Läcker mat 2024, November

Rökt karp hemma

Rökt karp hemma

Vad är rökt karp? Hur man gör det? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Rökt karp hemma kommer att hjälpa till att diversifiera kosten för alla. Detta är en riktig delikatess, som är ett utmärkt tillfälle att samla vänner vid samma bord. Det är känt att sådan fisk sällan säljs. Några attraktiva rökt karp recept diskuteras nedan

Hemlagade sibiriska dumplings: recept med foto

Hemlagade sibiriska dumplings: recept med foto

Sibiriska dumplings är en ganska populär rätt. Den tillagas både hemma och på restauranger. Värdinnor och kockar har kommit på enkla och komplexa recept för denna maträtt. Lätta alternativ är idealiska för dagligt bruk, för de fall då du snabbt behöver förbereda dumplings. Mer komplexa recept skapade för semesterbordet

Matlagning som på en restaurang: ett klassiskt recept på caesarsås

Matlagning som på en restaurang: ett klassiskt recept på caesarsås

Många av oss har provat Caesarsallad på kaféer och restauranger. En enkel rätt med få ingredienser tackar hälften av sin popularitet till en fantastiskt läcker dressing. Detta beror på att det klassiska Caesarsåsreceptet innehåller ett dussintal ingredienser, vars kombination ger den en unik smak

Läckra hemlagade förberedelser: att göra olika grönsaker för vintern

Läckra hemlagade förberedelser: att göra olika grönsaker för vintern

Detta sortiment av grönsaker förberedda för vintern lämpar sig främst för matlagning av borsjtj och soppa, andra rätter. Den består av paprika, sellerirotter, palsternacka och persilja, gröna dillkvistar och samma persilja

Kall inlagd gurka: matlagningsfunktioner, bästa recept och rekommendationer

Kall inlagd gurka: matlagningsfunktioner, bästa recept och rekommendationer

Inom matlagningen finns det många recept för inläggning av gurkor, som skiljer sig åt i mängden s alt som tillsätts, smaksättningarnas sammansättning och örter. Alla produkter är ganska välsmakande, de läggs till olika soppor och huvudrätter. Gurkor är mycket krispiga och doftande, medan kalls altning anses vara det bästa alternativet för deras förberedelse

Recept på s altade tomater till vintern

Recept på s altade tomater till vintern

Många hemmafruar i vårt land ägnar sig åt vintervård. I varje ny säsong försöker de hitta och prova alla nya recept på pickles och tomater. Kvinnor lägger mycket tid på detta. Den här artikeln listar de recept som anses vara de mest populära och enklaste att förbereda

Hur man kokar majs: enkla regler

Hur man kokar majs: enkla regler

Rätt kokt majs är en idealisk rätt, hälsosam, näringsrik och mycket god. Hur lär man sig att laga mat?

Hemlagad majsmjölspaj: recept

Hemlagad majsmjölspaj: recept

Vilken hembakad kaka som helst är mycket godare och nyttigare än motsvarigheter i butik. Av särskilt intresse för inhemska hemmafruar är en majsmjölspaj. Recept med bilder av liknande desserter kommer att presenteras i dagens artikel

Hur man gör ossetisk ost själv: recept, tips och hemligheter

Hur man gör ossetisk ost själv: recept, tips och hemligheter

Ostälskare har varit lite ledsna på sistone. Prislappen indikerar helt enkelt astronomiska siffror för bra produkter, och vad som är tillgängligt för en ärlig person, tyvärr, är helt smaklöst. Du ska dock inte misströsta. Du kan laga ossetisk ost på egen hand, och även oerfarenhet av osttillverkning kommer inte att bli ett hinder här. Lite tålamod och noggrannhet är allt som behövs nära kaminen. Och för väldigt lite pengar får du en exceptionellt välsmakande produkt

Potatispajer med ost. Potatispajdeg

Potatispajer med ost. Potatispajdeg

Har du någonsin lagat potatispajer? Bara på ett sådant sätt att potatisen inte fungerar som en fyllning, utan som en av huvudkomponenterna i degen? Om inte, läs vår artikel, där vi kommer att berätta i detalj om beredningen av läckra pajer, zrazy och zeppelins

De enklaste sätten att göra osttoast

De enklaste sätten att göra osttoast

Vad ska man laga till frukost eller vad man ska äta utan att spendera mycket tid? Svaret är uppenbart! Förbered ostkrutonger, gläd dig själv och ditt hushåll med en enkel och fantastiskt god maträtt

Rätt utan kött. Lagar en utsökt lunch

Rätt utan kött. Lagar en utsökt lunch

Om du bestämmer dig för att tillfälligt avstå från kötträtter, fasta eller bara bestämmer dig för att ha en fastedag, se till att läsa vår artikel. I den har vi samlat enkla och intressanta köttfria recept som du och din familj definitivt kommer att gilla

Pajer med spenat: grundläggande regler och metoder för tillagning av produkten

Pajer med spenat: grundläggande regler och metoder för tillagning av produkten

Fans av utsökt och hälsosam mat kan rekommenderas att laga läckra pajer med spenat. De är idealiska för dem som uppskattar maten inte bara utseendet utan också effekten det har på kroppen

Extrahera deg: hur gör man den? Desserter från extraktdeg. Avgasdeg för strudel: recept med foto

Extrahera deg: hur gör man den? Desserter från extraktdeg. Avgasdeg för strudel: recept med foto

Deg är grunden för många läckra desserter. Den är tillagad på ett speciellt sätt och innehåller de enklaste produkterna

Chokladcupcakes med kesofyllning: förberedelse och dekoration

Chokladcupcakes med kesofyllning: förberedelse och dekoration

Den som inte gillar cupcakes gillar inte godis - folklig visdom för alla som har en söt tand. De är olika, men alla recepten på denna delikatess har en sak gemensamt - den passar utmärkt till te och kaffe och är användbar för att lugna själen. Om det verkar för någon att fyllningen av sylt eller kondenserad mjölk är för kladdig, bör du prova receptet på en tårta med ostmassa. Denna sötsak kommer att vara öm och kommer säkert att bli kär i hela familjen

Läcker kaffecupcake

Läcker kaffecupcake

Coffee cupcake är en fantastisk efterrätt som gör alla molniga dagar festliga. I regnigt väder kommer sådana bakverk med doftande te att förbättra ditt humör

Det enklaste receptet på svartvinbärssylt

Det enklaste receptet på svartvinbärssylt

Hemlagad sylt är den bästa godbiten för de flesta. Den kan serveras med te som en separat efterrätt eller läggas till pajer, kakor och andra söta bakverk. Att förbereda sylt är vanligtvis väldigt enkelt

Senapsbröd: recept på en brödmaskin, multikokare, ugn

Senapsbröd: recept på en brödmaskin, multikokare, ugn

Senapsrågbröd är perfekt för att göra smörgåsar. Med en senapssmak passar den bra med skinka och ost. Dessutom passar senapsbröd bra till skrymmande köttmackor med mycket ingredienser. Hur förbereder man en sådan produkt?

Läcker nötlever: ett kostrecept

Läcker nötlever: ett kostrecept

Vad är nyttigt och hur kan nötlever tillagas? Ett recept på en dietleverpastej och rekommendationer för att tillaga andra rätter erbjuds

Veganost: dess sammansättning och recept

Veganost: dess sammansättning och recept

För dem som försöker undvika att äta animaliska produkter kan vegansk ost vara rätt väg att gå. Denna produkt kan också vara till hjälp för personer med laktosintolerans eller mjölkproteinallergier

Kinesisk sås: de bästa matlagningsrecepten

Kinesisk sås: de bästa matlagningsrecepten

Kinesisk sås är perfekt som marinad eller en fristående sås till kött. Det finns många alternativ för dess beredning, och var och en av dem har sin egen kryddiga zest som kan betona smaken av maträtten. De bästa kinesiska såsrecepten presenteras i vår artikel

Ovanligt tillbehör - matlagningsfunktioner, recept och recensioner

Ovanligt tillbehör - matlagningsfunktioner, recept och recensioner

Bra hemmafruar försöker alltid diversifiera sin familjs kost och vill skämma bort och överraska dem. Varje dag letar de efter något nytt att servera till kyckling, kött och fisk, så att maten blir både nyttig och attraktiv. Det finns många alternativ för en tillbehör, men alla har länge slagits och kräver någon form av kulinarisk förbättring. Är det möjligt att få ovanliga tillbehör från vanliga produkter? Låt oss ta reda på det tillsammans och se hur du kan äta gott

Pepparbiffsås: hemlagade recept

Pepparbiffsås: hemlagade recept

Pepparsås är en flytande smaksättare för kötträtter. Traditionellt serverad med biffar. Den har en behaglig krämig peppardoft med en pikant kryddig smak

Sesamsås. Vad är bra sesam och hur kan det användas?

Sesamsås. Vad är bra sesam och hur kan det användas?

Sesamsås, liksom frön, har varit mycket populärt i Asien i många århundraden. Nu förbereds det av hemmafruar i många länder, inklusive Ryssland. Detta beror på det moderna modet för det kinesiska och japanska köket. Sesamfrön, tack vare deras neutrala smak, passar bra med en mängd olika ingredienser, vilket gör att du ständigt kan experimentera

Silltartar: enkel matlagning

Silltartar: enkel matlagning

Själva idén med att äta rått kött, enligt kulinariska historiker, tillhör nomaderna, mongol-tatarerna (förresten, vissa drar en direkt analogi med namnet på rätten här). Troligtvis verkar detta vara sant, men modern kulinarisk vetenskap betraktar fortfarande denna maträtt som en traditionell nordfransk maträtt. Och silltartar kan faktiskt hänföras till medelhavsköket

Chokladflan: recept, bilder, fördelar jämfört med andra desserter

Chokladflan: recept, bilder, fördelar jämfört med andra desserter

Chokladflan är inte bara en fantastisk dessert som passar till ett festligt bord, utan också ett riktigt vetenskapligt experiment. Skapa ett riktigt mirakel direkt i ditt kök: blanda tre söta massor och se hur de byter plats under gräddningen och blir till lager av en vacker tårta

Fruktrullar: ett enkelt dessertrecept

Fruktrullar: ett enkelt dessertrecept

Wow, det här är något väldigt intressant! Fruktrullar är en utmärkt dessert, en utsökt frukost och en aptitretande njutning till teet. Detta är ett trevligt, mört, välsmakande, enkelt sätt att njuta av. Ja, och fruktrullar förbereds snabbt. Låt oss tillsammans ta reda på vad det är och hur man lagar denna intressanta efterrätt

Kycklingpastrami. Pastroma: recept, foto

Kycklingpastrami. Pastroma: recept, foto

Kycklingpastrami är en traditionell turkisk rätt som du kan göra själv. Detta kött används ofta för att förbereda mer komplexa rätter och anses vara en av de mest utsökta delikatesserna

Dessert "Pavlova" - original marängrecept

Dessert "Pavlova" - original marängrecept

Desserten "Pavlova" har en intressant ursprungshistoria. Dess namn är ovanligt, men i själva verket är det bara en vanlig maräng gjord av äggvita, men den ursprungliga serveringen, en framgångsrik kombination med frukt, liksom historien om dess utseende gör den till en av de mest populära söta rätterna i det hela värld

Kycklingbasturma: matlagningsfunktioner och recept

Kycklingbasturma: matlagningsfunktioner och recept

Jerky, tillagad med olika kryddor, anses vara en ganska dyr delikatess. Därför serveras den oftast vid det festliga bordet, dukat vid särskilt högtidliga tillfällen. Endast ett fåtal hemmafruar vet att denna delikatess inte behöver köpas i en butik, eftersom den kan göras i ditt eget kök. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att förstå hur hemlagad kycklingbasturma tillagas

Moussetårta recept. Spegelglasyr för tårta

Moussetårta recept. Spegelglasyr för tårta

Moussekakan är väldigt vacker och läcker. Det finns många sätt att förbereda det

Läcker mat: vad kan mandelmjöl vara användbart till och hur lagar man det?

Läcker mat: vad kan mandelmjöl vara användbart till och hur lagar man det?

I konfektyrbranschen tillsätts mandelmjöl som en av huvudingredienserna i nötfyllningar och krämer som fylls med godis, bakverk, kakor m.m. Nötprotein och nötsandhalvfabrikat tillverkas av det. Den kan också ingå i alla typer av deg (både rik och mager). Mandelmjöl används också som en självständig maträtt

Tvålagers mastikkakor - recept. Gör-det-själv våningstårta

Tvålagers mastikkakor - recept. Gör-det-själv våningstårta

Tvåplanstårtor är en outsäglig prakt som väldigt få vågar hedras i sitt kök. Ja, och folk går med på att köpa en sådan firande av magen endast vid mycket betydande tillfällen, som inkluderar ett bröllop, ett barns första födelsedag, hans inträde i skolan och, naturligtvis, slutet av det

Recept blancmange med keso med mera. Historia om blancmange-receptet

Recept blancmange med keso med mera. Historia om blancmange-receptet

Inte alla hemmafruar känner till receptet på blancmange. Det är trots allt få som har hört talas om en så utsökt efterrätt. Idag bestämde vi oss för att korrigera denna situation och presentera för din uppmärksamhet en steg-för-steg-metod för hur man gör denna ovanligt vackra och originella maträtt

Koka popcorn hemma i mikron och i en stekpanna

Koka popcorn hemma i mikron och i en stekpanna

På biografer säljs popcorn ofta före visningar. S alt, ostsmak eller söt, kola. Det är så läckert att se en spännande thriller eller melodrama med detta filmiska mellanmål. Parkerna säljer även popcorn. Det är sant att det redan är kallt och därför inte så gott. En naturlig fråga uppstår: "Går det att laga popcorn hemma?"

Ravioli med ricotta och spenat: ett steg-för-steg-recept med en beskrivning och foto, matlagningsfunktioner

Ravioli med ricotta och spenat: ett steg-för-steg-recept med en beskrivning och foto, matlagningsfunktioner

Kom ihåg att i tv-serien "Wild Angel" åt karaktärerna mystisk ravioli då och då? Och vi tjafsade om vilken typ av utländsk maträtt detta är? Nu när nästan alla har tillgång till Internet kan du inte gissa och ens laga detta smaskiga hemma. Överraska gäster och familj med en ovanlig smak, i allmänhet. Därför uppmärksammar vi ett recept på ravioli med ricotta och spenat

Lenten Potatiskotletter - En utsökt enkel maträtt

Lenten Potatiskotletter - En utsökt enkel maträtt

Artikeln innehåller tre recept och lite råd om hur man gör magra potatisbiffar

Hur gör man strösocker hemma för att dekorera och baka?

Hur gör man strösocker hemma för att dekorera och baka?

Florsocker används väldigt ofta för att dekorera och göra konfekt. I industriell skala, i en speciell kvarn, erhålls den genom att mala sockersmulor. Det är sant att det kostar mycket mer än originalprodukten. Så frågan kan väl uppstå: hur man gör strösocker hemma?

Vegetarisk okroshka. Recept

Vegetarisk okroshka. Recept

Vegetarisk okroshka är en lätt sommarrätt som passar inte bara fans av hälsosam mat, utan även de som håller fastan. Du kan ta reda på recepten för att göra läcker soppa utan kött och ägg från vår artikel

Carpaccio är en utsökt italiensk aptitretare för din semester

Carpaccio är en utsökt italiensk aptitretare för din semester

Det italienska köket är känt över hela världen för sin sofistikerade och raffinerade smak. Carpaccio är en fantastisk aptitretare som kommer att pryda det festliga bordet