Läcker mat 2024, November

Fattomater: går det att s alta hemma på burkar?

Fattomater: går det att s alta hemma på burkar?

Barrel-tomater är särskilt populära. Detta är inte bara ett gott mellanmål och bordsdekoration. S altlaken från sådan s altning är också mycket användbar, och ibland nödvändig. Att s alta tomater på detta sätt är väldigt enkelt. Processen i sig kräver inte speciell noggrannhet, sterilisering, eftersom det är nödvändigt att tomaterna jäser lite. Överväg flera sätt att s alta i stora behållare och i burkar

Barrel Tomatoes: S alta aptitretare recept

Barrel Tomatoes: S alta aptitretare recept

Den här artikeln ger flera sätt att skörda fattomater för vintern. Ett recept baserat på användningen av s altlake och olika kryddor varierar beroende på förhållandet mellan ingredienserna och deras tillgänglighet

Det bästa sättet att sylta tomater för vintern

Det bästa sättet att sylta tomater för vintern

Den här artikeln beskriver ett recept för inläggning av läckra hackade tomater med smör för vintern med en steg-för-steg beskrivning av matlagningstekniken. Metoder för att välja lämpliga sorter av tomater för konservering presenteras också, liksom tillgängliga tekniska metoder för att sterilisera burkar hemma beskrivs. Efter att ha läst den här artikeln kommer du säkert att vilja använda det här receptet och visa upp dina kulinariska färdigheter för dina nära och kära

Marinerad sill: 5 tillagningsmetoder

Marinerad sill: 5 tillagningsmetoder

Den här artikeln kommer att diskutera hur inlagd sill kan tillagas. Fem metoder för betning, alla nyanser och en komplett lista över ingredienser - allt detta kan läsas i texten nedan

Läckra pålägg till mackor

Läckra pålägg till mackor

Läckra och mättande pålägg kan vara lika varierande som själva smörgåsarna. Det finns många typer och grupper av dem. Tänk idag på påläggen för diet- och omvänt rejäla "manliga" smörgåsar. Vi kommer att ge tips om hur du snabbt förbereder semesterkanapéer och delar ett par ovanliga recept

Pasta med aubergine och tomater: matlagningsfunktioner, recept

Pasta med aubergine och tomater: matlagningsfunktioner, recept

Pasta med aubergine och tomater är sicilianernas nationalrätt. Här tillagas den i varje familj, improviseras med smak och tillsätts nya ingredienser. Samtidigt förbereder de östliga folken auberginepasta eller aubergine med nötpasta, som är ett idealiskt mellanmåls alternativ

Hur man gör rispudding

Hur man gör rispudding

Delicious Peach Conde Rice Pudding och Fluffy Australian Rice Pudding recept steg för steg

Leverkotletter. matlagningsrecept

Leverkotletter. matlagningsrecept

Vet du att kotletter kan göras av lever? Om inte, läs artikeln vidare. Vi kommer att berätta hur man gör sådana produkter från olika typer av lever. Du kommer definitivt att gilla denna goda och vackra rätt, speciellt om du gillar olika kötträtter

Grönsaksgryta: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Grönsaksgryta: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Grönsaksgryta är inte bara gott, utan också mättande. I detta matlagnings alternativ äts också grönsaker med nöje av barn

Körsbärskompott: matlagningsfunktioner, recept

Körsbärskompott: matlagningsfunktioner, recept

Vad kan vara godare än en sval körsbärskompott en varm sommardag! Den släcker törsten perfekt samtidigt som den mättar kroppen med viktiga vitaminer. Men under den kalla årstiden är denna dryck inte mindre efterfrågad. På vintern behöver kroppen, mer än någonsin, fylla på den nödvändiga nivån av användbara föreningar, och körsbärskompott klarar denna uppgift perfekt

Svampsoppa: recept

Svampsoppa: recept

Läcker och hälsosam mat kan tillagas hemma. Denna maträtt kallas "svamp". Soppreceptet är enkelt och kräver inga speciella färdigheter. Vi erbjuder flera matlagnings alternativ

Viljsås: klassiskt recept. läcker vaniljsås

Viljsås: klassiskt recept. läcker vaniljsås

Läcker vaniljsås är ett bra komplement till en mängd olika bakverk. Varje kvinna kan förbereda denna läckra efterrätt på egen hand. Med hjälp av tipsen i den här artikeln kan även en nybörjare hemmafru enkelt förbereda en klassisk vaniljsås hemma

Sötpotatisrecept

Sötpotatisrecept

Vem i den moderna världen kan leva utan godis? Både barn och vuxna älskar söta rätter, och det gäller särskilt en sådan tårta som Potatis, som har varit bekant för oss sedan barndomen. Receptet på denna söta maträtt kräver inte en enorm mängd ingredienser, så detta läckra kulinariska mästerverk förbereddes av många invånare i Sovjetunionen i tider av knapphet. Idag kommer vi att diskutera de mest populära sötpotatisrecepten, såväl som annan användbar och intressant information

Hur lagar man varma frallor?

Hur lagar man varma frallor?

Den här artikeln beskriver steg-för-steg-recept för att göra varma frallor med en mängd olika fyllningar

Sojagulasch: recept med foto och beskrivning, matlagningsfunktioner

Sojagulasch: recept med foto och beskrivning, matlagningsfunktioner

Sojagulasch är en välsmakande rätt som är värd att tillaga för fasta av religiösa skäl eller om en person vägrar viss mat av naturligt ursprung. Så vegetarianer äter inte kött och försöker ersätta det med baljväxter eller sojaprodukter. Hur lagar man sojagulasch så att det är gott och aptitretande på samma gång?

Söt pilaff: hur lagar man den rätt?

Söt pilaff: hur lagar man den rätt?

Vill du glädja ditt hushåll med något gott? Då ska du laga söt pilaff till dem. Detta görs på några minuter och från de produkter som finns i varje kylskåp

Hur fyller man ägg med konserver och senap?

Hur fyller man ägg med konserver och senap?

Du kan stoppa ägg med olika fyllningar. I vilket fall som helst visar sig en sådan aptitretare vara mycket tillfredsställande och näringsrik. Med en vacker design kan denna rätt enkelt serveras vid det festliga bordet. Tänk på några recept mer i detalj

Potatismos. Recept för varje dag

Potatismos. Recept för varje dag

Varje bra hemmafru kan många recept som gör familjens dagliga meny varierad. Mosad potatisgryta är en rejäl och välsmakande maträtt som inte kräver speciella färdigheter även från en nybörjarkock

Deg till smet: matlagningsrecept

Deg till smet: matlagningsrecept

Många hemmafruar använder smet för att tillaga kött- och fiskrätter, vilket ger maten en viss smak. Moderna kulinariska specialister har ett stort urval av matlagnings alternativ på lager. Vi vill ägna vår artikel åt smetrecept

Havrekakor: ingredienser och recept

Havrekakor: ingredienser och recept

Recepten i den här artikeln introducerar bara en liten del av de möjliga alternativen för detta bakverk, populärt bland sötsugen. Och detta är ingen tillfällighet: havregryn, även när den krossas till mjöl, fortsätter att ge stora fördelar för kroppen

Marinerade kantareller. Recept

Marinerade kantareller. Recept

Kantareller är inte bara vackra svampar, utan också väldigt goda. Och för att njuta av deras utsökta smak både på hösten och under hela året bör du definitivt laga inlagda kantareller. Receptet på dessa svampar kommer inte att orsaka dig några svårigheter, eftersom även oerfarna värdinnor kan klara av det

Rätter från rädisa: recept med foton

Rätter från rädisa: recept med foton

Rädisan är en produkt som konsumerades i Ryssland som festmåltid och vardagsmat. Idag är denna grönsak inte längre särskilt populär. Det är dock värt att uppmärksamma denna produkt, eftersom den har många användbara egenskaper. Det finns många recept. Några av dem diskuteras i avsnitten i den här artikeln

Lazy belyashi: ett steg för steg-recept. Hur man gör snabba vita eller lata pajer

Lazy belyashi: ett steg för steg-recept. Hur man gör snabba vita eller lata pajer

Till skillnad från den ursprungliga tillagningsmetoden, görs lata vita vita mycket snabbare och enklare. Idag finns det många olika recept som innebär att man använder inte bara en köttingrediens som fyllning, utan även korv. För att förstå exakt hur en sådan maträtt tillagas, överväg flera sätt att skapa den

Curdgryta med mannagryn: matlagningsrecept och kalorier

Curdgryta med mannagryn: matlagningsrecept och kalorier

Matlagningsfunktioner och recept på läcker kesogryta med mannagryn. Detaljerade instruktioner för bakning och matlagning, detaljerade ingredienslistor och viktiga tips och tricks

Hur lagar man vinägrett (sås)?

Hur lagar man vinägrett (sås)?

Hur gör man klassisk vinägrettsås? Du kan hitta svaret på denna fråga i den här artikeln. Den ger också information om vad nämnda bensinstation är och vilka funktioner den har

Recept på varm muffinsmörgås och ostkex

Recept på varm muffinsmörgås och ostkex

Ett hett smörgåsrecept är ett utmärkt tillfälle att experimentera i köket med hela familjen, samt diversifiera din kost, göra menyn mer smakrik och extraordinär

Hur lagar man bläckfisk i gräddfil? Matlagning av bläckfiskkadaver

Hur lagar man bläckfisk i gräddfil? Matlagning av bläckfiskkadaver

Skaldjur är ett utmärkt tillskott till din dagliga meny. Låt inte alla ha råd att äta dem varje dag, men åtminstone på helgdagar är rätter från dem tillgängliga, kanske, för alla. Och om till exempel inte alla gillar rapana eller bläckfisk, kan bläckfisk tillagas på ett sådant sätt att även de som inte gillar gåvorna från haven och haven kommer att gilla sådan mat

Hur man lagar doradofisk: recept med foton

Hur man lagar doradofisk: recept med foton

Flera enkla och ekonomiska doradorecept med foton. Allmänna rekommendationer för beredning och tillagning av fisk, en beskrivning av processen, en lista över nödvändiga produkter, samt användbara tips

Fyld äggrulle

Fyld äggrulle

Denna mat tillhör japansk snabbmat. Vad kommer att hjälpa mycket när oväntade gäster plötsligt dyker upp på din tröskel. Efter att ha gjort en snabb äggrulle kan du komplettera den med allt du hittar i ditt kylskåp. En riktig japansk rätt tillagas av förstås ägg, soja och fiskbuljongkoncentrat. Det vill säga de gör en rulle med smak av fisk, men utan fyllning. Vi kommer att ta itu med ryska nationella versioner av receptet

Koteletter utan bröd är läckra och enkla. matlagningsrecept

Koteletter utan bröd är läckra och enkla. matlagningsrecept

Koteletter utan bröd kan göras av valfritt köttfärs: kött, kyckling eller fisk. Hur gör man saftiga kotletter utan bröd? Enkla recept presenteras i den här artikeln

Recept på en tårta av två sorters deg med vaniljsås

Recept på en tårta av två sorters deg med vaniljsås

Även om du kan och älskar att baka kakor, kommer det inte att vara överflödigt att lära dig laga småsaker. Ett tårtrecept kan komma väl till pass om du vill ordna ett sött bord eller buffé. Dessa produkter kan glädja barn och dekorera en festlig tefest

Ratatouille – vad är det? Franska köket, recept med foto

Ratatouille – vad är det? Franska köket, recept med foto

Enkla och läckra ratatouillerecept med foton. Hur man lagar grönsaksratatouille i ugnen snabbt och billigt

Pikuli: ett recept på inlagda grönsaker

Pikuli: ett recept på inlagda grönsaker

Pikuli är inlagda grönsaker som skärs i lika små bitar. Ofta används de som mellanmål eller för att servera kött- och fiskrätter. Sammansättningen av pickles kan vara mycket varierande: bland annat majs, blomkål, gurka, tomater, paprika, små äpplen och andra frukter, grönsaker

Bakad gris: ingredienser och tillagningsmetod

Bakad gris: ingredienser och tillagningsmetod

Tidigare ansågs stekt gris på bordet vara ett tecken på stor fest. Och nu i många länder är den förberedd för jul eller nyår. Det symboliserar rikedom och välstånd i huset

Fläskkarré: ett utsökt recept

Fläskkarré: ett utsökt recept

Fläskkarré – ett recept för tillagning av denna köttbit finns var som helst. Denna maträtt är populär både i Ryssland och utomlands. Länd kan användas för att tillaga många olika rätter. I den här artikeln kommer vi att titta på flera recept: ister, fläsk med äpplen och kött i degen

Enkla och snabba måltider: recept, hemmafruars hemligheter

Enkla och snabba måltider: recept, hemmafruars hemligheter

Tyvärr är det i vardagen inte alltid möjligt att avsätta tillräckligt med tid för matlagning. Det är förmodligen därför snabbmat är så populärt bland hemmafruar

Varmt fläsk: matlagningsrecept med foton

Varmt fläsk: matlagningsrecept med foton

Fläsk är en universell produkt som regelbundet används av varje hemmafru. Rejäl, aromatiskt och välsmakande kött är en del av många människors kost. Naturligtvis vill varje kock då och då prova nya recept, unna sig själv och sin familj gourmeträtter. Hur kan du laga utsökt och originellt fläsk?

Bärsås: de bästa recepten med foton

Bärsås: de bästa recepten med foton

Har du någonsin undrat vad som kan tillagas av bär, förutom sylt, fruktdryck eller kompott? De hackade recepten är redan något trötta, men behöver bären användas på något sätt? Här är ett alternativ till sylt - bärsås, som kommer att komplettera kötträtter och läckra desserter. Dessutom kan den färdiga skapelsen rullas ihop för vintern och användas för sitt avsedda ändamål vid rätt tidpunkt

Recept på stuvad kanin i gräddfil

Recept på stuvad kanin i gräddfil

Bräserad kanin i gräddfil är en av de mest populära och favoriträtterna, som oftast tillagas av kaninkött. Detta är inte förvånande, eftersom det särskilt lockar dem som noggrant övervakar sin vikt. Kaninkött är kanske det mest dietiska köttet. 100 gram innehåller trots allt bara 156 kcal. Det betyder att du kan äta den i nästan obegränsade mängder

Krabburgerrecept. Hur man gör Krabby Patty SpongeBob recept

Krabburgerrecept. Hur man gör Krabby Patty SpongeBob recept

Berättelser om Svampbob gillas inte bara av barn utan även av vuxna. Efter att ha sett den här tecknade filmen vill du ibland verkligen prova den berömda Krabby Patty. Vi kommer att presentera receptet på denna smörgås i den här artikeln. Det görs precis som beskrivet i en av serierna