Läcker mat 2024, November

Läcker och nyttig köttfärs (kyckling) gryta

Läcker och nyttig köttfärs (kyckling) gryta

Varje hemmafru borde ha några goda och enkla rätter i sin arsenal. När allt kommer omkring, efter jobbet, särskilt i slutet av veckan, finns det inte tillräckligt med energi för lång matlagning. Du kan erbjuda din familj en rätt som t.ex. malet kycklinggryta. Det tar ungefär en timme att förbereda

Fylda pannkakor: recept på fyllda pannkakor för helgdagar och vardagar

Fylda pannkakor: recept på fyllda pannkakor för helgdagar och vardagar

Det är inte så svårt att göra läckra vårrullar. Trots sin enkelhet kan en sådan maträtt vara en underbar dekoration för alla semesterbord. Dessutom är pannkakor väldigt mättande, vilket gör dem till en fantastisk mat för vardagskonsumtion

Hur man bakar makrill i folie: det enklaste receptet

Hur man bakar makrill i folie: det enklaste receptet

Den här artikeln visar hur man bäst bakar makrill i folie med en minimal mängd mat

Kycklinglever med svamp: ett urval av recept

Kycklinglever med svamp: ett urval av recept

Många känner till den perfekta kombinationen av mör kycklinglever och väldoftande svampar. Dessa ingredienser spelar huvudrollen i många bra aptitretare recept

S alt citron: recept, applicering. S altad citronkyckling

S alt citron: recept, applicering. S altad citronkyckling

Olika breddgrader har sina egna kulinariska traditioner. I vårt land används citroner som en tillsats till te, deras juice används för att baka och förbereda sallader, skivor läggs i fisk när den bakas, men det är allt. I Afrika, särskilt i Tunisien och Marocko, är s altad citron högt respekterad, vilket är en nästan oumbärlig komponent i skapandet av kött, fiskrätter, såser, såser och sallader

Ugnsbakad bringa

Ugnsbakad bringa

De som inte äter kött kommer aldrig att förstå den här artikeln. De kan inte ens föreställa sig doften av färsk, saftig, bara från värmen, från värmen från köttet … Vet ni, mina kära, vad är en brisket bakad i ugnen? Kött? Och allt du kan säga? Så, KORREKT tillagad bringa är en låt

Vilket är bättre att välja en varm rätt till festbordet

Vilket är bättre att välja en varm rätt till festbordet

Det är inte lätt att välja en varm rätt till ett festligt bord. Jag vill att det ska vara gott, vackert och tillfredsställande. Och det är också önskvärt att ta hänsyn till alla gästers smaker, men inte gå pank på mat, men värdinnan, förutom att laga mat, måste också ställa sig i ordning! Artikeln hjälper dig att välja varma rätter för din semester

Hur man syltar svamp och hur man använder dem senare

Hur man syltar svamp och hur man använder dem senare

Det är väldigt viktigt att veta hur man syltar svamp. Men det är lika viktigt att föreställa sig vad som kan göras med dessa ämnen senare. Från inlagda svampar kan du laga många läckra och hälsosamma rätter. De går bra med nästan alla produkter

S altade ostronsvampar: hemlagat recept

S altade ostronsvampar: hemlagat recept

S altad ostronsvamp är en utmärkt aptitretare, inte bara för starka drycker, utan också bara som en välsmakande tilläggsrätt. Det finns ett stort utbud av recept för att s alta dessa svampar. Vi har v alt ut den enklaste och mest bekväma, snabba och billigaste åt dig

Hur lagar man pannkakor av keso? Kesopannkakor: recept med foto

Hur lagar man pannkakor av keso? Kesopannkakor: recept med foto

Från kesopannkakor är mycket mättande och välsmakande. Sådana pannkakor kan dock göras inte bara med en finkornig eller grovkornig produkt, utan också med kefir, gräddfil, såväl som äpplen och till och med pumpor. Vi kommer att överväga alla alternativ som presenteras just nu

Pita med köttfärs i ugnen: recept med foto

Pita med köttfärs i ugnen: recept med foto

Pitabröd med köttfärs, bakat i ugnen, är otroligt mättande och väldoftande. Dess förberedelse tar inte mycket tid och ansträngning. Dessutom kan den enkelt ersätta en hel lunch eller middag. Därför skämmer många arbetande kvinnor ofta bort sina släktingar med en liknande maträtt

Att laga pajer från pitabröd. Recept

Att laga pajer från pitabröd. Recept

Lavashpajer är en enkel och snabb rätt som kan tillagas till frukost eller kvällste på några minuter. Du kan förbereda vilken fyllning som helst för denna bakning, med fokus på din smak eller på smaken av nära och kära

Bakverk med kött: recept med foton

Bakverk med kött: recept med foton

Rejäla och väldoftande pajer med köttfyllning är mycket populära över hela världen. Därför har nästan varje nation sin egen teknik för att tillaga sådana rätter. Otroligt välsmakande puff, jäst och sandbakelser med kött erhålls. Recept på sådana pajer kommer att diskuteras i dagens artikel

Hur späder man ut vinäger på rätt sätt hemma?

Hur späder man ut vinäger på rätt sätt hemma?

I vilka proportioner ska man späda ut vinäger hemma? Idag kommer vi att presentera en steg-för-steg-process för denna procedur för din uppmärksamhet, och du kan enkelt utföra den direkt i ditt eget kök

Dietmajonnäs: recept med foto

Dietmajonnäs: recept med foto

Varför älskar vi majonnäs? För sin fantastiska förmåga att sätta igång smaken av rätter, lägga till saftighet till dem och förbättra den befintliga aromen. Men problemet är att läkare enhälligt upprepar skadligheten av den köpta produkten. Och vad ska man göra? Ge upp majonnäs helt och hållet? Det visar sig att du kan agera mer subtilt. Du kan alltid göra din egen dietmajonnäs

Hur gott det är att laga pasta: recept med foton

Hur gott det är att laga pasta: recept med foton

Pasta är en produkt gjord av torkad deg blandad med vatten och vetemjöl. De kräver en kort värmebehandling och passar bra till kött, grönsaker, svamp, skaldjur och alla möjliga såser. Därför används de i stor utsträckning i matlagning för beredning av första och andra kurser. Dagens artikel kommer att presentera enkla pastarecept

Pajer med lever (som på sovjettiden): de bästa recepten

Pajer med lever (som på sovjettiden): de bästa recepten

Vi erbjuder att laga läckra pajer med lever, som på sovjettiden. Enkla och lätta recept hjälper dig att återvända till den sovjetiska barndomen och komma ihåg smaken som är bekant för alla

Enkelt och gott: grillad öring

Enkelt och gott: grillad öring

Varje gång i naturen tvingas vi äta samma sak - köttgrill. Även om vi serveras det med olika såser och olika viner så är det tråkigt. Låt oss byta ut köttet mot fisk och tillaga öringen på grillen

Av vilken deg kan man göra en paj med kål

Av vilken deg kan man göra en paj med kål

Söndagste att dricka med familjen är inte komplett utan doftande bakverk. Ja, och vid lunchtid kommer en paj med kål att vara mycket användbar. Hur lagar man en paj med kål hemma?

Igelkottar från köttfärs - enkelt, men väldigt underhållande

Igelkottar från köttfärs - enkelt, men väldigt underhållande

Igelkottsfärs är en favoriträtt för många, särskilt barn. Det är mycket enkelt förberedt, men resultatet överträffar alla förväntningar. Det orsakar speciell glädje hos små gourmeter. Trots den enkla förberedelsen kan den inte kallas lätt i kalorier. Denna maträtt är mycket rejäl, smakrik och aptitretande. Du kan tillaga den i flera versioner och med olika såser

Vad ska jag laga till tvåan? Hemlagade recept på andra rätter

Vad ska jag laga till tvåan? Hemlagade recept på andra rätter

Den andra rätten är en av de mest tillfredsställande och komplexa komponenterna i någon måltid. Den serveras vanligtvis varm och inkluderar kött, fisk, fågel, skaldjur, pasta eller flingor. I dagens artikel kommer vi att berätta vad du ska laga för den andra

Steg för steg recept "Igelkottar" med foto

Steg för steg recept "Igelkottar" med foto

Igelkottsrecept kan vara olika beroende på platsen för tillredningen och det valda köttet. En sådan maträtt förblir utsökt efter kokning i en kastrull, tillagning i ugn eller mikrovågsugn. Och vad väldoftande de blir i en slowcooker! Du kan göra "Igelkottar" enligt receptet för den som är på diet

Hur lagar man pilaff?

Hur lagar man pilaff?

Hur lagar man pilaff? Det finns många alternativ: från traditionella recept till original. Vi kommer bara att dela med dig några

Hur gör man karamelliserade apelsiner? Gourmetrecept

Hur gör man karamelliserade apelsiner? Gourmetrecept

Om du efter en fest eller en middag har en hel portion skivade apelsiner kvar, skynda dig inte att misströsta eller avsluta allt i en hast. Du kan göra en utmärkt dessert för te - karamelliserade apelsiner. Naturligtvis kan denna delikatess också tillagas vid enstaka tillfällen

Recept på en enkel borsjtj för nybörjare. Det enklaste receptet på läcker borsjtj

Recept på en enkel borsjtj för nybörjare. Det enklaste receptet på läcker borsjtj

Vem av oss älskar inte att äta utsökt mat? Sådana människor finns nog inte alls. Även det rättvisa könet, som noggrant övervakar sin figur, kommer inte att vägra en välsmakande och hälsosam middag eller lunch. I vår artikel kommer vi att berätta hur man lagar borsch - med kyckling, kött och rödbetor. Välj det recept som passar dig

Recept för att göra vitlöksbaguette

Recept för att göra vitlöksbaguette

Vi har alla köpt en varm vitlöksbaguette i affären och njutit av det. Har du märkt att dess pris är mycket högre än samma, men utan fyllning? Du kan spara mycket och göra bröd hemma. I den här artikeln kommer vi att prata om hur man lagar det, lära oss om att få en otrolig vitlökssmak, prata om fördelarna och skadorna med maträtten och också ge användbara matlagningstips

Grädda kalkonfilé i ugnen: överraska dina nära och kära

Grädda kalkonfilé i ugnen: överraska dina nära och kära

Utbakad kalkonfilé är en mör och extremt aptitretande rätt. I den här artikeln kommer du att lära dig om några hemligheter för dess beredning

Lätts altade gurkor - vi skiljer oss inte ens i främmande land

Lätts altade gurkor - vi skiljer oss inte ens i främmande land

Fångade du dig själv i att tänka i avlägsna tropiska länder att något saknades på menyn på flerstjärniga restauranger? Många säger att de under en kort rundtur lyckas missa potatisrätter, rysk sallad och pickles. I artikeln kommer vi att prata om hur lätts altade gurkor tillagas på ett eller annat sätt, som är så ljuvligt krispiga och doftar

Hur man lagar fiskgelé i olika tolkningar

Hur man lagar fiskgelé i olika tolkningar

Så började i Ryssland att på nyårsafton på bordet måste vara sallad "Olivier", fylld gris, kött eller fiskgelé. Den sista rätten kommer att diskuteras i dagens material

National Chuvash-rätt. Chuvash kök recept

National Chuvash-rätt. Chuvash kök recept

Artikeln berättar om egenskaperna hos det chuvashiska nationella köket. Enligt recepten som ges här kan du laga shartan - en nationell Chuvash-rätt, khuplu - en paj med potatis- och köttfyllning, Chuvash-godis och många andra rätter

"Calzone" - pizza med en hemlighet

"Calzone" - pizza med en hemlighet

Om du är trött på traditionell pizza och pasta, varför inte göra en calzone, en traditionell italiensk pizzapaj med en tunn skorpa och en mängd olika pålägg. Den görs helt enkelt, kräver inga speciella ingredienser och kommer att avnjutas av gäster och familjemedlemmar. Läs det detaljerade receptet i vår artikel

Hur man slår in pannkakor: metoder och beskrivning

Hur man slår in pannkakor: metoder och beskrivning

Varje värdinna har sina egna kulinariska hemligheter och knep. Vissa kvinnor delar gärna med sig av matlagningens alla finesser, medan andra föredrar att bara överföra kunskap till sina släktingar och vänner. I den här artikeln kommer vi att prata om en så god och kaloririk produkt som pannkakor. De kan ha helt olika fyllningar. Du får lära dig hur du slår in pannkakor på olika sätt

Baka kött med potatis i gryta: ett recept med foton och matlagningsknep

Baka kött med potatis i gryta: ett recept med foton och matlagningsknep

Vet du inte vad du ska unna din kräsna familj med? Har du provat en anständig mängd ingredienser, plågats i köket med matlagning, men du kan inte behaga dem alla? Det är bara det att du, med största sannolikhet, aldrig har tillagat kött och potatis bakad i ugnen för dina gourmeter. Det handlar inte om gryta. Du har utan tvekan redan provat dem. Idag erbjuder vi att baka kött med potatis i krukor. En sådan behandling kommer inte att avvisas ens av de minsta och nyckfulla

Fyllning för pannkakor: recept med foton

Fyllning för pannkakor: recept med foton

Stuffing för pannkakor - en universell möjlighet att diversifiera denna ursprungligen ryska delikatess, som våra förfäder älskade att laga. Det mest intressanta är att det finns ett stort utbud av fyllnings alternativ. I slutändan beror allt på din fantasi. Pannkakor kan tillagas både söta och rejäla, med choklad, kondenserad mjölk, korv. Många kombinationer och alternativ

Hur man gör pizza hemma

Hur man gör pizza hemma

Perfekta tips för att laga allas kulinariska favoriträtt från det italienska köket - pizza. Det är sant att du kan köpa det i butiken redan i färdig form eller i form av en halvfabrikat. Men hemmagjord pizza kommer fortfarande att smaka bättre och vara billigare

Biffkött - basen för khash, flyachek och andra läckra rätter

Biffkött - basen för khash, flyachek och andra läckra rätter

Ären är magarna. Eller snarare delar av dem. I matlagning används prover av lamm, nötkött, kalvkött. Slaktbiprodukter är vanliga i många nationella kök. Idag kommer vi att överväga beredningen av nötköttstripe

Dressing för kålsoppa för vintern utan kål och med kål, från tomat utan matlagning: recept

Dressing för kålsoppa för vintern utan kål och med kål, från tomat utan matlagning: recept

Shchi-dressing för vintern kan innehålla helt andra ingredienser. I den här artikeln kommer vi att berätta om hur en sådan beredning ska göras med och utan kål

Lammsoppor: recept, matlagningsfunktioner

Lammsoppor: recept, matlagningsfunktioner

Hur lagar man lammsoppa? Vilka ingredienser behövs för detta? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Lammsoppa är ett typiskt recept för det orientaliska köket. På grund av religiösa och kulturella särdrag har denna maträtt lagats där under lång tid

Grönsaksgryta i ugnen. matlagningsrecept

Grönsaksgryta i ugnen. matlagningsrecept

Husmödrarna har en uppgift varje kväll - att mata sitt hushåll. Ibland är det inga problem med detta, ibland är det så. Till exempel, på något sätt förbises denna fråga. Och det visade sig att det inte finns något lager av produkter för detta. Så du måste sätta på uppfinningsrikedom

Stuvad zucchini med köttfärs: tillagningsmetoder och detaljerad beskrivning av rätter

Stuvad zucchini med köttfärs: tillagningsmetoder och detaljerad beskrivning av rätter

På hösten, när grönsakssäsongen kommer, kommer det inte att vara svårt att snabbt förbereda en utsökt middag även för en nybörjarvärdinna. Ett idealiskt alternativ för ett sådant fall skulle vara stuvad zucchini med malet kött. Dessutom kan du laga en sådan maträtt på en mängd olika sätt