Läcker mat 2024, November

Recept på stuvade köttbullar i sås

Recept på stuvade köttbullar i sås

Artikeln introducerar läsaren för en mängd olika recept på stuvade köttbullar. Denna maträtt kan vara väldigt mångsidig i smaken. Några praktiska tips hjälper dig att klara matlagningen för första gången, och för erfarna kockar finns det ett speciellt recept som de säkert kommer att njuta av

Aubergine i smet. Laga hälsosamma och goda måltider

Aubergine i smet. Laga hälsosamma och goda måltider

Auberginerätter syns ofta på bordet. De har många användbara egenskaper som kan bevaras med rätt förberedelse. Hur rika är aubergine? Fördelarna med att använda dem är stora

Potatiskakor: matlagningsrecept

Potatiskakor: matlagningsrecept

Potatiskakor är en enkel och god maträtt som alla hemmafruar enkelt kan laga i sitt kök. I vår artikel kommer vi att beskriva recepten i detalj, samt dela några av hemligheterna bakom deras beredning

De bästa recepten för mikrovågslasagne

De bästa recepten för mikrovågslasagne

Du behöver ingen välfungerande ugn för att göra lasagne. Enligt enkla recept kan du "baka" lasagne i mikron. Den färdiga rätten kommer inte på något sätt att vara sämre än sina "bröder" som tillagas i ugnen

Hur lagar man persikosylt med apelsiner?

Hur lagar man persikosylt med apelsiner?

Recept på fantastisk apelsin- och persikosylt. Konservera persikor med apelsiner hemma

Pajer med köttfärs: enkla recept

Pajer med köttfärs: enkla recept

Pajer med köttfärs (särskilt kött) är en "full" oberoende rätt. Det är mycket tillfredsställande: efter att ha ätit det till lunch kan du vara säker på att det kommer att finnas tillräckligt med energi till kvällen. Och vid denna tidpunkt är det oönskat att använda pajer - trots allt kommer kött i kombination med deg för natten att vara svårt. Men å andra sidan är det till och med väldigt användbart under dagen, så laga köttfärspajer enligt följande recept

Hur lagar man fisksoppa? Fastelavnsrätt - borsjtj med fisk

Hur lagar man fisksoppa? Fastelavnsrätt - borsjtj med fisk

Få borsjtj kan laga några. När allt kommer omkring är det i vårt land vanligt att göra en sådan maträtt baserad på nötbuljong. Men om du vill diversifiera din kost och överraska din familj med en ovanlig middag, rekommenderar vi att du gör en läcker och rik fiskborsjtj för dem

Gör borsjtj med köttbullar på olika sätt

Gör borsjtj med köttbullar på olika sätt

Borsjtj med köttbullar är ett bra alternativ till riktig ukrainsk röd soppa tillagad på nötköttsben. Det bör noteras att när det gäller smak skiljer den sig praktiskt taget inte från den ovan nämnda rätten. Samtidigt tillagas en sådan middag mycket snabbare och enklare

Köttförberedelser: hur man gör gryta hemma

Köttförberedelser: hur man gör gryta hemma

Hemlagad gryta är en smakrik, näringsrik och långvarig rätt. Efter att ha förberett några burkar av denna delikatess för framtiden kommer du att veta att du har tillgång till kött "för en regnig dag." Och oväntat nedstigande gäster kommer inte att överraska dig. Vet du inte hur man gör gryta hemma? Det spelar ingen roll - den här artikeln presenterar tre huvudsakliga sätt att förbereda den nämnda rätten

Kycklingfilé i ströbröd i panna: recept

Kycklingfilé i ströbröd i panna: recept

Alla kan steka kycklingfilé i ströbröd i panna. Denna enkla och snabba rätt är fullt möjlig att laga för gäster. Fördelen med denna goding är att den äts både varm och kall. Artikeln kommer att överväga grundreceptet, liksom flera alternativ för att steka kycklingfilé i ströbröd i en panna

Stekt kycklingfilé: recept med foton

Stekt kycklingfilé: recept med foton

Stekt kycklingfilé är en fantastisk rätt som snabbt kan lagas till lunch eller middag. Idag kommer vi att dela med dig av intressanta recept som du enkelt kan upprepa i ditt kök

Nötkött i ugnen: de godaste recepten

Nötkött i ugnen: de godaste recepten

Ryssar är mycket populära med bakat nötkött. Denna produkt anses orättvist som segt kött, vilket är ganska svårt att laga. Faktum är att framgången med att skapa en maträtt beror på vilket recept och matlagningsmetod som väljs. Värdinnorna försäkrar att hemma är det inte svårt att laga saftigt och mjukt nötkött i ugnen

Svampfärs: de bästa recepten och matlagningsfunktionerna

Svampfärs: de bästa recepten och matlagningsfunktionerna

Svampfärs är den perfekta smakkombinationen för kassler, pajer, semlor, lasagne med mera. Vi kommer att berätta mer om hur man lagar dem alla i vår artikel

Aubergine i mikrovågsugnen: ett steg för steg-recept med ett foto

Aubergine i mikrovågsugnen: ett steg för steg-recept med ett foto

Hur lagar man aubergine i mikrovågsugn? Mikrovågsaubergine recept med ost, tomater, sojasås och grönsaker

Hur gör man tunn pizzadeg?

Hur gör man tunn pizzadeg?

Pizzan kom till Ryssland från det italienska köket och har fast tagit plats som ledaren bland andra bakverk. Den tillagas med en mängd olika fyllningar, för helgdagar och på vardagar, eftersom det är en välsmakande och mättande rätt. Många kockar bråkar om hur man bakar pizza. Det finns trots allt ett stort antal recept och deras variationer idag. Samtidigt skiljer de sig inte bara i produkterna som används för fyllningen, utan också i själva degen

Potatis med grönsaker i en långsam spis: matlagningsrecept

Potatis med grönsaker i en långsam spis: matlagningsrecept

Oftast måste man laga vardagsmat, som potatis med grönsaker. Multikokaren kommer att klara uppgiften med en smäll. Den har flera olika program som kommer att stuva, och steka, och baka och till och med ånga. Och naturligtvis får vi inte glömma det faktum att maten från denna mirakelapparat är hälsosam, man kan till och med säga idealisk. Matlagning är enkel, även komplexa rätter tar inte mycket tid

Lax med grönsaker: recept med beskrivning och foto, matlagningsfunktioner

Lax med grönsaker: recept med beskrivning och foto, matlagningsfunktioner

Fiskrätter är alltid mycket populära bland många människor. När allt kommer omkring är det inte bara ovanligt gott, utan också mycket användbart. Varje hemmafru har sina favoritrecept, såväl som hemligheterna med att laga fisk. Vi erbjuder dig ett bra alternativ för lunch eller middag - lax med grönsaker. Denna rätt kommer att avnjutas av alla medlemmar i din familj, både vuxna och barn

Recept på kotletter från gobies för alla smaker

Recept på kotletter från gobies för alla smaker

För att verkligen uppskatta skönheten i fiskrätter kan du använda vilket recept som helst på köttbullar från gobies. Tillagade på olika sätt ger de en möjlighet att få inte bara gastronomisk njutning, utan också stora fördelar för kroppen

Delikat cheesecakes: ett recept från ett proffs

Delikat cheesecakes: ett recept från ett proffs

Kesorätter är mycket användbara för människokroppen. Det enklaste sättet att laga mjuka cheesecakes från denna produkt. Receptet är bra eftersom det inte kräver närvaron av knappa och sällsynta produkter. Dessutom kommer både proffs och nybörjare kockar att klara av arbetet

Lax stekt i panna: ett steg för steg-recept

Lax stekt i panna: ett steg för steg-recept

Lax är en ädel fisk och alltid en välkommen gäst på bordet. Det är läckert på alla sätt. Ett vinn-vinn- alternativ är lax stekt i panna. Du kan köpa en hel fisk och skära den själv eller köpa biffar, vilket är mycket bekvämare. Nästa, några recept på lax stekt i en panna med ett foto

Israeliskt shakshuka-recept

Israeliskt shakshuka-recept

Det israeliska köket är en fantastisk blandning av europeiska och orientaliska influenser. Från medelhavsgastronomi ärvde hon ett överflöd av grönsaker, frukter, örter, olivolja och fisk. Från öst kom kryddor och godis in i den. Att lägga ihop allt skapar en fantastisk blandning. En av de mest traditionella rätterna är israelisk shakshuka, receptet på det är känt i det förlovade landet för både gamla och unga. En enkel ingredienssammansättning och snabb beredning - detta är nyckeln till en utmärkt frukost

Päron i sirap - en läcker förberedelse inför vintern

Päron i sirap - en läcker förberedelse inför vintern

Päron i sirap kan konserveras på många sätt. Idag kommer vi att överväga den enklaste och vanligaste metoden, som inte kräver mycket tid att implementera

Recept för fylld fisk: hur lagar man mat? Fylld fisk: steg för steg recept med foto

Recept för fylld fisk: hur lagar man mat? Fylld fisk: steg för steg recept med foto

Inte alla hemmafruar känner till receptet på fylld fisk. För att korrigera denna situation bestämde vi oss för att presentera flera sätt att förbereda läckra och tillfredsställande rätter som kan serveras inte bara för en familjemiddag utan också för ett festligt bord

Hur förbereder man persikor för vintern i sirap?

Hur förbereder man persikor för vintern i sirap?

Läckra och söta persikor för vintern kan tillagas efter helt andra recept. Idag är frukthalvor i sirap särskilt populära. När allt kommer omkring kan denna delikata och mycket söta maträtt användas inte bara som en traditionell sylt, utan också för att fylla pajer eller skapa läckra fruktdrycker

Nötrevben: recept med foton

Nötrevben: recept med foton

Receptet på revbensspjäll är ganska enkelt. Det är mycket svårare att välja ett riktigt bra och beprövat recept. Nu har du möjlighet att lära dig flera alternativ för att förbereda denna produkt, som hela din familj säkert kommer att njuta av

Leverpastej hemma: recept med foto

Leverpastej hemma: recept med foto

Kycklingleverpastej är en väldigt delikat och smakrik rätt som hela familjen definitivt borde gilla. För att laga det korrekt måste du känna till det exakta receptet, samt känna till några av funktionerna i matlagning. Här får du lära dig hur man gör en klassisk paté, samt mycket ovanliga recept

Enkla recept: almette (kvarg)

Enkla recept: almette (kvarg)

Idag kommer vi att prata om en av de mest populära och utbredda tyska produkterna över hela världen, kallad almette. Denna ost i alla dess parametrar liknar keso, den är gjord av högkvalitativ komjölk. Ostmakarna själva hävdar att det krävs sju liter mjölk för att skapa ett kilo av denna produkt. Låt oss lära känna tysk ost närmare

Varma och kalla vitlöksmackor: snabbt och enkelt

Varma och kalla vitlöksmackor: snabbt och enkelt

I den här artikeln kommer vi att berätta hur man gör smörgåsar med vitlök, ost, frukt, grönsaker och köttprodukter. Dessutom kommer vi att lära dig hur du kombinerar ingredienser på rätt sätt så att smaken på den färdiga rätten blir kryddig och raffinerad. I de flesta fall är det vanligt att använda antingen en krispig och fräsch baguette, eller rågbröd, eftersom det är mindre sött, vilket gör att du kan experimentera med fyllningen

Bönor med grönsaker. Röda bönor med grönsaker: recept

Bönor med grönsaker. Röda bönor med grönsaker: recept

Historiker säger att bönrätter var populära i antikens Grekland, antikens Rom och förcolumbianska Amerika. Nuförtiden är denna produkt fortfarande en favorit bland alla kategorier av befolkningen. Både läkare och nutritionister framhåller de fördelaktiga egenskaperna hos baljväxter och rekommenderar att alla inkluderar dem i sin kost. Från den här artikeln kan du lära dig hur man lagar bönor med grönsaker läckert och hur man gör underbara förberedelser för den kommande vintern

Kalvrätter: recept med foton

Kalvrätter: recept med foton

Kalvkött värderas högt inte bara bland professionella kockar, utan även bland vanliga konsumenter. Köttet är alltid väldigt mört och saftigt. Det rekommenderas särskilt för användning av små barn och personer med problem i mag-tarmkanalen. I den här artikeln kommer vi att ta reda på vad som kan tillagas av detta kött, recept på de mest utsökta och enkla rätterna. Och det finns många sådana kalvrätter och recept

Apple Marshmallow Recept: Laga en utsökt godbit hemma

Apple Marshmallow Recept: Laga en utsökt godbit hemma

Hemgjord marshmallow älskas inte bara av barn, utan också av alla vuxna. Sådan sötma kan förberedas helt inte bara för de kommande 1-2 dagarna. Äppelmarshmallowreceptet ger till och med långtidsförvaring utan att maträttens smak skadas

Bakade tomater: de kan tillagas i ugnen på olika sätt

Bakade tomater: de kan tillagas i ugnen på olika sätt

Alla bakade grönsaker är väldigt mångsidiga. De kan fungera som tillbehör och är en utmärkt aptitretare. Och med en viss fyllning är de en helt självständig (och väldigt smakrik!) Maträtt. De flesta hemmafruar är väl medvetna om detta problem. Men oftast är de bakade eller aubergine eller paprika. Men bakade tomater i ugnen är ganska framgångsrik konkurrens för dessa grönsaker. Och de gör sig klara ganska snabbt

Skinkarätter: recept med foton

Skinkarätter: recept med foton

Skinka är en benfri, s altad bit fläsk, lamm eller nötkött som har rökts eller botats. Den har en behaglig smak, delikat arom och monolitisk struktur. Allt detta gör det otroligt populärt bland inhemska och utländska kulinariska specialister, vars fantasi räcker inte bara för banala smörgåsar. Detta material innehåller de mest minnesvärda recepten för rätter med skinka

Vilka rätter med röd kaviar kan tillagas?

Vilka rätter med röd kaviar kan tillagas?

Idag vill vi prata om röd kaviar, eller snarare om de där rätterna som kan lagas med den. Någon av dem ser anständig ut, och smaken är obeskrivlig. Håller med om att varje maträtt med röd kaviar per definition inte kan vara smaklös

Smörgåsar på spett: recept med foton

Smörgåsar på spett: recept med foton

Smörgåsar på spett är en mycket vacker och elegant aptitretare som kommer att bli en riktig dekoration på alla julbord. Dessa kanapéer är mycket enkla att förbereda och använder en mängd olika ingredienser för att skapa unika rätter. De mest populära ingredienserna för en sådan maträtt är som lax, ost, räkor, oliver. När man lagar sådana rätter öppnar utrymmet för fantasi upp sig riktigt brett

Snacks på julbordet: recept

Snacks på julbordet: recept

För varje semester försöker vi laga något gott. Snacks på festbordet är långt ifrån sista platsen. De är dekorationen av semestern. Du kan laga kött, fisk, varma och kalla snacks

Canape: enkla recept. Festliga kanapéer: bufferecept med foton

Canape: enkla recept. Festliga kanapéer: bufferecept med foton

Vad är kanapéer? Enkla recept för denna maträtt kommer att diskuteras just nu (från frukt och bär, skinka och röd kaviar)

Kanap med mozzarella och körsbärstomater: recept, servering

Kanap med mozzarella och körsbärstomater: recept, servering

Ett klassiskt italienskt caprese-recept med en lite annorlunda tolkning. Det här receptet berättar hur man gör kanapé med mozzarella och körsbärstomater snabbt och gott. Du kan också lära dig flera varianter av beredningen av såsen till rätten

Hur görs laxkebab?

Hur görs laxkebab?

Laxspett är väldigt gott, saftigt och fett. Denna maträtt är idealisk för en familjesemester, som hålls på sommaren i naturen eller på landet. På grund av den höga kostnaden för röd fisk blir denna middag lite dyrare än en grill med fläsk, nötkött eller lamm. Men alla pengar som spenderas är värt det

Hur gott att laga laxspett

Hur gott att laga laxspett

Lax är den kungliga fisken! Det är inte billigt, men köttet är så gott att det inte är synd om pengarna som spenderas. Så fort de kokar denna fisk! Det finns tusentals recept för att laga laxrätter, grill är ett av de mest populära sätten. Det finns många sätt att marinera lax, men några av dem är värda att lära känna mer i detalj