Läcker mat 2024, November

Khinkali - vad är det här för maträtt och hur lagar man den?

Khinkali - vad är det här för maträtt och hur lagar man den?

Khinkali är en traditionell kaukasisk rätt. Georgien anses vara födelseplatsen för denna maträtt, men hemmafruarna i Dagestan, Armenien, Abchazien och många andra länder är glada att laga den. Från den här artikeln kommer du att lära dig hur man lagar äkta georgisk khinkali. Foton av denna maträtt hjälper dig att ordna den ordentligt och slå in degen

Apelsinkaka. matlagningsrecept

Apelsinkaka. matlagningsrecept

Nu ska vi berätta hur du gör en läcker apelsinkaka hemma. Det finns flera alternativ för att skapa en sådan efterrätt. De mest populära kommer att diskuteras i vår artikel

Turkiet köttbullar: recept och rekommendationer

Turkiet köttbullar: recept och rekommendationer

Alla människor vet hur nyttigt kött är. Den innehåller många vitaminer och mineraler, och dess främsta fördel är protein. Köttprodukter kan stekas eller kokas, ångas eller bakas. Allt beror på vilket tillfälle och för vem maträtten är tillagad

En smaksak: koreanska gurkor

En smaksak: koreanska gurkor

Det koreanska köket är ett av de mest populära i världen. Det kännetecknas av rätter med många smaksättningar. Det är hon som är känd för rätter gjorda av hundkött och ormbunksblad, såväl som huvudrätterna för alla nationella högtider: risgrynsgröt - pabi och stekta bitar av nötkött - bulgoki. Och recept på koreanska sallader (kimchi) och morötter (sabzu) är fast "bosatta" i hemmafruarnas kokböcker. I den här artikeln kommer vi att fokusera på recepten för matlagning av gurkor enligt Koreas traditioner

En smaksak: hur man lagar kastanjer

En smaksak: hur man lagar kastanjer

I naturen finns det två varianter av kastanjer – hästkastanj, som är vanlig i vår remsa, och ädel, eller, som den också kallas, sötkastanj. Hästkastanj är inte bra till mat, den används bara inom medicin, men sötkastanj är en mycket vanlig maträtt i Europa. Hur man lagar kastanjer kommer att diskuteras i den här artikeln

En smaksak: misshandlade bananer

En smaksak: misshandlade bananer

För flera decennier sedan var bananer en exotisk frukt i vårt land. Nu kommer du inte att överraska någon med dem, och av vana äter vi dem bara råa. Det visar sig att bananer kan användas för att göra läckra desserträtter

Nötkött i Redmonds slow cooker: tillagningsmetoder

Nötkött i Redmonds slow cooker: tillagningsmetoder

Nötkött bör alltid finnas på bordet för människor, särskilt ryssar. Detta är en produkt som är rik inte bara på kolhydrater, fetter och proteiner, utan också på vitaminer och kemiska element

Det enklaste pannkaksreceptet

Det enklaste pannkaksreceptet

Man tror att potatispannkakor är en traditionell vitryska rätt. Men idag äts de med nöje över hela världen. Vi uppmärksammar det enklaste pannkakoreceptet, såväl som intressanta idéer för såser och pålägg för denna maträtt

Potatis med svamp: recept med foton

Potatis med svamp: recept med foton

Potatis med svamp är mycket kompatibla produkter som kan tillagas på olika sätt. De är särskilt bra om du gör en gryta av dessa ingredienser, och till och med använder en doftande sås för att skapa den. Så låt oss titta på flera recept på potatis med svamp (med foto), samt några funktioner för att förbereda huvudrätter med sådana ingredienser

Curdpudding: klassiskt och kostrecept

Curdpudding: klassiskt och kostrecept

Curdpudding är en både god och hälsosam delikatess som kom till oss tack vare britterna. Det var invånarna i England som uppfann receptet på denna söta efterrätt för många århundraden sedan. Du kan laga det hemma ganska snabbt

Smälträtter: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Smälträtter: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

Denna lilla och kvicka fisk har sina beundrare när den tillagas skickligt. Hennes älskare känner till många originalrecept från smältfisk. Men idag ska vi tillaga nors på enklare sätt. Då kommer fisken inte att förlora sin smak och användbara egenskaper. Recensioner av recepten för att laga denna fisk nedan är alltid bara bra. Det är därför dessa recept har gått i arv i generationer

Beprövat recept: söt korv till te

Beprövat recept: söt korv till te

Ett beprövat recept - söt korv med choklad - har behagat oss sedan barnsben. Redan nu, när du i konditorier kan hitta många alternativ för godsaker för alla smaker, är denna enkla kakrätt populär. Dessutom kan det traditionella receptet på söt korv med kondenserad mjölk moderniseras något

Hur man lagar köttstrudel

Hur man lagar köttstrudel

Köttstrudel är väldigt lätt att tillaga. För att skapa detta kulinariska mästerverk är tre faktorer nödvändiga: tillgången på produkter, förmågan att exakt och korrekt sträcka degen och ett gott humör. Endast om alla dessa villkor är uppfyllda kan framgång förväntas

Strudel med kött: enkla recept

Strudel med kött: enkla recept

Strudel är en populär rätt som uppfunnits av europeiska kockar. Det finns recept på sådana bakverk i tyskt, österrikiskt och till och med ungerskt kök. Det är en rulle tunnrullad deg med en frukt- eller s alta fyllning. I dagens publikation kommer vi att försöka lista ut hur man lagar strudel med kött

Beprövade recept för Panasonic brödmaskin

Beprövade recept för Panasonic brödmaskin

Brödmaskinen har blivit ett oumbärligt verktyg i köket. Idag föredrar många hembakat bröd, som tillagas utan olika skadliga tillsatser. Sådana produkter är doftande och otroligt välsmakande, och de välkända recepten för Panasonic brödmaskin låter dig laga sådant bröd varje dag och spendera ett minimum av ansträngning på det

Hur man gör mördeg: recept med foton

Hur man gör mördeg: recept med foton

Mördeg är mycket populär bland hemmafruar, eftersom bakverk av den är möra och smuliga. Som regel bakas kakor, kakor och bakverk av denna deg, men den kan också användas till pajer med s alt fyllning. Oftast används söt mördegsdeg för att göra kakor, och mager deg används för att göra grunden för öppna pajer

De bästa inlagda vitlöksrecepten med foton

De bästa inlagda vitlöksrecepten med foton

Vitlök som marineras för vintern (receptet på den här rätten finns i den här artikeln), jämfört med färsk, förlorar en del av sina läkande egenskaper, men enligt finsmakare blir smaken bara fantastisk. Hur man picklar vitlök hemma? Receptet för att laga en maträtt efter din smak med rekommendationer och foton kan väljas i den här artikeln. Enligt recensionerna, enligt de föreslagna instruktionerna, kan du skapa ett utmärkt kryddigt mellanmål som är bra för hälsan

Recept på inlagd vitlök med foton

Recept på inlagd vitlök med foton

Många gillar inlagd vitlök från burkar med pickles eller tomater. Dessa läckra krispiga skivor kommer utan tvekan att glädja älskare av kryddiga kryddor. Men visste du att vitlök inte nödvändigtvis bara finns som ingrediens i pickles? Faktum är att den kan marineras som förrätt på egen hand. Naturligtvis kan du köpa en burk av denna delikatess i mataffären, men inget slår pickles som du lagat hemma med själ

Vi gör familjen glad körsbärsgelé

Vi gör familjen glad körsbärsgelé

Körsbärsgelé är väldigt lätt att göra. Det krävs inte många sällsynta eller dyra ingredienser för att förbereda den. Men en sådan delikatess kommer att tilltala även dem som ständigt övervakar sin figur

Kefirkakor: recept med foto

Kefirkakor: recept med foto

Du kan göra kefirkakor själv! Du måste få ett minimum av produkter och, naturligtvis, inspiration. Följande recept hjälper till att diversifiera smakrutinen, lägga till nya sensationer till det tråkiga utbudet av rätter

Enkla carbonara-pastarecept

Enkla carbonara-pastarecept

Pasta carbonara är en populär italiensk rätt känd långt utanför sitt historiska hemland. Grunden för dess beredning är spagetti blandad med små bitar av s altade fläskkinder och hälld över med en speciell sås gjord av flera typer av ost, ägg och aromatiska örter. Med tiden började svamp, bacon och till och med skaldjur läggas till rätten. Dagens artikel kommer att publicera de mest intressanta carbonara pastarecepten

Filipinsk mat: funktioner och recept. Vad du ska prova i Filippinerna

Filipinsk mat: funktioner och recept. Vad du ska prova i Filippinerna

Filipinsk mat är en levande blandning av tropiska ingredienser, rika smaker och s alta smakkombinationer. Gourmeter runt om i världen beskriver entusiastiskt de vågade duetterna av frukt, kött, fisk, ris… I den här artikeln - en beskrivning av de mest populära traditionella rätterna, såväl som enkla recept

Krabbasallad: klassiskt recept med foto

Krabbasallad: klassiskt recept med foto

Med tillkomsten av konserverad majs på hyllorna har krabbasallad blivit populär, som tillsammans med sill under päls finns på nästan varje nyårsbord. Nyligen har det dykt upp nya recept på den klassiska krabbsalladen

Hjärtformad pizzarecept

Hjärtformad pizzarecept

När du älskar en person vill du alltid glädja honom med något intressant. Den här artikeln kommer att vara användbar för människor som vill överraska sin själsfrände på Alla hjärtans dag eller bara för att göra något trevligt på vilken vanlig dag som helst. Och det här är inte bara en gåva, utan en original och välsmakande maträtt. Idag kommer vi att berätta hur man gör hjärtformad pizza

Vi bevarar plommon för vintern: recept

Vi bevarar plommon för vintern: recept

Vad hemmafruar inte sparar för vintern för att tillfredsställa deras hushåll. Men de mest utsökta preparaten erhålls från frukt och bär. Till exempel ett plommon på burk i sirap för vintern. Det kan göras på olika sätt. Vi kommer att titta på några sätt

De bästa recepten för att skörda grönsaker till vintern

De bästa recepten för att skörda grönsaker till vintern

Varje hemmafru strävar efter att göra några förberedelser inför vintern för att diversifiera sin familjs meny under den kalla årstiden. Det finns otroligt många recept, bland vilka du kan hitta något intressant för dig själv. I vår artikel vill vi ta med de bästa recepten för förberedelser för vintern

Hur lagar man ett morotskex? Enkla recept för ugn och slowcooker

Hur lagar man ett morotskex? Enkla recept för ugn och slowcooker

Som ni vet finns det väldigt många olika bakrecept. Mycket original, men samtidigt välsmakande och lätt att förbereda är en morotskex. Hur man förbereder en sådan efterrätt, och kommer att diskuteras vidare

Bakad potatis i skalet i ugnen: matlagningsrecept

Bakad potatis i skalet i ugnen: matlagningsrecept

Bakad potatis i skalet i ugnen är inte bara mycket välsmakande, utan också nyttig, eftersom den med denna tillagningsmetod behåller maxim alt med vitaminer och mikroelement. Hur man lagar denna maträtt hemma, kommer vi att berätta i vår artikel

Chokladkexkräm: de bästa recepten

Chokladkexkräm: de bästa recepten

Framgången och smaken av en chokladkaka beror på mer än bara rätt kakor. Inte den sista rollen spelas av grädden för chokladkex. Det är han som kommer att göra din tårta unik, mör. I den här artikeln väljs recept på de mest intressanta och utsökta krämerna. Tack vare detta urval kommer det inte att vara svårt att förbereda en utsökt kräm för chokladkex. Välj det mest lämpliga receptet för ditt tillfälle och laga mat till glädje för dig själv och dina nära och kära

Hur lagar man laxpastej? enkelt recept

Hur lagar man laxpastej? enkelt recept

Denna klassiska laxpaté kommer säkerligen att tillfredsställa även den kräsnaste av esteter! Receptet på ett enkelt mellanmål kommer att gnistra av nya färger om du tillsätter det med kryddiga kryddor, keso eller färskost. Den här artikeln innehåller populära tekniker för att tillaga puffade godsaker

Fläskfilé bakad i ugnen: recept

Fläskfilé bakad i ugnen: recept

Hur gott att baka fläskfilé i ugnen vet inte alla, eftersom den här produkten kräver en speciell attityd. Hur länge ska man baka fläskfilé i ugnen för att den ska bli mör och saftig?

Nudlar med kyckling och svamp: matlagningsrecept

Nudlar med kyckling och svamp: matlagningsrecept

Kyckling- och svampnudlar är en utsökt vardagsrätt som många familjer älskar att laga. Ingredienserna är perfekt kombinerade med varandra, det är enkelt tillagat, det tar inte mycket tid, och vad mer behöver en modern person. Flera recept på nudlar med kyckling och svamp presenteras i den här artikeln

Kyckling med ost och champinjoner i ugnen: matlagningsrecept

Kyckling med ost och champinjoner i ugnen: matlagningsrecept

Utbakad kyckling är en utsökt och mycket intressant rätt. Så fort den inte är tillagad! Recept på kyckling med champinjonsvamp och ost kan redan betraktas som klassiker, eftersom detta är en vinn-vinn-kombination av läckra produkter. För ett antal rätter tas endast filé, det vill säga vitt kött, i vilket det finns ett minimum av fett. Men för andra är vilken del av slaktkroppen som helst, med huden, lämplig. Sådana bitar har oftast en krispig skorpa, saftigt kött och en aptitretande "solbränna"

Kålgryta med kött i ugnen: ett urval av läckra recept

Kålgryta med kött i ugnen: ett urval av läckra recept

Kålrätter är enkla och läckra. Den kan stekas, stuvas i panna eller tillagas i ugnen. Ofta tillsätts köttfärs, kycklingbitar eller grönsaker. Tomatsås kan också följa med kål. Bräserad kål med kött i ugnen är ett enkelt och mycket gott middags alternativ för hela familjen

Flundra i ugnen med potatis: matlagningsrecept

Flundra i ugnen med potatis: matlagningsrecept

Det finns många recept för att tillaga flundra i ugnen, och ett av dem är att baka med potatis. Detta är ett ganska enkelt och snabbt sätt att få en utsökt middag. Vi erbjuder att laga flundra med potatis i ugnen enligt recepten från den här artikeln

Tunnbröd med lök i panna: matlagningsrecept

Tunnbröd med lök i panna: matlagningsrecept

Lökkakor kom till oss från det orientaliska köket. De är en ersättning för bröd, och ett snabbt mellanmål och en bekväm måltid på vägen eller för en picknick. Det finns många alternativ för detta bakverk. Degen för kakor kan vara jäst eller ojäst, de bakas i ugnen eller steks i panna, lök används både lök och grönt

Sås till latkålsrullar i ugnen: recept med foton

Sås till latkålsrullar i ugnen: recept med foton

Den här favoriträtten är gjord av en blandning av ris och köttfärs och insvept i kålblad. Varje hemmafru har i sin arsenal ett signaturrecept på kålrullar. Men när det inte finns tillräckligt med tid att krångla med kålblad, men du snabbt och tillfredsställande måste mata din familj, kommer ett reserv alternativ till räddningen - laga de så kallade "lata" ankorna

Pollock med potatis i en långsamkokare. Verifierat recept

Pollock med potatis i en långsamkokare. Verifierat recept

Idag erbjuder vi att laga en mycket mättande, smakrik och snabb rätt, vars recept kan användas både till en festlig och vardagsmiddag. På agendan - pollock med potatis i en slowcooker. Stuvad fisk med grönsaker är alltid ett vinn-vinn- alternativ för värdinnan. En köksassistent, en långsam spis, kommer också att spara tid, vilket är viktigt för moderna upptagna damer

Nötrevben med potatis: matlagningsrecept

Nötrevben med potatis: matlagningsrecept

Nötköttsrevben med potatis är ett bra vardags alternativ, rejäl och smakrik tack vare benen. Du kan laga det på många sätt: på spisen, i en långsam spis, i ugnen. Överväg alla alternativ

Kyckling med kikärter: matlagningsrecept med foton

Kyckling med kikärter: matlagningsrecept med foton

Kikärter - en växt av baljväxtfamiljen, odlad av mänskligheten sedan urminnes tider. Den innehåller ett stort antal spårämnen, mineraler och vitaminer. Ärter är kända för att passa bra med många livsmedel, men receptet på kyckling med kikärter är ett av de mest populära och älskade av hemmafruar. Idag erbjuder vi att laga några enkla, men mycket välsmakande och tillfredsställande rätter, där huvudingredienserna är kyckling och kikärter