Läcker mat 2024, November

Bakade pajer i ugnen: recept

Bakade pajer i ugnen: recept

Det är svårt att hitta en person som inte gillar pajer. Om tidigare en traditionell rysk maträtt tillagades i ugnen, kommer nu moderna ugnar och multikokare till hjälp för hemmafruar, där du kan laga underbara bakade pajer

Recept för irländsk gryta

Recept för irländsk gryta

Irländsk gryta är en traditionell maträtt som med rätta intar en dominerande ställning i det nationella köket i landet. Men även irländarna själva är oense om vilket recept på denna maträtt som kan kallas en klassiker. Ett brett utbud av produkter används enligt principen "lägg vad ditt hjärta önskar"

Broccolikål: fördelar och nackdelar

Broccolikål: fördelar och nackdelar

Sedan urminnes tider har broccoli varit känt för sina välgörande egenskaper som bidrar till en korrekt utveckling av människokroppen. Dessutom har den en fantastisk smak som kan diversifiera alla kulinariska konstverk. Hur lagar man broccoli? Vilka egenskaper har den? Och kan det få negativa konsekvenser att äta en sådan grönsak? Mer om detta

Dietgodis. Lågkalorigodis: recept

Dietgodis. Lågkalorigodis: recept

När det kommer till kost tänker folk direkt på hunger, smaklös mat och total brist på godis. Men idag kan denna uppfattning kallas felaktig

Läcker snabb middag från enkla produkter: recept

Läcker snabb middag från enkla produkter: recept

Efter en lång och tröttsam dag på jobbet orkar man inte alltid laga en utsökt och komplett middag hemma. Men du kan inte försumma denna måltid, eftersom kroppen måste få sitt kaloriintag. I sådana fall kan du använda ett urval av de bästa middagsrecepten som kan tillagas på trettio till sextio minuter

Kikärtsrätter: matlagningsrecept

Kikärtsrätter: matlagningsrecept

Vad är kikärtsrätter? Hur lagar man dem? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Rätter med kikärter, eller, som det också kallas, lamm eller turkiska ärtor, är fylliga och mycket goda. Kikärter är populärast i Centralasien, liksom i Medelhavet och Mellanöstern

Baconmackor: ingredienser, recept med bilder

Baconmackor: ingredienser, recept med bilder

Sandwich har länge upphört att vara en integrerad del av kulturen i endast engelsktalande länder. Han har länge korsat deras gränser och dominerar hela världen. Och detta är inte förvånande: det är en rejäl frukost eller mellanmål mitt på dagen, det är bekvämt att ta det med dig, det är en oumbärlig mat för picknick. En smörgås består av två eller flera brödskivor med en fyllning emellan. Oftast har fyllningen en köttkomponent: skinka, bacon, olika korvar. Förutom kött kan det innehålla ost, ägg, grönsaker, olika såser

Franskt nötkött i ugnen: recept

Franskt nötkött i ugnen: recept

Från nötkött kan du laga ett stort antal läckra läckra rätter. Detta kött är perfekt stuvat, stekt, marinerat och, naturligtvis, perfekt bakat. Dessutom går det lika bra med både grönsaker och vissa frukter. Ovanligt utsökt rätt - franskt nötkött i ugnen

Pilaf utan kött. Vegetarisk pilaff recept

Pilaf utan kött. Vegetarisk pilaff recept

Det är känt att pilaff är en uzbekisk maträtt. Han är mycket älskad inte bara i detta land, utan också långt utanför dess gränser. Varje rysk hemmafru har sitt eget recept på pilaff. Produkter kan användas på olika sätt, men huvudingrediensen är alltid ris. Idag kommer vi att berätta hur man lagar pilaff utan kött. Ta en anteckningsbok och skriv ner originalrecept

Bovetebröd: ett steg för steg-recept

Bovetebröd: ett steg för steg-recept

Det råder ingen tvekan om att hembakat bovetebröd är mycket bättre än det som säljs i butik. När allt kommer omkring är sådana bakverk mer doftande, med sin inneboende krispiga skorpa, såväl som en unik smak. Det är därför vi i den här artikeln bestämde oss för att berätta om hur du kan göra bovetebröd själv med enkla och ganska prisvärda ingredienser

Lezon - vad är det och hur lagar man det?

Lezon - vad är det och hur lagar man det?

Lezon - vad är det och vad är det för användning? Vilka rätter används för att laga lezon, och vad ingår i dess sammansättning?

Recept viburnum med honung - applicering och indikationer

Recept viburnum med honung - applicering och indikationer

Receptet på viburnum med honung är användbart vid förkylningar, nedsatt immunförsvar och till och med bröstcancer. Det finns flera alternativ för att förbereda denna komposition

Hur man förbereder gurkajuice för vintern och vilka är fördelarna med det

Hur man förbereder gurkajuice för vintern och vilka är fördelarna med det

Vi vet alla att gurka är hälsosamt. Vi är dock vana vid att äta dem bara på sommaren, men du kan förbereda gurkajuice för vintern och använda den när som helst

Veganska pannkakor - de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och recensionerna

Veganska pannkakor - de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och recensionerna

Veganska pannkakor är inte mindre goda än traditionella. Degen för dem är beredd utan ägg med tillsats av soja, kokosmjölk eller kolsyrat mineralvatten. De bästa recepten för att göra magra pannkakor presenteras i vår artikel

Jästpannkakor: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Jästpannkakor: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Flatkakor är en av de mest favoriträtterna inte bara bland vuxna, utan även bland barn. Vem gillar inte att komma till mormor, som alltid kommer att laga antingen läckra pannkakor eller väldigt tunna och samtidigt rejäla pannkakor. Idag kommer vi att diskutera i detalj de mest populära recepten på jäspannkakor, liksom mycket annan användbar information som hjälper dig att förbereda en chic maträtt. Låt oss börja nu

Läcker hodgepodge med svamp. Recept

Läcker hodgepodge med svamp. Recept

I vår artikel kommer vi att berätta hur en hodgepodge med svamp förbereds för vintern, vi kommer att överväga olika recept. Vi kommer också att beskriva stadierna för att skapa ämnen med kål, lök och andra grönsaker

Faste meny: recept för varje dag i fastan

Faste meny: recept för varje dag i fastan

Fasttiden är utpekad som en tid av askes, andlighet och ensamhet. Mat upptar en av huvudplatserna i denna process. Många ortodoxa människor följer matrestriktioner. Recept på läckra och tillfredsställande fastenrätter finns i den här artikeln

Hur man gör pannkaksdeg hemma

Hur man gör pannkaksdeg hemma

Den färdiga degen för pannkakor ska inte vara tjock. Den består av mjöl, ägg och mjölk. I avsaknad av det senare kan du använda vatten, men detta kommer avsevärt att påverka smaken på den framtida maträtten

Köttkaka: de bästa recepten och tillagningsmetoderna

Köttkaka: de bästa recepten och tillagningsmetoderna

I vår artikel vill vi prata om recept på köttkakor. Denna aptitretare är bra för alla semesterbord och inte bara. Köttkaka är inte svårt att förbereda, och du kommer inte att spendera mycket tid, men du kommer att få en utsökt maträtt

Vad är sojasås? Kaloriinnehåll, sammansättning och fördelar

Vad är sojasås? Kaloriinnehåll, sammansättning och fördelar

Idag ska vi lära oss hur man skiljer högkvalitativ sojasås från en billig bluff. Hur många kalorier innehåller den och varför har den vunnit kärlek och respekt från dietister runt om i världen? Du hittar svaret i en artikel som kommer att avslöja hemligheten bakom det japanska folkets livslängd

Paj med honung. Recept, bilder, matlagningstips

Paj med honung. Recept, bilder, matlagningstips

Det finns många bakrecept med honung idag. En av de vanligaste rätterna som tillagas på basis av denna produkt är dock en paj. Dessutom, förutom honung, kan fyllningen i den innehålla äpplen, nötter, torkad frukt och mycket mer

Utmärkt dessert - valnötspaj

Utmärkt dessert - valnötspaj

Idag ska vi titta på hur man gör en nötpaj. Många människor kommer att älska denna efterrätt. Speciellt för dem som älskar valnötter eller hasselnötter. Vi kommer att överväga flera desserter. Vissa är toppade med chokladglasyr

Hur man lagar risgryta med köttfärs i ugnen - de bästa recepten

Hur man lagar risgryta med köttfärs i ugnen - de bästa recepten

Casole är en utmärkt rätt som kan göras av ett stort antal av alla sorters produkter. Dessutom kan den tillagas både som efterrätt och som en fullvärdig måltid till frukost, lunch och middag. Förr i tiden tillverkades den huvudsakligen av spannmål, och senare började man använda keso, potatis och pasta som ingredienser. Dök upp på våra bord och risgryta. Med malet kött, tillagat i ugnen, är det nästan en analog av orientalisk pilaf

Hur man lagar fylld paprika utan kött: recept, fyllnings alternativ

Hur man lagar fylld paprika utan kött: recept, fyllnings alternativ

Fyld paprika älskas inte bara av de människor som helt enkelt inte tål lukten och smaken av denna grönsak. Resten äter denna maträtt med stort nöje. Den tillagas som regel med fyllning a la kålrullar: kött, ris, lök. Det är dock inte alla som gillar köttkomponenten

Spansk omelett: läckra frukostrecept

Spansk omelett: läckra frukostrecept

Många av oss har lagat en sådan rätt som äggröra med potatis mer än en gång. Men få människor vet att det inte kallas något annat än en spansk omelett. Det är sant att vår rätt, som huvudsakligen består av gårdagens potatis och lösa ägg, har lite gemensamt med en autentisk rätt

Hur man lagar kyckling i sojasås i en panna: recept

Hur man lagar kyckling i sojasås i en panna: recept

Kycklingfilé är ett tvetydigt kött. Å ena sidan är det väldigt nyttigt och bokstavligen proppat med proteiner, å andra sidan smakar det inte särskilt gott i den meningen att det visar sig vara torrt. Även i en doftande kyckling stekt i ugnen är filé långt ifrån den mest åtråvärda och godbiten. Det finns dock många sätt att göra den mer saftig och tilltalande smakmässigt

Hur man lagar zucchini i Redmond slow cooker: de bästa recepten

Hur man lagar zucchini i Redmond slow cooker: de bästa recepten

Moderne hemmafruar kan bara avundas. Överflödet av alla typer av hushållsapparater i köket förenklar deras liv avsevärt och minskar tiden för matlagning. Vilket, ser du, i vår verklighet är av stor betydelse. Vi kommer inte att röra alla apparater, eftersom det finns många av dem, men låt oss prata om matlagning i en långsam spis

Keso-aptitretare: typer, recept

Keso-aptitretare: typer, recept

Alla förrätter gjorda av keso kan överraska även den mest nyckfulla gourmet, speciellt om han inte har blivit särskilt bortskämd med rätter gjorda av denna produkt tidigare. Och överraska inte bara med sin smak, utan också med ett mycket attraktivt och säreget utseende

Läckra getköttsrätter: matlagningsfunktioner, recept

Läckra getköttsrätter: matlagningsfunktioner, recept

Getkött, gott och extremt näringsrikt, är inte en frekvent gäst på våra bord. Oftast bereds det i familjer som är engagerade i att föda upp dessa djur. Eller i de hus vars ägare är en jägare

Hur man förbereder en kalkon i en långsam spis: med potatis, grönsaker, i gräddfil

Hur man förbereder en kalkon i en långsam spis: med potatis, grönsaker, i gräddfil

Även om det ganska ofta är aptitligt på julfoton, smakar kalkon inte alls lika gott. Köttet från denna fågel används av kulinariska specialister lika brett som kyckling, men det är långt ifrån alltid möjligt att tillaga det som du vill

Seitan – vad är det? Hur lagar man seitan?

Seitan – vad är det? Hur lagar man seitan?

Världen är mångfald, liksom människor. Någon föredrar att bara äta rätter som innehåller köttprodukter, medan andra helt enkelt inte kan tolerera sådana produkter. För inte så länge sedan i Asien kom man fram till en ny typ av glutenkött, som har en väldigt ovanlig smak

Sabayon: recept med foto

Sabayon: recept med foto

Divine Sabayon, vars recept kommer att vara en upptäckt för sötsuget och älskare av det fina italienska köket. Det klassiska receptet, samt olika varianter för alla tillfällen

Georgisk auberginesatsivi: recept och matlagningsfunktioner

Georgisk auberginesatsivi: recept och matlagningsfunktioner

Det georgiska kökets huvuddrag är inte själva rätten, utan kryddor och i synnerhet såser, som det finns ett stort antal av. Tack vare dem får kött, grönsaker, fisk eller bakverk oöverträffade nyanser och öppnar nya smakhorisonter för konsumenten

Adjika från persilja för vintern: de bästa recepten och matlagningsfunktionerna

Adjika från persilja för vintern: de bästa recepten och matlagningsfunktionerna

Adjika är det perfekta tillbehöret till kött, fisk, potatis, flingor och bakade grönsaker. Huvudkomponenten i denna doftande sås är vitlök, peppar och örter, vars arom ger speciella anteckningar till maträtten. Ett stort innehåll av användbara egenskaper för varje produkt från receptet kan bevaras genom att förbereda adjika utan matlagning

Klassisk pizza: Italiensk degrecept

Klassisk pizza: Italiensk degrecept

Tunn, doftande, utsökt klassisk pizza. Hur man lagar en sådan maträtt för din familj och överraskar dina vänner. Italienska pizzahemligheter och recept

Knödar med kål. matlagningshemligheter

Knödar med kål. matlagningshemligheter

Artikeln talar om hur man lagar dumplings på rätt sätt med kål. Hemligheterna med att göra läcker deg. Recept på dumplings med kål och nötfärs. Hur man förbereder fyllningen ordentligt med surkål, svamp, ägg och ister. Kinesisk dumpling recept

Blåvitlingfisk. Hur man lagar blåvitling: recept

Blåvitlingfisk. Hur man lagar blåvitling: recept

Fisk från blåvitling, som ofta finns i butiker, är användbar, precis som alla dess torskbröder, men är, till skillnad från dem, väldigt billig. Samtidigt är hennes kött mört och saftigt, även om viss benighet kan hänföras till nackdelarna med blåvitling. Det återstår bara att förbereda det korrekt

Musselrätter: läckra recept. Hur man lagar musslor hemma

Musselrätter: läckra recept. Hur man lagar musslor hemma

Hur lagar man en mängd läckra musselrätter? Recept för att laga denna skaldjur hemma

Torskfisk. matlagningsrecept

Torskfisk. matlagningsrecept

Den välkända fisken tillhör torskfamiljen med samma namn, den kan nå enorma storlekar i vuxen ålder - upp till 1,7 meter. Den har en vit buk och en olivgrön rygg med små bruna fläckar. Torskfisk lever mest av allt i de tempererade områdena i Atlanten. Det är en av de viktiga kommersiella fiskarna, eftersom fetth alten i levern är 74%. Även i torsk finns det många olika mineraler och vitaminer

Sockerfri yoghurt: namn och recensioner

Sockerfri yoghurt: namn och recensioner

Fördelarna med fermenterade mjölkprodukter i mänsklig näring har bevisats under lång tid. På grund av de speciella egenskaperna hos fermenterade mjölkkulturer har olika typer av produkter gjorda av komjölk med hjälp av surdeg länge blivit en oumbärlig del av människors näring. En av de mest populära livsmedel som görs på detta sätt är yoghurt. Vilken är den nyttigaste yoghurten? Hur realistiskt är det att gå ner i vikt med sockerfri yoghurt?