lämpligt inte bara på vardagen utan också på festbordet

Hur man lagar pajer: recept på deg och pålägg, användbara tips

Hur man lagar pajer: recept på deg och pålägg, användbara tips

Alla älskar hembakade kakor. Kom ihåg hur du som barn sprang för att hälsa på din mormor och hon matade dig med färska och goda pajer. Idag är det din tid att lära dig laga pajer. Det är faktiskt inget komplicerat här. Du behöver bara välja ett av dina favoritrecept och överraska ditt hem med fantastiska bakverk. Alla ovanstående recept testas upprepade gånger, och rekommendationerna motsvarar exakt verkligheten